『壹』 吃了螃蟹不能吃什麼東西
1、吃完螃蟹後不能吃蜂蜜
在食用螃蟹前或後,都不能食用蜂蜜。因為蜂蜜與螃蟹,都是寒性食物。吃完後,胃腸不好的人會發生腹瀉。
2、吃完螃蟹後不能吃紅薯
我們吃螃蟹的時候,一定不能和紅薯混在一起。因為紅薯和螃蟹一起,症狀輕的會有腹瀉發生,症狀重的會出現結石。
3、吃完螃蟹後不能吃梨
食用螃蟹後,不要食用梨。梨性寒味甘,螃蟹也是性寒的,兩個一起食用,會傷害到胃腸的。
4、吃完螃蟹後不能吃柿子
食用螃蟹後,不能食用柿子的。柿子和螃蟹,都屬於寒性食物,兩者放在一起,會損傷到胃。此外,柿子里還含有鞣酸,螃蟹肉含有蛋白,兩者混合一體,會凝固成鞣酸蛋白,不僅會讓食物滯留在腸內發酵,出現腹痛、腹瀉等症狀,還會影響消化功能。
5、吃完螃蟹後不能吃兔肉
如果把兔肉和螃蟹放在一起食用的話,會引發食物中毒的。
6、吃完螃蟹後不能吃花生
花生的脂肪含量是45%,是較為油膩的一個食物。油膩的食品在遇到利冷食物的時候,就引發腹瀉。因此,吃完螃蟹後,不要食用花生。
7、吃完螃蟹後不能吃香瓜
香瓜,滑利、性甘寒,可以通便除熱。食用螃蟹後,食用香瓜,會損害我們的胃腸,進而導致腹瀉。
8、吃完螃蟹後不能吃芹菜
芹菜,有去油膩的作用。但是,切記食用完螃蟹後是不能食用芹菜的。否則,會降低芹菜和螃蟹的營養價值,還會影響蛋白質的吸收。
9、吃完螃蟹後不能吃冷飲
冰激凌、冰水等寒涼食物,會讓胃腸的溫度下降。同時,食用螃蟹後食用冷飲,是一定會出現腹瀉現象的。
10、吃完螃蟹後不能喝茶
有人覺得吃螃蟹後喝茶,可以去腥。其實,不然。吃螃蟹後的最佳飲品,是溫黃酒。
11、吃完螃蟹後不能吃南瓜
螃蟹與南瓜一起食用,沒有什麼副作用。但因為南瓜盅有鈷元素,這就要求高血壓病人在吃完螃蟹後,不要食用南瓜。
12、吃完螃蟹後不能吃泥鰍
雖然泥鰍無毒性平,但它是溫補類的東西,而螃蟹是大寒類的東西。所以,泥鰍與螃蟹是不能一起食用的。
13、吃完螃蟹後不能吃茄子
茄子滑利甘寒,螃蟹肉性寒,假設兩者一起食用,胃腸會十分不舒服,嚴重的還會出現腹瀉的現象。
『貳』 吃完螃蟹後不能吃什麼東西
你好
秋季是吃螃蟹的最佳季節,肉美鮮嫩的螃蟹更需要注意技巧,然而很多食物不能和螃蟹同吃,食物禁忌很容易吃出病。因此,吃螃蟹的時候就應該了解哪些食物是不能一起吃的?
螃蟹雖好吃、有營養、味鮮美,但是有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等症狀,這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。吃完螃蟹不能吃什麼呢?螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
吃完螃蟹不能吃什麼?
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹後不能吃梨,陶弘景的《名醫別錄》中記載:「梨性冷利,多食損人」。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達45%,是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應牢記,不要貪一時口腹之慾而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食會導致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹後太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會導致影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹後吃香瓜,會有損腸胃,容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶,認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌,喝酒或醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬於寒涼之物,會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹後喝冷飲,一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲,吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。
11、吃完螃蟹不能吃泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍。泥鰍雖然性平無毒,不過因為泥鰍屬於溫補類的的食材,螃蟹則是大寒之物,所以二者相剋不宜同吃。
12、吃完螃蟹不能吃茄子
蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物葯性同屬寒性。如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
13、吃完螃蟹不能吃南瓜
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的「鈷」元素,「鈷」元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
誰才是螃蟹的最佳搭檔?
螃蟹怎麼搭配吃起來才會比較健康呢?首先,蟹肉因為蛋白質含量很高,所以一頓飯如果吃太多就很容易導致蛋白質攝入過量。過量的蛋白質雖然不會引起什麼嚴重的疾病,但卻會增加肝腎負擔,消化系統比較虛弱的人特別容易出現不良反應。
其次,攝入蛋白質的同時如果沒有碳水化合物的幫助,利用率會大大下降。因此,在吃螃蟹的時候首先應該搭配的是谷類,腸胃功能好的人最好選擇粗糧,反之可以選擇吃米粥或者面條。有了谷類食物的幫助,蛋白質的利用率更高,也更「養胃」。
為了減少蟹肉中大量膽固醇對人體的傷害,吃螃蟹時還應該注意搭配高膳食纖維的食物。其中包括各種蔬菜、粗糧、水果等,這些食物對減少膽固醇的吸收以及促進膽固醇的合理代謝都有幫助。如果是本來就有高血脂、脂肪肝等問題的人,建議還是少吃點海鮮。
誰才是螃蟹的最佳搭檔?吃螃蟹還要搭配這些才完美,下面為您介紹:
1、醋:醋的種類多樣,搭配螃蟹可以根據自己的喜好來選擇。米醋有濃濃的米香,陳醋滋味濃厚,浙醋清爽,白醋強烈,全憑自己。
2、姜:姜味辛性溫熱,是中餐烹飪不可少的原料,烹飪魚鮮蝦蟹時人們習慣放些姜,能起到解毒殺菌去寒的功效。生薑也是每年吃蟹季里的必搭之物,一般不在烹飪的時候放,而是剁成蓉加入醋中,用蟹肉蘸著吃,亦可以做成一杯熱熱的紅糖薑茶,既能驅蟹之寒,也能暖胃幫助消化。
3、紫蘇:紫蘇葉性味辛溫,有發表、散寒、理氣之功效,在蒸螃蟹的時候,可以在下面墊一張紫蘇葉,能解蟹毒,減其寒性,蒸熟後連蟹肉里也有淡淡的植物香氣。
『叄』 螃蟹吃過不能吃什麼
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹後不能吃梨,陶弘景的《名醫別錄》中記載:「梨性冷利,多食損人」。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達45%,是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應牢記,不要貪一時口腹之慾而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食會導致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹後太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會導致影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹後吃香瓜,會有損腸胃,容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶,認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌,喝酒或醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。
『肆』 吃完螃蟹後不能吃什麼
吃螃蟹後不能吃什麼
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹後不能吃梨,陶弘景的《名醫別錄》中記載:「梨性冷利,多食損人」。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達45%,是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應牢記,不要貪一時口腹之慾而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食會導致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹後太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會導致影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹後吃香瓜,會有損腸胃,容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。 (圖片來源:視覺中國)
『伍』 吃完螃蟹不能吃什麼
1、 螃蟹屬於一種寒性的食物,吃了螃蟹之後,會讓人體的胃腸道寒氣過剩,對胃腸的消化功能有一定的損傷,如果再吃一些寒性的水果,更會加重消化系統的負擔了,嚴重影響人民的身體健康的,所以吃了螃蟹之後是不能吃西瓜,香瓜,甜瓜,柚子,山竹等。
2、 螃蟹屬於一種軟甲殼的食物,這類食物中含有一定的砷元素,只要和維生素c一起的話,就會發生一定的化學反應,經常性的吃會損壞的肝臟的,所以吃螃蟹的時候是不能和獼猴桃,葡萄,西紅柿,橘子一起吃的。
3、 螃蟹裡面含有的高蛋白是非常多的,而且全部都是優質的蛋白,如果和一些含有鞣酸的水果一起食用的話,就會在身體內形成一定的反應,並且讓胃腸道是無法消化的,如果吃得過多的話,特別容易引起胃結石,所以螃蟹是不能和柿子,蘋果,葡萄一起吃的。
擴展知識
螃蟹是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。
雖然這種食物很有營養,但吃的時候也要講究方法,而且不一定什麼人都能吃。比如孕婦或者過敏的人都不能吃。
『陸』 吃了螃蟹不可以吃什麼
1、吃螃蟹後勿吃柿子
從食物葯性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、吃螃蟹後勿飲茶
吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。
3、吃完螃蟹不能喝冷飲
冰水、冰激凌等冷飲屬於寒涼之物,會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹後喝冷飲,一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲,吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。
4、吃螃蟹後勿吃葡萄
螃蟹含有豐富的蛋白質,如果與含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使蛋白質與鞣酸結合,形成一種不宜消化的凝固物質,這種物質可以刺激粘膜,使人出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
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吃蟹注意事項
1、蒸熟煮透,生蟹不要吃
河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。有些人因為未將蟹洗刷干凈,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子里,怎麼會不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不會有這個問題了。
2、吃「鮮靈兒」,死蟹不宜吃
河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。新鮮活蟹的外殼呈青黑色,具有光澤,臍部飽滿,腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色,蟹腳較軟,翻正困難。
3、現蒸現吃,不要存放
若吃不完,剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
『柒』 螃蟹吃過後不能吃什麼
由於螃蟹性寒,在吃螃蟹的時候不宜喝啤酒,容易導致尿酸升高,出現痛風或者加重痛風的症狀。吃螃蟹的時候也不適合喝涼茶,會沖淡胃液,引起腹痛的症狀。螃蟹不易和芹菜,雪梨,土豆,南瓜,花生,茄子等一塊吃,可能會引起腹瀉,惡心,嘔吐的症狀,還會影響螃蟹中蛋白質的吸收。紅薯也不宜與螃蟹同吃,會引起體內發生結石。螃蟹屬於寒涼性的食物,不要一次性吃太多,特別對於脾胃虛寒的人群,大量吃螃蟹會損傷脾胃。1.柿子。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,二者會形成蛋白質凝固成塊狀物人體難消化。
2.梨子。梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。
還有螃蟹還不能和濃茶、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鰍一起吃,都會引起腸胃不適。
(7)吃完螃蟹不能吃什麼擴展閱讀
螃蟹與柿子
傳言:螃蟹與柿子均為寒性,同食後經反應會造成疼痛、腹瀉。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質,兩種物質之間會產生相互影響。但在人體環境內是否產生反應並不確切。這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。
其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質、細菌繁殖並導致腹瀉或過敏症狀,但這與柿子無關
『捌』 吃螃蟹不能吃什麼食物
吃螃蟹時不建議與一些特殊的食物一起食:防止對機體健康產生不良影響。通常情況下在食用螃蟹時應當限制富含鞣酸、富含嘌呤的食物:1、富含鞣酸的食物:鞣酸易與螃蟹中的蛋白質結合形成鞣酸蛋白,不易被消化吸收。如果長期吃可能導致胃石症等疾病的發生。通常富含鞣酸的食物有茶葉、黑棗、山楂、柿子、紅提、水蜜桃等;
西瓜