A. 什麼食物富含維生素D
維生素D
又稱抗佝僂病維生素,陽光維生素,顧名思義就是只要經常曬太陽,在紫外線的照射下,人體就能用膽固醇合成維生素D。上班族長期在室內辦公,日光紫外線照射不足,容易導致維生素D的缺乏,影響鈣的吸收,多曬太陽或適當補充維生素D對於上班族的健康更有利。成年人建議每天攝入量5微克。食物來源:豬肝·沙丁魚·蛋牛奶·魚類等。
B. 含維生素D的食物有哪些
1、用自然光處理過的蘑菇。蘑菇含有麥角固醇,這是一種在自然光或紫外線照射下會轉變成維生素D的植物固醇。盡管蘑菇通常生長在昏暗的環境中,但目前很多農戶會採用紫外線照射蘑菇,以增加維生素D的含量。
(2)哪些食物含維生素d擴展閱讀:
缺乏維生素D的徵兆:
1、骨頭疼痛,成年人如果維生素 D 不足,特別容易出現骨頭、肌肉疼痛等症狀,起床時,關節也會比較僵硬。
2、出現體重過重、肥胖問題,維生素D 是脂溶性維生素,身體脂肪過多時,很容易會稀釋血液中的維生素 D 濃度,這代表身體脂肪越多,血液中的維生素 D 就越少,因此體重過重、肥胖的人,可能需要多攝取一點維生素 D 。
3、常滿頭是汗,身體缺少維生素 D 時,常滿頭是汗,容易流汗往往是缺乏維生素 D 所出現的第一個現象。
4、出現腸道問題,研究發現,克羅恩氏病以及腹腔或腸炎會影響脂肪吸收,因而更容易導致維生素D缺乏。
5、骨頭疼痛,缺乏維生素D的成年人更容易發生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床時關節有僵硬感。
參考資料:人民網 富含維D的七大食物
C. 什麼食物中含維生素D
1、通常天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多;
2、瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
3、維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。佝僂病多發於嬰幼兒,主要表現為神經精神症狀和骨骼的變化。神經精神症狀上表現為多汗、夜驚、易激惹。
1.處於發育期的青少年兒童
維生素D對骨骼的生長有著非常重要的作用。發育中的青少年兒童,可以在醫生的指導下適量補充維生素D。
2.退化性關節炎患者
40歲以上的人、喜歡激烈運動或從事體力勞動的人容易患退化性關節炎。維生素D對骨質疏鬆、軟骨症、缺乏鈣質的人在預防和治療上都有很好的作用。
3.經常夜間工作的人
夜間工作者、修女,或者是因為服裝、生活方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素D的攝取。
D. 那些食物富含維生素D
各種維生素存在於我們吃的食物里,這些維生素對於我們的成長都是很有幫助的,而富含維生素d的食物主要是動物性來源,如海魚、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素d
原因分析
1.可以來源於食物,比如海魚、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D
2.外維生素D還可以來源於自身的合成製造,但這需要多曬太陽,接受更多的紫外線照射
E. 什麼食物含維生素D最多
魚肝油。魚肝油是攝取維生素D最迅速、最簡單的方法之一,魚肝油還能提供維生素A,有助保護免疫力和心臟、眼睛的健康。
進行戶外活動,只要人體接受足夠的日光,體內就可以合成足夠的維生素D;除強化食品外,通常天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。佝僂病多發於嬰幼兒,主要表現為神經精神症狀和骨骼的變化。
神經精神症狀上表現為多汗、夜驚、易激惹。骨骼的變化隨年齡、生長速率及維生素D缺乏的程度等因素有關。可出現盧骨軟化、肋骨串珠等。骨軟化症多發生於成人,多見於妊娠多產的婦女及體弱多病的老人。最常見的症狀是骨痛、肌無力和骨壓痛。
F. 哪些蔬菜和水果中含維生素D最多
維生素D是脂溶性維生素,水果蔬菜中含量少,主要來源於魚肝油、肝、蛋黃、奶類中。富含維生素的食物如下:
1、富含維生素A的食物有:動物肝臟,奶與奶製品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、雞蛋 、乳酪、黃油等都可補充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補充維生素A。
2、富含維生素B1的食物有:穀物皮、豆類、堅果類、胚芽、米糠中也存在豐富維生素B1。
3、富含維生素B2的食物:動物肝臟、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
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維生素D的作用
1、維持血清鈣磷濃度的穩定 血鈣濃度低時,誘導甲狀旁腺素分泌,將其釋放至腎及骨細胞。在腎中pth除刺激1位羧化酶與抑制24位羧基化酶外,還促使磷從尿中排出,鈣在腎小管中再吸收。
2、促進懷孕及哺乳期輸送鈣到子體 1位羧基化酶除受血清中鈣磷濃度及膳食中鈣磷供給量的影響外,還受激 素的影響,停經後的婦女1,25-(OH)2-VD3濃度減低,易有骨質軟化等症狀。
G. 什麼食物含維生素D
維生素D既被看作維生素,又被當作一種荷爾蒙,因為它是維生素中的極少數例外。絕大多數維生素人體無法自己合成,而必須通過食物或者葯劑補充來攝取,而維生素D卻可以由紫外照射的皮膚(陽光直射就可以)合成。
當然,從食物中一樣可以補充維生素D。
天然來源包括鱈魚肝臟中的油脂以及其它鹹水魚包括大比目魚、劍魚、金槍魚、沙丁魚以及青魚等等的魚肝油中。此外,奶類往往含有比較多的維生素D,所以是另一種理想的補充源。其它還含有維生素D的食物包括太陽花種子,肝臟以及蛋類食品。維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病
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維生素D有4種有效成分,其中維生素D2和維生素D3的生理活性較高。魚肝油中所含的為維生素D3,即膽鈣化醇。維生素D為無色晶體,不溶於水而溶於油脂及脂溶性溶劑,相當穩定,不易被酸、鹼或氧化所破壞。主要功能是調節鈣、磷代謝,促進骨胳、牙齒正常發育。人類和動物每天必需從食物中攝取適量的維生素D,才能和動物每天必需從食物中攝取適量的維生素D,才能維持正常的發育和健康。成人每天對維生素D的最低需要量為5000國際單位,嬰幼兒每天為400國際單位。
長期維生素D攝食不足或不曬太陽,易引起體內缺乏維生素D,不能維持鈣平衡,患者骨質軟弱,膝關節發育不全,兩腿形成內曲或外曲畸形;成人則患骨胳脫鈣作用,孕婦和授乳婦女的脫鈣作用嚴重時,導致骨質疏鬆病,患者骨胳易折,牙齒易脫落;兒童則會骨胳發育不良,易患佝僂病(軟骨病)。經常服用魚肝油可防治維生素D缺乏病。日光中的紫外線可使皮膚內的維生素D前體(7-脫氫膽固醇)轉化為維生素D,故多曬日光可預防維生素D缺乏。維生素D攝食過量會引起中毒,早期症狀為乏力、疲倦、惡心、頭痛、腹瀉等,較嚴重時引起軟組織鈣化,導致重大病患;還可使總血脂和血膽固醇量增高,妨礙心血管功能
H. 什麼食物含維生素D多
富含維生素D的食物
大馬哈魚、紅鱒魚、鱈魚肝油、比目魚肝油、奶油、雞蛋、雞鴨肝等動物肝臟以及牛奶。
脂溶性:來自食物和陽光。紫外線可以作用於皮膚中的油脂以製造出維生素D,然後被吸收入人體內。
口服維生素D與脂肪一起由小腸壁吸收。
計量單位為國際單位或微克。
成人的建議每日攝取量是200—400國際單位或5~10微克。
煙霧會遮斷製造維生素D的太陽光線。
在強烈的日曬灼傷後,皮膚將停止製造維生素D。
I. 哪些食物含維生素d多
魚油,蛋黃,動物肝臟富含維生素D3,植物中含有維生素D2。維生素D3經過人體代謝可以變成活性形式,經過血液運輸到靶細胞發揮調節鈣磷代謝和調節組織細胞分化作用。
但是,維生素D過量會引起中毒,因為紫外線照射可以把人體內的膽固醇的代謝產物變成維生素D3,適當的日光浴就足以滿足人體對維生素D的需求。再過量服用維生素D會導致高鈣血症,高鈣尿症,軟組織鈣化。由於皮膚內儲存膽固醇代謝產物有限,多曬太陽不會引起維生素D中毒。
J. 什麼食物含維生素d多
蘑菇
蝦
雞蛋
牛奶。
這些足夠了吧.很常見了,還有曬太陽也是不錯的選擇。