吃什麼補肝

Ⅰ 吃什麼食物養肝補肝

我們知道，春季肝臟活躍，易出現肝火旺盛。而春天剛過的立夏也是養肝的好時機，平時要多注意休息，避免熬夜，多運動。此外，還要注意調整好飲食，良好的飲食結構能促進肝細胞修復，對身體健康維持有很好的幫助。

此外，春天到了可以多吃富含優質蛋白質、維生素以及微量元素食物，如瘦肉蜂蜜、扁豆、黃綠色蔬菜水果和紅棗等，來達到養肝護脾功效。平時還應保持規律作息，避免熬夜，避免喝含有酒精的任何飲料，保持情緒樂觀。多鍛煉身體增強體質，多喝水、多排尿，減輕肝臟負擔。

Ⅱ 吃什麼東西最能補肝，對肝最好

吃蘋果、草莓、荔枝最能補肝，對肝最好。

1、蘋果

蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。

青蘋果更利於牙齒和骨骼強壯，具有養肝解毒的祛病養生功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。

2、草莓

草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

3、荔枝

據《本草綱目》上記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液循環順暢、滋陰養肝的功效。

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其他補肝食物

1、西紅柿

西紅柿有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

2、葡萄

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。

Ⅲ 吃什麼食物補肝

我們的肝臟是肉質的，同動物的肝臟性質是一樣的。吃健康的動物肝臟可以達到直接補肝的作用。因為動物肝臟內含有人體肝臟所許的全部營養。美國醫學界稱之為腺體療法。要注意的是要堅持每天吃肝臟食品，可以少量，但要堅持三個月左右或一年，來達到醫療效果。同時最好找到健康的動物養殖場去購買健康的豬肝或牛肝。

如果工作忙沒有時間每天來做動物肝臟給自己吃，也可以嘗試以下100%的純牛肝粉或牛肝粉膠囊。是美國醫用級的營養素，源於澳洲健康的動物養殖場。堅持服用三個月或更長時間。

肝臟是人體重要的器官，不要忽視，或者用食補或營養素，一定要把肝臟保護好。你可以在京東網上初藍海外專營店找到這種牛肝粉。希望你的肝臟早日恢復健康。

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Ⅳ 吃什麼東西最能補肝，對肝最好

以下是補肝的食物：

一、枸杞子

枸杞子性平味甘，是中醫最常用的滋補肝腎的中葯，民間也習慣用枸杞子泡茶飲，以調補肝腎。凡更年期女性皆宜食用，對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰酸腿軟者，食之頗有裨益。

二、鱸魚

鱸魚富含易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分。具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等症狀。

三、豬肉皮

豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說：「豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴。」豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著，春秋季節食用更好。

四、芝麻

芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：「芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。」尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白發，大便燥結者，最宜食之。

五、銀耳

銀耳性平味甘、淡，有滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體、美容嫩膚等功效，是一種有補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳，對陰虛引起的咽干口渴、大便燥結等有很好的防治作用。

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肝臟的重要性：

1.肝臟對人體的作用很大，人體主要是靠肝臟來代謝的肝臟的主要功能，是分泌膽汁、儲藏動物澱粉，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等。還有解毒、造血和凝血作用。

2.肝臟還是人體內大的解毒器官，體內產生的毒物、廢物，吃進去的毒物、有損肝臟的葯物等等也必須依靠肝臟解毒。

3.需要注意的是，肝臟是一個脆弱的器官，如保護不好便可致病。病毒侵入肝臟後，肝臟的毛細血管通透性增高，肝細胞變性腫脹，肝臟內出血，炎性細胞浸潤，導致肝臟腫大，正常功能衰退。大部分肝病可治癒，但少數遷延不愈，變成慢性肝炎。