解釋肯德基如何使用地理細分

㈠ 麥當勞和肯德基在門店地理位置選擇上,運用了哪些觀察分析方法

主要是在選擇地理位置上，主要是遵循著客流量大的原則 。

㈡ 什麼是STP 方法

STP方法是指市場細分（Segmentation）、選擇適當的市場目標（Targeting）和定位（Positioning）。它是戰略營銷的核心內容，指企業在一定的市場細分的基礎上，確定自己的目標市場，最後把產品或服務定位在目標市場中的確定位置上。

STP理論的根本要義在於選擇確定目標消費者或客戶，或稱市場定位理論。根據STP理論，市場是一個綜合體，是多層次、多元化的消費需求集合體，任何企業都無法滿足所有的需求，企業應該根據不同需求、購買力等因素把市場分為由相似需求構成的消費群，即若乾子市場。

(2)解釋肯德基如何使用地理細分擴展閱讀：

STP理論是指企業在一定的市場細分的基礎上，確定自己的目標市場，最後把產品或服務定位在目標市場中的確定位置上。具體而言，

市場細分是指根據顧客需求上的差異把某個產品或服務的市場劃分為一系列細分市場的過程。選擇適當的市場目標是指企業從細分後的市場目標設定，圍繞占據細分市場進行一系列的目標規劃。

而市場定位就是在營銷過程中把其產品或服務確定在目標市場中的一定位置上，即確定自己產品或服務在目標市場上的競爭地位，也叫「競爭性定位」。

㈢ 肯德基app怎麼定位到其他城市

打開APP，選擇點餐方式，比如到店自取或者外送到家。

就進入的門店選擇的界面，APP會根據你的地理位置自動列出離最近的附近門店，選擇後就可以進入點單界面了。

如果沒有想要的門店，那麼可以進行搜索，或者點擊右上角的地圖定位來更改位置。

㈣ 肯德雞的國際市場細分

沒有肯德基,有篇麥當勞
自己改改

人們熟悉的金色拱門是麥當勞的招牌，無論在哪個國家，只要有麥當勞餐廳，都有孩子們的笑聲。在世界各地的許多市裡，金色的「M」都是當地最醒目的路標之一。如今，通過金色拱門的特許經營之路，中國投資者也可以分享這個界排名第二的知名企業的利潤之羹，看到了在前方不遠處招手的財富。

自從1990年麥當勞在中國開了第一家餐廳開始，金色拱門的奇跡就在這片土地上開始了新的傳奇。 這家市值400億美元、年營業額超過180億美元、凈利潤超過20億美元的超級跨國公司，擁有著世界排名第二的馳名商標。

正當中國的投資者直苦於不能在這金色拱門下分得一杯羹的時候，利好傳來——麥當勞終於邁開其在中國開展特許經營的步伐。做世界排名第二馳名商標的老闆，復制金色拱門的財富奇跡，一切變得不再遙不可及。

姍姍來遲的特許經營
正當我們在為期封面文章趕稿的時候，一個關於麥當勞的重大消息傳來: 從明年年初開始，麥當勞中國地區總部將正式從香港遷至上海，今後將加強在中國內地的特許經營活動！

其實記者心中一直有個疑問，麥當勞1990年進入中國，至今已經10多年，為什麼它在海外佔到65％、美國本土佔到85％的特許經營模式，到現在才遲遲對中國的投資者開放

特許加盟是連鎖經營的高級形式，也是最為復雜的形式。「一榮俱榮」不知成全了多少人的財富夢想，「一損俱損」也不知讓多少人悔憾終生。也許正緣於此，一路跑馬圈地的麥當勞，才會在特許路上躊躇謹慎; 也許正緣於此，麥當勞東中國14載，才只有區區一家特許加盟店。

在麥當勞全球市場衰退的窘境中，麥當勞在中國打出「特許牌」，顯然是有所考慮的。麥當勞國際特許部總裁詹姆斯·克瑞姆的解釋是現在時機已經成熟。他說，一是中國特許經營市場開始與世界接軌; 二是麥當勞雄厚的實力足以讓投資者堅定信心; 三是麥當勞在中國已建立起了強大的供應營運系統。對這番話更直白的解釋就是，中國市場是一個極有潛力的市場，在這樣一個龐大的市場上，沒有特許經營系統的支持，很難將市場擴張到其他地方，尤其是中小城市和邊遠城市。

事實的確如此，麥當勞全球務大幅萎縮，中國市場卻一枝獨秀，這使得中國市場的戰略地位赫然凸顯。藉助特許加盟，麥當勞可以進一步實現對中國市場的細分，達到對中小和邊遠城市的拓展。但另一方面，肯德基等競爭對手在中國的快速崛起，也讓麥當勞備感不安。目前在國內不少城市中心區，兩大「冤家」早已是短兵相接、貼身肉搏。面對肯德基的挑戰，麥當勞顯然不會默然不理，肯德基的中國特許經營已先行一步，麥當勞當然要迎頭跟上。麥當勞總部的遷址也正說明其對內地市場的重視。

此外，麥當勞在中國特許經營上躇難斷的一大原因還在於中國的特許經營規范法規尚不健全，對加盟者權利和義務的界定也不是很明確。麥當勞不想承擔這無謂的政策風險。隨著中國《商業特許經營管理條例》的即將台，麥當勞當然也做好了揮師中國特許經營的臨戰准備。

謹慎加盟確保安全
專職負責特許經營業務的麥當勞中國發展公司高級副總裁朱源和告訴記者，麥當勞的加盟形式也將類似於肯德基那樣，先自己開直營店，再允許加盟者進入，也就是將屬下的麥當勞餐廳直營店以特許經營形式改造成加盟店。

然而，麥當勞在海外發展特許經營的模式並不像在中國這般小心翼，統一的內外裝潢、食品配送以及機械加工，加盟以新店的形式出現佔了更大多數。那麼為什麼麥當勞在中國如此謹小慎微呢？朱源和解釋說:「我們之所以將現有的、已經是成功的餐廳交給加盟者，是因為如果是新的餐廳，我們就不能准確地了解它今後盈利情況會怎樣，這也將增加加盟者的營運風險。轉讓的形式也是為了讓加盟業主有一個較高的起點，而非一切從零開始等他拿到這個餐廳以後，我們因為已經知道了餐廳本身的盈利情況，就能夠提供相應的方案幫助他。因為麥當勞的特許經營講究的是雙贏，加盟的投資者要贏，我們自己也要贏。」

從特許經營推出時間、地點的選擇，到加盟人的甄選，再到推廣方式的構思，麥當勞每一步棋都走得十分謹慎。麥當勞所以要如此精細地設置特許條件，如此嚴格甚至苛刻地挑選加盟者，正是為了避免不必要的經營風險。因為，對於麥當勞樣一個世界級頂尖品牌來說，任何一個單體店的失敗，對麥當勞的品牌及商譽將帶來不小的傷害。

250萬元的門檻有誘惑力
麥當勞對於特許經營合作夥伴的選擇非常嚴格，甚至苛刻。

麥當勞要求加盟者具有高尚的操守; 曾在該市場工作，有成功經營的記錄; 熟悉該市場文化和習俗; 擁有管理經驗，可以在特許經營組織中勝任; 個人投資不低於30萬美元; 願意接受為期12個月左右的培訓等

據介紹，特許經營者的投入需要250萬至320萬元人民幣。麥當勞在土地和建築上投資，特許營者在設備、商標和裝修上投資。麥當勞的收入通過許經營系統，按產品營業額的17％～23％向特許經營者收取租金、專利權費和服務費，而餐廳的日常業務則由特許經營者來管理。
與肯德基20周的培訓時間相比，加盟麥當勞一年的受訓時間多了2.5倍。但是，相對於肯德基800萬元左右人民幣的啟動資金，麥當勞的30萬美元顯得極有誘惑力。據了解，麥當勞的這30萬美元主要包括餐廳的裝修、設備和招牌等用，但不包括經營場所的租金和員工費用。肯德基的800萬元中已包括了不動產和餐廳租金在內的所有啟動資金。這樣一分析，可以看出麥當勞的聰明之處就是將店鋪的租金分攤至特許後的每一個月，而非像肯德基那樣一次付清雖然最終的總額可能相差不大，但少將近三分之二的前期投入對投資者而言顯然更易接受。

5年左右收回前期投資
也許，加盟麥當勞的前景在此無需贅述，從每天在其連鎖店中排隊付款的場景中便可見一斑。麥當勞公司也給了加盟者一個5年時間收回投資並盈利承諾。朱源和對此解釋說: 「5年是從加盟者拿到這個麥當勞餐廳開始算起，是一個平均數值，是我從很多已經開出來的餐廳的營運情況估算出來的前期投資收期。」

那是不是意味著背靠麥當勞這棵大樹就是穩賺不賠的買賣呢？是投資就會有風險。畢竟，並不是所有特許經營都會成功，即使是在特許經營最為發達的美國，特許經營的失敗率也在45%左右。我們也看到，麥當勞在全球調整計劃關閉或推倒重建的店面均是特許經營店，投資者的損失由誰來承擔？對此，朱淵和說: 「其實無論做什麼投資都有它的風險，有些是賺，有些是虧。如果特許經營人在營運中達到麥當勞的標准，且他本人也有這樣的意願和能，我們會讓他愉快地繼續合作下去。如果特許經營人在維持經營過程中沒有達到麥當勞的標准，那我們也有機會將他的餐廳買回來。因為如果一家水準很高，一家水準很低，會影響到麥當勞的聲譽。」

㈤ 肯德基的目標市場營銷-STP戰略（ＰＰＴ）

http://news.mbalib.com/story/7123參考一下吧！

㈥ 市場細分原理

市場細分依據 細分消費者市場的變數主要有四類，即地理變數、人口變數、心理變數、行為變數。以這些變數為依據來細分市場就產生出地理細分、人口細分、心理細分和行為細分四種市場細分的基本形式。一、地理變數，按照消費者所處的地理位置、自然環境來細分市場，比如，根據國家、地區、城市規模、氣候、人口密度、地形地貌等方面的差異將整體市場分為不同的小市場。二、人口變數，人口統計變數，如年齡、性別、家庭規模、家庭生命周期、收入、職業、教育程度、宗教 、種族、國籍等為基礎細分市場。三、心理變數，根據購買者所處的社會階層、生活方式、個性特點等心理因素細分市場就叫心理細分。四、行為變數，根據購買者對產品的了解程度、態度、使用情況及反應等將他們劃分成不同的群體，叫行為細分。

㈦ 麥當勞在國內的事場細分戰略是什麼…

麥當勞作為一家國際餐飲巨頭，創始於五十年代中期的美國。由於當時創始人及時抓住高速發展的美國經濟下的工薪階層需要方便快捷的飲食的良機，並且瞄準細分市場需求特徵，對產品進行准確定位而一舉成功。當今麥當勞已經成長為世界上最大的餐飲集團，在109個國家開設了2.5萬家連鎖店，年營業額超過34億美元。市場細分案例分析回顧麥當勞公司發展歷程後發現，麥當勞一直非常重視市場細分的重要性，而正是這一點讓它取得令世人驚羨的巨大成功。市場細分是1956年由美國市場營銷學家溫德爾·斯密首先提出來的一個新概念。它是指根據消費者的不同需求，把整體市場劃分為不同的消費者群的市場分割過程。每個消費者群便是一個細分市場，每個細分市場都是由需要與慾望相同的消費者群組成。市場細分主要是按照地理細分、人口細分和心理細分來劃分目標市場，以達到企業的營銷目標。而麥當勞的成功正是在這三項劃分要素上做足了功夫。它根據地理、人口和心理要素准確地進行了市場細分，並分別實施了相應的戰略，從而達到了企業的營銷目標。一、麥當勞根據地理要素細分市場麥當勞有美國國內和國際市場，而不管是在國內還是國外，都有各自不同的飲食習慣和文化背景。麥當勞進行地理細分，主要是分析各區域的差異。如美國東西部的人喝的咖啡口味是不一樣的。通過把市場細分為不同的地理單位進行經營活動，從而做到因地制宜。每年，麥當勞都要花費大量的資金進行認真的嚴格的市場調研，研究各地的人群組合、文化習俗等，再書寫詳細的細分報告，以使每個國家甚至每個地區都有一種適合當地生活方式的市場策略。例如，麥當勞剛進入中國市場時大量傳播美國文化和生活理念，並以美國式產品牛肉漢堡來征服中國人。但中國人愛吃雞，與其他洋快餐相比，雞肉產品也更符合中國人的口味，更加容易被中國人所接受。針對這一情況，麥當勞改變了原來的策略，推出了雞肉產品。在全世界從來只賣牛肉產品的麥當勞也開始賣雞了。這一改變正是針對地理要素所做的，也加快了麥當勞在中國市場的發展步伐。二、麥當勞根據人口要素細分市場通常人口細分市場主要根據年齡、性別、家庭人口、生命周期、收入、職業、教育、宗教、種族、國籍等相關變數，把市場分割成若干整體。而麥當勞對人口要素細分主要是從年齡及生命周期階段對人口市場進行細分，其中，將不到開車年齡的劃定為少年市場，將20～40歲之間的年輕人界定為青年市場，還劃定了年老市場。人口市場劃定以後，要分析不同市場的特徵與定位。例如，麥當勞以孩子為中心，把孩子作為主要消費者，十分注重培養他們的消費忠誠度。在餐廳用餐的小朋友，經常會意外獲得印有麥當勞標志的氣球、折紙等小禮物。在中國，還有麥當勞叔叔俱樂部，參加者為3～12歲的小朋友，定期開展活動，讓小朋友更加喜愛麥當勞。這便是相當成功的人口細分，抓住了該市場的特徵與定位。三、麥當勞根據心理要素細分市場根據人們生活方式劃分，快餐業通常有兩個潛在的細分市場：方便型和休閑型。在這兩個方面，麥當勞都做得很好。例如，針對方便型市場，麥當勞提出「59秒快速服務」，即從顧客開始點餐到拿著食品離開櫃台標准時間為59秒，不得超過一分鍾。針對休閑型市場，麥當勞對餐廳店堂布置非常講究，盡量做到讓顧客覺得舒適自由。麥當勞努力使顧客把麥當勞作為一個具有獨特文化的休閑好去處，以吸引休閑型市場的消費者群。市場細分案例總結通過案例分析，麥當勞對地理、人口、心理要素的市場細分是相當成功的，不僅在這方面積累了豐富的經驗，還注入了許多自己的創新，從而繼續保持著餐飲霸主的地位。當然，在三要素上如果繼續深耕細作，更可以在未來市場上保持住自己的核心競爭力。一、在地理要素的市場細分上，要提高研究出來的市場策略應用到實際中的效率。麥當勞其實每年都有針對具體地理單位所做的市場研究，但應用效率卻由於各種各樣的原因不盡如人意。如麥當勞在中國市場的表現，竟然輸給在全球市場遠不如它的肯德基，這本身就是一個大問題。麥當勞其實是輸給了本土化的肯德基。這應該在開拓市場之初便研究過的，但是麥當勞一上來還是主推牛肉漢堡，根本就沒重視市場研究出來的細分報告。等到後來才被動改變策略，推出雞肉產品，這是一種消極的對策，嚴重影響了自身的發展步伐。所以，針對地理細分市場，一定要首先做好市場研究，並根據細分報告開拓市場，注意揚長避短是極其重要的。二、在人口要素細分市場上，麥當勞應該擴大劃分標准。不應僅僅局限於普遍的年齡及生命周期階段。可以加大對其他相關變數的研究，拓寬消費者群的「多元」構成，配合地理細分市場，進行更有效的經營。例如，麥當勞可以針對家庭人口考慮舉行家庭聚會，營造全家一起用餐的歡樂氣氛。公司聚會等也是可以考慮的市場。三、對於心理細分市場，有一個突出的問題，便是健康型細分市場浮出水面。這對麥當勞是一個巨大的考驗。如果固守已有的原料和配方，繼續製作高熱和高脂類食物，對於關注健康的消費者來說是不可容忍的。首先應該仍是以方便型和休閑型市場為主，積極服務好這兩類型的消費者群。同時，針對健康型消費者，開發新的健康綠色食品。這個一定要快速准確。總之，不放過任何一類型的消費者群。其次，筆者認為在方便型、休閑型以及健康型消費者群外，還存在體驗型消費者群。麥當勞可以服務為舞台，以商品為道具，環繞著消費者，創造出值得消費者回憶活動的感受。如在餐廳室內設計上注重感官體驗、情感體驗或者模擬體驗等。深入挖掘體驗型消費者群，這應該是未來的一個方向。

㈧ 肯德基是如何進行市場細分和市場定位的

肯德基市場定位戰略分析
肯德基於1987 年11 月12 日在中國北京前門開設第一家快餐店，是第一家進入中國內地的西式快餐連鎖集團。歷經6年的摸索，至1992 年全國餐廳總數為10 家。1996 年6 月25日，肯德基中國第100 家店在北京安貞橋成立，這是一個里程碑，標志著肯德基在中國的發展進入到一個新的階段。從2002年每月9 家連鎖店開張的速度到2003 年每月25 家連鎖店開張，速度越來越快。截止2004 年12 月14 日，隨著海南三亞肯德基餐廳的開業，肯德基在中國已達到了1200 家。至此，肯德基在中國的開店數達到了老對手麥當勞的兩倍。從北京前門第一家店開始，到三亞的1200 家店，肯德基用了17 年時間；在1997～2004 年的黃金發展期，肯德基從216 家速增至1200 家，年均新增店140 家以上，年均增長速度高達70％。
1.找位———確定目標顧客。「家」在中國人心目中有特殊的意義。肯德基以家庭成員為主要目標消費者，推廣的重點是較容易接受外來文化和新鮮事物的青少年，一切食品、服務和環
境都是有針對性地設計。通過青年人比較喜歡西式快餐輕快的就餐氣氛，以此影響其他年齡層家庭成員的光臨。肯德基也在兒童顧客上花費大量的精力，店內專門辟有兒童就餐區，作為兒童慶祝生日的區域，布置了迎合兒童喜好的多彩裝飾，節假日還備有玩具作為禮品，希望通過小孩帶動整個家庭成員到店中接受溫馨的服務。
2. 選位———確定市場定位點。肯德基於2005 年在中國展開了「新快餐運動」的本土品牌活化運動。「新快餐運動」是肯德基針對中國消費者打造，目的是為了更加符合消費者的健康生
活需求，樹立營養健康的新形象。「新快餐」可以概括為：美味安全、高質快捷；營養均衡、健康生活；立足中國、創新無限。保留了「傳統洋快餐」的優點：順應現代人的生活節奏，提供快速便捷的餐飲，採用工業化、標准化生產，產品質量統一穩定，又與「傳統洋快餐」有著顯著的不同點。
3.到位———實現定位戰略。以滿意為中心的顧客價值鏈管理。盡管維系和鞏固品牌對肯德基而言無比重要，肯德基仍舊認為品牌資產源自於顧客資產，除了大量的傳播之外必須從顧客接觸的每一點精心呵護，只有提高顧客的滿意程度才有可能打造強勢品牌，立於不敗之地。
（1）家庭化的目標市場。肯德基以回頭率劃分消費者，重度消費者是指一個星期來一次，中度消費者是指大約一個月來一次，輕度消費者是指半年來一次。據調查肯德基的重度消費者目前已經佔了30％～40％，這構成了肯德基主要的目標市場。
目標市場 關鍵影響因素 期望行動
以青少年為主的家 輕快的就餐氣氛 以此影響其他年齡
庭成員 層家庭成員的光臨

兒童 溫馨與玩樂 培養小孩子從小吃快餐的習慣

（2）「烹雞專家」的定位。肯德基和麥當勞在定位上存在很大的差異，麥當勞以牛肉為較為適合歐美人，肯德基以雞肉為主更適合於亞洲人，口味的差異性在很大程度上使麥當勞處於不利的競爭位置。近年來，麥當勞強力推出與肯德基類似的「麥辣雞」、「雞腿漢堡」正是基於此，肯德基60 年烹雞經驗無法在短期復制，其「烹雞專家」的形象更無從模仿。
（3）顧客為中心的營銷。對於肯德基而言，營銷意味著創新。永遠不滿足於目前的成功，不斷以巨大的投入去尋找中國人快餐的解決方案。

㈨ 肯德基同城不同價是怎麼回事

繼今年九月肯德基上調漢堡價格之後，10月31日，肯德基施行同城不同價，價格調整進入了雞肉和飲料價格調整的地兒階段，漲幅在0.5元到2元，肯德基負責人稱此舉是借鑒了國外的經驗，也是為了讓更多人享受到實惠。對於此次調價，中國肯德基解釋稱，肯德基遭受成本持續上漲考驗，2月以來雞肉原料成本上漲近15%。因此經過審慎評估和綜合考量後，肯德基決定酌情調整產品價格。2011年初肯德基啟用細分差別定價策略，在不同城市、不同商圈，綜合考量每家餐廳的租金、營業狀況等因素，依據各餐廳實際情況差別定價。在一些特殊商圈的肯德基餐廳，產品價格會略高；但在一些社區等地段的肯德基餐廳，就會提供更加親民的產品價格。
希望我的回答你能滿意。