紫砂壺如何開壺

㈠ 新買的紫砂壺怎麼開壺新紫砂壺如何使用和保養

新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種：
1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個小時。
4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。完成上面4個步驟後，紫砂壺才可以正式開始使用。
這是開壺的方法，至於紫砂壺的保養這個沒有特別的，平時使用過後及時清洗干凈，泡茶時候要一壺一茶不要混泡，用手經常擦拭，其實養壺就是泡茶的過程了。樓主可以到淘寶上壺佐壺佑紫砂店逛逛看東西挺正品的。呵呵

㈡ 紫砂壺是如何開壺的

1、先將紫砂壺仔細擦凈，把紫砂壺放入涼水鍋煮沸五至十分鍾。2、將壺自然冷卻，老豆腐壓緊填裝至壺中。3、將壺再次涼水下鍋，煮至廚房充滿豆腐的香氣五至十分鍾。4、將壺放涼後，再將壺冷水下鍋，放入200克左右的糖煮至沸騰五到十分鍾。

㈢ 新買的紫砂壺如何開壺大概幾個步驟

一、新買的紫砂壺怎麼開壺

五花八門的開壺方法，到底哪一種才是正確的呢？剛買的紫砂壺相對而言會比較燥、也會比較有火氣，開壺的目的是為了去除泥料裡面的土味、打磨殘留的沙粒、油脂等，讓壺更加適合泡茶，潤養。

好茶，豈止於茶

茶好器不對，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

只做好茶具，讓喝茶更快樂

㈣ 紫砂壺如何開壺最好

01
清水煮壺
將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮1小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

02
將壺撈出來後，待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之後，填裝豆腐一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

03
將豆腐煮好的壺撈出來，再用清水洗凈，自然冷卻到常溫。將買回來的嫩甘蔗頭切開後，置入鍋中然後再煮1小時。蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

04
將煮好壺撈出來，待其自然冷涼直至沒有熱度。接著挑選自己最喜歡的茶葉，最好是一把壺只泡一種茶葉。放入茶壺內煮1小時，等空氣彌漫茶葉香味後約10分鍾，將壺撈出。用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鍾，最後用溫水把壺洗干凈即可。此步驟的目的就是「定味」，確定今後該壺所泡的茶種類。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。這樣紫砂壺才可以正式開始使用。
這樣就是第一種清水煮壺的方法。

05
淋澆法
清理污漬：將壺里壺外、壺配件清理干凈，後沖淋熱水，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，置入茶葉，溫火一段時間，自然涼干即可。趁熱擦拭壺身泡茶時，可用一條干凈的細棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍，前幾泡可以沖倒掉，不宜飲用。沖倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡。此法應該適合於泥土味不是很重的壺，用於沖泡鐵觀音等茶。

特別提示
第二種是較為安全的方法特別是十分貴重的紫砂壺，在開壺的時候更是應該格外的謹慎對待。平時一定要對紫砂壺進行保養，在使用、把玩、鑒賞時一定好小心翼翼的「輕拿輕放」。

㈤ 紫砂壺如何開壺的正確方法嗎

1、先用清水洗擦新壺外表的塵灰和壺內里的陶屑，切記不可運用任何洗濯劑和消毒劑。
2、把壺放到溫水中(平底鍋），然後用小、中火把溫水煮開，待 5分鍾後放入茶葉，最好是你准備用這把壺喝什麼茶，就用這種茶葉，茶葉量 1-3兩，放入茶葉後等候 10分鍾然後熄火。假如壺在溫水煮開過程中你發現水面有油花或聞到異味，說明此壺可能被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假，這樣的壺我建議還是不用為好。
3、待熄火冷卻 5分鍾後可再次點小中火將此茶水煮沸，茶水沸騰 15分鍾後即可熄火，用余熱燜壺 10分鍾。
4、然後再點小中火重新煮沸茶水，待煮沸 15分鍾後，將壺和茶水一同冷卻 3-5個小時，再取出壺用清水沖洗，用潔凈布擦乾壺身，新壺自然晾乾後即能夠正常運用了。
這樣開壺的益處：可使新壺泥土味去盡，這樣做也能夠去掉壺的「爐火",同時也使新壺初次受到比較徹底的滋養，可徹底打通壺身氣孔。同時也能夠防止運用到有問題的壺。經過這樣開壺的新壺比沒有經過這樣開壺的壺會愈加好養。在東北地域還可防止壺大冬天由於運用不當而出現「驚破」。提示留意：這樣開壺後的壺，頭 6天泡茶滋味不怎樣好是屬正常現象，這也是我們需求到達的效果。開壺過程不斷要堅持水面漫過壺。另外無需在開壺過程額外加豆腐、甘蔗等東西。

㈥ 紫砂壺如何開壺

1.熱身：
首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火：
將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。
3.滋潤：
將買回來的甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生：
最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
復雜是復雜了點，但好的紫砂壺就得這樣用的。
還提供一個簡易開壺方法：
將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，置入茶葉，溫火一段時間，自然涼干即可。
此法適合於像漢典茶具這類泥土味不是很重品質較好的原料紫砂壺壺，用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行。但是一些品質一般的紫砂壺就不要偷懶了。

㈦ 紫砂壺要如何開壺呢

開壺的程序應該根據壺的用途和收藏價值而分為標準的方法和簡單的方法兩種。標準的方法是四步程序：
1．熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2．降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。

3．滋潤：將買回來的蔗切開後，放在煲內，然後再煮1小時。蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4．重生：最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

復雜是復雜了點，但好的紫砂壺就得這樣用的。這樣開出來的，放置後也沒有泥土味，氣味氛芳，泡出來的茶填香不少，建議想用壺來泡普洱茶的朋友花點時間用此方法開壺。

另外有一個簡易的開壺方法，也比較方便實用：（現在玩家對於一般的壺大多採用）

將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，置入茶葉，溫火一段時間，自然涼干即可。

此法應該適合於泥土味不是很重的壺，用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行。

㈧ 紫砂壺最簡單的開壺方法

中國的許多習俗都非常講究儀式感，紫砂壺的愛好者也不例外，用開壺這種儀式來表達對匠人的尊重和對壺的喜愛。現在燒制紫砂壺大部分都是用的電窯和煤氣窯，所以現在的紫砂壺製成品已經非常干凈了，並沒有太濃重的燒味和土腥味。因此不用過分拘泥於開壺。
拿到紫砂壺後可以簡單開壺，先用水把紫砂壺內外清洗干凈，特別是壺內壁和出水孔，然後取燒至沸騰的開水倒入壺內直至溢出，蓋上壺蓋，再繼續用開水沖洗紫砂壺表面。重復兩到三次即可。
當然如果你認為這樣簡單開壺沒有體現玩壺的樂趣，那麼也可以按照「醒壺、潤壺、晾壺」三個步驟來開壺。
1、醒壺：簡單的來講就是在我們清理干凈紫砂壺後，直接紫砂壺蓋體分離放到鍋里，然後加純凈水燒開，然後再慢火煮30分鍾左右。這里需要注意的是煮過的紫砂壺千萬不要直接拿冷水沖；
2、潤壺：可以理解為試泡，用大量的茶葉放到醒過的紫砂壺里，然後倒入沸水，最後蓋上蓋子靜置3-5個小時即可；
3、晾壺是指將我們上面處理過的的紫砂壺再次用純凈水清洗干凈，然後用干抹布輕輕擦拭乾凈，然後再按照我們最上面講的簡單開壺的方法最後處理一遍即完成了整個紫砂壺開壺的過程。