臘八蒜怎麼腌制才能綠

1. 臘八蒜怎麼腌制才能綠

臘八蒜怎麼腌綠的快方法如下：
1、把大蒜的外皮剝去備用，如果需要清洗大蒜，洗完一定要把大蒜表面殘留的水分晾乾。
2、准備一個干凈的玻璃宏喚瓶容器，把瓶子清洗干凈後晾乾水分。
3、把晾乾水分的蒜瓣放入玻璃瓶中薯絕稿，加入沒過蒜瓣的陳醋，再加入少許鹽和高度白酒。
4、把瓶數孝蓋擰緊，放置在溫暖處，三天左右就能變綠。

2. 臘八蒜怎麼腌制才能又脆又綠

臘八蒜這么腌制又綠又好吃：

主料：大蒜3頭。

輔料：米醋200克。

步驟：

1、准備所搏森需食材，選擇蒜頭硬實的大蒜，紫皮的最佳。

3. 臘八蒜怎麼腌制又綠又好吃

臘八蒜怎麼腌制才能綠步驟如下：
做法一：
第一步，備好大蒜、鹽、紅糖、醋和水。
第二步，將大蒜直接去皮了，直接放入水中浸泡，5天左右直接放入壇子裡面，加鹽。鹽記住一層大蒜加一層鹽。
第三步，腌制5天左右拿出來曬，備好鍋加水燒開了，將紅糖下鍋燒煮，燒到80度左右加醋等變涼。
第四步，將其放入壇子裡面，等待一臘肢周左右即可食用。
做法二：
第一步，備好大蒜困敬、醋和白糖
第二步，將大蒜直接去皮後直接晾幹了，放入壇子裡面。
第三步，再將醋直接下汪局慎鍋浸泡了，最後將白糖下鍋攪拌了，放置10天左右即可出鍋。