A. 石斑魚是誰
石斑魚屬鱸形目,體長橢圓形稍側扁。口大,具輔上頜骨,牙細尖,有的擴大成犬牙。體被小櫛鱗,有時常埋於皮下。背鰭和臀鰭棘發達,尾鰭圓形或凹形,體色變異甚多,常呈褐色或紅色,並具條紋和斑點,為暖水性的大中型海產魚類。
石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有"海雞肉"之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為中國四大名魚之一。
中文名
石斑魚
學名
Epinephelussp
別稱
石斑、鱠魚
界
動物界
門
脊索動物門
黑魚鯧魚老虎斑多寶魚羅非魚鯰魚黃花魚青魚海鱸魚石斑魚價格一斤多少錢
主要產地
台灣地區的漁業產量約在140萬噸左右,產值逾250億元人民幣,遠洋漁業約佔台灣地區漁業產量的60%。台灣總漁會理事長黃一成表示,遠洋捕撈的漁業資源是有限的,未來餐桌上的水產品以養殖為主是一個大方向。
台灣素有「石斑魚王國」的美譽,有適合石斑魚養殖的天然地理環境,嚴格的葯劑管控措施,養殖規模很大,2014年產量約2.5萬噸,銷往大陸約1.8萬噸。
浙江是傳統漁業大省,2014年,全省漁業總產量570餘萬噸,漁業經濟總產出1840多億元,漁民人均收入近2萬元。近年來,浙江遠洋捕撈漁業發展迅速,生產規模達到570餘艘,綜合開發能力居全國首位,以魷魚和金槍魚大洋性開發為主導,過洋性合作為補充,海上運輸補給和基地配套的遠洋漁業產業格局基本形成。
B. 安徽休寧呈村的石斑魚賣多少錢一斤
安徽休寧陳村的石斑魚一般請賣的價格應該在100塊錢1斤左右。
C. 石斑魚是市場上常見的魚,石斑魚的養殖成本大概多少錢
馬鮫魚的平均含肉量為78.8%,肌肉含水量為76.00%,粗蛋白為18.90%,粗脂肪為3.00%,粗灰分為1.73%。肌肉中含有18種氨基酸,氨基酸總量為15.74%(佔新鮮樣品),其中人體必需的8種氨基酸含量為6.88%,占氨基酸總量的40.60%。四種風味氨基酸含量為7.08%,占氨基酸總量的44.98%。必需氨基酸指數(EAAI)為74.84;氨基酸的支鏈/芳香值(BCAA/AAA)為2.22。飽和脂肪酸占總脂肪酸的34.09%,不飽和脂肪酸占總脂肪酸的65.91%,其中DHA含量豐富,占總脂肪酸的6.95%。富含礦物質。綜合分析結果表明,馬鮫魚是一種高營養價值的優質淡水魚。
石斑魚市場狀況及養殖前景分析,隨著石斑魚養殖規模的擴大和產量的逐漸增加,市場價格也在波動。石斑魚的市場價格出現了低價,幾乎是二十四到三十元一斤,但後期有一定程度的上漲,也就是2019年市場價格上漲到五十五元左右,石斑魚的價格上漲到七十三元一斤左右。但是目前石斑魚的市場價格不是很穩定,一直在50到85之間波動。
D. 石斑魚這種美味佳餚,在市面上能賣多少錢
66塊9每斤。石斑魚是石斑魚亞科(Epinephelinae)魚類的總稱,隸屬於硬骨魚綱、輻鰭亞綱(Neopterygii)、棘鰭總目(Acanthopterygii)、鱸形目。
E. 石斑魚多少錢一斤
石斑魚價錢大概為二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
石斑魚是石斑魚亞科(Epinephelinae)魚類的總稱,隸屬於硬骨魚綱(Osteichthyes)、輻鰭亞綱(Neopterygii)、棘鰭總目(Acanthopterygii)、鱸形目(Perciformes)。
鱸亞目(Percoidei)、鮨科(Serranidae),為暖水性的大中型海產魚類,廣泛分布於熱帶和亞熱帶海域,在我國主要分布於台灣海峽以及南海海域。
首先要看是野生的還是人工養殖的,野生的價格當然貴,上百元一斤都毫不誇張。而人工養殖的主要看地區、品質、品種、重量等因素來,一般市場均價在二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。
(5)石斑魚多少錢一斤擴展閱讀:
現在常見的石斑魚種類有:東星斑、花龍斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海紅斑、珍珠龍膽斑、麻斑等。石斑魚高營養、低脂肪的特性深受消費者的喜愛。
它的經濟價值很高,尤其在東南亞、日本和港澳市場,價格高昂,是一種高檔的海味品。隨著人們對鮮活海產品需求量的與日俱增,市場供不應求。
F. 80斤龍膽石斑魚多少錢一斤
龍膽石斑魚學名為Epinephelus Lanceolatus,屬鱸形目,{魚旨}科,石斑魚亞科,石斑魚屬,是石斑魚類中體型最大的魚類。龍膽石斑魚主要產地在東南亞、澳洲海域,在我國的南海(南沙群島)亦曾發現,但數量稀少。
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G. 黃肚斑 石斑魚名貴嗎多少錢一斤
經查詢全國價格指數,石斑魚昨天價格是53.7元每斤。
今年最低價格是45.5元,最高價格是67.4元。
H. 石斑魚多少錢一斤的做法
石斑魚肉質鮮美Q彈有嚼勁,深受大家喜愛。石斑魚品種也很多,每個品種的口感也不同,主要還是因為地域生長環境不一樣,那麼石斑魚價格多少錢一斤呢?有什麼區別呢?石斑魚有哪些美味的製作方法呢?不如跟著我一起來了解一下吧。
以上內容,我們可與得知,石斑魚價格還是蠻高的。那是因為石斑魚擁有著豐富的營養豐富,又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為中國四大名魚之一。這么看來,是不是覺得石斑魚物超所值了,看來愛吃魚的我就算吃土也要去品嘗一下啦。
I. 石斑魚13斤多少錢
石班魚13斤多少錢?我覺得這個也要1300~1500左右。因為這個魚的價格也比較貴。
J. 紅星斑魚多少錢一斤
紅石斑魚價格基本上維持在270元/斤-275元/斤。
斑魚為經濟價值較高的淡水魚類,魚骨刺少,可食率63%。在中國南方地區,尤其是在兩廣和港澳地區,斑魚一向被視為病後康復和體虛者的滋補珍品。斑魚適應能力強,生長迅速,運輸方便,隨著國內養殖業的發展和國外貿易的需要,斑魚漸成為產銷兩旺的特種養殖品種。
(10)石斑魚多少錢一斤擴展閱讀:
斑魚的生存水溫0℃—41℃,最適水溫26℃—28℃。當春季水溫達到8℃以上時,常在水體中上層活動,夏令季節常活動於水體上層,秋季水溫下降到6℃以下時,游動緩慢,常潛伏於水底深處,當冬季水溫過低時,其將身體後半部潛埋於淤泥或草堆里,頭露在水中不吃不動。斑魚有很強的跳躍能力,當天氣悶熱、下雨漲水時,斑魚往往會躍出水面,沿堤岸逃逸;在有流水沖擊時往往也會激起魚躍而逃跑,逃逸時身體似蛇形,緩緩向前移動。