橄欖油怎麼用

㈠ 橄欖油如何使用

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。日常生活中要怎麼使用橄欖油呢?以下是由我整理關於橄欖油的使用方法的內容，希望大家喜歡!

橄欖油的使用方法

橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，正在逐步成為新世紀理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油，如果拿普通色拉油和橄欖油比較，色拉油呈透明黃色，聞起來有明顯的油脂味，入鍋後有少許青煙;橄欖油顏色黃中透綠，聞著有股誘人的清香味，入鍋後一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。

1、用橄欖油煎炸

與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧性能和很孫態橡高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏 240～270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反復使用不變質，是最適合煎炸的油類。

2、用橄欖油燒烤煎熬

橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。

3、用橄欖油做醬料和調味品

用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。

橄欖油可以直接調拌各類素菜和麵食，可製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹、麵包與其他食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。

4、用橄欖油腌制

在烹食前先用橄欖油腌過，可增添食物的細致感，還可烘托其他香料，豐富口感。

5、直接使用橄欖油

特級初榨橄欖油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至。你可以像用鹽那樣來用橄欖油，因為特級初榨橄欖油會使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜餚里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧，如果在放了調味品的菜餚里加一些橄欖油，你會發現味道更好。特級初榨橄欖油還可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。

6、用橄欖油烘焙

橄欖油還適合於焙烘麵包和甜點。橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用於任何甜品及麵包。

7、用橄欖油煮飯

煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。

8、飲用

每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙(約8毫升)，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病，減少動脈血栓的形成。特別是對老年人、則旁高血壓及心閉旁臟病患者尤為有益。食用數周之後，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。

橄欖油的相關菜譜

韭菜蘿卜纖體湯

材料：胡蘿卜150克、干蝦米50克、韭菜150克、大白菜300克、高湯500-600CC、鹽少許、橄欖油1匙。

做法：1、蝦米泡水至軟，胡蘿卜洗凈切片，韭菜洗凈切段，大白菜洗凈剝大塊。

2、高湯煮開，放入蝦米、胡蘿卜、大白菜，大火煮10分鍾，起鍋前放入韭菜，煮熟加鹽，加橄欖油調味即可。

七巧丁

材料：A、鱈魚1/4片。

B、豆腐1/4塊，木耳1片，四季豆適量，竹筍適量，薑片1片。

C、甜紅椒適量。

調味料：醬油1小匙，橙汁或甘筍汁1小匙，橄欖油1/2小匙。

做法：1、鱈魚取魚肉切成細丁;材料B和C切成細丁。2、鍋里加1杯水及薑片、橄

欖油，將鱈魚丁先下拌炒，再將材料B放入燜煮5分鍾，撒上材料C及醬油，燜1分鍾熄滅，淋橙汁拌勻即可。

芥蘭炒牛肉

材料：400克牛肉，2茶匙生抽醬油，2茶匙紹興料酒或者雪莉酒，1/2茶匙白糖，鹽和胡椒適量，2茶匙玉米粉或土豆澱粉，200克芥蘭(切配整齊)，3湯匙特純冷榨橄欖油，1條蒜蔥(切小段)，125毫升雞湯料，2湯匙蚝油。

做法：1、把牛肉切成片狀，每一片5CM長，在碗中混入醬油、紹興酒、糖、鹽、胡椒和玉米粉，然後加入牛肉，浸入料中腌制20分鍾。

2、在炒鍋中加水，水沸騰時加少許鹽，並把芥蘭在沸水中快速撩一下，再用冷水返鮮一下，濾干。

3、加熱炒鍋，在鍋中加入橄欖油和大蒜，大火炒牛肉大約30秒鍾或幾分熟時，出鍋。

4、放一餐勺橄欖油於鍋中加熱再加入雞湯及蚝油熱至沸點，加入牛肉及芥蘭，攪炒1分鍾。出鍋倒入熱盤中，即可馬上食用。

㈡ 橄欖油使用方法大全

橄欖油使用方法大全

橄欖油使用方法大全。橄欖油對於我們來說是很好的，橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，橄欖油在西方被譽為"液體黃金"，這個有著榮譽稱呼的木本植物油，受到眾人的青睞，下面看橄欖油使用方法大全。

橄欖油使用方法大全1

吃橄欖油對大家健康是非常有好處的，所以現在很多人都會用到橄欖油，而且由於現在更多的人在烹飪菜餚時大多用一些簡單的方法，經常用橄欖油來煎炸，是不利於營養吸收的。還有就是汪純在食用的時候，

與其他配料在搭配使用時存在不恰當的地方，橄欖油的很多特有營養是獨立存在的，且對其他某些營養元素比較敏感。比如橄欖油和味精搭配一起，就會對其營養的保存有很大影響。所以在使用這種橄欖油的時候，

最好不要加入味精，所以大家在平時應該對橄欖油有了解才行，這樣會幫助我們更好的去吃橄欖油。同時在吃橄欖油的時候大家還要注意，現在還有一點需要注意，也就是使用橄欖油時，放入食鹽的量和時間要有所控制，雖然食鹽對橄欖油沒有很大的影響，

但是往往在錯誤的時間加入，會抑制營養元素的吸引。一般情況下，應該在食物稍微加熱之後加入食鹽，這樣有利於橄欖油的營養保護，這同樣是我們在烹飪橄欖油的時候要注意的，我們應該學會烹飪橄欖油，這樣會對健康有更大幫助。

橄欖油的最佳食用方法

1.清炒

特級初榨橄欖油是純天然食品,具有獨特的橄欖果香味,口感豐富,突顯原汁原味,無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適,是時尚健康用油,長期食用更有益於身體健康。

2.做湯

橄欖油很強的提味功能,而又不「喧賓奪主」。在做完湯後滴上幾滴橄欖油能使湯生色不少,口感爽滑,清香不油膩。

3.拌沙拉

可將您所喜愛的所有蔬菜,紅、黃、或綠柿子椒、西芹,黃瓜,洋蔥,西紅柿等洗凈,擦乾,切成喜歡的形狀,先倒入橄欖油,攪拌。橄欖油的量根據自己需要，不宜太多,然後加入適量的醋及鹽,拌勻即可食用。如果在蔬菜內加入一些罐頭吞拿魚等海鮮,將會使味道增色許多。這樣吃,既製作方便,不起任何油煙,又十分健康。

橄欖油的妙用

說到橄欖油，這是我們很困帶咐常見的，在平時不少人都會用橄欖油來烹飪，不過實際上橄欖油的用法是非常多的，首先橄欖油就可以幫助我們保護唇部了。其實橄欖油能代替唇彩，將橄欖油塗抹在唇上，裡面變誘人雙唇，而且能防止唇部脫皮乾裂。

用橄欖油塗抹唇部2-3天，那麼就能看到不錯的效果，對我們唇部皮膚健康有好處。同時橄欖油還可以很好的養護肌膚。洗完臉之後，你可以用橄欖油+鹽輕輕按摩臉部，這樣能起到滋潤肌膚的效果哦。之後用熱毛巾敷臉，讓你的毛孔完全打開，

這樣會讓我們的皮膚健康。同時我們還可以把橄欖油用來去頭皮角質，這同樣是非常好的一個選擇。我們完全可以用橄欖油+紅糖混合，然後塗抹在頭皮上，可以幫頭皮去角質，這樣會對我們解決皮膚問題有好處，

是大家使用橄欖油的時候需要小心的。而且橄欖油還可以很好的卸妝。首先我們在卸一些眼部和敏感部位的時候，用化妝棉沾上橄欖油，之後輕輕擦拭肌膚，能起到不錯的卸妝效果，所以大家不要錯過。

橄欖油使用方法大全2

1、直接食用

橄欖油中含有豐富的單不飽和脂肪酸和維生素，是至今為止發現的最適合人體營養的油。每日喝一小勺可以起到降血脂、預防高血壓、促進消化功能甚至美容養顏等保健功效。

2、正常的煎炸炒菜燒烤

橄欖油在高溫時化學結構也能保持穩定（不易致癌），反復使用不變質，是非常適合用來煎炸烹飪的油品。在日常燒烤時也可以將橄欖油塗抹於食物表面作為燒烤時刷油。

3、煮飯

煮飯的時候在鍋里放入一小勺，可以使煮出來的米飯粒粒飽滿且增加米飯口感的香甜。因為橄欖油本身就散發著果香味，與米飯的香味相互加成，且油脂會使米飯的顆粒看起來更晶瑩飽滿。

4、烘焙行碧

用於烘焙時候的用油，可廣泛用於烘焙甜點和麵包。使用橄欖油烘焙出來的食物味覺上不會輸給黃油，且會大幅度減少黃油中的脂肪含量。減少烘焙食品中的卡路里且增加健康成分，很多有名的烘焙大師也漸漸開始用橄欖油代替黃油。

5、用於腌制食物或者涼拌菜餚

食物在烹飪前使用橄欖油腌制過可以增添食物的細致感，還可以烘托出其他香料的口感，豐富味覺。涼拌菜餚的時候加入橄欖油，更是可以增香，提升菜餚的口感。

6、做成調味料

同時橄欖油還是調製冷熱醬料很好的油脂成分，它可以保護醬料色澤使得製作出來的醬料色澤更加誘人。做豆瓣醬、面醬、肉醬等醬料時可以試試看用橄欖油，從視覺上更加誘人。

橄欖油使用方法大全3

橄欖油的功效與作用

功效

橄欖油可以從多方面保護心血管系統：橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。橄欖油有預防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。

一、橄欖油通過降低高半胱氨酸，防止炎症發生，減少對動脈壁的損傷。

二、通過增加體內氧化氮的含量鬆弛動脈，降低血壓。

三、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低lda膽固醇的氧化的功效。

四、橄欖油有改善並提高內分泌系統功能的功效。

作用

1、促進血液循環

橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

2、改善消化系統功能

橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,並且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的'活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。

3、保護皮膚

橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護膚護發和防治手足皴裂等功效，是可以「吃」的美容護膚品，另外用橄欖油塗抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。

4、提高內分泌系統功能

橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。目前橄欖油已成為預防和控製糖尿病的最好食用油。

5、對骨骼系統的益處

橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長,另外ω-3脂肪酸有助於保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏鬆。

6、防癌作用

由於橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養物質。

7、防輻射作用

由於橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能，因此橄欖油常被用來製作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。

8、製作嬰兒食品

橄欖油的適用范圍很多，根據其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長發育，是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑，對於產後和哺乳期是很好的滋補品。

9、抗衰老

橄欖油眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口癒合。還有助於美化人的外表，減少皺紋的產生。 實驗表明,橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內自由基,恢復人體臟腑器官的健康狀態，能防止腦衰老，並能延年益壽。

橄欖油怎麼吃

飲用：每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙(約15毫升)原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病(如消除慢性便秘)，減少動脈血栓的形成，特別是對老年人、

高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數星期後，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油，會保護您的腸胃，免遭損傷。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。

涼拌：橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹麵包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。

塗麵包：中國人的早餐向來是一大問題，可用橄欖油來改善。將買來的切片麵包在多士爐或微波爐內烤2-3分鍾，取出，直接將橄欖油塗抹在上面，還可加上蜂蜜，味道奇香，兒童很容易接受這種吃法，而且小孩一天所需要的各種維生素全有了。

另外一種吃法，是將西紅柿去籽，切成極小的丁，與橄欖油拌在一起，可加鹽，也可不加，將這個橄欖油西紅柿醬塗抹在烤好麵包片上，既有營養，又好吃。還有一種吃法更簡單，將橄欖油倒一些在盤子里，撒一點鹽，拿烤過和未烤過的麵包沾著吃。

拌沙拉：可將您所喜愛的所有蔬菜，紅、黃、或綠柿子椒、西芹，黃瓜，洋蔥，西紅柿等洗凈，擦乾，切成喜歡的形狀，先倒入橄欖油，攪拌(這樣可以防止蔬菜內的水分的流失)，

橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量，然後加入適量的醋(以葡萄醋為最適宜)及鹽，拌勻即可食用。如果在蔬菜內加入一些罐頭吞拿魚等海鮮，將會使味道增色許多。這樣吃，既製作方便，不起任何油煙，又十分健康。

煎炸：用橄欖油可以炸制各種食品。橄欖油耐高溫，其抗氧化能力很強，炸制食品後的剩油不會變黑、不會有雜質和沉澱物。無論經過多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出來的食品酥鬆爽口。尤其是用來煎炸魚、肉等不僅味道清香、鮮美。因橄欖油加熱易膨脹，因此比其他食用油用量少約1/3。

烹煮：橄欖油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經過橄欖油調味的菜餚味道鮮美，風味獨特，食用時絕不會有普通油類的油膩感覺。在火鍋調料里放適當橄欖油可增加食物的清香甘甜。

結語：橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生，橄欖油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經過橄欖油調味的菜餚味道鮮美。

㈢ 橄欖油怎麼使用

（一）日常餐桌使用 21世紀人類食品的最大特點是追求自然。在食用油方面，食用植物油的需求將增長，而橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，將逐步成為新世紀理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油，如果拿普通色拉油和橄欖油比較，色拉油呈透明黃色，聞起來有明顯的油脂味，入鍋後有少許青煙；橄欖油顏色黃中透綠，聞著有股誘人的清香味，入鍋後一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。 1、 有橄欖油煎炸 與草木植物油不同，橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏240-270度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反復使用不變質，是最適合煎炸的油類。 2、 用橄欖油烘烤煎熬 橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做烘烤。 3、 用橄欖油做醬料和調味品 用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。 4、 用橄欖油腌制 在烹食前先用橄欖油腌過，可增添食物的細致感，還可烘托其他香料，豐富口感。 5、 直接使用橄欖油 特級初榨橄欖油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至。你可以象用鹽那樣來用橄欖油，因為特級初榨橄欖油會使菜餚口感豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜餚里用來平衡較高酸的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調吃起來更和諧，如果在放了調味品的菜餚里加一些橄欖油，你會發現味道更好。特級初榨橄欖油還可能使食物更香，更滑，味道更醇厚。 6、 用橄欖油焙烘 橄欖油還適合於焙烘麵包和甜點。橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用於任何甜品及麵包。 7、 用橄欖油煮飯 煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。 （二）橄欖油 美容護膚護發大全 1、 美麗養顏 洗臉後，參照美容要求用橄欖油反復輕輕按摩，再用蒸臉器或毛巾敷面。能除去毛孔內肉眼看不到的污垢，增加皮膚的光澤和彈性，消除細小皺紋，同時可減少色斑或使色斑變淡。 2、 四季護膚 洗凈的皮膚表面塗上橄欖油，有益於保持水分並滋潤營養肌膚，消除及延緩皺紋的出現。減緩皮膚老化程度。夏天擦橄欖油可防紫外線對皮膚傷害，避免曬紅、爆皮、脫皮。冬天用橄欖油擦臉、擦唇、擦手、擦腳，可滋潤保護皮膚，防止粗糙乾裂。產後在腹部使用橄欖油按摩有助於消除妊娠紋。用橄欖油擦肚臍和腹部，用手按摩，有助於降解皮下脂肪和減肥。 3、 輕松護唇 天氣突然變冷，感冒或腸胃不好，常會為口唇脫皮裂開而苦惱，只要擦上少量橄欖油，兩三天後，可使口唇重新變得光滑。 4、 秀美護發 橄欖油使你秀發如雲。年輕的女性若擁有一頭美麗的秀發，可平添幾分魅力，更顯活潑可愛。洗發後，往臉盆中注入少量溫水，滴入橄欖油若干（視頭發多少和健康情況而定），在掌心直接輕輕擦入頭發，常用可使頭發變得柔軟、光滑和秀美，防止枯黃、脫皮、減少頭皮屑。用橄欖油擦頭，可被頭皮、頭發吸收。 5、 美容沐浴 沐浴後趁毛孔張開時，用橄欖油遍塗全身，用熱毛巾包裹，十分鍾後再有溫水沖一遍即可。醫學美容專家認為：「頸部皮膚最接近臉部」。頸部要用小條毛巾包裹，尤其是下巴部分，本品要用多一些。 6、 營養化妝 化妝時可用作粉底油，既可營養皮膚，又可防止妝粉脫落和化妝品中有害物質傷害皮膚。卸裝時，用橄欖油輕擦面部，能有效除去油彩和化學品，有利於清除面部殘留有害物質使面部不受侵蝕。塗口紅後抹一點橄欖油，可使口紅更加光澤艷麗。常用橄欖油擦指甲，可使指甲光澤透明。橄欖油還可用作簡便的橄欖油麵膜。把橄欖油加熱至37度左右，再加入適量蜂蜜，然後把紗布塊浸在油中取出覆蓋在臉上，20分鍾後取下有防止皮膚衰老、潤膚祛斑除皺之效，特別適用於皮膚乾燥者。 7纖纖玉手 在冬天，雙手時常接觸涼水，又暴露在陽光和被污染的空氣里，造成油脂水分流失氧化，因此最容易呈現出老化現象。盡管你用盡心思保護了俏臉，但一不小心卻伸出一又布滿色斑、乾燥粗糙的手，無情地宣布了你那苦苦遮掩的年齡秘密。各位靚女，要是你知道橄欖油的好處，就絕不會有這樣的尷尬局面。橄欖油可能呵護你的纖纖玉手。在每周為雙手做特別護理時用溫熱的橄欖油中浸泡雙手，可使雙手恢復光滑柔軟。雙手塗上橄欖油進行按摩，能促進血液循環，加速養分送到手部，並能減輕手部浮腫。手指上如有倒刺，可在剪掉倒刺後用橄欖油浸泡，這樣可避免肌膚太乾燥、角質層有裂縫而再生倒刺。 8、 忘掉燥癢 在乾燥的季節，用橄欖油可防止皮膚皺裂及因皮膚分泌過少引起的瘙癢。乾性皮膚都最害怕冬季，那低濕度的天氣讓你皮膚瘙癢、無所適從。尤其是在沐浴之後，更是有奇癢難忍的感覺。以至於在沐浴前後的每個程序，你都得小心翼翼，否則難以擺脫煩人的癢！要是皮膚非常乾燥，即使用平時使用的潤膚乳也無濟於事，這時候你只好抹上橄欖油，因為橄欖油中的維他命A、D、E對皺紋、皮膚過敏皆有治療功效。 9、 呵護寶寶 嬰兒的皮膚十分嬌嫩，在腋下、臀部等處塗上橄欖油，可以防止寶寶的皮膚被尿淹或汗淹。 10、 難見疤痕 開水、熱油燙傷，塗上橄欖油可減輕疼痛，促進癒合，愈後不留下疤痕。 （三）橄欖油與健康 能直接喝的油！！ 橄欖油用於保健時使用方法：每日早晨空腹飲用8ML-16ML。或調入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齊服用。特別提醒，保健最好使用標有特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）或標有五顆星或四顆星的橄欖油。 科學調查的結果證明，由於長期食用橄欖油，地中海沿崖居民很多健康的身體指示都居世界前列。用橄欖油做食用油，可能形成真正的健康合理的膳食結構。地中海成為世界三大疾病（心腦血管疾病、癌腫、老年痴呆症）發病率最低的地區；而盛產橄欖油的希臘克里特島發病率幾乎為零；這些都得益於橄欖油神奇的保健功效。 來自國際橄欖油理事會（Iooc-Imternational Olive Oil Council）及歐盟的資料表明，橄欖油對健康的益處如下： 1、 促進血液循環 橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。有阿爾特米斯，西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康，簡單易行的長壽計劃》一書中提到食用油中ω-6脂肪酸會使動脈收縮，從而迫使心臟超負荷工作，造成高血壓。而橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量。可以鬆弛你的動脈，從而防止因高血壓造成的動脈損傷。別外ω-3脂肪酸還可以從兩方面防止血塊的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，讓血小板與纖維蛋白原不易纏繞在一起；其次，ω-3脂肪酸能降低纖維蛋白原的量，也就大減少了血栓形成的機率。 2、 改善消化系統功能： 橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，並且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力。使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。 3、 保護皮膚： 橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤；橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚護發和防治手足皺

㈣ 橄欖油怎麼用

橄欖油的用法如下：

1、涼拌。

可以准備適量蔬菜水果或者是熟肉，加入橄欖油以及其他調味料進行攪拌。攪拌均勻後可以直接食用。

2、煎炸。

先將鍋燒熱，倒入少量的橄欖油，再將雞胸肉或者是三文魚等肉製品放入鍋中，煎至焦黃便可取出食用。

3、烘焙。

將橄欖油塗抹在麵包或者是其他食材上，放入烤箱中高溫烤制一段時間，烤至表面金黃後便可食用，香味會很濃。

4、敷臉。

洗臉後，用棉花蘸適量的橄欖油，擦於臉上，10~15分鍾後，用熱毛巾敷臉，然後再用干毛巾擦拭即可。

5、煮麵。

煮麵時加點橄欖油可使面條不結塊。

6、煮飯。

煮飯時放點橄欖油，可使米飯更香且粒粒飽滿閉銷。

橄欖油可乎態蘆以高溫炒菜嗎：

初榨橄欖油高溫加熱超過120度後歲帶，抗氧化物質會被破壞，喪失掉其部分營養價值，特殊的香氣也會消失，因此初榨橄欖油適合拌冷盤或低溫烹飪。非初榨橄欖油由於純度高不容易發煙，適合高溫烹飪，可用來炒菜、油炸。

橄欖油是植物油。橄欖油被認為是迄今為止所發現的油脂中最適合人體營養的油。橄欖油在生產過程中未經任何化學處理，所有的天然營養成分保存得非常完好，不含膽固醇，消化率達到94%左右。

㈤ 橄欖油的正確使用方法

正確使用橄欖油才能是我們的皮膚更光滑潔凈，才能發揮橄欖油的效用。橄欖油怎麼用才正確呢?現在就和我一起來學習一下橄欖油的正確用法，希望對你有所幫助。

橄欖油的正確用法
1、可以清除臉上小細紋。在洗凈臉後，用本品輕輕 按摩 ，再用蒸臉器或毛巾敷面，能除去毛孔內肉眼看不見的污垢，增加皮膚的光澤和彈性，去除細小皺紋。

2、 護膚 。沐浴或者洗臉後，塗抹全身或者乾燥部位即可，使用本產品，有益於保持水分並滋潤 營養 肌膚，消除及延緩皺紋出現，減緩皮膚老化速度。

3、護唇。天氣突然轉冷， 感冒 或腸胃不好，常會為口唇脫皮裂開苦惱，只要擦上少量本品，兩三天後可使口唇重新變的光滑。

4、 護發 。洗發後，均勻塗在濕發上，輕輕按摩約一分鍾後溫水沖洗，或於臉盆中注入少量本品若干，一經漂洗，油會均勻地附著於頭發上，常用可使頭發變得光澤漂亮，防止頭發枯黃起叉。

5、防裂止癢：在乾燥的秋冬，可防止皮神核猜膚皴裂及皮脂分泌過少引起的 瘙癢 ，亦可呵護嬰兒皮膚，在嬰兒腋下臀部等處塗上本品，可以防止寶寶的皮膚被尿濕和汗淹。
橄欖油去 黑頭 方法
1、首先做好面部清潔工作，清潔後用毛巾熱敷，敷面大約五分我中，將毛孔打開。

2、把橄欖油均勻的塗到面部長黑頭的地方。

3、橄欖油塗好以後用手在臉上輕輕的順時針按摩，按摩時間20分鍾左右，用清水洗凈即可，現在這個時候你就可以看效果了。

4、橄欖油去黑頭需要注意的是：按摩時應該注意採用上下揉搓的方法，鼻尖要採取畫圈方式輕輕按摩，因為我們皮膚比較脆弱，以後按摩時一定要注意不可用力過大，橄欖油去黑頭建議一周一次，不要使用太氏宴過頻繁，使用頻繁容易導致肌膚受到傷害。

注意事項 ：

按摩時應該注意採用上下揉搓的方法，鼻尖要採取畫圈方式輕輕按摩，因為我們皮膚比較脆弱，以後按摩時一定要注意不可用力過大，橄欖油去黑頭建議一周一次，不要使用太過頻繁，使用頻繁容易導致肌膚受到傷害。
橄欖油 祛斑 方法
1、先用溫水把臉上的油污洗凈，用干毛巾輕輕拭去水分，再用 化妝 棉蘸橄欖油塗滿全臉，輕輕按摩臉部，讓其充分吸收，有益於保持水分並滋養肌膚，再用熱毛巾敷面，去除毛孔內的污垢，可以達到消除 色斑 或使色斑變淡的效果。

2、將砂糖和橄欖油混合，放入 面膜 紙浸透敷於臉上，每周3次，不但能收縮毛孔，還有顯著的 美白 效果喔。

3、我來教你製作另外一款巧用橄欖油的祛斑面膜。橄欖油一匙、蜂蜜少許、紗布或面膜紙一塊。橄欖油加熱至37℃左右，加入適量蜂蜜 ，把紗布或面膜紙浸油取出，蓋在臉上約20分鍾，可防止皮膚衰老，潤膚祛斑除皺，游型這一款適用皮膚特別乾燥者。

㈥ 橄欖油怎麼使用

橄欖油怎麼使用

橄欖油怎麼使用，橄欖油是我們生活在經常可以見到的一種食用油了，在所有的食用油裡面橄欖油的營養價值也是非常高的，它的用法有很多，下面為大家分享橄欖油怎麼使用。

橄欖油怎麼使用1

【橄欖油的美容用法】

1、橄欖油粗尺可以用來滋潤肌膚，洗臉後，用棉花蘸適量的橄欖油，擦於臉上，10~15分鍾後，用熱毛巾敷臉，然後再用干毛巾擦拭即可。

2、橄欖油可以用來除皺，可以用兩滴橄欖油和少許的蘆薈膠調和保濕亮白強烈建議用珍漾精華效果超級棒。，均勻的抹在皺叢凳茄紋上即可，也可以用橄欖油來按摩妊娠紋。

3、橄欖油還可以用來護發，卸妝或者是潤唇。

【橄欖油的食用方法】

橄欖油也是一種可以吃的食用油，用橄欖油烹調的食物，味兒更濃，而且還能令人更加的開胃。

在炒菜的時候，加入適量的橄欖油，這樣可以降低熱量，而且對身體有很大的好處。

【滲察橄欖油的減肥瘦身用法】

橄欖油含有維生素E，容易被人體吸收，如果長期用橄欖油按摩，對減肥瘦身是很有效果的，也可以在早上吃早餐之前，空腹喝兩勺橄欖油，對減肥也很有幫助。

【橄欖油呵護寶寶的用法】

嬰兒的肌膚都特別的嬌嫩，如果在嬰兒的腋下、臀部等部位塗上橄欖油，這樣可以防止寶寶的皮膚被尿淹或汗淹。

我提醒：橄欖油最好是選擇特純的冷榨橄欖油，這樣才能起到更好的美容和減肥效果。

橄欖油怎麼使用2

橄欖油使用方法：

一：去黑頭

黑頭總是很難去除，而利用橄欖油就很快去除哦。

方法：先把臉洗干凈，倒出幾滴橄欖油，用手塗抹在有黑頭的地方，順時針輕十幾分鍾後，就能出現了一些疑似黑頭的臟東西出來，然後用清水洗干凈即可。

二：祛痘

夏季也是痘痘瘋長的季節，用橄欖油來治療青春痘有很好的效果，橄欖油能軟化和深入毛孔內部，將黑頭排解出來。

方法：在洗凈臉後，將橄欖油塗抹在有痘痘的地方，輕輕揉搓，讓有痘痘的毛孔打開，讓橄欖油滲入進去，從而軟化痘痘，迅速改善痘痘肌膚。

三：沐浴

橄欖油用來沐浴有很好的作用，可以保持肌膚彈性與潤澤。

方法：在浴缸內倒入五到十毫升的橄欖油，充分融合後，進行泡浴，不僅可以清潔皮膚的污垢，消除疲勞，長期使用還能讓皮膚更有彈性。

四：防曬

使用橄欖油，可以起到防曬的作用，非常適合夏天使用。

方法：先對皮膚進行爽膚水和乳液的基礎維護後，再將橄欖油直接塗抹在裸露的皮膚上，出門前塗抹在裸露的皮膚上，都是有不錯效果的。

五：護唇

天氣乾燥時，唇部會有脫皮缺水的現象，利用橄欖油來護唇能讓唇部一直都保持著水潤的狀態。

方法：選擇含有橄欖油成份的唇膏護唇，也可以直接取用橄欖油在晚上睡前使用，先用熱毛巾敷上嘴唇後，用化妝棉沾取上少許橄欖油塗抹在嘴唇上，次日嘴唇變得水潤有光澤。

橄欖油的功效與作用：

1、去角質

在洗完臉後，用「橄欖油+鹽」反復輕輕按摩臉部，起磨砂、滋潤作用。

2、緊致保濕

潔面後，再用棉花蘸橄欖油，遍抹於臉上，10-15分鍾後，用熱毛巾敷面，最後以干毛巾輕輕擦拭即可。

3、收縮毛孔，美白肌膚：用一匙砂糖和原生橄欖油混合製成面膜，每周用三次。

4、橄欖油+蜂蜜滋潤肌膚，將適量的橄欖油與蜂蜜混合，製成精華液，每天取適量塗抹肌膚，有很好的滋潤肌膚作用。

5、防皺：取適量牛奶與橄欖油、麵粉調勻敷面，20分鍾後洗凈，長期使用可以防皺並光滑細致肌膚。

橄欖油的使用方法以及自身的一些功效與作用就介紹到這里了，趕快讓橄欖油患你一個干凈的肌膚。

橄欖油怎麼使用3

橄欖油使用注意事項

西方世界的日常飲食中很少炒菜，而研究證明橄欖油在高溫下營養成分會遭到嚴重破壞。

其一，橄欖油中的微量物質屬多酚類，在高溫環境下容易被破壞，降低其營養特性。

其二，單不飽和脂肪加熱到冒煙後，容易變成不健康的反式脂肪，而反式脂肪已被證實是一種高致癌物。而橄欖油的冒煙溫度比花生油之類的要低很多，基本上只要一炒菜，就會產生反式脂肪。

不過，鑒於中國人的飲食習慣，將其用於短時間的快炒，如炒青菜、熘肝尖等，也是可以的，燉菜時溫度比炒菜低，所以做亂燉之類的菜也可以用橄欖油。

但是，像炸雞排、炸帶魚、干煸牛肉這類需要長時間高溫加熱的菜，用橄欖油費用高又損失營養，不如選擇價格便宜、冒煙點高的花生油或色拉油來得安全。

橄欖油使用的四大誤區解析

誤區一、食用橄欖油直接塗臉

提煉食用的橄欖油與美容的`橄欖油的材質是不同的，食用的橄欖油用的橄欖果提煉而成，包括果皮、果肉和果核；而美容用的橄欖油是從最精華部分，多次提煉後提取出來的，性質更為溫和，不會傷害到皮膚。不注意的話很容易把自己的皮膚肌塗成過敏肌。

誤區二、橄欖油加粗鹽保濕肌膚

很多妹子認為，取適量橄欖油，加入適量粗鹽後進行調和，然後抹在臉上，具有磨砂、保濕的功效。這個做法是非常不可取的。橄欖油加粗鹽的確有磨砂功效，但是只可用在身體上的按摩，臉部肌膚和身體的肌膚相比較而言更加敏感，要是用在臉上的話，粗鹽會對臉部肌膚造成傷害。

誤區三、橄欖油直接卸眼妝

很多妹子會習慣直接用橄欖油揉搓眼睛，以此達到卸眼妝的效果。但眼部肌膚是非常嬌嫩的，每天或是長時間用力的揉搓，很容易形成細紋。

誤區四、直接用橄欖油護發

橄欖油雖然能夠護發，可是它始終是油質，不能直接作為護發素來使用的。若直接像護發素那樣進行按摩和護理，很容易導致頭發油量過盛哦。