1. 哪些食物相剋
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿卜和木耳——皮膚發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫發
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫發
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿卜*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
2. 哪些食物相剋不能一起
1、豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。
3、豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
4、猜肉與茶相剋：同食易產生便秘。
5、豬肝與富含維生素C的食物相剋：引起不良生理效應,面部產生色素沉著。
6、豬肝與番茄、辣椒相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
7、豬肝與菜花相剋：降低人體對兩物中營養元素的吸收。
8、豬肝與蕎麥相剋：同食會影吶消化
9、豬肝與雀肉相剋：兩食會消化不良，還會引起中奮。
10、豬肝與豆芽相剋：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值。
11、豬血與何首烏相剋：會引起身體不適。
12、羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
13、肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適。
14、豬肝與含維生素C的食物相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
15、羊肉與豆醬相剋：二者功能相反，不宜同食。
16、羊肉與乳酪相剋：二者功能相反，不宜同食。
17、羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
18、羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。
19、羊肉與半夏相剋：同食影響營養成分吸收。
20、羊肝與紅豆相剋：同食會引起中毒。
21、羊肝與竹筍相剋：同食會引起中毒。
22、豬肉與鴨梨相剋：傷腎臟。
24、啤酒與海味相剋：同食會引發痛風症。
23、鵝肉與雞蛋相剋：同食傷元氣。
25、鵝肉與柿子相剋：同食嚴重會導致死亡。
26、雞肉與鯉魚相剋：性味不反但功能相乘。
27、雞肉與芥末相剋：兩者共食，恐助火熱獲，無益於健康。
28、雞肉與大蒜相剋。
29、雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。
30、雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。
31、兔肉與橘子相剋：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
32、兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
33、兔肉與姜相剋：寒熱同食，易致腹瀉。
34、狗肉與綠豆相剋：同食會脹破肚皮。
35、狗血與泥鰍相剋：陰虛火盛者忌食。
36、鴨肉與鰲相剋：久食令人陽虛，水腫腹瀉。
37、鯉魚與豬肝相剋：同食會影響消化。
38、鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
39、鯽魚與豬肉相剋：二者起生化反應，不利於健康。
40、鯽魚與豬肝相剋：同食具有刺激作用。
41、鰻魚與牛肝相剋：二者起生化反應，不利於健康。
42、螃蟹與梨相剋：二者同食，傷人腸胃。
43、螃蟹與茄子相剋：二者同食，傷人腸胃。
44、螃蟹與花生仁相剋：易導致腹瀉。
45、螃蟹與冷食相剋：必導致腹瀉。
46、螃蟹與泥鰍相剋：功能正好相反，不宜同吃。
47、螃蟹與石榴相剋：刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
48、螃蟹與香瓜相剋：易導致腹瀉。
49、螃蟹與地瓜相剋：容易在體內凝成柿石。
50、螃蟹與芹菜相剋：同食會影響蛋白質的吸收。
51、海蟹與大棗相剋：同食容易患寒熱病。
52、毛蟹與泥鰍相剋：同食會引起中毒。
53、毛蟹與冰相剋：同食會引起中毒。
54、海帶與豬血相剋：同食會便秘。
55、蛤與芹菜相剋：同食會引起腹瀉。
56、鱉肉與覽菜相剋：同食難以消化。
57、鱉肉與鴨蛋相剋：二物皆屬涼性，不宜同食。
58、鱉肉與雞蛋相剋。
59、鱉肉與鴨肉相剋：同食會便秘。
60、田螺與香瓜相剋：有損腸胃。
61、田螺與木耳相剋：不利於消化。
62、田螺與冰製品相剋：導致消化不良或腹瀉。
63、田螺與牛肉相剋：不易消化，會引起腹脹。
64、田螺與蠶豆相剋：同食會腸絞痛。
65、魚肉與番茄相剋：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑製作用。
66、生魚片與牛奶相剋：同食會引起中毒。
67、甲魚與黃鱔或蟹相剋：孕婦吃了會影響胎兒健康。
68、芹菜與黃瓜相剋：芹菜中的維生素C會被分解破壞，降低營養價值。
69、芹菜與蜆、蛤、毛蛤、蟹相剋：芹菜會將蜆、蛤、毛蛤、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
70、芹菜與甲魚相剋：同食會中毒。
71、芹菜與菊花相剋：同食會引拐起嘔吐。
72、芹菜與雞肉相剋：同食會傷元氣。
73、黃瓜與柑橘相剋：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
75、黃瓜與菠菜相剋：菠菜中的生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
76、蔥與狗肉相剋：共增火熱。
77、蔥與棗相剋：辛熱助火。
78、蔥與豆腐相剋：形成草酸、透成對鈣的吸收困難、導斌人體內鈣質的缺芝。
79、大蒜與蜂蜜相剋：性質相反。
80、大蒜與大蔥相剋：同時會傷胃。
81、蒜與何首烏相剋：同食會引起腹瀉。
82、胡蘿卜與白蘿卜相剋：白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
83、蘿卜與橘子相剋：誘發或導致甲狀腺腫。
84、蘿卜與何首烏相剋。
85、辣椒與南瓜相剋：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
86、韭萊與牛肉相剋：兩食容易中毒。
87、韭菜與白酒相剋：火上加油。
88、菠菜與豆腐相剋：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣、使人體無法吸收鈣。
89、菠菜與乳酪相剋：乳酪所含的化學成分會影晌菠菜中豐富的鈣質的吸吹。
90、花生與黃瓜相剋：同食易導腹瀉。
91、萵苣與黃瓜相剋：同食易導腹瀉。
92、竹筍與糖漿相剋：同食易引起中毒。
93、南瓜與富含維生素C的食物相剋：維生索C會被南瓜中的分解酶破壞。
94、南瓜與羊肉相剋：兩補同時，令人腸胃氣壅。
95、南瓜與蝦相剋：同食會引起痢疾。
96、番茄與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。
97、番茄與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
98、番茄與胡蘿卜相剋：番茄中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
99、番茄與豬肝相剋：豬肝使番茄中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
100、番茄與咸魚相剋：同食易產生致癌物。
101、番茄與毛蟹相剋：同食會引起腹瀉。
102、洋蔥與蜂蜜相剋：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
103、土豆與香蕉相剋：同食麵部會生斑。
104、土豆與番茄相剋：同食會導致食慾不佳、消化不良。
105、毛豆與魚相剋：同食會把維生素B1破壞盡。
106、黃豆與酸牛奶相剋：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。
107、黃豆與豬血相剋：同食會消化不良。
108、醋與豬骨湯相剋：影響人體對營養的吸收。
109、蜂蜜與豆腐或韭菜相剋：易導致腹瀉。
110、糖精與甜酒相剋：同吃會中毒。
111、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。
112、味精與雞蛋相剋：破壞雞蛋的天然鮮味。
113、茶與葯相剋：影響葯物吸收。
114、咖啡與海藻、茶、黑木耳、紅酒相剋：同食會降低人體對鈣的吸收。
115、牛奶與酸性飲料相剋：凡酸性飲料，都會使牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質凝結成塊，不利於消化吸收。
116、牛奶與橘子相剋：引起胃炎或胃蠕動異常。
117、牛奶與巧克力相剋：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭發乾枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。
118、牛奶與葯物相剋：降低了葯物在血液中的濃度，影響療效。
3. 哪些食物相剋
1、 豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。
3、豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。
4、豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相剋：同食易產生便秘；
6、豬肉與百合相剋：同食會引起中毒。
7、肉與楊梅子相剋：同食嚴重會死亡。
8、豬肝與富含維生素C的食物相剋：引起不良生理效應，面部產生色素沉著。
9、豬肝與番茄、辣椒相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
10、豬肝與菜花相剋：降低人體對兩物中營養元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相剋：同食會影響消化。
12、豬肝與雀肉相剋：同食會消化不良，還會引起中毒。
13、豬肝與豆芽相剋：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值。
14、豬血與何首烏相剋：會引起身體不適。
15、羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
16、牛肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
18、牛肝與鯰魚相剋：可產生不良的生化反應，有害於人體。
19、牛肝與鰻相剋：可產生不良的生化反應。
20、羊肉與豆醬相剋：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉與乳酪相剋：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。
24、羊肉與半夏相剋：同食影響營養成份吸收。
25、羊肝與紅豆相剋：同食會引起中毒。
26、羊肝與竹筍相剋：同食會引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相剋：傷腎臟。
28、鵝肉與雞蛋相剋：同食傷元氣。
29、鵝肉與柿子相剋：同食嚴重會導致死亡。
30、雞肉與鯉魚相剋：性味不反但功能相乘。
31,雞肉與芥末相剋：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。
32、雞肉與大蒜相剋。
33、雞肉與菊花相剋：同食會中毒。
34、雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。
35、雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。
37、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
38、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
39、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
40、鹿肉與魚蝦相剋：癌症患者不宜同食。
41、兔肉與橘子相剋：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
42、兔肉與芥末相剋：性味相反不宜同食。
43、兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
44、兔肉與姜相剋：寒熱同食，易致腹瀉。
45、兔肉與小白菜相剋：容易引起腹瀉和嘔吐。
46、狗肉與鯉魚相剋：二者生化反應極為復雜，可能產生不利於人體的物質。
47、狗肉與茶相剋：產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收，不利於健康。
48、狗肉與大蒜相剋：同食助火，容易損人。
49、狗肉與姜相剋：同食會腹痛。
50、狗肉與硃砂與鯉魚相剋：同食會上火。
4. 食物相剋的有哪些
1. 蔬菜類
黃瓜：不能與花生同食。
白蘿卜：不能與紅蘿卜混吃，因紅蘿卜中所含分解酵素會破壞白蘿卜中的維生素C。嚴禁與桔子同食，如同食會患甲狀腺腫。同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人參時禁食蘿卜。
胡蘿卜：不得與酒同食，因為胡蘿卜素與酒精一同進入人體，會在肝臟產生毒素，引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨食用或與肉類一起食用。
甘薯：不能與柿子同食，二者同食會形成難溶性的硬塊，即胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。
韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食。
竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石。不可與鵬鴿肉同食，同食會令人腹脹。不可與糖同食。
茄子：忌與蟹同食。過老的茄子不能吃，食後易中毒。
南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疽和腳氣。
芹菜：忌與醋同食，否則易損牙齒。
芥菜：忌與鯽魚同食，否則易發生水腫。
蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同食。 』
山葯：忌與鯽魚等同食。
豆腐(豆漿)：不能與糖同食，不要與菠菜、牛奶同食，忌用豆漿沖雞蛋。
木耳：忌與田螺、野雞、鵪鶉同食。
莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食。
花生：忌蕨菜。
馬齒莧：忌鱉魚。
香瓜：忌與鱉魚、田螺同食，忌油餅。
蔥：忌楊梅、蜜糖，如同食會產生胸悶。忌棗，忌常山、地黃。
蒜：一般不與補葯同用，忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2. 肉類
豬肉：忌與鵪鶉同食，同食會使人面黑；
忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食會使人滯氣；忌與英麥同食，同食令人落毛發
；忌與菱角、黃豆、同食；
忌與桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食。
豬肝：忌與養麥、黃豆、豆腐同食，同食後易發病疾；忌與魚肉同食，否則會傷神。
豬血：忌與黃豆同食，同食會使人氣滯；忌地黃、何首烏。
豬油：忌與梅子同食。
牛肉：不可與魚肉一同烹調；不可與栗子同食；不可與黍米同食；忌與蜜同食。
羊肉：不可與南瓜同食；忌與豆漿、喬麥粉、乳酪同食；忌與梅乾菜、赤豆同食；忌銅、丹砂。與西瓜不能合並多吃。
羊肝：不宜與梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。
狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、同食，狗肉食後忌用茶。
鴨肉：忌木耳、胡桃，不宜與鱉肉同食。
鵝肉：忌與鴨梨同食。
免肉：不能與姜同煮。忌雞肉、小白菜、水獺肉、芥末、橘皮，兔腦能催生，滑胎孕婦忌服。
鷓鴣肉：忌與竹筍同食。
雞肉：不可與蔥、葫蒜、芥子同食；不可與獺肉、兔肉同食；不可與糯米同食。龜肉：不可與豬肉、莧菜、瓜菜同食。
鱉肉：不可與雞肉、鴨肉、兔肉、莧菜同食。
3. 魚類
鱔魚：忌狗肉；忌荊芥，同食會令人吐血。青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔每次食用250克有致死危險。
鯉魚：忌硃砂、狗肉；忌葵菜。
鯽魚：忌芥菜，與其同食會發生水腫；忌豬肝；忌山葯、厚朴、麥冬、甘草。
青魚：忌用牛羊油煎炸，不可與荊芥、白術、蒼術同用。
鯰魚：忌與牛肝同食；忌用牛羊油煎炸；不可與荊芥同用。
帶魚：平魚、銀魚、黃花魚忌用牛羊油煎炸，不可與荊芥同用。
水魚：不可與覓菜、雞蛋同食。
魚鰾：食慾不振和痰濕盛者忌用。
海鰻魚：不可與白果、甘草同食。
鰻鱺：忌與銀杏同食。
泥鰍：忌狗肉。
4. 水果類
白果：嚴禁多吃。吃30～40顆有致命的危險。忌與魚同食。
棗：忌與海鮮同食，否則會令人腰腹疼痛；忌與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。
柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食後會導致腹痛、大瀉；忌與紅薯同食。
蘋果：不宜與海味同食(凡海味均不宜與含鞣酸的水果同吃，否則易產生腹痛、惡心、嘔吐等)。
鴨梨：忌鵝肉。
桔子：忌與蟹同食。
柑子：忌與蘿卜、牛奶同食。
山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服用人參者忌食。
桃子：忌與鱉肉、龜肉同食。
香蕉：忌與白薯、芋頭同吃。
楊梅：忌生蔥。
橄欖：青橄欖忌與蜜同食。
芒果：不可與大蒜等辛物同食。
杏：不宜與小米同食，否則會令人嘔瀉。
榧子(赤果、玉山果)：不得與綠豆同食。
5. 糧食類
小米：不可與杏同食，否則會令人嘔吐，氣滯者禁用。
黃豆：忌豬血、蕨菜。
紅豆：忌與米同煮，食之會發口瘡；忌羊肉；蛇咬傷後忌食百日；多尿者忌用。
6. 其他
醋：忌丹參、伏苓；
蜂蜜：忌與生蔥、蒜、韭菜同食，否則會引起腹瀉；忌地黃、何首烏。
糖：不可與竹筍同煮；忌蝦。
白酒：忌與汽水、咖啡同飲，同食會加快酒精在全身的散發，並產生大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等臟器均有嚴重危害，對心腦血管也有危害。
茶：貧血患者服用鐵劑時，忌飲茶，飲茶會降低葯效，可引起胃腸疼痛、腹瀉或大便秘結等；服用人參等滋補葯物時忌用。
雞蛋：不可與葫蒜、蔥、芥子同食；不可與獺肉、兔肉同食；忌與糯米同食；忌與柿子同食，否則會引起腹痛、腹瀉，易生成結石；不能與消炎片同食。鴨蛋：忌與李子、桑棋子、鱉肉同食。
蝦：嚴禁食用時同時服用大量維生素C，否則可生成三價砷，有致命危險；忌與狗肉、豬肉、食糖同食。
螃蟹：忌與柿子等含鞣酸的食物同食；忌荊芥，與其同食會令人抽筋。
牡蠣肉：忌與糖同食。。
田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧等同食；忌與糖同食。
海帶：忌與甘草同食。
雞蛋與豆漿不宜同食：人們經常食用豆漿沖雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
蘿卜與橘子不宜同食：臨床實驗發現，蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快代謝產生另一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸，該物質產生的多少與蔬菜的攝入量成正比，此時，如果同時攝入，含有大量植物色素的橘子中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸。這兩種可加強硫氰酸抑制甲狀腺功能，從而誘發或導致甲狀腺腫。因此，這兩種食物同食不宜，尤其在甲狀腺腫流行的地區，或正在患甲狀腺腫的人，更應注意。
柿子與白薯不宜同食：柿子味甘、性寒，能清熱生津、潤肺、內含蛋白質、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養物質。白薯味甘、性平，補虛益氣，強腎健脾，內含大量糖類等營養物質，兩者若分開食用對身體有益無害，若同時吃，卻對身體不利。因為吃了白薯，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，沉澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者還需手術。
牛奶與巧克力不宜同食：牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭發乾枯等症狀，影響生長發育，故不宜同食。
有些水果與海鮮不宜同食：人們喜歡吃海鮮，又喜歡吃水果，。但是應注意的是，在吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易的消化的物質。同時鞣酸還有收斂作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物質長時間滯留在腸道內，進而引起發酵。所以，海鮮不但不宜與上述水果同食，而且吃海鮮後，應間隔4小時以上再吃這類水果。
牛奶、酸奶、乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用：因前者含豐富的鈣質，後者所含的化學成分影響鈣的消化吸收。
羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；松花蛋與紅糖；豆腐與蜜糖；芥菜與兔肉；狗肉與綠豆；柿子與螃蟹——這些食物不宜同時食用。這些不宜同食的食物，可以分開進食，最好相隔3—4小時吃，以防其「相剋」。
在一日三餐的安排上，首先應保證有足夠的熱能攝入。比如，為增進食慾，可在食品的烹調製作上力求做到食物品種多樣化，色、香、味俱全，美味可口；為使一天的熱能分配合理並防止過飢過飽的情況，就需要合理安排就餐時間和每餐膳食熱量應佔全天膳食總熱量的百分比。
晚餐對於熬夜的人很重要，可占膳食總熱量的30%～50%，可食用些高蛋白食物，進餐時間安排在勞動前一兩小時為宜；中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%～25%，進餐時間可安排在午後3時前後；早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%～20%，並且應該以容易消化吸收的碳水化合物為主。在保證足夠熱能攝入的基礎上，還應注意保證有足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素的攝入。所以適當攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其製品，多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物，並應控制食鹽的攝入量。
蘿卜桔子不宜同食 :蘿卜和桔子幾乎同時上市，極易造成兩者同吃的機會。當蘿卜攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快在人體內代謝產生硫氰酸。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。所以，蘿卜、桔子不宜同吃。
蘿卜水果同吃：近年來科學家們發現，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
蘿卜與木耳不能同吃:同食會得皮炎。
生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。這里給您列出12種被健康專家列為錯誤的（我認為該是：不科學的）菜餚搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這么吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別跟我似的，總是傻吃、貪吃。
1．土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
2．小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物——草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。
3．豆漿沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合，從而失去二者應有的營養價值。
4．茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
5．炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
6．紅白蘿卜混吃：白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
7．蘿卜水果同吃：近年來科學家們發現，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
8．海味與水果同食：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐、惡心等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
9．牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
10．酒與胡蘿卜同食：最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁後不要馬上去飲酒。
11．白酒與汽水同飲：因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，並生產大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
12．吃肉時喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性生病不能吃的東西
5. 哪些食物相剋
會對，食物之間存在的成分是不一樣的，如果食用不當會造成食物中毒。
相生食物搭配著一起吃有很好的促進身體健康的作用，相剋食物搭配著一起吃，否則會產生食物中毒。
01
茄子和苦瓜是相生的，茄子和苦瓜是很常見的蔬菜，它們在一起食用有著很神奇的功效，能夠清熱消腫，解除疲勞，是心腦血管疾病患者的最佳搭配。
02
雞肉和芹菜是相剋的，雞肉一般來說比豬肉更健康，所以很多時候家裡會燉雞肉來吃，芹菜有時候會被拿來當作料，雞肉和芹菜最好不要同食，會降低身體免疫力。
03
香菜和羊肉是相生的，香菜在不同的地區叫法不同，既能作為一種菜品，又能作為一種調料，香味濃郁，羊肉有一點腥味，剛好可以和香菜搭配，還有補充陽氣的作用哦。
04
菠菜和豆腐是相剋的，豆腐的營養價值很高，但是傳言不能和菠菜在一起吃，其實這兩種食物是相剋的，因為菠菜會阻礙鈣的吸收，兩者同時還會造成鈣質破壞，一定要慎用。
含有很多食物之間不能一起吃。
1、蝦+維C=中毒 2、感冒葯+可樂=中毒
3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
5、海帶忌豬血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 8、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
9、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發
11、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣 12、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
13、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛 14、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
15、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
17、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣 18、白酒忌柿子┄┄同食心悶
19.紅薯和柿子——會得結石 20.蘿卜和木耳——皮膚發炎
21.芋頭和香蕉——腹脹 22.花生和黃瓜——傷害腎臟
因此，在吃東西時一定要注意相生相剋食物的搭配。
6. 有哪些食物相剋
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶
其他一些不能一起吃的食物:
1.紅薯和柿子——會得結石
2.雞蛋和糖精——容易中毒
3.洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引發耳聾
5.蘿卜和木耳——皮膚發炎
6.芋頭和香蕉——腹脹
7.花生和黃瓜——傷害腎臟
8.牛肉和栗子——引起嘔吐
9.兔肉和芹菜——容易脫發
10.螃蟹和柿子——腹瀉
11.鯉魚和甘草——會中毒
5.豆腐+蜂蜜：同食耳聾
6.蝦+富含維生素C的食物：生成砒霜，有劇毒
7.兔肉+雞蛋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
8.兔肉+橘子：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉
9.鵝肉+柿子：嚴重會導致死亡
10.鯉魚+鹹菜：可引起消化道癌腫