『壹』 貧血的人吃什麼最好
貧血的人許多食物都能吃，增加營養才能減輕貧血。比如枸杞紅棗花生之類的食物要多吃，最好再吃上東阿阿膠，貧血就會比較好的快！
『貳』 貧血吃什麼好
鐵是血液紅細胞生成的最重要的原料，不管吃什麼東西補血主要以含鐵的食物為主，紅色的肉、魚、豆腐、動物的肝臟、瘦肉、豆製品、動物血都可以補鐵補血，補氣血常見的有黃芪、枸杞、當歸等混合在一起來煲湯。貧血的人可以試試古方固雪合茶調理氣血，滋陰養血潤燥。
可以補血的食物：
1.蜂蜜：蜂蜜是最佳的補血品，其中含有的滋補元素和營養物質能充分給予身體所需的能量。
2.櫻桃：含有大量的鐵質，具有生血的功效，還含有大量的磷、鎂、鉀、維生素A等營養成分，非常適合孕婦以及哺乳期女人食用。同時要注意櫻桃性溫帶補，如果本身燥氣和喉痛的人，最好還是少吃。
3.葡萄：具有養血固腎，強壯體質以及安胎等功效，而且用葡萄做成的葡萄酒含有葡萄肉、皮、核以及豐富維他命E、B12、P以及C，有助於心臟血管健康。葡萄乾和葡萄酒的效果更好。
4.草莓：有大量的維生素C，孕婦吃草莓能夠防止牙齦出血等因缺少維生素C而出現的症狀，而且草莓含鐵，能夠有效地預防孕婦貧血，養出女人好血色。
5.紅棗：含有大量的維生素、果糖以及各種氨基酸，而且有研究表明，紅棗中的某些成分能夠調節人體的新陳代謝，促進細胞生長，並且能夠增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，非常適合孕婦食用。
6.甘蔗：含有豐富的鐵、鈣、鋅等營養元素，其中含鐵量非常大，每公斤甘蔗含有9毫克的鐵，因此甘蔗有著「補血果」的美譽。
7.杏仁：杏仁、核桃乾等乾果也具有很好的補血作用。
鴿肉：含有豐富的血紅蛋白，蛋白質的含量比豬肉高9.5%，而脂肪含量很低，營養作用卻優於雞肉，而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉，補血之餘，臉色也會好起來哦！另外，由於鴿的性激素分泌非常旺盛，所以中醫認為它還有補腎壯陽之用，對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。
8.羊肉：性熱，有溫中暖身，補虛益氣的作用。每500克的羊肉就能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽虛的人食用進補。羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2，因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。所以，女性多吃羊肉，臉色會更紅潤，更顯健康。
9.海參：有助於填益精血。海參富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素等，而膽固醇含量則幾乎為零，所以常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。
10.核桃：含有豐富的維生素e、0不飽和脂肪酸，能夠營養大腦，滋養皮膚，延緩衰老、滋補養顏，並且可以迅速補充體力。如果將胡桃肉和黑芝麻研碎合用的話，更加有效哦！
11.胡蘿卜：胡蘿卜可以補血養肝、健脾化滯、補中下氣。
12.黑豆：可以生血，用黑豆煮烏骨雞，助益腎生髓化血。
13.甘蔗：有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。
14.黑棗：含有豐富的維生素C和鈣質、鐵質，具有非常高的葯用價值，一般用於補血和作為調理葯物，對於治療貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠等有一定的療效
『叄』 貧血平時飲食吃什麼好
飲食適宜：1.食物多樣化，保證營養均衡。雞鴨魚肉五穀雜糧蔬果都要吃。每一種營養素都需要在營養均衡基礎上才能有效被身體吸收。2.多吃富含鐵的的食物，促進造血。3.多吃富含鈣的食物，鈣促進鐵的吸收。4.多吃富含維生素C的食物，維生素C促進礦物質吸收。
宜吃食物
宜吃理由
食用建議
動物內臟 富含鐵，吸收率高。 與富含維生素C的蔬菜混炒，促進營養吸收。
動物血 富含鐵。 水煮，可以放適量蔬菜一起烹飪。
瘦肉 含鐵比較高。 急火快炒，可以配木耳青椒一起混炒。
蛋黃 含有磷、鐵等微量元素，還有A、B和D等多種維生素。 水煮，避免空腹吃。
蝦 含有鈣、磷、鋅、鐵等多種礦物質、氨基酸、維生素等營養素。 白灼、油燜均可。
奶及奶製品 補鈣好食品。 早餐餐後食用，晚睡前喝。
紫菜 富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、改善缺鐵性貧血貧血。 可以跟雞蛋、瘦肉和番茄煮湯喝。
大豆及其製品 富含優質蛋白和鈣。 可以和西紅柿混煮。
黑木耳 含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及多種維生素 可以跟瘦肉、動物內臟、青椒一起混炒，青椒富含維生素C，促進礦物質吸收。
紅棗 富含鈣、鐵、蛋白質等。 當歸紅棗粥。
飲食禁忌：茶和咖啡中的多酚類物質會抑制鐵的吸收，盡量少喝茶和咖啡。
忌吃食物
忌吃理由
忌吃建議
茶 含有鞣酸，會阻礙礦物質的吸收。 白開水是最好的飲料，盡量喝白開水。茶可以偶爾喝，餐後1小時之後再飲用。
咖啡 含有多酚，影響礦物質吸收。 可以偶爾餐後1小時之後適量飲用。
煎炸類食品 垃圾食品，不利於腸胃消化吸收功能。 食品最好以蒸煮燉為主。
肥膩食物 增加腸胃及肝臟負擔。 清淡飲食為主。
冷凍食物 對腸胃刺激，經常吃會影響腸胃健康，從而影響對食物的消化吸收功能。 食物食用溫度最好不要低於皮表溫度。
貧血飲食原則
貧血飲食
1】貧血食療方：
1、菜包肝片，功效：補虛養血。適用於胃癌氣血兩虛引起的貧血。豬肝中鐵的含量是豬肉的14倍，是補虛養血的好原料。
2、黑木耳紅糖飲，黑木耳30克，紅糖30克。功效：養陰補血。適用於胃癌伴缺鐵性貧血患者。黑木耳、紅糖所含有的微量元素鐵、硒、錳、鋅等均具有抗癌活性。
3、阿膠牛奶，阿膠15克，牛奶250毫升。功效：益氣養血，滋補強壯。適用於胃癌氣血不足所致貧血。
4、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養心補脾，滋補強壯。
5、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。功效：滋陰補血。
6、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補肝益腎，養血理虛。
7、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。
8、豬肝150克，菠菜適量。功效：補鐵。
9、生曬參9克，當歸10克，生地、熟地各15克，紅棗20枚，瘦豬肉60克。瘦肉放入沸水內，去浮沫，加入生曬參、當歸、紅棗、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1～2小時，食鹽、味精調味即可。每日1劑，飲湯食肉。功效：養陰補腎。
10、當歸20克，炙黃芪100克，子母雞1隻。將子母雞洗凈，用開水氽去血水，涼水沖洗干凈，將黃芪、當歸裝入雞腹中，放入盆中，加蔥、姜及各種調料、清湯，蓋好盆蓋，上籠蒸2小時後取出即可。功效：益氣健脾攝血。
11、鮮桑椹500克，糯米200克，雞蛋5個。將鮮桑椹取紫黑者洗凈榨汁，同糯米蒸熟，涼後入酒麴適量，發酵成酒釀。取酒釀100毫升加水30O毫升煮開，雞蛋打散入內即可。功效：滋陰養血。
2】貧血吃哪些食物對身體好：
多吃些含鐵豐富的食物，主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常 用桂圓肉、大棗、花生作為補血食品。為了促進鐵質的吸收，也可吃些酸性食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。維他命C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造 血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。
3】貧血最好不要吃哪些食物：
貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵， 才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的葯物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食 物一起食用。