瑪卡怎麼吃

『壹』 瑪卡怎麼吃

瑪卡是一種生長在南美洲秘魯安地斯山區海拔四千米以上的高原上的植物，除了可以當做果腹的食物外，還可以增加體力、增強耐力以及抵抗疲勞的力量。那麼呢?下面是我為大家教您瑪卡最佳搭配吃法，歡迎閱讀。

瑪卡最佳搭配用法：作用倍增

材料：瑪卡10克，人參1克。

用法：二種材料同入一杯、碗中，倒入開水泡5分鍾左右，加蓋燜泡為佳，飲其水。每日放一次材料，水盡可反復加水泡飲至無色無味後將參食。

作用：此搭配方法一般用1-2個月可明顯改善男性房事疲軟不舉，不持久等問題及腎虛，使慾望增強，時間持久，房事質量大大提升、獲得充分滿足感。

瑪卡最佳搭配用法：燉雞燉肉燉湯

每次區瑪卡15-20克，水開後文火慢燉2小時左右，即可食用，口感好，易吸收。

瑪卡乾片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡乾片，鍋加蓋煮30分鍾即可。

在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鍾加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天。

將瑪咖切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪咖中的營養成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片。

將雲南瑪卡切成片狀或者絲狀，在燉雞、鴨的時候加入，這樣營養又美味，而且對男性來說，也是既實用又方便的一種方法。男性每天服用50ml的雲南瑪卡湯是最佳的，這樣可以使人體充分利用。

瑪卡最佳搭配用法：泡水喝

泡茶可以選擇瑪卡乾片，1天10克，一次放3--5片，用開水泡即可，泡後的片不要丟掉，可以咀嚼後吞。

將瑪卡切片2-4克2-3片加開水保溫杯每次約300-500毫升泡20分鍾喝，泡4次後的瑪卡片可直接食用。

瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經過不停攪拌，最後製成可口的瑪卡飲料。

通過燉、煮、炒等方法可以將瑪卡加工煮熟後食用，瑪卡整株都可以食用，但是一定要注意每次食用的量不能太多。瑪卡多放會使整個食物又苦又澀。

1泡酒

用瑪卡泡酒是很多人的選擇，一般的比例為1：10，且不可胡亂加補腎壯陽的中葯材，可根據醫生的指導與其它中葯材一起泡酒，切記不可自行加入補腎壯陽型別的葯物。經常適量飲用能夠起到改善生殖功能，補腎壯陽的作用。

2生吃法

用新鮮的瑪卡葉打昝做菜吃，因為瑪卡中含有硫醇和黑芥子，所以有強烈的辣沖味，所以一般生吃飯很難有人接受。

3瑪卡蜜丸

把干瑪卡打成細粉，放點蜂蜜調和成蜜丸，製作簡易，食用方便，調製成的蜜丸口感好，所以比較適合大多數人服用。

瑪卡精片

瑪卡精片製作工藝繁瑣，流程復雜，需要大型的機器，所以一般都只能從市場購買。瑪卡精片是從瑪卡中提煉製作出來的保健食品，建議大家從正規廠家和渠道夠買，並適量食用。

瑪卡功效

1抗疲勞

瑪卡生長在貧瘠的高原，因為其生長環境與特性，瑪卡含有豐富的的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅、牛磺酸等成分。這些營養元素對於抵抗抗疲勞，增強肌肉耐力，緩解運動性疲勞，堅固免疫系統，提升人體免疫力有重要作用。

2提高睡眠質量

瑪卡在南美洲被當做一種緩解壓力和憂慮的天然草葯，它能改善壓力造成的憂慮症及神經衰弱，同時改善睡眠。對於一些經常因工作壓力大、精神高度緊張的大部分人群有著調節和改善睡眠的作用。

3對抗更年期

瑪卡中含有的多種生物鹼能通過調節腎上腺、胰腺、卵巢等人體部位來調節內分泌，平衡體內荷爾蒙水平;另外瑪卡所含牛磺酸、蛋白質能改善氣血，促進女性體內雌性激素的分泌，具有調理和修復生理機能的作用，從而達到對抗更年期的效果。

4提高生育能力

瑪卡中含有豐富的生物鹼、精氨酸和果糖。生物鹼能 *** 生殖系統，促使卵細胞和 *** 數量成倍增加;精氨酸是 *** 中氨基酸的重要組成部分，能夠提高 *** 的活性;果糖屬於能量物質，給 *** 的運動帶來動力;瑪卡中這些豐富的營養物質能夠有效的增強 *** 活性，促進 *** 和卵子的結合，增加生殖細胞的活力，提高受孕成功率。

5抗高原適應性

瑪卡中含有豐富的紅景天苷、酪醇、脂肪、黃銅等，能提高人體對氧的利用系數和對缺氧的耐受性，對高原低氧環境下所致的自由及代謝平衡有很好的調節、保護作用。

6改善貧血

我們知道鐵元素是人體血液中不可缺少的微量元素，因為瑪卡中含有豐富的鐵元素，所以對貧血的症狀有很好的改善作用。

7抗病毒，腫瘤

瑪卡中的酪醇、多糖、芥子油和異硫氰酸苄酯。酪醇對病毒感染細胞有保護作用;多糖對病毒的復制有抑製作用;芥子油苷、異硫氰酸苄酯都有抗癌作用。

8降血脂

瑪卡中的亞油酸在人體內與膽固醇結合，易於將膽固醇轉運至血管外組織，減少血管內膽固醇的沉積，促使膽固醇轉化為膽汁酸而排出。

『貳』 瑪卡怎麼吃才好

如今的瑪卡主要分為兩大類，一是初步加工，將瑪卡乾果磨成粉或切成片；還有一種是深度加工，通過現代工藝將瑪卡有效成分提純精煉製成瑪卡片劑或膠囊，如拉摩力拉瑪卡片。對於初步加工的瑪卡粉和瑪卡切片來說，因為存在口感差、吸收難等問題，往往需要與其他食物配合，通過燉湯、浸泡、入料等等一些傳統飲食方法進行使用。下面就是目前比較常見的8種瑪卡吃法。
1、將瑪卡切片2-4克(2-3片)加開水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鍾喝，泡4次後的瑪卡片可直接食用。
2、瑪卡乾片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡乾片，鍋加蓋煮30分鍾即可。
3、將瑪咖切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪咖中的營養成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片。
4、瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經過不停攪拌，最後製成可口的瑪卡飲料。
5、在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鍾加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天。
6、將瑪卡切片和白酒，按重量(g):體積(ml)為1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天;泡後的瑪卡片一般每天按照用餐時間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。
7、將瑪卡切片，投入純高糧釀制的烈性白酒中，長時間炮製，瑪卡的有效成分充分擴散到酒精中，一個月之後，可直接倒出白酒即飲（一斤白酒可放入7-10片切片），這就是瑪卡保健酒。
8、直接服用瑪卡片、瑪卡膠囊等專業的瑪卡產品，這是目前最便利的瑪卡使用方式。一般每天按照用餐時間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。以拉摩力拉瑪卡為例，可以每天吃3次，每次1-2片即可。