bbq什麼意思

㈠ bbq是什麼意思

bbq只有一個意思：燒烤；烤肉，全稱是：barbecue。

重點詞彙：barbecue

英［＇bɑ：bɪkju：］

釋義：

n.烤肉；吃烤肉的野宴

vt.燒烤；烤肉

［復數：barbecues；第三人稱單數：barbecues；現在分詞：barbecuing；過去式：barbecued；過去分詞：barbecued］

短語：

Mongolian barbecue蒙古烤肉；唱片名

近義詞：roast

英［rəʊst］

釋義：

v.烘，烤（肉等）；烤，炒（堅果、豆子等）；（食物）烤；烘乾（食品原料，金屬礦等）；（使）受熱發燙；變熱；以火刑折磨；嚴厲批評；（非正式）和善地戲弄

n.烤肉；一盤烘烤物；烘，烤（尤指咖啡）；（某種）烘過的咖啡；戶外燒烤野餐；耍笑慶祝會

adj.（食物）烤過的

［復數：roasts；第三人稱單數：roasts；現在分詞：roasting；過去式：roasted；過去分詞：roasted］

短語：

roast beef燒牛肉；烤牛肉；烤牛排；原味燒牛肉

㈡ BBQ是什麼意思

bbq是網路流行詞，Barbecue的英文縮寫，該詞最早來源於法國海盜，意思是戶外燒烤。

在美國、英國等地，大學生們經常幾個人一夥，開著車去到一個風景優美的地方，盡情享受「BBQ」。

人們外出時一般是將木炭放在燒烤台上，然後用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然後將生魚、肉等食品放置在燒烤架上並在食物上塗抹一些醬油和辣椒面等調料。

名稱來源：

有考據指燒烤的英文名稱barbecue這個字（俗稱BBQ）有可能是來自加勒比海。從前法國海盜來到加勒比海。

在島上會把整隻宰好的羊從胡須到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟後進食，這個食物簡稱 barbe-cul （法文cul 字末尾的「l」不發聲），演變成barbecue這個字，更由於cue的和英文字母Q同音，便變成了barbeque，後來更簡寫為BBQ。