養胃的食物有哪些

1. 適合養胃的食物有哪些

養胃的食物有哪些？很多人因為學業、工作等各種學習壓力，每天三餐不正，長期這樣下去胃很容易就會受傷，引起各種腸胃疾病，所以在日常生活中一定要做好養胃工作。那要怎樣養胃呢？養胃吃什麼呢？

養胃的食物有哪些？1、胡蘿卜

胡蘿卜增強抵抗力，它性味甘平，中國醫學認為它「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤腸胃，護胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

養胃的食物有哪些？2、粥類

要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

養胃的食物有哪些？3、包心菜

包心菜含有的維生素C等營養成分，有助於止痛及促進潰瘍癒合，是健脾養胃、解毒消腫的好菜品，捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煮也不失為好方法，可以減輕胃病的疼痛；含有的維生素U可以保護黏膜細胞，對胃火及胃潰瘍的預防有一定的幫助。

養胃的食物有哪些？4、白蘿卜

白蘿卜含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油，能促進胃腸蠕動，幫助消化，增進胃病患者的食慾；其含有的干擾素誘生劑活性強，生吃並細嚼或者榨成汁才會刺激消化道產生干擾素，有效於胃炎引起的腹脹、便秘、痛疼等。

2. 養胃的食物有哪些

養胃的食物主要包括：

1、主食：以營養豐富、易消化的麵食為主，如粳米、麵粉等，不會造成脾胃負擔過重，有利於營養的吸收；

2、蔬菜：多食含維生素和微量元素的冬瓜、捲心菜等，對脾胃具有一定的養護作用；

3、水果：根據自身體質適當食用蘋果、梨、香蕉等水果，切勿食用過多，加重脾胃負擔。

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吃面條養胃，這是毋庸置疑的，而且很多麵食都有養胃的作用，比如饅頭。面條性溫，比較軟易消化，且一般呈鹼性，吃面條不會產生太多的胃酸，也容易消化，對腸胃不好的人有好處。

白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽。

菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》：利五臟，通腸胃，解酒毒。"菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

3. 養胃的食品有哪些

養胃食物主要包括大棗、山葯、大米、小米、糯米、薏米、黃豆，菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木及香菇等，另外這些食材做成的粥類和湯水等也有很好的養胃功能。
養胃的食物分以下幾類：
1.主食：以營養豐富、應該適量的多吃主食，易消化的麵食為主，不會造成脾胃負擔過重，有利於營養的吸收；
2.粥類：要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用，經常食用對胃具有很好的保護作用；
3.湯水：除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯；
4.牛奶：牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，牛奶具有很好的養胃功效，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果；
5.蔬菜：多食含維生素和微量元素的冬瓜、捲心菜等，對脾胃具有一定的養護作用；
6.水果：根據自身體質適當食用蘋果、梨、香蕉等水果。
不同的養胃類別食物在不同的消化道疾病患者中有不同的適用，必要時還要請消化科醫生甄別使用。

4. 養胃的食物有哪些

1、牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。

研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

養胃早餐的3點原則：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果（西瓜、香蕉）或面條。

3、湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。

湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、蘋果

味甘、性涼。

作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

5、菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意，由於菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。

因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

6、捲心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

7、桂圓

「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入葯，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

8、胡蘿卜

性味甘平，「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

9、山葯

隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山葯粥喝，能有效緩解胃部不適。

10、南瓜

《本草綱目》中記載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。

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腸胃不好的人要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。

同時腸胃不好的人吃飯要注意：除了定時定量進餐要細嚼慢咽，另外心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。

5. 養胃的食物有哪些啊

、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對於任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。

4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。

5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。

8、非急性情況下，不提倡吃葯，因為長期吃葯都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

6. 養胃的食物有哪些

1、定時定量進食：胃酸分泌具有一定的規律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節律，久之可導致胃病，因此，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。每餐的進食量應適度，過飢或過飯，或飢，飽不均飲食，使胃正常運轉失常而致消化不良，因此，應養成定時，定時時飲食的良好衛生習慣。
2、進食溫度適宜：飲食的溫度以「不燙不涼」為度，即一般保持在40-50攝氏度為宜，過冷飲食，使胃粘膜血客收縮，胃粘膜血流量減少，影響胃的功能，同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強，甚至產生胃痙攣。過熱飲食，能燙傷胃粘膜，使胃粘膜保護作用降低，還能使胃粘膜血管擴張，可導致胃粘膜出血。
3、細嚼慢咽：少食粗糙，過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物盡可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃粘膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢咽，不可囫圇吞棗。
4、食物結構合理：動物性食品，油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負擔，影響食慾，過細米麵食物無機鹽，微量元素，維生素及食物纖維素大量損失，長期食用必將造成機體營養不良，導致機體各種功能下降。因此，應葷、素食搭配，粗、細糧搭配，既滿足人體正常營養需要，又不加重胃腸負擔。
5、心情舒暢：人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關，情緒低落時，即使美味佳餚，也會味同嚼蠟。因此，進食時要保持精神放鬆，心情愉快。
6、精神集中：食物的消化，吸收，需充足的的血液供應胃腸道。若一邊進食，一邊思考問題，或一邊進食，一邊看書，看電視，大量的血液要供應腦部工作，直接影響胃腸道的血液供應，長此以往，勢必影響胃的功能，導致胃病發生。因此，進食時要專心致志，不可一心二用。
7、避免辛辣：經常大量食用辛辣刺激性食物，使胃粘膜受刺激，長期處於充血狀態，可引發慢性胃炎，因此，應避免長期，大量食用辣椒，大蒜等刺激性食物。
8、戒煙：吸煙可使胃部血客收縮，減少胃部血液供應，同時抑制胃粘液的分泌，加重胃粘膜損害，吸煙可使幽門關閉不全，引起鹼性膽汁反流入胃，破壞胃粘膜屏障，使胃粘膜防禦功能降低而誘發胃病，因此，應當戒煙。
9、節制飲酒：一方面，適量飲用低度酒，能增加胃部血客的血流量，另一方面，長期或一次大量飲用烈性酒，能直接破壞胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水腫，糜爛，甚至出血，因此，可適量飲用水米酒，啤酒，葡萄酒等低度酒，禁止大量飲白酒或酗酒。
10、飲水擇時：飯前，飯後大量飲水，可沖淡胃液，稀釋胃酸，使胃的化學性消化作用及胃酸的殺滅細菌作用大力降低。因此，應避免飯前，飯後大量飲水。
11、合理運動：進食後，胃有節律性的蠕動，使食物在胃內與胃液充分混合，研磨成食糜，並逐漸排空。飯後立即進行劇烈活動，直接影響胃腸的血液供應，導致消化不良，因此，進食後應停半——一小時再行活動。
12、講究衛生：注意飲食衛生，把住病從口關。做到便後，飯前洗手。生吃瓜果要沖洗干凈。避免食物污染上致病細菌。不食變質，霉變食物。