綠豆湯怎麼煮

A. 綠豆湯怎麼熬

食材

主料：綠豆50g、大米適量

輔料：糯米適量

步驟

1. 綠豆淘洗干凈

2. 倒入電飯鍋，加水大火開鍋再煮十分鍾左右

3. 大米和糯米淘洗干凈

4. 倒入電飯鍋困扒開鍋再煮四十分鍾左右

5. 熬制米粥粘稠為止

6. 盛入碗中就可以吃了

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小改尺螞貼士

綠豆可以提前浸泡核埋半小時，這樣容易煮熟，粥里還可以加入適量冰糖，香甜軟糯，孩子們最喜歡這樣的口味。

B. 怎麼熬綠豆湯

材料:綠豆90g，冰糖適量，水適量。
製造步驟:
1.准備族遲食材，綠豆，冰糖。
2.綠豆去亮遲雜質，洗干凈。
3.將綠豆放入冷水中，開蓋煮七八分鍾左右。
4.加入冰糖，煮一兩分鍾。
5.讓它冷卻。如果喜歡冰，也可以放冰箱冷藏。
6.把兆鍵李它倒在一個容器里。

C. 如何煮綠豆湯

材料：綠豆、冰糖
1、綠豆買回來，稍微挑一下，把壞的挑出來。然後用涼水泡半個小時，然後洗干凈。
2、電壓力鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2，3公分為好。
3、壓力鍋老冊或選擇［豆蹄筋］鍵，35分鍾左右。壓力選擇——難熟。口感選擇——濃郁。
4、開蓋後撈出綠豆皮，放入適量的冰糖。
5、放入冰箱里或不燙的時候喝，感覺也非常不錯。綠豆有解濕熱氣功效姿察，夏天不嫌麻煩的話，在侍伍家可以多煮來喝喝。

D. 怎樣煮綠豆湯

煮綠豆湯的訣竅如下：
第一點：冰凍綠豆，煮綠豆湯時，一定要將綠豆提前冰凍6小和明銷時以上，因為冰凍後的綠豆溫度低於0攝氏度，而將低溫綠豆放入到滾沸的開水中時，綠豆會快速的吸收水中的熱量，從而迅速的膨脹，冰凍法煮綠豆湯的原理，就是大家熟知的熱脹冷縮的物理原理。
第二點：煮10分鍾後燜10分鍾以上，綠豆大喚游火煮10分鍾後，槐李此時還需要燜10分鍾，這樣可以使綠豆中的香味和營養全部和水結合在一起，從而使綠豆湯喝著更香更爽口。

E. 如何煮出完美的綠豆湯

您好！煮出完美的綠豆湯：

綠豆湯的做法：

備用食材核虧襲：綠豆200克，清水3000毫升，白砂糖適量；
製作過程：第一步，綠豆准備一碗，將其事先淘洗改兄干凈，不需要泡水，鍋中添上水，可以沒過綠豆便可，將水燒開後，洗凈的綠豆倒入在鍋中；

第二步，再次鍋開後，將綠豆撈出來，倒掉燙綠豆的水，再將燙過的綠豆放入鍋中，加上沒過綠豆3厘米的水，大火煮開後，轉中火繼續煮；

第三步，將綠豆煮至爆開，待水分快熬乾的水，再加上一碗涼水，繼續煮空卜，將鍋再次煮開，這個過程中便會看到綠豆有些出沙了；

第四步，繼續煮20分鍾的時間，根據個人的口味加上點冰糖或者白砂糖調味，再繼續煮10分鍾，讓糖完全溶化於綠豆湯中，待將綠豆湯熬煮好；

第五步，便可關火，趁熱喝，或者是待綠豆湯常溫下放涼後，再放入冰箱中冷藏後再喝都行，夏天外出的時候可用杯子裝一杯綠豆湯，消暑且解渴。

小貼士：

1、煮綠豆湯，不需要用水浸泡了，直接便可下鍋煮，首先需要用開水燙一下，將鍋中的水燒開後，再放入綠豆，再次煮開鍋，撈出，這一步可以去除綠豆的澀味，讓其口感變得更佳；
2、燙過的綠豆再加上水煮，先用大火煮開鍋，再用中火煮，讓綠豆爆開，糖的用量亦可根據個人口味搭配，喜歡喝甜的多放糖，反之則可減少用量；
3、煮綠豆湯的過程中，不需要加鍋蓋，否則既容易溢鍋，還容易讓綠豆發紅，時不時用勺子攪拌下，避免糊鍋，綠豆湯趁熱喝對脾胃比較好，而冷藏後喝消暑效果會更佳。

F. 綠豆湯的做法

綠豆湯的做法：

食材：綠豆適量、紅棗適量、白糖適量。

具體步驟：

1、准備綠豆紅棗。

注意事項：

1、煮沸時間不宜過長，以清澈綠湯為佳。

2、減少氧化，蓋上鍋蓋煮為宜。

3、避免用鐵鍋煮，因為綠豆中的類黃酮與金屬離子發生反應，會干擾綠豆的抗氧化能力及食療功效，並且湯汁變色。

4、煮綠豆湯時，綠豆皮自然脫落，這是可以食用的，綠豆皮，性寒味甘，能解熱毒，它的清熱解毒功效比綠豆仁強。綠豆皮里還含有大量抗氧化成分，如類黃酮等。

6、煮綠豆湯時，建議綠豆與水的比例是1：10，將綠豆在開水中煮成綠色清湯，進行豆湯分離，湯不僅是解暑飲品，還有解毒功效。把煮湯時的綠豆撈出煮粥食用；用撈出的綠豆燉肉，肉的味道、口感很好，綠豆還能分解肉製品中的毒素。

G. 如何煮綠豆湯

煮綠豆湯的方法如下：

主料：綠豆100克、蓮子100克、糯米飯50克。

輔料：冰糖20克、水600毫升。

步驟：

1、將綠豆洗凈放入鍋哪悶內。