火龍果怎麼吃

① 如何吃火龍果

目錄方法1：普通的火龍果吃法1、找到火龍果。2、選擇成熟的水果。3、對半切開火龍果。4、用勺子舀出果肉。5、吃火龍果。方法2：做火龍果烤串1、浸泡一些木製簽。2、加熱烤架。3、准備水果。4、將果肉用簽串起來。5、將烤串放在烤架上。6、取下烤串。方法3：做成火龍果奶昔1、准備水果。2、選定底料。3、考慮添加其他東西。4、將材料放入攪拌機。5、攪拌材料。6、倒入杯中即食。火龍果皮質堅韌，顏色外表亮紅，裡面還有香甜可口像獼猴桃似的果肉。它屬於仙人掌科，富含纖維、維生素C和維生素B。色彩鮮艷的果皮是不可食用的，但裡面的果肉卻是爽滑、美味的。下面這篇文章除了教你如何吃火龍果，還會告訴你火龍果烤串、奶昔、雪葩怎麼製作。
方法1：普通的火龍果吃法
1、找到火龍果。如果你住的位置比較偏遠，找火龍果可能是最難的步驟。亞洲的市場上一般都能找到它，但美國和歐洲的就比較少了。如果當地的水果店沒有，試著去附近的亞洲市場上找找。
2、選擇成熟的水果。火龍果應當是鮮艷的紅色或粉色。像獼猴桃或桃子一般，在完全成熟時味道是最好的。按壓火龍果的果肉。如果有一點點凹陷，很可能是成熟了的。如果太柔軟，意味著它可能過熟，肉質也不會很好。如果還是硬的，吃之前要先放幾天。
避開那些有深色痕跡或擦傷的、褐色斑點或干刺的水果。
3、對半切開火龍果。用鋒利的刀從中切開，你會看見裡面鮮嫩的果肉，看起來像獼猴桃的果肉。整個果肉布滿了小粒的黑籽。
4、用勺子舀出果肉。沿著果皮往下舀一勺果肉，如果它是成熟的，果肉應該很容易與果皮脫離。
5、吃火龍果。直接舀一勺放進口裡，或者像蘋果一樣分成四份，或者將它用於下面介紹的幾種食譜。火龍果在涼的情況下尤其好吃。可以考慮將之冷藏。
注意不要吃到果皮。果皮是不可食的，且食用之後會腹痛。
方法2：做火龍果烤串
1、浸泡一些木製簽。每個烤串需要一支木簽。將所需木簽在水中浸泡十分鍾。這可以防止木材在烤串時炭化。如果你更喜歡用金屬質地的簽也是可以的。它們無需經過浸泡。
2、加熱烤架。烤水果需要用均勻的中高火來烤。建議使用電氣烤爐或木炭烤架。電磁爐的燒烤功能也可以用來烤水果。
如果沒有烤架，也可以用烤箱的高溫來烤水果。將烤箱調到高溫為烤水果做准備。
3、准備水果。火龍果和任何熱帶水果都很搭，對烤水果而言，可以試試搭配芒果和菠蘿。將成熟的火龍果切半，挖出果肉，切成一口大小的塊。
將成熟的芒果切半，去皮，切成一口大小的塊。
將成熟的菠蘿切半，去皮，切成一口大小的塊。
4、將果肉用簽串起來。有選擇性地串起水果，這樣每串都能有等量的不同類型的水果。在簽的兩端留出適當空間方便拿起烤串。
5、將烤串放在烤架上。烤至一面呈淺褐色，然後將它們翻過來烤另一面。如果用的是烤箱，將烤串置於烤盤中，放入烤箱2分鍾，取出，將烤串翻至另一面，再次放入烤箱，同樣也是2分鍾時間。
6、取下烤串。放到餐盤上，灑上糖，即可食用。
方法3：做成火龍果奶昔
1、准備水果。火龍果與香蕉、漿果以及任何你喜歡做成奶昔的其他水果都可以搭配。將火龍果切半。用勺子挖出果肉，切丁。
剝一根香蕉，切成片。
用藍莓裝滿大約500毫升的杯子，並沖洗干凈。
2、選定底料。火龍果肉質綿密柔滑，跟同樣綿密柔滑的底料搭配將會很美味。可以從以下底料中選擇：酸奶，或希臘酸奶，原味的或你喜歡的味道。
牛奶——全脂的、半脫脂的或脫脂的，根據你的偏好。
豆奶，原味或你喜歡的味道。
堅果牛奶，像是杏仁牛奶、腰果牛奶等。
3、考慮添加其他東西。如果想讓奶昔更甜一點或更香一些，可以從以下材料中選擇：蘋果汁或葡萄汁。
幾勺糖、糖漿或蜂蜜。
花生醬或杏仁醬。
4、將材料放入攪拌機。放入火龍果、香蕉、藍莓。淋上一杯你所選擇的底料，加入幾勺你喜歡的甜味劑或堅果醬。
5、攪拌材料。用攪拌機的點動檔位功能來攪拌材料，直至其細膩均勻。如果奶昔太濃了，加入一些牛奶、果汁或水來調淡。
如果希望奶昔濃一些，加入一些速溶燕麥片。
6、倒入杯中即食。一般使用吸管，如果奶昔特別濃，也可以用勺子。

② 火龍果怎麼吃才好吃

火龍果怎麼吃：將其切開後剝掉外皮，即可食用。或者說從頭上的紅色皮往下扒，有點像香蕉。裡面的肉用勺子挖著吃。火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性食用。 x0dx0a就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分。因為不是很甜，放些糖也可以。不過什麼都不蘸，直接吃才能嘗到火龍果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯。 x0dx0a買的時候注意要買新鮮點的,吃起來才硬,口感才好 x0dx0ax0dx0a可以生吃。這是最普通最尋常地吃法。x0dx0ax0dx0a脆炸火龍果地做法 x0dx0a·配料: 火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,麵粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。x0dx0a操作: 1、火龍果去殼起肉，切厚片。x0dx0a2、麵粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻，製成脆漿，靜放10分鍾待用。x0dx0a3、燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內即成。x0dx0ax0dx0a橘子火龍果果醬地做法x0dx0a原料/調料] x0dx0a橘子 350公克 x0dx0a火龍果 250公克 x0dx0a麥芽糖 150公克 x0dx0a細砂糖 100公克 x0dx0a檸檬 1個 x0dx0a水 適量 x0dx0a鹽 適量 x0dx0ax0dx0a[製作流程] x0dx0a1.檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細搓洗後剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時以上；橘肉先剝成小片後去籽，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮後切成丁狀，由於火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。 x0dx0a2. 用耐酸地鍋子煮開半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鍾，使橘皮軟化並去除苦味，煮過地橘皮先浸泡於冷水中，待冷卻後用水果刀削除白色地橘絡，再將橘皮切成細絲。 x0dx0a3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進耐酸地鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。 x0dx0a4.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。x0dx0ax0dx0a貴妃蚌炒火龍果x0dx0a原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克x0dx0a調味料：鹽3克、雞精2克x0dx0a做法：x0dx0a1、貴妃蚌取肉清洗干凈後，用鹽、味精腌制3-4分鍾；x0dx0a2、火龍果剝去殼取肉，切成塊，果殼洗凈留用;x0dx0a3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過地貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。x0dx0a特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。x0dx0ax0dx0a涼拌山葯火龍x0dx0a原材料：山葯100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個x0dx0a調味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙x0dx0a做法：x0dx0a1、山葯洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲後，下沸水中汆燙後，撈出瀝水備用;x0dx0a2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用:x0dx0a3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山葯絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鍾即可。x0dx0a特別提示：炸地時間不宜過長，油溫也不宜過高。x0dx0ax0dx0a火龍果酸奶汁x0dx0a原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個x0dx0a做法：x0dx0a1、火龍果切小塊後去皮待用；x0dx0a2、檸檬去皮後榨成汁；x0dx0a3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。x0dx0ax0dx0a火龍果海鮮沙拉x0dx0a原材料：火龍果一個、熟對蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。x0dx0a做法：x0dx0a1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。x0dx0a2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然後用鹽、雞精調味。x0dx0a3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中，漂亮又美味地火龍果蝦仁色拉就完成了。x0dx0ax0dx0a火龍果炒蝦仁x0dx0a1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦地水份去掉。x0dx0a2、鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干澱粉，順一個方向攪拌。最後用色拉油抓拌(防止蝦進鍋後粘在一起)，靜置10分鍾。x0dx0a3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉，顏色一變就出鍋。x0dx0a4、放油，細芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦地鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。x0dx0ax0dx0a蝦仁火龍果x0dx0a1、火龍果切去3分之1，把裡面地果肉挖出來和獼猴桃一起切小塊，小芹菜切段，芹菜葉留著裝點。x0dx0a2、因為火龍果挖空後，空間也不大，所以蝦仁不必太多。用少量粉芡和鹽腌一會，再炒一下盛出放一邊。x0dx0a3、然後是輕翻火龍果和獼猴桃水果，不要炒地太狠。兩樣水果都很軟地。翻地時候輕一下，別弄成糊塗狀了。小芹菜一同輕炒輕翻。x0dx0a4、水果蝦仁放一起輕翻一下，根據口味放少許鹽，這道菜主要就是配料少，極清淡。盛出倒入挖好地火龍果里x0dx0a5、]裝盤子里，芹菜葉子做點綴，怎麼樣，賣象極佳吧。吃起來也還可以啊。掛一點淡淡地火龍果甜味和一點獼猴桃酸酸地味道x0dx0ax0dx0a火龍果色拉x0dx0a材料：火龍果1隻，栗米粒2勺，酸奶適量，色拉醬適量，草莓5隻，彌猴桃0.5隻x0dx0a做法：x0dx0a1、將火龍果對切開，用勺小心地將果肉挖出，注意不要把果皮挖壞，因為果皮可以用來做碗地。x0dx0a也可用球形小勺挖成球狀，這樣比較漂亮。x0dx0a2、將挖出地火龍果肉切成小塊。x0dx0a3、草莓去蒂、彌猴桃去皮，切成小塊x0dx0a4、將栗米粒氽一下，瀝干水份備用x0dx0a5、將色拉醬和酸奶調和，把栗米粒和已經切成小塊地火龍果、草莓、彌猴桃一起拌入，拌勻x0dx0a6、用小勺將拌勻地水果小心地舀到火龍果皮里

③ 火龍果吃法

火龍果的吃法：榨汁、做沙拉、蘸蜂蜜食用、炸火龍果。

1、榨汁

將火龍果去皮，切成小塊或小丁，放入榨汁機中，可以留少許做好後放在果汁上面；榨汁機中加入白糖和開水；啟動榨汁機，停止工作後倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。

2、做沙拉

火龍果可以和很多水果一起吃，做成沙拉醬是不錯的選擇。具體做法：將火龍果去皮，切小塊，一口食用的大小為宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入適量的沙拉醬，攪拌均勻即可。

3、蘸蜂蜜食用

火龍果有點澀味，食用時切開火龍果，用勺子淋上蜂蜜挖著吃，就可以去掉澀味，或者舀出火龍果的果肉，用蜂蜜攪拌了食用也不錯。

4、炸火龍果

將火龍果果肉切成厚片；把麵粉、生粉、泡打粉用水攪拌成糊狀，將火龍果片放入10分鍾備用。在鍋里放油燒沸，將裹了粉的火龍果片放入油中，外面發黃撈起即可。

紅心火龍果和白心火龍果的區別

1、口感不同。

火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。

2、營養價值不同。

紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。

④ 火龍果怎麼吃，火龍果的吃法

火龍果的美，如此的賞心悅目，艷驚四方，果籃中最亮眼的是它，異國風情中那抹動人心魄的身影也是它。圓圓的果實外面那層紅色的外殼，如同蛟龍身上的龍鱗，如同一團燃燒的火焰。而火龍果的果肉，卻是淡白色的，散落著黑芝麻一樣的果核，散發著，淡淡的果香，可口誘人。

中醫認為，火龍果對瞌睡和氣喘有著獨特的療效，還能預防便秘，促進眼睛的保健，增加骨質密度，預防貧血，美白皮膚等等。不管是它的美味，還是它的功效，都讓很多人愛上了火龍果。

火龍果看似外殼很硬很厚，不易被剝開。常常會讓那些第一次見到火龍果的人，手足無措，無從下手。那麼火龍果到底應該怎麼吃呢？

火龍果的簡單吃法

下面就讓我們來看一下，最簡單的火龍果吃法。

1、將火龍果從頭上的紅皮往下剝離，剝去外殼，即可食用。

2、或者直接切開，用勺子挖果肉吃，方便省事，又不失美味。

3、也可也將去除了外皮的火龍果切片切塊，蘸糖或者蘸蜂蜜之類的吃。

這些都是火龍果最普通最尋常的吃法，下面就讓我們去看看火龍果的各種其他的花樣吃法。

火龍果的各種吃法

1、 脆炸火龍果

原料：火龍果1個，麵粉50g，生粉80g

火龍果去除外殼，切成片。

麵粉、生粉、泡打粉和鹽與水攪拌均勻，製成漿，放置10分鍾。

把火龍果放入漿中。

鍋中放入油，等到油溫達到約120度的時候，放入火龍果，炸到變脆為止。即成。

2、 涼拌山葯火龍果

原料：火龍果1個，山葯100g，蒜頭4粒，柿子椒2個

山葯洗凈，去皮，用醋搓洗去除黏液，切成絲，然後在沸水中燙後撈出瀝干。

火龍果去殼，切成塊。

蒜頭碾成蒜泥，柿子椒切片。

將芝麻醬、糖和適量的鹽攪拌均勻，然後加入山葯絲、柿子椒片、火龍果片、蒜泥再攪拌均勻，放入冰箱腌制10分鍾即成。

火龍果燉雙耳雪梨

原料：火龍果1個，雪梨1個，雪耳3朵，木耳3朵

將雪耳木耳洗凈泡軟。

火龍果切開對半，挖出果肉，果肉呈小塊狀。

雪梨去皮，去核，也切小塊狀。

將切塊的火龍果、雪梨、雪耳、木耳和冰糖用文火燉煮1小時。

將成品放入火龍果殼中，即成。

火龍果酸奶汁

原料：火龍果1個，酸奶1瓶，檸檬1個

將火龍果去皮後切塊。

檸檬去皮榨汁。

將檸檬汁和火龍果、酸奶倒入攪拌機攪拌均勻即可。

火龍果海鮮沙拉

原料：火龍果1個，熟對蝦蝦仁若干個，西芹若干

火龍果一切為二，將肉挖出來，呈小塊狀態。

西芹切定，在沸水中氽燙後取出。

將火龍果肉、蝦仁和西芹用色拉醬攪拌均勻，可以加入適量的牛奶，然後選擇加入一些你喜歡的口味的調味品。

將攪拌均勻的成果，放入火龍果殼，即成。

⑤ 火龍果怎麼吃

1、火龍果的吃法：把火龍果洗凈，對半切開。用刀在火龍果的中間，如切豆腐般橫豎劃開，注意別把皮劃破。全部劃好後，用手握住兩端，其餘手指從底部慢慢用力往上挺，火龍果果肉即可輕易的一顆顆突出來，可以用牙簽插起來吃，輕松又方便。
2、火龍果的挑選方法：購買火龍果時應用手感覺，選擇越重的越好。因為火龍果密度越大，代表汁多、果肉豐滿。
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓，紅肉較白肉好吃！但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售，比紅肉更好吃，價格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果，自然價格不菲。

⑥ 火龍果的常見吃法

火龍果的常見吃法

火龍果的常見吃法？火龍果是生活中比較常見的一種水果，這種水果很多人都喜歡吃的，其中火龍果的吃法有很多，有些人比較喜歡吃火龍果沙拉，下面分享火龍果的常見吃法？

火龍果的常見吃法1

火龍果怎麼吃

火龍果的吃法特別簡單，它外表包裹著一層紅色的果皮，裡面有細嫩的果肉，人們在購買成熟的火龍果以後，可以用清水把它表面洗凈，然後用水果刀把它豎著從中間切開一分為二，在用水果刀的刀尖在露出的火龍果果肉上橫著和豎著各劃幾刀，這時裡面的果肉就會變成塊狀，再用手向外翻火龍果的果皮，它的果肉就能自動分開，這時再用叉子取食就可以。

火龍果的常見吃法

1、直接挖著吃

火龍果有特別簡單，特別常見的一種吃法，就是再購買火龍果以後用清水沖洗一下，然後把火龍果從中間一分為2，再取一個干凈的小勺，直接挖取裡面的鮮嫩果肉，這樣既能讓人們品嘗到火龍果的原汁原味，又不會讓它的果汁粘在皮膚上。

2、做奶昔

火龍果做奶昔也特別好吃，再用火龍果做奶昔是需要准備一個鮮鮮火龍果，再准備250克高質量酸奶，把准備好的新鮮火龍果洗凈以後，從中間切開挖出裡面的果肉，切成塊狀，取2/3放到料理機中，留下的果肉要切成小丁，然後把准備好的酸奶也放到料理機中，讓料理機工作把他們攪碎製成奶昔狀，其中以後裝在杯子中再把切碎的火龍果小丁放到上面就可以。

3、火龍果沙拉

火龍果做沙拉也特別好吃，再用火龍果做沙拉時，要把它豎著從中間切開，把裡面的果肉挖出以後切成丁狀，再准備一個新鮮玉米，把它入鍋煮熟，取出後用冷水降溫，再把玉米粒兒掰下來和切好的.火龍果肉放在一起，調原裝入的挖空的火龍果果皮裝上面淋上酸奶或者沙拉醬吃的時候調勻就可以。

火龍果的常見吃法2

火龍果的吃法

一、吃火龍果一定要細嚼慢咽

火龍果的果肉里有許多黑色籽粒，很多人都認為這些籽粒不過就是種子，通常都會囫圇吞棗的直接咽下，最終讓這些寶貴的籽粒穿腸而過。 火龍果怎麼吃營養不浪費，火龍果的正確吃法

其實，火龍果的籽粒中含有多種人體必需的酶、脂肪酸、維生素和礦物質等營養素，對保護心臟健康及預防多種慢性疾病都有益處。而這些籽粒的表面都有種皮保護，如果不經咀嚼就直接咽到肚子里，籽粒裡面的營養素是很難被吸收的。

因此，吃火龍果的時候一定堅持細嚼慢咽的原則，爭取把每顆籽粒都磨碎再咽下。或者也可以把果肉打成果汁飲用，利用榨汁機把這些籽粒充分磨碎。

二、火龍果的果皮也要吃下

火龍果的果皮含有強力抗氧化的花青素，而且果皮中的花青素含量還很高。至於花青素對身體健康的作用有多大，相信稍有養生知識的人都會知道，如果把果皮扔掉不吃就實在是暴殄天物了。

火龍果皮最簡單的吃法就是直接吃，洗凈後削去鱗片，再用刮皮刀刮掉一層薄薄的果皮，就這樣和果肉一起嚼碎咽下，或者和果肉一起榨汁飲用，口感也不錯。

⑦ 火龍果怎麼吃

火龍果是一種熱帶水果，被稱作吉祥果和好運果。營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，還有豐富的維生素和水溶性膳纖維。那麼，火龍果究竟應該怎麼吃，它有哪些營養價值和功效，以及食用的禁忌呢?接下來讓我們一起來看看吧。

火龍果怎麼吃

1.鮮吃

將火龍果對半切開後剝掉外皮，即可食用。或者從火龍果頂部的紅色皮往下扒，類似香蕉的剝皮方法，裡面的肉用勺子挖著吃。火龍果的果肉不是很甜，喜歡甜味的朋友們可以放些糖。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道極佳。

2.紅火龍果健體酒

600克火龍果洗凈，250克冰糖准備好晾乾後，去皮切成小塊。以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入玻璃瓶中，再倒入600克米酒，然後封緊瓶口。放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。飲用時可以將其稀釋後加些果汁飲用，口感更佳。

3.火龍果炒蝦仁

將200克鮮蝦去皮，去水分。用鹽腌制，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干澱粉，順一個方向攪拌。最後加入色拉油，靜置10分鍾。將芹菜洗凈切段，火龍果去皮，蔥洗凈切段。把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉，顏色一變就出鍋。放油，細芹菜梗、火龍果、蔥花，炒兩下放入蝦，翻炒出鍋，美味誘人。

4.火龍果大蝦沙拉

將火龍果從中間切開，用小刀把果肉挖出來，切成小丁備用。大蝦洗凈，鍋內放水燒開，加入幾滴檸檬汁，少量鹽，放入大蝦焯熟。西芹切成丁，放入加了油和鹽的開水中略焯，出鍋後過冷水。把火龍果丁和西芹丁用沙拉醬拌勻即可。

5.水果小湯圓

將火龍果、草莓等切成小丁，水開後下入小湯圓，待湯圓浮在水面。將煮好的小湯圓盛入碗中，適當的放入些煮湯圓的熱湯，將水果撒在上面，拌勻即可。

6.火龍果糯米糕

將火龍果去皮切成塊，烏梅去掉核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加入適量蜂蜜調味即可。

7.火龍果西米撈

將芒果去皮切成丁狀，火龍果對半切取一半的果肉，剩下一半當做碗用;把低脂純牛奶放入鍋中，加上適量的白糖煮沸，放涼後在其中倒入煮好的西米露，混合攪拌均勻，把火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，放入冰箱冰鎮，要吃時取出即可。

火龍果的營養價值

1.預防和消除金屬中毒。火龍果能夠有效的預防金屬中毒。含有一般水果中很少有的植物性白蛋白，白蛋白是一種膠質性物質，對金屬中毒有解毒的功效。而且火龍果中的白蛋白穩定性好、質優，所以解毒功能也非常穩定。

2.美容養顏。火龍果中的含糖量低，並且含有豐富的維生素E和花青素，這兩種物質都能夠抗氧化抗衰老。火龍果中富含的維生素C能夠美白提亮膚色，改善皮膚暗沉黑黃。其水溶性膳食纖維還可以潤腸、通便。長期食用，對於保持身材、降低血糖、預防大腸癌的發生都有顯著的效果。

3.延緩衰老。中老年人吃火龍果的好處表現在可以延緩衰老、預防腦細胞變性，和抑制老年痴呆症發生。將火龍果與鮮蝦一起烹飪食用的效果才更加顯著。

火龍果的正確吃法

1.火龍果屬於熱帶水果，買了火龍果之後最好馬上吃。如果需要存放，則應該放在陰涼通風的地方，而不要放在冰箱里，以防凍傷變質。

2.火龍果的營養豐富，火龍果單次不要吃太多，適量最佳。

火龍果皮能吃嗎

很多人在吃火龍果的時候只吃火龍果的果肉，但是其實火龍果皮是也是可以吃的。火龍果皮中含有豐富的甜菜紅素，能夠抗氧化、抗自由基，偶爾吃點抗衰老的效果非常好。在吃火龍果的時候，可以用小刀刮下內層的紫色果皮。可以涼拌，或者榨汁加點砂糖，冷藏後風味更佳。果皮不宜泡茶、煮湯或蒸炒，高溫能導致花青素部分降解，從而降低其營養價值。

孕婦吃火龍果好嗎

雲朵媽媽可以放心食用火龍果。火龍果基本上沒有污染，孕婦可食用火龍果，火龍果有預防便秘、幫助細胞膜形成、預防貧血皮膚美白防黑斑的功效，孕婦食用好處多多。

紅心火龍果和白心火龍果的區別

1.口感不同

紅心火龍果的糖分在15度以上，而白心火龍果的糖分在10度左右，從口感方面來說，紅心火龍果要比白心火龍果更甜，更好吃。

2.營養價值不同

紅心火龍果相比白心火龍果來說富含較多的胡蘿卜素、維生素C。能夠美容養顏，對於正在減肥中的人來說，還具有較強的飽腹感。紅心火龍果還含有較多的花青素，能夠避免血管硬化，消除體內的自由基，具有抗衰老的效果，防止老年痴呆的發作。

3.形狀不同

外形比較圓的是紅心火龍果，比較橢圓的是白心火龍果。

哪些人不能吃火龍果

1.臉色蒼白、四肢乏力者應該少吃。

2.經常腹瀉的寒性體質者應該少吃。

3.女性月經期間不宜食用火龍果。

4.糖尿病的患者不能吃火龍果。

5.胃與小腹不適的人應該少吃。

吃火龍果能減肥嗎

吃火龍果可以減肥。火龍果中含有較高的纖維素，而纖維素是減肥必要的法寶，食用火龍果可以增強飽腹感，抵抗飢餓，從而達到減肥的效果。

火龍果作為仙人掌類植物，具有很高的觀賞價值，外形奇特亮麗而搶眼，果肉雪白，味道甜而不膩，清淡中有一股芳香，含豐富的天然維生素、纖維素、葡萄糖及人體所必需的蛋白質及礦物質，且實用方法也有很多，如此美味營養又好看的火龍果，還不買回來嘗一嘗嗎?

⑧ 火龍果怎麼吃

導語：火龍果是常見的一種水果，火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。那麼火龍果怎麼吃呢，跟著我一起來學習一下!

火龍果怎麼吃

火龍果有很好的食用功效，常吃火龍果不但可以預防血管的硬化而且還能起到保護胃部的功效，在美容上火龍果可以起到美白和瘦身的好處。

功效

防止血管硬化

火龍果果實中的`花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。

排毒護胃

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

美白減肥

火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

預防貧血

火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

其他價值

火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干製成菜、顏色可提煉食用色素。

火龍果吃法：

1 用勺舀著吃，方便而且簡單，原汁原味。或者掰開直接吃。

2 與其他水果一起吃。拌上自己喜歡的Salad醬。

3 搭配壽司一起吃;製作Pitaya西米。

4 搭配蔬菜。Pitaya與西芹、芥蘭等蔬菜一起炒著吃。酸甜鹹的綜合。

5 搭配酸奶，美味。

火龍果是一種功效齊全的水果，我們可以用火龍果來直接食用也可以用火龍果來做成罐頭或者榨汁來喝，所以可以看得出火龍果的吃法是有很多種的，火龍果能夠排毒和美白，火龍果還能起到預防貧血等方面的作用，所以我們要懂得如何食用火龍果。