糖醋排骨怎麼做好吃

A. 糖醋排骨怎麼做好吃又簡單

糖醋排骨的製作方法如下:
食材:排骨500克、糖、醋、醬油、姜、蔥、鹽、油、雞精、料酒。
1.將准備好的糖醋排骨放入鍋內冷水中，加入料酒、薑片、焯水備差卜信用。
2.另起鍋燒熱虛輪油，加入一些冰糖，小火煸炒至紅色。
3.然後加入煮好的排骨，快速翻炒上色。
4.然後煮醬油，陳醋，料酒調味。
5.加入淹沒排骨的弊卜水，煮沸，煨20分鍾。
6.最後開大火收濃湯，即可出鍋。糖醋排骨做好了。

B. 糖醋排骨怎麼做簡單又好吃

配料：豬排骨500克、醬油、紅糖(或 白糖)、紅醋、蔥、姜、植物油等 准備工作：小排骨一斤,剁成三四公分見方的小塊兒,洗凈後下滾水氽去血沫，再洗凈，瀝干水，用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉、味精腌制。精白麵粉半碗，敲入一個雞蛋，加清水少量（大約是麵粉量的二分之一），調成均勻的麵粉糊，並在麵粉糊里加少量細鹽。 製作: 油鍋中火燒旺後,用竹筷夾著腌制過的小排骨在麵糊里滾一下包上麵糊後,迅速放到熱油中炸成金黃,用漏勺撈起瀝干油.鍋洗凈後再加入少量油,投入蒜片兩瓣,薑片兩瓣稍微煸一下,加入小半碗醬油和醋調和汁(醬油和醋的比例大約2:1),並加入白砂糖一小勺,燒均勻後加入炸好的小排骨收汁(收汁時可以加入少量生粉勾芡)即可，裝盤時撒蔥花。

C. 怎麼做糖醋排骨才好吃

糖醋排骨加入陳皮好吃：排骨焯水後，用油炸至兩面金黃，再在鍋中加水，放入生抽、料酒等煮至大火收汁即可，下面介紹具體做法：

主料：排骨150克

輔料：陳皮2片、姜絲適量、蔥段適量、鹽1茶匙、料酒30克、生抽50克、冰糖100克、香醋50克、油適掘瞎量、開水適量

製作步驟：

1、排骨宰成小段，洗干凈。

注意事項：

1、陳皮最好用廣東陳皮，能用廣東新會陳皮更好。

2、出鍋前，再烹醋，可以激發陳皮的酸甜，同時讓肉更爽口。

D. 怎樣做糖醋排骨好吃

怎樣做糖醋排骨步驟如下：
小排500克焯水後，煮基衡三十分鍾，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。
用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香灶鋒態醋隱源（不是白醋）腌漬20分鍾。
撈出洗凈控水備用，炸制金黃，油別放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
鍋內放排骨，腌排骨的水，三湯勺白糖（大膽的放糖吧，三湯匙，別怕多）。半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味。
小火燜十分鍾大火收汁，收汁的時候最後加一湯匙香醋，那個酸甜口就出來了。
臨出鍋撒蔥花芝麻，少許味精。