栗子怎麼剝皮

Ⅰ 如何剝栗子皮

板栗去皮去殼是需要技巧的，巧剝板栗，才能輕松去皮
第一種方法：鹽水煮

1、栗子洗凈後，用刀從中間稍切個口子；
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鍾；
3、趁熱去掉板栗的殼和皮；
4、全部剝好的樣子，還算完整。
第二種方法：電飯鍋法

1、板栗清洗後，切個口子；
2、放在電飯鍋中，不用放水；
3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；
4、攔亮神因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法：高壓鍋法（切口）

1、板栗清洗後，用刀切個口子；
2、放在高壓鍋中，不用放水；
3、上氣後簡虧，三分鍾關火。取出剝殼和皮；
4、比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
第四種方法：太陽曬法（不切口）

1、直接放在太陽下暴曬
2、曬了一天後，不太容易剝落；曬太久怕水分流水，曬後感覺還是不要剝。
第五種方法：太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子，放太陽下曬；
2、一天後，可以剝開一點，相對沒曬的好剝皮，但是依然不好剝皮。兩天後，可以剝，但不太容易。等待時間太久，等不及。
第六種方法：微波爐法

板栗怎麼去皮，借用微波爐法
1、板栗用刀切個鍵嫌小口子；放入微波爐，蓋上蓋子；趁熱剝好；
2微波爐做的顏色漂亮，而且容易。
但是要求高一點，家裡沒有微波爐做不了。
第七種方法：切口浸泡法（對切）
1、板栗切成兩半之後去掉外殼；
2用開水蓋上蓋子，並浸泡5分鍾；
3這個方法很好給板栗去那層難去除的薄衣。
但是板栗不完整，追求完整一顆蛋沒辦法接受；
第八種方法（強烈推薦）鹽水浸泡法
1、板栗洗凈之後切個小口，開水裡加鹽，板栗直接倒入鹽開水中5分鍾，這個過程要蓋蓋子；
2趁熱去殼和皮；
這個相當完整。

Ⅱ 栗子剝皮技巧

栗子內皮剝皮技巧：

工具／原料：鍋、熱水。

1、首先將栗子外殼切出一個十字口，露出裡面的栗子肉。

栗子生長習性：

①光照：栗為喜光樹種，尤其是花期需要光照充足，天氣晴朗則開花坐果良好，故栗宜栽培在陽坡、半陽坡或開闊的地方為宜，喊握型樹形以開心形有利於增強光照。

②氣候：適宜於栗生長的年平均溫度為10～15℃，生長期（4～10月）氣溫為16～20℃，冬季極端低溫不低於－25℃。

③水分：栗較耐旱皮悔，但對水分有一定要求，適宜鄭猜的水分供應可提高果實單粒重，增加產量。栗適宜的土壤含水量30%～40%，超過60%易發生爛根現象，低於12%樹體衰弱，低於9%時樹會枯死，因此栗栽培應注意灌水與排水。