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碧螺春屬於什麼茶

發布時間:2022-05-06 03:06:48

Ⅰ 碧螺春屬於什麼種類茶

碧螺春是一種很受歡迎的綠茶,是中國十大名茶之一,所謂綠茶就是在製作過程中,採用的是不發酵的製作工藝,保留了很多對人體健康有益的天然的各種物質,所以綠茶又稱為不發酵茶;
綠茶按其乾燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青等四種綠茶,碧螺春屬於其中的炒青綠茶,碧螺鮮葉經過採摘之後,進入殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾等工藝;
最新國家標准把碧螺春茶分為五級,分別是特二級、特一級、特級、一級、二級,炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加,即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重;
傳統碧螺春貯藏方法是用紙包茶葉,現在人們更多採用的是三層塑料保鮮袋將碧螺春分層扎緊,隔絕空氣,然後放在冰箱或者冷藏箱中低溫貯藏,這種方法可以使碧螺春久貯年余,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口。
碧螺春是我國傳統名茶,是中國十大名茶之一。屬於綠茶類,已有1000多年的歷史。碧螺春產於江蘇省洞庭山一帶,又稱洞庭碧螺春。洞庭碧螺春產區是我國著名的茶果間作區。茶樹和果木交錯種植。茶吸果香,令碧螺春茶具有天然茶香果味。碧螺春是綠茶代表產品之一,茶葉苦、甘,性涼,茶苦能夠瀉下、祛燥濕、降火;甘能夠補益緩和;涼能夠清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素、維生素C、維生素A、咖啡鹼、茶多酚等。
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為"功夫茶"、"新血茶"。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名"碧螺春"。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

Ⅱ 碧螺春是什麼茶適合什麼人喝

碧螺春屬於綠茶,十大名茶之一

碧螺春有這很多的功效與作用,每個產地口感都不同,原產地蘇州東山

碧螺春茶農知識-碧螺春適合什麼人喝

原地茶農帶你更了解碧螺春。

Ⅲ 洞庭湖碧螺春屬於什麼茶類

屬於「綠茶」類。
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱「洞庭碧螺春」。
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

Ⅳ 碧螺春茶葉是屬於那種茶葉

說到碧螺春,很多人對其都不陌生,碧螺春是我國十大名茶之一,是傳統的茶葉。雖然對於碧螺春這款名茶已經耳熟能詳,但還是有很多人不知道碧螺春屬於什麼茶,今天小編就來給大家做個詳細的介紹。


碧螺春屬於什麼茶?常飲有哪些功效與作用?

中國名茶之碧螺春

碧螺春屬於綠茶,距今已有1000多年的歷史。其主要產地是江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶,所以碧螺春又稱之為「洞庭碧螺春」。

碧螺春在唐朝時期就被列為貢品,該茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,原葉於早春採摘,故稱之為「碧螺春」。

碧螺春泡成茶湯後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。人們贊道:「銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津」。洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,並且接受了洞庭特有水土的滋養。




Ⅳ 碧螺春屬於什麼茶綠茶還有烏龍茶

碧螺春屬於綠茶類!

碧螺春
產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名「碧螺春」。
此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是國內著名的名茶,常被作為高級禮品。

綠茶是不發酵茶
烏龍茶是半發酵茶

Ⅵ 碧螺春屬於什麼茶紅茶還是綠茶

碧螺春屬於綠茶,因為它不經過發酵,採摘下來後直接殺青、揉捻、搓團、烘乾、炒制、包裝。由於干茶捲曲如螺,色澤銀綠隱翠,故叫碧螺春。

Ⅶ 請問碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬於綠茶
,因為碧螺春產於江蘇吳縣的洞庭山區,所以故又稱洞庭碧螺春。
洞庭山分東西兩處,洞庭東山為三面環水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這里,太湖碧水,煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間,枝葉相連,根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光,浸透著花果之香。真是:入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉。
碧螺春茶,原名嚇煞人香,自古就是茶中珍品,傳說已有一千三百多年的採制歷史。據清王應奎撰《柳南續筆》記載,洞庭東山碧螺峰石壁產野茶數株,當地人每年都要持竹筐前去採摘以供飲用。一次,因其葉多,筐不勝貯,因置懷間,茶得熱氣,異香忽發,採茶者驚呼嚇煞人香。清康熙三十八年(公元1699年),康熙皇帝南巡到太湖,巡撫以此茶進呈,康熙皇帝覺得這個名字太俗,遂改名碧螺春。
碧螺春色澤碧綠.形似螺旋,產於早春。外形條索纖細,茸毛遍布,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜的感覺。人們稱贊此茶:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。
碧螺春茶因其嬌嫩,沖泡和品欽也與眾名茶不局。一般茶葉是先放茶。後沖水。而碧螺春則不能用水沖泡,。也不能加蓋緊悶,而是先在杯中倒人沸水,然後放進茶葉;略過三四分鍾,芽、葉紛紛伸腰舒展,茶色濃艷,聞之清香撲鼻,令人垂涎欲滴。呵呵,現在是不是曉得了
碧螺春屬於綠茶的哦!

Ⅷ 碧螺春是什麼茶是綠茶還是紅茶還是青茶

綠茶!
碧螺春、龍井等屬於綠茶;紅茶一般就是祁門紅茶、滇紅等;青茶就是烏龍茶、鐵觀音等;黑茶是普洱茶、花捲茶等;還有白茶、黃茶等分類。

Ⅸ 碧螺春屬於啥茶,特點是

碧螺春屬於綠茶類。

碧螺春採摘有三大特點:一是摘得早,二是採得嫩,三是揀得凈。每年春分前後開采,穀雨前後結束,以春分至清明採制的明前茶品質最為名貴。通常采芽葉初展,芽長1.6~2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌,稱之為「雀舌」,炒制500克高級碧螺春約需采6.8~7.4萬顆芽頭,

歷史上曾有500克干茶達到9萬顆左右芽頭,可見茶葉之幼嫩,採摘功夫之深非同一般。細嫩的芽葉,含有豐富的氨基酸和茶多酚。優越的環境條件,加之優質的鮮葉原料,為碧螺春品質的形成提供了物質基礎。

(9)碧螺春屬於什麼茶擴展閱讀:

綠茶的好處

1、防曬

近日,美國有一項研究指出,綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後,即使被烈日照射,可讓導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。

2、防輻射

對於生活緊張而忙碌的人群來說,抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個橘子。因為茶葉中含有豐富的維生素A原,被人體吸收後能迅速轉化為維生素A。維生素A能合成視紫紅質,使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此,綠茶不僅能消除電腦輻射,還能保護和提高視力。

3、降脂

飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈。這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。

Ⅹ 碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬於綠茶類。

碧螺春茶葉,是蘇州著名特產,我國十大名茶之一。碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品,唐朝時就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽製成。0.5公斤(500g)碧螺春約有6萬個「一旗一槍」,古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。

高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名「碧螺春」。

碧螺春炒制的特點是:手不離茶,茶不離鍋,揉中帶炒,炒中有揉,炒揉結合,連續操作,起鍋即成。主要工序為:殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

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