吃什麼

1. 人每天所需要吃什麼東西

「一」是每天喝一袋牛奶。這是因為每人每天需要800毫克鈣，而我們的膳食中僅有500毫克鈣。所以每天喝一袋牛奶正好可以補足300毫克鈣。除此之外，牛奶還有諸多好處：防止中風、高血壓、心臟病；阻止人體吸收有毒物質；脫脂奶和酸奶能增強人體免疫力；提高大腦工作效率；美容；催眠……所以，可以說，牛奶，也是你最好的保姆。
「二」是250～350克碳水化合物。相當於每天吃六兩到八兩主食。其中具體的進食量可以根據每人自己的活動量來定。調控主食可以調節體重.最新的觀點認為，控制主食就是控制體重。
「三」是三份高蛋白。每一份可以是：一兩瘦肉，或者一個大雞蛋，二兩豆腐，二兩魚蝦，二兩雞鴨，半兩黃豆。每天食用其中的三份，蛋白質的補充就會很適量。其中魚類蛋白最好。
「四」是四句話，即「有粗有細，不甜不咸，三四五頓，七八分飽」。就是要求在膳食上要注意粗細糧搭配，口味清淡，每天吃三四五頓，絕不能不吃早餐，如果你有這個毛病，應當在新的一年開始的時候堅決改掉。此外，注意不要過飽，就是當你離開飯桌的時候還有點餓，還想吃，這樣就可以了。
「五」就是500克蔬菜和水果。這樣既補充了維生素，還是防癌的有效方法.
「紅」是指男性每天吃一個西紅柿，可以保證前列腺的健康。女性少量飲點紅葡萄酒有益於健康和美容。
「黃」是建議你經常吃含有胡蘿卜素的蔬菜，比如胡蘿卜、南瓜、西瓜、老玉米等等，這樣可以增強抵抗力，防止眼睛疾患。
「綠」是建議你平時多喝綠茶，因為其中含有抗氧化自由基物質，所以能夠延年益壽，保養肌膚，減少腫瘤，防止動脈硬化的發生.
「白」是指燕麥粉或燕麥片。燕麥不僅能降低膽固醇，還對治療糖尿病、減肥效果很好.
「黑」說的是黑木耳。因為經過科學實驗證明黑木耳具有降低血液粘稠度的作用。
身體愛有病不僅僅是中老年人的專利,好多都是年輕時留下的禍根.我還建議你,不僅要注意飲食,還要注意鍛煉身體.二者結合才會有助於健康.
我想提醒你的是，作為學生的你，應當不失時機地抓住運動的機會，所以從現在開始要少坐電梯，多爬樓梯，少坐汽車，多騎自行車，這些都是很好的運動方式，實際上在發達國家，這些已經成為時尚。步行和太極拳不需要特殊場地和器械，容易堅持，運動量適度，效果好，所以我希望你能夠從現在做起，堅持運動。當然，你可以選擇自己喜愛的其他運動方式，但有恆、有序、有度是基本的通用原則。
另外還要不吸煙.

2. 人一整天應該吃什麼最合適

吃五穀雜糧，水果蔬菜都可以。只要能夠補充身體所需的營養和能量就好。

1、我們的食物主要來源於自然界可以直接或者間接食用的自然資源。每種生命體的生理功能需要不同，生理機制不一樣，生存方式不同，導致不同生命體的食物千差萬別。植物的食物主要是各種土壤中的營養物質。但無論哪一種生命體，最終的食物元素是差不多的。

2、通俗認為，供人類或動物食用的可消化的物質稱為食物。根據黎黍勻專家定義，認為食物是指能夠滿足機體正常生理和生化需求，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱為食物。

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最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。 其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、 茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。

最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。

最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。

最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1∶0．5的比例調配食用更好。

最佳補鈣食物：酸角，酸角稱為「鈣中之王」，鈣是人體的「生命元素」，人的一生都需要補鈣。

3. 吃什麼東西最有營養

1、豆類：鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。如人體缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。 2、菠菜：菠菜含女性比較容易缺乏的礦物質鎂。女性日攝入鎂如少於280毫克，就會感到疲乏。鎂的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量 3、香蕉：香蕉被稱為「高能量的食品」，含極易人體吸收的碳水化合物，還富含鉀。鉀能幫助維持肌肉和神經的正常功能，但不能在體內儲存很多時間，在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。含有血清素，吃後會有滿足感。 4、草莓：草莓含豐富的維生素C，而維生素C有助人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。 迅速緩解人的不良情緒。 5、脫脂酸奶：許多婦女在經期前後感到乏力嗜睡。研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可明顯改善這種狀況。如每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。 6,檸檬,因維生素C的含量極高而大大提高信息的接受能力。非常適合學生吃。 7,菠菜 菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。 8,香蕉 香蕉被稱為「高能量的食品」，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。 草莓 草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。 9,金槍魚 在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。 10,麥片 有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。 11,洋白菜,可降低甲狀腺的活力。考試或者面臨重大問題前，只要吃了洋白菜沙拉，馬上就會變得平靜。 12,胡蘿卜,可以幫助記憶。胡蘿卜可以促進大腦的新陳代謝。 13,菠蘿,凡是需要背誦大量台詞和記住樂譜的，需要大量維生素C，菠蘿恰好富含這種維生素。而且菠蘿含的熱量很低。 14,油梨,增強短期記憶的能量來源，因為它富含核酸。 蝦,是營養大腦的美食，它提供幫助注意力集中的脂酸。 15,洋蔥,可以消除大腦和心理疲勞，改善大腦供氧。 16,核桃或榛子——核桃可以增強神經系統，刺激大腦活動。 17,無花果,它所含的物質與阿司匹林相仿，可以稀釋血液，改善大腦供氧。它是記者和其他從事創作人的有益水果。 18,紅椒,它含有芬香劑可以促進性激素的分泌。 19,芹菜,可以增加大腦活動。它含有芬香劑能刺激神經系統。 苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等，具有抗菌消炎、清熱解暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。一是苦味食品能夠防癌抗癌。二是苦味食品可促進胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食慾。三是苦味食品醒腦提神。 推薦幾種常見的苦味食品，不妨根據自己的實際情況選擇食用。 1．苦瓜：它富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、鈉、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、苦瓜甙等。未熟嫩瓜可作為蔬菜食用，成熟後，瓤可生食，瓜可做湯，又可涼拌，還可清炒，也可與肉、魚一起做菜，具有增強食慾、助長消化、除熱邪、解勞乏、清心明目、益氣壯陽等功效。科學家還意外地發現，苦瓜具有美容作用。苦瓜中含有豐富的維生素C，還含有多種氨基酸、苦瓜甙、豐乳糖醛酸、果膠、礦物質和多種維生素。所以，常食苦瓜能有效增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。 2．蒲公英：蒲公英帶根的全草，既可作為蔬菜充飢（多用嫩葉，涼拌、烹煮即可），又可入葯治病。多吃也不傷人，還可起到清熱、解毒、緩瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓、提神醒腦、抗菌抗癌的功效。 3．苦菜：苦菜含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素、甘露醇、生物鹼等十幾種營養物質，性味苦寒，有安心益氣、清熱解毒的功效。 4．杏仁：含有苦杏仁甙，食用它能夠止咳定喘、潤腸通便，適用於傷風感冒引起的咳嗽、痰多，效果良好。 5．茶葉：茶葉味甘苦、性微寒，能緩解多種毒素。研究證明，茶葉中含有一種豐富的生物活性物質———茶多酚。茶多酚能將重金屬離子沉澱或還原，並通過與蛋白質的結合抑制細菌和病毒，還對多種致癌物有相應的抑製作用。此外，茶多酚還能提高機體的抗氧化能力，降低血脂，增強紅細胞彈性，防止血栓形成，緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓，有保護心腦血管的功能。 6．啤酒：啤酒是用大麥和啤酒花為主要原料，經酵母發酵而製成的。它含有豐富的氨基酸、蛋白質、糖、礦物質及其他有利於人體健康的成分，素有「液體麵包」的美譽。其清爽可口的苦味，有幫助消化、滋補身體的功效。喝適量啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、降血壓、止咳、利尿、鎮靜、消除疲勞、恢復精力等作用。 此外，常見的苦味食物還有菊花、百合、地膽草、荷葉等，這些苦味食物也都含有生物鹼、苦味肽、硝基化合物以及鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋅等多種礦物元素，具有清熱解暑、補水消腫、健脾益胃之功效。咖啡、巧克力、可可等帶苦味的食品，夏季也不妨多選擇食用。但需注意的是，苦味食品一次食用不宜過量，過苦容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應。

4. 吃什麼東西對身體好呢

立秋這個節氣對於我們來說是非常重要的，因為夏季非常的炎熱，一到了立秋節氣以後，天氣就相對的涼快了，相信我們大家也是經常期盼著立秋的到來吧，但是我們大家在立秋的時候也要注意自己的飲食調養了，那麼立秋吃哪些食物對我們的身體好呢?下面我們來看看吧。

蓮藕，西藍花，蜂蜜和海帶以及蘋果等等這些食物都是比較美味的，我們許多的朋友們也是比較喜歡吃這些食物的，當然了，這些食物非常的適合立秋前後食用哦，所以我們在立秋節氣前後就是可以經常食用這些食物的哦，對於我們身體健康有幫助。

5. 早上吃什麼最好

1、要澱粉類的食物。早餐是大腦的「開關」，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。

這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。

2、蛋白質不能少。維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。

3、早餐一定要有些蔬菜和水果。如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。

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推薦幾種美味的早餐：

1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥麵包+一個西紅柿

酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經常用電腦或伏案寫字的職業女性，最需要注意眼睛的保養；同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚深層細胞更新速度，加強細胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調節皮膚細胞角質化的過程。

2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治

粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣，又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應付一上午繁重而忙碌的工作，是高強度工作量的職業女性之首選方案。

6. 吃什麼可以養生

1.西蘭花曾被叫做蔬菜皇後，可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%。

2.花生被譽為長壽果，是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有著積極的作用。

3.燕麥，非常健康的穀物類食品，適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。

4.蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內外的老化問題，蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用。

5.獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用，因為這類食物中富含大量的維生素C，這種維生素能夠對抗體內的自由基，對皮膚有著滋潤美白的功效。

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我們把居民日常吃的米、麵粉稱作細糧，把玉米（面）、小米、高粱、豆類和薯類等稱作粗雜糧。粗雜糧中微量元素和維生素特別豐富，玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。營養學家認為，每周至少吃3次粗糧，會對健康有所幫助，也使人的腸胃更健康，食慾更強。

我們知道，不同品種的糧食其營養價值也不盡相同，其中，粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優質蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。

粗糧還具有一定的醫療價值。如玉米被公認為是世界上的「黃金作物」，其纖維素比精米、精麵粉高4～10倍。纖維素可加速腸部蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病；綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；谷類蛋白質缺賴氨酸，而豆類蛋白質缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互補，營養翻番。

7. 人吃什麼食物

平時多吃些谷類，蔬菜和水果也不能少。其次是肉

豆製品也可以多吃點，補充蛋白質。油類食品和糖點少吃點， 方便麵、汽水、燒烤、油炸食品，這些垃圾食品最好不要吃。要均衡營養。

提示：最好的辦法就是需要注意飲食營養的均衡，不要太油膩，要清淡，要注意添水果。

要吃什麼食物才能讓身體健康呢？？？
No.1 得舒飲食法（DASH diet）得舒飲食法已經連續8年被評為最佳飲食方法了，DASH是「終止高血壓膳食療法」的英文縮寫，它作為非葯物治療高血壓的方法越來越受到重視。

該飲食法包括食用蔬菜、水果、全穀物，並將每天的鈉攝入量降低至2.3克以下。

No.2 彈性素食飲食（Flexitarian diet）彈性素食飲食由注冊營養師道恩·傑克遜·布拉特納創立，對於那些對素食感興趣，但又不想完全放棄肉類的人來說非常適合。

它提倡人們嘗試「新型肉類」，例如富含蛋白質的豆腐、豆類、堅果和雞蛋。

No.3 體重觀察飲食法（Weight Watchers diet）體重觀察飲食法是指，食物和飲料都各有自己的營養分值，總分之和越低越好，飽和脂肪及糖分含量越高，分值越高；蛋白質含量越高，分值越低。

因此即使同是380卡路里，雞肉沙拉三明治比龍蝦濃湯更值得選擇。

No.4 健腦飲食法（MIND diet）健腦飲食法重點在於對大腦有益，特別關注聲稱能預防阿爾茲海默症等神經疾病的食物。

該飲食法是地中海飲食和DASH飲食的混合版本，漿果、橄欖油、堅果和深色綠葉蔬菜是它的主角。

No.5 梅奧飲食（Mayo Clinic diet）梅奧飲食由美國明尼蘇達州羅切斯特的團隊開發，它的核心在於用好習慣代替壞習慣。

例如，禁止在電視機前吃東西，零食也只能選擇水果和蔬菜。

No.6 歐尼許飲食法（Ornish diet）該飲食法由迪恩·歐尼許開發，強調攝入全谷類、水果、蔬菜和一些含有歐米茄-3脂肪酸的食物。

專家稱贊該飲食方法可以用於預防和控製糖尿病，並且能有效保護心臟健康。

8. 人吃什麼有營養

人吃這些有營養：

1、開心果

含的熱量只有160千卡，還富含健康脂肪。

開心果是一種乾果，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。

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開心果。美國注冊營養師喬伊·鮑爾指出：「盡管我喜歡吃各種堅果，但開心果是我的最愛。你可以每天吃兩把開心果，其所含的熱量只有160千卡，還富含健康脂肪。」

咖啡、芝麻菜。「咖啡對人體的很多部位，如大腦、皮膚和心臟有諸多好處，我幾乎每天都會『小酌一杯』。

另外，芝麻菜（又稱臭菜、芸苔）也是我最喜歡的綠色蔬菜，它不僅味道獨特，而且富含抗氧化劑和膳食纖維。」克利夫蘭診所健康研究所健康管理師克里斯汀·柯克帕特里克介紹道。

酸奶。西奈山醫院高級臨床營養師賈克林·倫敦認為：「酸奶屬於高蛋白、低熱量食物，營養豐富，非常適合與水果搭配，佐餐時用其取代奶油或蛋黃醬也非常棒。」

沙拉。「不論在家還是在外吃飯，我幾乎都先吃沙拉。自己做沙拉時，我會選用生菜、黃瓜、番茄、紅洋蔥、銀杏仁，可以滿足很多營養需求。」美國注冊營養師克里·甘斯說道。

杏仁。「杏仁是我日常飲食不可或缺的一部分，它能為人體提供每天所需的維生素E。不管是當零食，還是加入燕麥片、酸奶、沙拉中，都是不錯的選擇。」美國女性健康撰稿人、注冊營養師克里·格拉斯曼指出。

參考資料：人民網——營養專家每天都吃啥

9. 吃什麼最好

一、立冬飲食養生以增加熱量為主
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

二、立冬補冬不可盲目「進補」
在補冬的同時，需要注意的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。

三、立冬養生要注意補充維生素
冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配，補充人體維生素需要。