⑴ 含碘的食物有哪些
食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚.
中葯的海藻、昆布、黃葯子等更要嚴格禁食.
一般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有
菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。
海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含
量每公斤就有10.0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內
的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。所以,只有海產
品是自然界中含碘較高的食品,平時應注意多吃這類食品,它是天然的最佳補碘產品。
現在還有一些礦泉水裡含碘,喝的時候也要注意,鹽也千萬別吃含碘的了
⑵ 含碘豐富的食物有哪些
食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。
一般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。
海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。
所以,只有海產品是自然界中含碘較高的食品,平時應注意多吃這類食品,它們是天然的最佳補碘產品。
碘在人體有什麼作用:
增強機體基礎代謝率,促進生長發育胎兒期末,或出生後缺乏甲狀腺激素可發生生長發育延遲,發生中樞神經發育不全稱呆小症。
增強體內蛋白質合成,調節蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝;促進脂肪分解,調節膽固醇合成,也促進膽固醇轉變為膽酸。
促進多種營養素的吸收和利用。
碘缺乏對智力發育有影響,所以應注意孕婦及嬰幼兒期的碘的營養狀況,並注意碘的合理攝入。
⑶ 含碘的食物有哪些
海產品是含碘最豐富的食物資源,其他食品的碘含量則主要取決於動植物生長地區的地質化學狀況。通常,遠離海洋的內陸山區,土壤和空氣含碘量少,水和食品的含碘量也低,可能成為缺碘的地方性甲狀腺腫高發區。
2000年新國標規定了碘的含量,具體指標為:每千克食鹽中含碘為35毫克±15毫克。新標准還改變了過去沒明確上限的情況,擬定每千克食鹽碘的含量必須在20毫克-50毫克之間,否則將被視為不合格產品強制逐出食鹽市場。
⑷ 含碘食物的100種食物有哪些
食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜最多。
一般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。
海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。
(4)含碘的食物有哪些擴展閱讀:
碘缺乏的危害
1、損害兒童大腦神經發育,表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。
2、地方性甲狀腺腫,俗稱粗脖根或大脖子病;嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病。表現為聾、啞、呆、傻。
3、導致正在母親肚子里生長的胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產。
4、成人體力和勞動能力下降,兒童生長、發育受到影響。
⑸ 含碘的食物和水果蔬菜有哪些
食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。
一般地說,大多數陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。
海產品中的碘是陸地植物的幾倍,有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。
所以,只有海產品是自然界中含碘較高的食品,平時應注意多吃這類食品,它們是天然的最佳補碘產品。
碘缺乏的危害:
1、損害兒童大腦神經發育,表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下。
2、地方性甲狀腺腫,俗稱粗脖根或大脖子病;嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病。表現為聾、啞、呆、傻。
3、導致正在母親肚子里生長的胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產。
4、成人體力和勞動能力下降,兒童生長、發育受到影響。
以上內容參考人民網——正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
⑹ 什麼含碘多的食物有哪些
海帶含碘是最多的要經常吃海帶就可以增加體內的點點