紅豆薏米水怎麼煮

① 紅豆薏米水怎麼煮

紅豆薏仁水做法：

食材：溫開水200毫升、赤小豆100克、薏仁80克。

輔料：飲用水2000毫升。

具體步驟：

1、取赤小豆、薏仁適量用水清洗干凈後，以約60度溫開水浸泡約30分鍾伍液空。

② 怎樣熬紅豆薏米水祛濕

主料 紅豆100克 輔料 薏米100克

配料 水適量

濕氣在人體內聚集久散不去，主要是脾臟虛弱造成的，肺功能不好也會影響體內濕氣的去除，經常吸煙的人體內濕氣都比較重，拔火罐時罐印發紫，說明體內脾氣也比較嚴重，體內濕氣的去除需要多方面調理，不能簡單的喝紅豆薏米水。因為引起濕氣聚集的原因有非常多。下面就和大家分享一下紅豆薏米水的做法吧。

紅豆薏米水

准備食材：薏米，紅豆，紅棗，花生，枸杞。

製作方法： 紅豆薏米淘洗干凈，放在清水中寖泡一晚，把花生，紅棗，枸杞洗凈。紅豆薏米在淘洗一次，把所有食材放在砂鍋中加入清水，小火慢慢煮開，煮2個小時左右，把紅豆煮到開花，出現紅豆沙為止，薏米這個時候也會非常的軟爛。煮好可趁熱飲用。也可以放涼在喝。

紅豆薏米水中紅豆性平，味甘酸。薏米性寒。如果只用紅豆薏米煮湯，性偏寒。加入紅棗可以很好的減少紅豆薏米水的寒性，因為紅棗性溫。還可以加點玫瑰花茶，同樣能夠減少紅豆薏米水的寒性。如果是單純的紅豆薏米水，則不能喝冰鎮的，因為湯飲本身就是寒性的，在以冰鎮的方式飲用，會加重濕氣聚集。

體內濕氣要想很好的從身體里排除，主要有兩種方法，第一種就是發汗，第二種就是排尿。這兩種方法都可以有效的減少體內濕氣聚集。濕氣會隨著汗液和尿液排出體外。所以盡量少食用冰鎮的紅豆薏米水，因為涼湯會減少汗液排除，同時涼的湯飲也會影響脾胃。

總結：紅豆薏米水的製作方法非常簡單，在家製作如果沒有砂鍋，可以用電飯煲，選擇湯粥鍵，時間定為2小時，同樣可以製作出好喝的紅豆薏米水。紅豆薏米水忌和大米同時煮，因為大米會減弱紅豆薏米的食療功效，反而會增加體內濕氣的聚集。

老王 美食 坊，專業烘焙和日常 美食 傳播者。

你好，很高興回答你的問題！

每年這個時候我都會感覺自己精神狀態不佳，不容易睡醒，舌苔也有發黃的跡象，身體能明顯感覺濕氣敏攔耐特別重，我有常年熬紅豆薏米水來給身體祛濕的習慣。所以關於怎麼熬紅豆薏米水祛濕的問題，你總算問對人了，以下列舉的就是具體的熬衡啟制方法和步驟。

一、薏米150克；

二、紅豆150克（ 這里需要注意的是：紅豆要選赤小豆，不要選紅小豆，因為赤小豆的祛濕效果會比紅小豆好很多 ）。

一、將薏米放入盆中清洗幾遍至干凈為止，然後用漏勺把水分過濾掉。

二、把薏米放在干凈的案板或砧板上晾乾水分，這一步尤為關鍵，不能忽視。

三、將紅豆放入一個干凈的盆中，用清水多清洗幾遍。

一、將洗凈的薏米用炒鍋開小火炒制10分鍾，因為生薏米經過炒制以後能去掉原有的寒性，性質變溫和，很適合祛濕。

二、將生薏米炒制10分鍾，炒至表面發黃後盛出備用。

三、准備一個燉鍋，然後再鍋中加入之前准備好的薏米和紅豆，然後再燉鍋中加入500克清水，大火煮開後轉小火燉40分鍾左右，可以根據個人口感喜愛延長或縮短燉煮的時間。

四、40分鍾後准備一個漏勺，漏勺下方放一個干凈的空碗，將煮好的紅豆薏米水倒入漏勺中過濾掉不要的成分。

五、一份簡單又 健康 的紅豆薏米水就製作好了。

切記將過濾好的紅豆薏米水放入冰箱里冷卻，否則又會重新增加寒性。正確的方法是自然冷卻，待其溫度降至剛好可以飲用時就可以喝了。

作為一個長期濕氣重的人兒，我覺得這個問題非常適合我。

首先，這里有一個問題，它能祛濕嗎？

古人告訴我們：薏仁紅豆是能祛濕的

《本草新編》：薏仁最善利水，不至損耗真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之。

《本草經疏》：小豆健脾燥濕，故主下水腫脹滿，止泄，利小便也。

但是紅豆，不能隨便選，《本草綱目》稱：赤小豆以緊小而赤黯色者入葯，其稍大而鮮紅淡色者，並不治病。也就是說，選紅豆，其實是我們現在的「赤小豆」，瘦小暗紅色那種。

生薏米，性微寒，人體忌寒，濕氣重的體質，再橋春吃生薏米，就會變成濕寒體質，完全是反作用，生薏米經過烘焙後，去掉了原有的寒性，性質變溫和，更適合食用，所以要烘烤薏米，才能達到預期效果哦。

很多人直接用赤小豆和薏米煮水，由於兩者質地較硬，很難煮爛。所以在煮之前可以用熱水浸泡2小時，這樣更易煮爛，營養更易被人體吸收。

材料選好就可以開做，准備好食材，赤小豆150g、薏米150g、水適量。

1. 首先把准備好的薏米倒入鍋中調中火，不要放油，翻炒2-3分鍾。

2. 將炒好的薏米和赤小豆倒入一個大碗中，再倒入適量的開水浸泡2小時。

3. 浸泡好後，稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然後倒入高壓鍋中。

4. 高壓鍋選擇豆類鍵，煮半個小時左右就好了。沒有高壓鍋，其他鍋煮1個小時左右，期間要不斷的用勺子攪動，避免粘鍋，煮到薏米和赤小豆軟爛就可以關火了。

這就是「紅豆薏米水」的正確做法，濕氣重的孩紙們趕緊收藏做一下吧~

您好，很高興回答這個問題！

紅豆和薏米是非常常見的成分，但是它們非常有利於除濕。烹飪時，提前四個小時浸泡紅豆和約伯的眼淚，然後將它們洗凈、放入鍋中，加水，然後將其他材料放入鍋中，用大水煮沸。之後，關掉火，蓋上蓋約30分鍾。轉到低熱，煮大約30分鍾。雖然薏米和紅豆很好，但是在日常生活中不能過量食用，否則對 健康 不利！

③ 紅豆薏米水怎麼煮去濕氣效果好

紅豆薏米水是比較受歡迎的一種保健飲品，它可以起到很不錯的功效與作用，適量飲用對身體有一定好處，很多人都會在家煮紅豆薏米水喝，尤其是女性朋友們。紅豆薏米水要注意食材的選擇，要提前將薏米炒熟，還要浸泡紅豆等。

紅豆薏米水怎麼煮去濕氣效果好

紅豆薏米水有去除濕氣的效果，但要注意正確的生產方法，才能有更好的效果。

紅豆薏米水可以這樣煮：

1、注意選材：紅豆也分種類，紅豆薏米水最好是選擇赤小豆，赤小豆與一般的紅豆不同之處就在於它有利水的作用，因此想要有排濕效果的紅豆薏米水，要選擇赤小豆，看起來比一般紅豆扁一些。

2、注意薏米要炒熟：薏米本身屬寒性，最好不要直接煮水，在煮之前炒熟，除掉了薏米的寒性，有助於發揮排濕的效果。

3、赤小豆提前用熱水浸泡：赤小豆本身質地比較硬，直接煮不容易煮爛，在煮之前用水浸泡兩小時左右，更易煮熟。

4、注意搭配其他食材：紅豆薏米水要發揮更好的排濕效果，僅有這兩種是不夠的。一般會搭配蓮子、芡實一起，有祛濕效果。

紅豆薏米水聽起來很簡單，但事實上，它需要仔細煮熟，並注意方法，以充分發揮其良好的效果。

紅豆薏米水煮多久效果最佳

根據其煮制方法而定，30分鍾到1個小時不等。

紅豆薏米水的煮沸時間與所用的烹飪容器密切相關。如果在高壓鍋里煮，浸泡過的紅豆薏米水會煮半個小時左右。

如果你用的是普通砂鍋，烹飪時間會稍微長一些，一般需要1-1.5個小時左右。具體烹飪時間可根據您的喜好進行調整。

例如，喝了紅豆薏米水後，你仍然喜歡吃軟爛的紅豆薏米水，烹飪時間可以更長；如果你只喝紅豆薏米水，不吃紅豆薏米水，你可以煮30分鍾。

紅豆薏米水用什麼鍋煮比較好

建議使用高壓鍋比較好。

紅豆薏米水是生活中常見的粗糧。紅豆又甜又扁，富含蛋白質、維生素、纖維素和多種礦物質；紅豆薏米水嘗起來又甜又涼，其中含有大量維生素、粗纖維、蛋白質等成分。沸水合在一起可以為人體補充足夠的營養，並具有一定的除濕、利尿、減肥和減肥功能。一般建議在高壓鍋中烹飪，這樣可以很好地保留紅豆薏米水的營養。其次，你也可以用砂鍋。

紅豆薏米水去濕氣多久見效

堅持服用紅豆薏米水大約一周可以達到祛濕的效果。

紅豆薏苡水具有清熱解毒、消腫除濕、健脾健胃的功效。堅持服用紅豆薏米水1-2周可以起到去除水分的作用。如果患者濕度大，病程長，需要3-6個月才能逐漸顯現效果。紅豆薏米水也可以儲存在胃腸蠕動中，起到減肥的作用，但應結合飲食控制和合理運動來達到減肥的目的。此外，紅豆薏苡富含維生素A、維生素B1、蛋白質、鉀、磷、鈣等微量元素，對健康有益。

盲目服用紅豆薏米水會導致腹瀉。建議濕度大的患者應先到中醫科治療，只有經過中醫辨證和對症治療，才能達到最大的療效。

④ 紅豆薏米水怎麼煮去濕氣效果最好

紅豆薏米水怎麼煮去濕氣效果最好

紅豆薏米水怎麼煮去濕氣效果最好，濕氣總會不知不覺的就凝聚起來，紅豆薏米水是破除其最好的方法之一，如何將紅豆薏米水的功效發揮的淋漓盡致，就需要我們如何煮好紅豆薏米水，接下來是我分享的關於紅豆薏米水怎麼煮去濕氣效果最好的相關內容。

紅豆薏米水怎麼煮去濕氣效果最好1

紅豆薏米水怎麼煮去濕氣能效果

1、 一定要用赤小豆

紅豆薏米水裡面的紅豆實際上是赤小豆，紅豆只有補心的作用，對於去濕沒有什麼效果，而赤小豆具有利水的作用，和薏米一起吃可以促進體內濕氣和水分的排出。從外形來看赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身。

2、 薏米要炒熟

因為薏米性涼，如果直接把薏米煮水喝的話，長時間喝下來對腸胃也是不好的，而且還不能達到祛濕的效果，所以准備好的薏米也是要放在鍋裡面炒熟的，這樣才能夠去除薏米的寒性。

3、 提前用熱水浸泡

許多人直接用赤小豆和薏米煮水，由於兩者質地較硬，很難煮爛。最好煮之前用熱水浸泡一小時，這樣更易煮爛，營養更易被人體吸收。

4、 搭配其他食材

除了這兩種食材以外還要再搭配一些其他的食材，尤其是芡實是絕對不能少的，而這種芡實也是被叫做雞頭米的，加入了這種食材才能夠達到更好的去濕減肥的效果。

紅豆薏米水的做法：

1、將紅豆和薏米用清水分別浸泡一段時間，有所軟化後即可控干水分撈出。

2、然後將紅豆和薏米放入鍋中，倒入適量的清水，一起大火煮開。

3、接著轉為中小火燜30-60分鍾，最後加入適量的鹽、糖調味即可。

紅豆薏米水怎麼煮去濕氣效果最好2

紅豆的功效：

紅豆：古稱「小菽」、「赤菽」。花黃或淡灰色。近年紅豆因其瘦身之奇效備受女性的青睞——紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。有除熱毒，散惡血，利水消種，解毒排膿，消脹滿等功效。用於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的葯用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的`鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。

薏米的功效：

味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效，薏米具有豐富的營養和葯用價值，我國古籍對此多有記載，一向被女性視為恩物，因為它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經現代葯理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療；健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率；薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

紅豆薏米水

原料：薏米適量、紅豆適量

紅豆薏米水做法

1、薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水（和平時做粥時的水量相當）

2、開火煮至鍋中水沸開後，關火燜一小時

3、再開火，煮至鍋中水再沸後，關火，將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯或粥吃

特別提示：

在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

⑤ 紅豆薏米水的正確做法

方法是：第一，薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時或過夜。放入煮鍋中倒入三到四倍的水量。第二，開火，大火煮至鍋中水沸開，然後關火，燜一小時槐團賀。第三，在開鉛派火，煮至鍋中水再沸後關火。將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯或粥。薏米，紅豆煮時時不能加大米，大米長在水裡，含濕氣，濕性黏稠，紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，同煮，紅豆，薏米的功效就消失了。
薏米紅豆水有消腫健脾、去濕、清熱排痰等功效，能夠使皮膚光滑，減少皺紋、消除色素斑點、對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，因此具有減肥和養顏的作用。薏米紅豆水中含有硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，增強腎功能，有抗癌的作用。薏米紅豆屬於高纖維、低脂肪的食物，具有良好的潤腸通便、降血壓、調節血糖、預防結石的功效。
紅豆薏仁水的功效如下：
1、利尿消腫：對於小便短赤排、尿量減少所造成的全身液體積聚過多，造成的腹水、浮腫，如果適當的喝紅豆薏仁水，能夠清除體內的濕氣、通利小便，有消腫的作用；
2、增進食慾：紅豆薏仁水能夠清除脾胃濕氣，對於脾胃濕氣重引起的食慾不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹或核、消化不良，喝紅豆薏仁水，通過清除脾經和胃經的濕氣，可以達到增進食慾、促進消化的作用；
3、提供能量：紅豆薏仁水當中含有一定量的碳水化合物，能夠為機體提供一定的能量，因此在緩解疲勞、恢復體力方面有積極的作用；
4、促進肌肉合成：紅豆薏仁水當中的碳水化合物，能夠為肌肉當中糖原的合成提供豐富的原料，因此對於經常體力勞動或體育鍛煉的人，適當喝紅豆薏仁水，為肌肉當中糖原的合成提供豐富的原料，在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減征方面也有積極的作用。

⑥ 紅豆薏米粥怎麼煮熟得快紅豆薏米粥怎麼煮才熟

紅豆薏米粥買了食材在家就能做，吃起來味道帶點甜味。那麼紅豆薏米粥怎麼煮熟得快?紅豆薏米粥怎麼煮才熟?

紅豆薏米粥怎麼煮熟得快
1、無水冷凍法爛得快：將薏米、紅豆裝進塑料袋中，放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣很容易會煮爛。

2、浸泡法：提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上，再用高壓鍋煮，大概半小時就搞定。

3、燜燒法：薏米、紅豆多加水，水開後關火，燜半小時；再開火煮開，再燜半小時，就可以吃了。

4、省電法：准備一個保溫瓶，把薏米、紅豆放進去，再灌滿開水，塞好瓶蓋，燜一夜，第二天早上就可以開吃。

5、帶水冷凍法煮薏米爛得快：把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝凈多餘的水，把潮濕的薏米裝入塑料袋中，置於冰箱的冷凍室里凍至結冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。

6、簡單快速法：將所有材料放高壓鍋里，直接調到豆類檔，一般煮45分鍾左右，即可將所有豆類都煮軟。

紅豆薏米粥宴悔碰的做法
1、准備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈後，紅豆泡兩三個小時，薏米泡一個小時。

2、先煮紅豆，煮開後，添一些涼水，再前仔煮開後，再添涼水，容易熟，也比較香。

3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮熟。

紅豆怎麼挑選
1、看錶面，優質紅豆的表面呈偏赤色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻；

2、聞味道，優質紅豆帶有豆腥味，如果聞起來發臭發酸晌談，則是變質紅豆。

薏米怎麼挑選
1、選有光澤的薏米：要看薏米是否有光澤，有光澤的薏米顆粒飽滿，這樣的薏米成熟得比較好，營養也最高。

2、看薏米的顏色：好的薏米顏色一般呈白色或黃白色，色澤均勻，帶點粉性，非常好看。

3、品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起來口感清淡。