Ⅰ 秋天應季水果有哪些
秋天應季水果有:柚子、梨、葡萄、石榴、柿子、獼猴桃等。
柚(學名:Citrus maxima(Burm) Merr.)是芸香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。
葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,連冀葉長9-16厘米,寬4-8厘米。總狀花序,有時兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規則5-3淺裂;花瓣長1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有時部分雄蕊不育。果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,果皮甚厚或薄,海綿質,油胞大,凸起,果心實但松軟,瓢囊10-15或多至19瓣。
種子多達200餘粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形,單胚。花期4-5月,果期9-12月。
Ⅱ 秋天的水果有哪些
秋季的水果有:柚子、鮮棗、石榴、葡萄、山楂、柑橘、梨、橄欖、橙子、柿子、獼猴桃、哈蜜瓜等。
一、葡萄,抗氧化之王。
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑,可抗衰老,並清除體內自由基,對心腦血管病有積極的預防和治療作用。需要提醒的是,葡萄性寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。
二、山楂,果膠之王。
果膠是一種多糖物質,有助於控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及牙病患者不宜食用。
三、柑橘,維生素B1之王。
維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠遠高於其他秋季水果,這種營養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,並能防止血凝,減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。
四、石榴,膳食纖維之王。
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。此外,石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質,這些物質有延緩衰老的作用。因此,在吃石榴的時候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收斂作用,便秘的人要少吃。
五、鮮棗,全能王。
與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。需要提醒的是,棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
Ⅲ 秋天的水果有哪些
棗、柚子、蘋果、石榴、柿子、山楂、蘋果、柑橘、香蕉、雪梨等。
在秋季的時候比較有代表性的水果就是棗。鮮棗的維生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,彌猴桃的10倍,橘子的13倍,蘋果的70-100倍,梨的140倍,被譽為「百果王」、「活維生素丸」。而且鮮棗中還含有黃酮類物質,有利於維生素C的保存。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素C的需要,並且其中的膳食纖維可防止便秘。
簡介
秋天是山楂收獲的季節。一顆顆紅瑪瑙似的山楂,讓人垂涎欲滴。山楂能促進消化液的分泌、增進食慾、幫助消化。山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的「小能手」。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
長期吃生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。將山楂切成片,用開水沖泡,這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶,山楂還可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜時,放5~8顆山楂,既能調味,又可以保證山楂的營養成分的吸收。
Ⅳ 秋天成熟的水果有哪些
葡萄、柿子、橘子、柚子、芒果、石榴、大棗、山楂、梨、蘋果、甘蔗、秋西瓜、檸檬、橙子、獼猴桃、番茄、菠蘿、木瓜、哈密瓜等。水果指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養,而且能促進消化。秋季是豐收的季節,秋季養生最好吃時令水果。
Ⅳ 秋季水果有哪些
1、蘋果,結果期在7~11月的蘋果,可生食或煮熟食用,也可做成果乾、果醬、果子凍等,蘋果在很多甜食中都會用到。在生食或烹制之前最好在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露於空氣中的話會被氧化而變黑。為防止氧化,要趕快食用或根據特點用途烹制。
Ⅵ 秋天的水果有哪些成熟
秋天的水果有:鮮棗、梨、蘋果、柚子、石榴、柿子、檸檬、山楂等。鮮棗的維生素C含量居水果之首,每百克鮮棗可滿足人們一天維生素C的需要。
Ⅶ 秋天的應季水果有哪些
1、石榴
石榴具有潤肺去燥等功效,在氣候乾燥的秋季是不能少的水果之一。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
2、秋梨
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經。具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
3、葡萄
葡萄酸甜爽口,果汁充沛。花青素和白藜蘆醇含量豐富,能抗氧化。此外,葡萄還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。常吃葡萄還能益氣補血,利尿消腫,但葡萄性寒涼,脾胃虛寒者不宜多吃。
4、蘋果
蘋果有智慧果、記憶果的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。
5、柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對於肥胖者而言,無疑是個好消息。醫學認為,碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病。一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫認為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。
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吃水果禁忌
1、不可用水果代替蔬菜。水果含有有機酸和芳香物質,在促進食慾、幫助營養物質吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹調,沒有營養損失問題。但水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。
就維生素C的含量來說,廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
2、不可用水果代替正餐。人體共需要近50種營養物質才能維持生存,特別是每天需要65克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上,蛋白質含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養需要。水果只可做正餐的補充,好吃不能多吃。
3、不可多吃水果減肥。實際上,水果並非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往達到80%以上,而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口,很容易吃得過多,所以攝入的糖分往往超標。吃水果減肥並不可靠。
4、不可迷信高檔進口水果。許多人以為昂貴的洋水果一定營養價值更高,其實不然。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解,新鮮度並不理想。而且,因為要長途運輸,往往不等水果完全成熟便採摘下來,通過化學葯劑保鮮,可能影響水果的品質。
Ⅷ 秋天有哪些水果成熟了
秋天成熟的水果有很多:蘋果、香蕉、橘子、山楂、梨、檸檬、葡萄、橙子、柚子、芒果、棗(品種很,有冬棗、大冬棗、紅棗等)、石榴、秋桃、柿子、桔子、彌猴桃、番茄、火龍果、石竹、蘆甘、南果梨、核桃、干桂圓、干荔枝、板粟、布朗果、龍眼、芒果、橄欖、白果(銀杏)、菠蘿、木瓜、文旦、榴槤、蛇果、蜜柚等。
秋季吃水果的好處
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1、防秋燥
秋天天乾物燥,身體的水分就想被抽干,乾燥不已。因為秋季要多吃能夠防秋燥的水果,如梨,因為梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火,養血生肌、潤肺去燥等功能,其所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食慾的作用,現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。所謂秋季養生以潤肺為主,梨為首選水果,秋燥最明顯的就是會對肺部有影響,因此多吃梨就有很好的潤肺效果。
2、補充維生素C
秋季一到,皮膚乾燥沒有水分,怎麼才能讓皮膚變好呢,那就用到維生素C了,維生素C最好是從水果中獲得,這樣才能健康更有保證,而秋季補充維生素C最好的水果就是柚子,因此秋季多吃柚子是比較好的。柚子的維生素 C 含量為 61 毫克 / 100 克,含量比檸檬和橘子都高。加上耐儲存的特點,柚子是一種很好的補充維生素 C 的水果。秋季怎麼讓皮膚變得更美,那麼就多吃維生素含量高的柚子吧!3、養血補氣
經過一夏季的炎熱,身體就像被掏空,因此秋季要多吃水果進補一下,因為秋季有養血補氣的水果上市。棗子在秋季是鷹擊水果,它不僅甜脆多汁,而且營養豐富,其中維生素C含量最高,因而有「維生素丸」之美稱。據測定,每100克中有243毫克的維生素C,18—23克碳水化合物,0.86克粗蛋白,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富,其含有的人體所必需的胡蘿卜素也遠遠超過其他棗製品。果糖和葡萄糖含量達11-16%,可溶性固形物達14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。鮮棗能夠有效的健脾潤肺,具有養血補氣的功效。
Ⅸ 秋天有什麼水果呢
1、蘋果
蘋果在我們日常生活中隨處可見,很容易被我們忽略,其實它是「神奇的水果」,常吃對身體非常好,蘋果能生津解渴、潤肺補脾氣、養顏等,尤其是秋天來臨之際,一天吃一個蘋果,疾病遠離你和我。
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Ⅹ 秋天都有什麼水果
1、柑橘
柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠遠高於其他秋季水果,這種營養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分。
2、石榴
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。此外,石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質,這些物質有延緩衰老的作用。 因此,在吃石榴的時候要嚼嚼籽。石榴有收斂作用,便秘的人要少吃。
3、鮮棗
與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓,鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
4、柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對於肥胖者而言,無疑是好消息。醫學認為,碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖。柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。
5、梨
梨含有85%左右的水分,其中的果糖和葡萄糖含量豐富,因此味道清甜,非常爽口。秋天感到口鼻乾燥、乾咳少痰,吃個新鮮的梨,也可幫助緩解秋燥症狀。另外,梨的維生素C等本身含量不高,所以把梨做熟吃營養損失也不大。
6、藍莓
藍莓中花青素含量異非常豐富,這也是其呈現深藍色的原因所在,而花青素的抗氧化能力是維生素C幾十倍,有利於維持肌膚健康,防止出現斑點和暗沉。