⑴ 冰糖雪梨的做法
雪梨是一種非常好吃的水果，雪梨可以直接吃也可以做成冰糖雪梨，方法非常簡單，又有很獨特的味道，口感是很多人都非常喜歡的，給孩子適當的吃一些就能幫助消化，而且冰糖雪梨也可以達到很好的止咳作用，正確的吃法能夠發揮出更好的作用，下面就給大家介紹一下冰糖雪梨的做法有哪些?
1、製作冰糖雪梨，首先大家就應該把雪梨清洗干凈，把皮去掉，然後再去除蒂部以及核，鍋裡面加入適量的清水，把雪梨倒進去，水開以後加一些冰糖，蓋上蓋子用小火煮半個小時，然後再加入適量的枸杞，蓋上鍋蓋煮五分鍾，這樣就可以出鍋吃了，方法非常簡單，當然大家還可以把雪梨1/3的地方挖一個洞，加一些冰糖，放到鍋裡面蒸煮，這樣做也是非常簡單的。
2、製作冰糖雪梨還可以准備一個新鮮的梨子，再准備一些冰糖，根據自己的口味進行搭配，把梨子的核以及皮全部去除，然後再切成塊狀，把梨子放進鍋裡面，加入適量的清水煮開，然後再倒進干凈的容器當中，等到溫熱以後再加一些冰糖，攪拌均勻以後就可以吃了，溫度一定不能太高，否則就會讓冰糖的營養價值降低，梨子可以選擇香梨，鴨梨或者是雪梨。
1、冰糖雪梨可以達到清熱以及止咳效果，當出現外感溫熱病毒而出現了口渴症狀或者發熱症狀，都可以適當的吃一些。
2、滋陰潤肺，冰糖雪梨滋陰潤肺的作用也很不錯，還可以養胃生津，當出現慢性咽炎，百日咳或者慢性氣管炎等問題，都有很好的改善效果，經常吃一些冰糖燉梨還可以把粘痰去除，能夠達到潤肺作用。
3、冰糖雪梨還可以生津養胃，是非常清甜可口的，能夠止咳，對於胃陰不足問題也有很好的改善作用，可以提高食慾，讓大便不好的情況得到改善，可以每天早上晚上各吃一次，還可以達到潤肺涼心以及消炎降火作用。
4、感冒或者上火而引起咳嗽，痰多症狀就可以用冰糖雪梨燉煮一下來吃，潤肺止咳效果很好，對於咳喘慢性咽炎等問題也有很好的治療作用。
5、冰糖雪梨還可以達到保護嗓子作用，能夠祛痰，滋陰潤肺，又可以很好的養護嗓子。
想要讓咳嗽問題更快消失，大家就可以准備一個梨子清洗干凈，然後再把梨子切成塊狀和冰糖搭配在一起，放到鍋裡面加入適量的水煮開，改成小火慢慢的燉十幾分鍾左右出鍋，放到碗裡面就可以吃了。
梨子燉冰糖對於脾虛痰濕問題的人來說需要避免，不能和螃蟹搭配在一起吃，因為梨子是一種寒涼性的食物，螃蟹也是涼性的，兩者搭配在一起吃就容易傷害腸胃。梨子也不能和冷熱食物，油膩食物搭配在一起吃，容易引起拉肚子的症狀出現。
孕婦是可以喝冰糖雪梨的，可以達到潤肺以及去火作用，能夠達到潤肺止咳效果，如果孕婦出現了咳嗽問題，就可以用這款食物進行調理，當然也應該根據自身的情況進行選擇。孕婦平時不要吃太多容易上火的食物，吃一些可以達到滋陰作用的滋補食品，這樣就能達到很好的保養身體作用，能夠讓孕婦的身體更加健康。
梨子可以起到潤肺止咳作用，它是一種酸性食物，可以讓痰多問題得到改善，咽喉出現癢痛問題，也可以吃一些梨子進行治療，輔助治療的效果非常不錯，梨子可以緩解便秘問題，因為它裡面含有很多膳食纖維，能夠把一些油膩的物質清除，讓腸胃蠕動的速度變快，身體裡面的毒素就能很快排出，也可以讓大便更好的生存，這樣便秘的問題也是可以得到改善的。
梨子水還可以讓身體裡面的尿酸更快的排出，對於關節炎以及痛風問題，也可以達到很好的預防作用。
解酒保護肝臟，梨子水裡面含有多種維生素以及糖類，能夠有效的作用於肝臟中，讓肝細胞的活性變得更強，也可以讓身體裡面的酒精毒素更快的分解，喝酒以後喝一些梨水也能達到快速解酒的效果，可以保護肝臟。
梨子是一種寒性水果，一次性不能吃得太多，特別是有血虛問題的患者，腹部冷痛，脾胃虛寒的患者，一定不能吃太多梨子，會讓不良的症狀變得更加嚴重。
空腹的時候不要吃，因為梨子是寒涼性的，如果在餓的時候吃，就容易導致拉肚子情況出現，所以最好在吃完飯以後的半個小時再吃，本來腸道功能就不好的人，在空腹的時候吃梨子肯定也會讓不良的症狀變得更加明顯。
上面給大家介紹的就是冰糖雪梨的做法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，想要讓冰糖雪梨的味道變得更好，就可以試試上面這些方法，能夠起到的養生功效和作用也是非常多的，平時大家喜歡吃梨子的話，一次性也不要吃得太多，避免出現不良的症狀，腎臟功能不好的人可以把梨子煮熟以後再吃，能夠把身體裡面的垃圾有效的排出，這樣身體自然也可以變得更加健康。
⑵ 冰糖燉雪梨怎麼做
梨洗凈去核、把兒，切成塊，下鍋中加水及冰糖。大火燒開改為小火。燉至梨熟湯汁濃稠即可