什麼東西補血

① 什麼食物補血

紅棗，阿膠。

1、紅棗：紅棗是補氣血最好的食物之一。紅棗含有較高的維生素，具有滋陰補陽，補血之功效。男女老少都喜歡食用紅棗，有天然維生素丸的美譽。女性朋友可以干吃紅棗，也可以在熬湯的時候添加幾粒紅棗，味道甚佳。

2、阿膠：眾所周知，阿膠是補氣血最佳小貼心。阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血的功能。女性朋友長期服用阿膠，還可滋潤皮膚，使肌膚光潔滑潤並具彈性。阿膠的確是補氣血的好葯材，但是阿膠的服用也是有限制的，適合血虧或者氣血兩虛的人，體質平和的人也可以吃，但是體內有實邪的人是絕對不能服用的。

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注意事項：

1、適量吃棗更健康：用戶吃紅棗也要注意有節制地吃，否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可，一般在懷孕中期，最好是第5個月之後開始每天服用7顆紅棗最好。另外經常吃紅棗肚子會容易漲氣，還容易導致變胖，所以怕胖的孕媽們就不要經常吃，建議隔天吃一次。

2、妊娠糖尿病用戶慎吃：紅棗含糖量較高，有妊娠糖尿病的孕婦慎食。

3、生吃或泡水：干紅棗適合熬粥或泡水喝，可以起到滋陰名目、補肝養血的作用，泡水喝時，最好將其掰開再沖泡，這樣利於維生素C吸收。

② 吃什麼東西補血最快最有效

補血食物琳琅滿目,去逛超市商場,補血營養品專櫃常常擠滿了人.其實,補血不一定非得要購買保健品、營養品,何不吃點補血食物,既健康口味又好,那麼補血的食物有哪些呢？

補血食物常常有兩大特點,即含有較豐富的鐵和含有豐富的維生素B族,尤其是維生素B12和葉酸.鐵是合成血紅蛋白的重要元素,而葉酸可促進骨髓中幼紅細胞轉化為成熟紅細胞.

一、黑芝麻

有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效.黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣.腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎.至於紅色食物補血,理論則源於「以形補形,以色補色」.

芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效.食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能.

二、紅棗

養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡.對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用.

三、豬肝

患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜.

四、藕

藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血.蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血.有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用.女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕.糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉.

五、胡蘿卜

入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物.補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症.對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用.

六、桂圓肉

益心脾、補血氣.對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效.如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食慾,大便發溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益.如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現,可以自製桂圓膏吃：桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服.

七、黑豆

助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能.腎虛、血虛者多吃有益.經常食用可防老抗衰、增強活力.

八、黑木耳

養陰補血、潤肺明目.

九、烏雞

養陰退虛熱.烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之.也不能吃太多了,一個月最多兩次.容易上火者不能長期服用.

十、紅糖

益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀.紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用.胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用.

如果是缺鐵性補血的話,日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食.

有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等.

此外還應多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益於補養生血.

③ 補血的食物有哪些哪些補血食物效果好

01 補血效果最好的食物有黑豆、芝麻、紅棗、枸杞、櫻桃等等。黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於“以形補形，以色補色”。

一般補血的食物主要推薦有紅棗，龍眼肉，枸杞，阿膠等等，其中，紅棗是上好的補血的佳品，它富含有驚人的補血效果，其中含有的氨基酸，維生素等等微量元素，不僅可以給人體補充營養物質，而且還可以起到補水的效果，一舉多得，另外，阿膠的補水效果是跟紅棗同等的，不僅能補血還能促進人體對鈣的吸收，對於女性有一定的美容養顏，滋補，補氣，養生的作用。

最具有補血效果的有黑豆，其中黑豆含有一定的滋陰補腎的作用，而且它可以促進人體血液的循環，含有豐富的微量元素，很適合那些心血管疾病的人群，另外，櫻桃也是補血的，它含有的豐富的鐵元素是紅棗的10倍左右，不僅在護膚美容上有很重要的效果，而且可以迅速給人體補充鐵質元素，和一些人體極其容易缺乏的微量元素和營養物質，迅速給人體所吸收，可以減輕因為貧血而引起的諸多不良的身體症狀。

一些補血，補氣的食物主要有以下大類，水果方面的食物主要有，葡萄，龍眼等等，而五穀雜糧方面主要有，紅豆，黑豆，紫米等等，堅果方面的主要有核桃桂圓等等，這些都是對於及時補充人體氣血和各種營養物質，都有一定的效果，而且尤其對於女性來說，多吃這些食物，不僅可以給身體補充缺乏的營養物質，調理自身的內分泌，提高身體的免疫能力，對於緩解面色蒼白貧血也是有一定的效果。

貧血的人群經常會感到頭暈眼花，面色蒼白，補血的湯品主要包括有四物湯，三紅湯等等，食物湯當中它包含有中葯材當歸，白芍，熟地等等，這幾味中葯都對女性，調理月經有一定效果，其中，三紅湯當中它包括有花生，紅棗，和紅豆，這幾種食物俗稱它叫做紅色食物，補血和美容的效果是顯而易見的，這兩款湯可以作為日常補血的食療方法來對身體進行調理。

補血效果最好的就是一些通過小火慢慢熬制的補血湯品，比如說銀耳南瓜湯，百合牛肉湯等等，銀耳南瓜湯品當中都含有一定的美容養顏，補血的營養物質，對於緩解因氣虛血虛而造成身體的不良反應有一定緩解的功效，其中，百合有一定的滋陰潤燥的效果，而牛肉含有的豐富的氨基酸，還有人體所需的營養物質，這些都可以給女性補充一定的血氣，調理身體，達到補血的功效。

④ 什麼食物補血最好

補血的食物常常有兩大特點，即含有較豐富的鐵和B族維生素，B族維生素中最重要的是維生素B12和葉酸。

哪些食物含鐵量高

鐵在食物中主要以三價鐵形式存在，少數食物中為還原鐵即二價鐵形式。飲食中鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵，前者在體內吸收時，不受飲食中植酸、磷酸影響，動物性食物中含的鐵一般為血紅素鐵；後者常受飲食因素影響，如糧谷蔬菜中植酸、草酸及存在於茶葉和咖啡中的多酚類物質，均可影響非血紅素鐵的吸收，而維生素C、乳酸和某些氨基酸等有機酸、肉類及某些單糖有促進吸收作用。因此，補鐵時或食用含鐵量高的食物時，最好不要飲用濃茶或咖啡等飲料。

通常植物性食物中鐵吸收率較動物性食物低，如大米為1%，玉米和黑豆為3%，萵筍為4%，小麥、麵粉為5%，魚為11%，動物肉、肝臟為22%。蛋黃含鐵量雖高，但蛋黃里的高磷蛋白會干擾鐵的吸收。需要注意的是，牛奶的營養價值雖高，卻是貧鐵食物，且吸收率不高。鐵的豐富來源為動物全血、肝臟、大豆等，瘦肉、魚類、紅糖、乾果、雞蛋等含鐵量也較高。大部分蔬菜含鐵量不高，個別蔬菜如油菜、莧菜、菠菜、韭菜等雖含鐵量較高，但生物利用率不高。

富含B族維生素的食物

如果鐵攝入足夠，但葉酸或維生素B12攝入不足仍會導致貧血，這種貧血叫巨幼紅細胞性貧血。葉酸廣泛存在於動植物性食物中，如動物的肝、腎，綠葉蔬菜、土豆、豆類、麥胚等食物中。人體自身腸的微生物群能生產一定量的維生素B12。含維生素B12較多的食物有包括內臟在內的肉類、魚類、貝殼類、禽蛋等。豆腐乳、霉豆腐類食品經細菌發酵，也是維生素B12的食物來源。烹調過程中，維生素B12會受到損失。肉類經煎烤其表層維生素B12被破壞，在170℃加熱45分鍾損失達30%。牛奶煮沸2~5分鍾可損失30%。

除了以上介紹的動物肝臟、全血等，補血益氣的食物還有紅棗、桂圓、黑豆、發菜、胡蘿卜、黃鱔、枸杞、首烏、黨參、紅糖、當歸、黑木耳、芝麻、紅豆、核桃、花生、糯米等。

補血葯膳方

下面介紹一些家常葯膳方，幫助貧血患者通過飲食來調理身體，補血益氣。

首烏枸杞粥

首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量，煮粥食用。有養血功效。

麥芽糖煲紅棗

麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟，喝湯吃棗。

花生芝麻糊

先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然後一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。吃時用勺子盛到碗里，加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。花生米不要剝掉外面的「紅衣」，因為「紅衣」有極好的補血功效。

枸杞酒釀蛋花湯

先將200克酒釀煮開，然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的雞蛋或鵪鶉蛋蛋液，大火煮開即可。

雙豆雞翅湯

黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯適量。先將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最後用鹽、味精、料酒調味後，便可食用。黃豆和青豆用清水浸泡時不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖，不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

核桃松仁粟米羹

適量冰糖和粟米放入適量水，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。建議每天喝1小碗即可，食用過多會導致攝入熱量過多。

山葯青筍炒雞肝

山葯、青筍、雞肝(也可用豬肝或鴨肝)、鹽、味精、高湯、澱粉適量。首先將山葯、青筍去皮，洗凈，切成條；雞肝用清水洗凈，切成片；再將山葯、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下；最後，在鍋內放入一些食用油，加適量的高湯，調味後放入全部原料，翻炒數下，勾芡後即可食用。

珠玉粥

生山葯100克，生薏苡仁100克，龍眼肉15克，粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟，再將去皮搗碎的生山葯和龍眼肉放入，同煮為粥。

烏賊骨燉雞

烏賊骨30克，當歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。將雞肉切丁，當歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內加清水500毫升，加入調料，上蒸籠蒸熟。

⑤ 什麼食物補血

我們現在的生活質量提高了，但是一些人也是會有一些可怕的疾病，例如一些人會缺血，但是補血的食物非常廣泛，主要包括這么幾類，第一類像豆類的這種穀物類的，像各種的豆類，像紫米、黑米、黑豆、黑芝麻等等，這些黑色的食品，往往有補血還有補腎的作用，第二類就是肉蛋類，你像雞蛋、豬肉、羊肉、牛肉，特別是動物的內臟，包括血液、肝臟、腎臟，都有補血的作用，還有一些魚類也有補血的作用，第三類就是一些水果，像龍眼肉、荔枝、葡萄等等，都有補血的作用，還有一些蔬菜，很多蔬菜像菠菜、芹菜等等，這些蔬菜，它里邊也有一些補鐵的成分，總之補鐵它的在食物當中，含量還是比較豐富的，咱們可以根據自己貧血的情況，來進行補充。常見的補血食物像是紅棗、桂圓、豬肝、菠菜、黑芝麻、黑木耳、豬血、鴨血等等，這些食物都可以有效補血，可以根據自己的喜好食用，但是建議您還是去醫院詳細檢查，根據貧血的類型以及嚴重程度補血。桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中"補血果"的稱號。一般建議將桑椹代茶飲用,每日食用一碗桑葚茶不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。建議將桑椹與桂元等組方為椹元茶這種中醫組方茶飲用，可以用茶療代替，對於腎.虛、健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的調治作用。

⑥ 有哪些補血的食物

氣血不足很容易造成手腳冰冷、畏寒等等，特別是女性，更容易出現此現象。那麼怎樣補血呢?下面為大家推薦幾款素食補血方法，讓你不吃肉也能補氣血。

以下將介紹幾種常見的補血食物。

素食補血大全

南瓜

被清代名醫陳修園贊譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。