青海地理標志的羊肉有哪些

㈠ 青海有什麼特產

1、青稞，藏語叫做「羌」，是用青藏高原特有糧食—青稞釀制而成。在西藏和四川都能品嘗到青稞酒，不過多是家釀的，酒精味道比較淡，而且不同地方酒不一樣，即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。

5、湟源陳醋又名黑醋，青海省漢族傳統名產之一，加強蛋白質和醣類的代謝。距今有300餘年的釀造歷史，是丹噶爾古城商業文化的組成部分，其傳統生產工藝已被列入青海省第二批非物質文化遺產保護名錄。

㈡ 青海的羊肉也分很多種吧

當 然 唷 ， 聽 說 有 種 叫 藏 原 美 羊 真 的 可 以 ， 小 產 量 品 種 ， 營 養 價 值 比 普 通 的 羊 肉 高 很 多 ， 主 要 是 現 在 重 慶 有 家 青 海 恆 強 貿 易 公 司 做 的 藏 原 崇 品 牌 就 是 可 以 很 方 便 買 到 這 種 羊 肉 的 。

㈢ 青海的特產有哪些

青海的特產有祁連黃蘑菇、貴南黑藏羊、柴達木枸杞、門源奶皮、湟源陳醋等

一、祁連黃蘑菇

祁連黃蘑菇，祁連山地區特產，素有青海「十寶「之一的美稱。青海省祁連縣是著名產區。該縣祁連山半山坡一帶，森林、草原資源豐富，無污染，海拔高，所產黃蘑菇個大、肉厚、水分少，質地細密，2008年獲批中國地理標志證明商標。

二、貴南黑藏羊

貴南黑藏羊，青海省海南藏族自治州貴南縣特產，中國國家地理標志產品。貴南黑藏羊頭呈三角形，鼻樑隆起、額寬，嘴尖瘦，兩耳略下垂；四肢端正、體質結實、楔形小尾，體格較大，體軀呈長方形，十字部比髫甲稍高，結構勻稱，體格較大。

三、柴達木枸杞

柴達木枸杞，青海省海西蒙古族藏族自治州特產，中國國家地理標志產品。柴達木枸杞具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點，是純天然，無污染，非人工栽培的高級補品。2016年12月，原國家質檢總局批准對「柴達木枸杞」實施地理標志產品保護。

四、門源奶皮

門源奶皮，青海省門源縣特產，中國國家地理標志產品。門源奶皮是門源縣回族群眾採用古老的純手工奶製品，具有無污染，無任何添加劑，富含優質蛋白質、脂肪，以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素的特色。

五、湟源陳醋

湟源陳醋又名黑醋，青海省特色傳統名產之一，是以青稞、麩皮為主要原料，加入草果、大香、豆蔻、枸杞、黨參等100多種中草葯，經過60多道生產工序，釀出質地濃稠、香味濃郁、冬天不凍、夏天不腐的陳醋。

㈣ 青海西寧有什麼土特產

西寧市土特產一覽:

1
帳房小吃
帳房小吃品種繁多，製作方法別致新奇，吃法粗獷豪放，尤饒情趣。

2
尕面片
尕面片是青海人麵食中最普遍而又很獨特的家常飯。

3
擀麵
青海的擀麵有四種作法.

4
酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民傳統主食之一。「糌粑」是炒麵的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麵，金黃的酥油和奶黃的「曲拉」（乾酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。

5
燒羊肝
取鮮羊肝，洗凈血水，撒上一點食鹽，用潤濕的紙包裹兩三層，丟進通紅的牛糞火中，約近半小時，紙由濕變干，由干變成焦灰，扒出削盡表層沾染的雜屑，熱香陣陣，此時，用刀割塊、削片、蘸以姜未、鹽、胡椒粉等佐料食用，質嫩味鮮，回味無窮。

6
肋巴
很多旅遊者會對西寧一種獨有的叫「肋巴」（Kebab）

7
手抓羊肉
手抓羊肉是青海高原牧民對羊肉的一種獨特吃法。

8
五香牛肉乾
「雪山牌」五香牛肉乾，以青海高原新鮮氂牛肉為原料加工而成。

9
酥油花
酥油為原料調入各種礦物質顏色製成的油塑藝術品。

㈤ 青海西寧有什麼特產

1、中寧枸杞

中寧枸杞，寧夏回族自治區中衛市中寧縣特產，全國農產品地理標志。中寧縣區域地形地貌是清水河沖積平原淤灌土和黃河沖積平原淤灌土，適宜種植枸杞。中寧枸杞本名寧安枸杞，因其原產地在中寧縣寧安堡一帶而得名。

2、靈武長棗

靈武長棗，寧夏靈武市特產，中國國家地理標志產品。靈武長棗是經過多年自然篩選出來的具有地方特色的優質特色棗產品，果實長橢圓形，色艷、肉厚、脆甜適口、汁液多，平均單果重18.1克，最大單果重達40克。抗逆性強，果實營養非常豐富，不僅含有多種有機酸，還含有糖、脂肪、蛋白質及多種礦物質，尤其是鮮棗中含有豐富的維生素。

3、鹽池二毛皮

鹽池灘羊之久負盛名，主要是由於羊羔皮珍貴所致。灘羊羔出生35至40天時，宰殺後獲取的皮子，採用化學制劑和先進工藝精製而成的裘皮，即稱「二毛皮」。

二毛皮素有「輕裘」美稱，板薄如厚紙，不僅堅韌柔軟，而且非常輕便，毛質細潤，潔白如雪，光澤如玉，毛穗自然成綹，紋似波浪，彎曲有九道之多，故稱「九道彎」。若將皮板輕輕抖動，毛穗順次傾垂，猶如平湖波盪，瑞雪飛落，輕盈動人，令人愛不釋手。

4、鹽池灘羊肉

灘羊因其特殊的生長環境，羊肉色澤鮮紅，脂肪乳白，分布均勻，含脂率低。肌纖維清晰緻密，有韌性和彈性，外表有風干膜，切面濕潤不沾手。肉質細嫩，不膻不腥，是公認的優質羊肉。

在放牧條件下，成年羯羊體重可達50至60公斤，成年母羊體重也有40至50公斤。二毛羔羊體重為6至8公斤，脂肪含量少，肉質更為細嫩可口。灘羊肉的鮮美，歷來就廣為人知。

5、賀蘭硯

賀蘭硯是特色傳統手工藝品。產於寧夏藍寶，原材料為賀蘭石。賀蘭石結構均勻，質地細膩，剛柔相宜，是一種十分難得的石料。構成賀蘭石的礦物非常微細，只有頭發絲的幾十分之一，而相互聚結又特別緊密。就在這般細膩基底上，均勻散布著許多比較堅硬的石英粉和鐵礦物微粒，它們恰似在賀蘭石中嵌入了「硬質合金」。

賀蘭硯發墨迅速，不郁結，又耐用，帶蓋的賀蘭硯如同密封器一般，素有「存墨過三天」之譽。與天下第一的端石齊名。這一優點深受書法家、畫家的喜愛。

㈥ 青海有什麼特產

青海特產：
玉樹藏葯
青海奶皮
玻璃鹽
氂牛鞭
蟲草酒
藏麻
酥油糌粑
擀麵
帳房小吃
抓羊肉
絨毛畫
毛氆氌
裘皮
肋巴
枸杞
彩蛋
彩陶
陶玉
丹麻彩石工藝品
雞心栗
爆悶羊羔肉
碎蛇
羊筋菜
紅景天
裸鯉
氂牛
青稞酒
五香牛肉乾
葯材：雪蓮.麝香.藏菌陳.甘青青蘭
中華蟲草酒
蕨麻
等

㈦ 哪裡的羊肉出名

中國最好吃的八大羊肉品種，分別為：巴音布魯克黑頭羊、甘肅的靖遠羊羔肉、寧夏的鹽池灘羊肉、內蒙古的烏珠穆沁羊肉、新疆的阿勒泰羊肉、青海的烏蘭茶卡羊肉、新疆的尉犁羅布羊肉、陝西的橫山羊肉。

1、巴音布魯克黑頭羊

橫山羊肉，中國國家地理標志產品。橫山光照充足，雨熱同季，氣候條件特別，使得橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間，高蛋白，低脂肪，無膻味，香味濃郁，風味獨特的優點，在羊肉中獨具特色，被譽為「肉中之人參」。它以其獨特的肉質、豐富的營養價值和顯著的保健功能，深受人們的喜愛，其系列產品已成為陝北人迎賓待客的主餐和送禮佳品。

㈧ 牛、羊肉在青海有哪些吃法

來青海，很多人都會去吃青海羊肉，青海羊肉是青海美食中比較有名的，不僅好吃，營養價值也很高，羊肉是青海特色美食，很多人都會吃，青海羊肉的多種吃法也是出了名的。那麼，青海羊肉有哪些吃法？

羊雜湯

羊雜碎湯用羊肚、羊心切絲、羊頭肉、羊肺切條、羊腸切象眼塊、香菜切成段、蔥切成豆瓣蔥。湯鍋內盛煮羊肉的湯上火，將各種主料下湯鍋，調入食鹽、花椒水、蔥、姜、蒜，湯燒開後撇去浮沫，待湯成奶白色時即成。青海的羊肉鮮嫩可口，所以這一碗羊雜湯也是美味無比啊。

㈨ 青海那的羊肉最好吃

青海省羊肉最好吃的屬海西州都蘭縣的，和海南州共和縣的，絕對好吃，在外地大城市都有買的，像在鄭州就有買都蘭縣的羊肉的，如果在西寧市吃的話，廉價的就去東關大寺對面的伊隆自助。那裡的羊肉很好吃的，我大學同學來青海就去那裡的吃的，過癮，希望幫到你

㈩ 中國羊肉排名

1.新疆，要說吃羊肉最好的去處，我想許多人首先想到的會是新疆，不可否認，新疆羊肉的服法多，並且羊的品種也多，由於新疆特殊的氣象和地理位置，讓這里異常的得當養殖羊，並且新疆也是我們海內羊人均出欄量最多的處所之一，可以說羊的數量要比人還要多，就是由於如此，在新疆羊肉是主要的肉類，服法異常的多樣，各種燒烤自然不用多說，包子，面條等等都少不了羊肉的身影，比擬別的處所的羊肉，新疆的羊肉口感更好，瘦肉率高，羊肉的膻味更淡，以是也更易讓人接受，可食用性更大，異常的不錯。

2.內蒙古，固然內蒙古的羊肉在許多吃貨心中不如新疆，但實在內蒙古是我們海內羊人均出欄量最多的處所，沒有之一，人均在兩只左右，這離不開內蒙古一望無際的大草原，比擬新疆，可以說內蒙古更得當養殖羊，由於這里有豐碩的牧草資源，可以給羊群提供充足的食品，並且由於草原面積大，羊群的活動范圍也更大，由於主要以青草為食品，以是羊肉加倍的健康和好吃，肉質更瘦，口感緊實彈牙。內蒙古羊肉的服法能夠不如新疆豐碩，但實在內蒙古以羊肉為食材的美食也異常多，像手把肉和烤羊，另有涮羊肉都異常的不錯。

3.西藏，西藏是一個異常讓人嚮往的處所，由於這里除有讓人著迷的美景之外，另有數不盡的美食，實在在許多人的印象中，西藏能夠食用牛肉多一些，但實在西藏以羊肉為食材的美食也是異常多的，此中多以清淡為主，吃的就是羊肉的原味和本味。由於西藏比擬高的海拔，以是這里氣象比擬寒冷，羊生長的比擬緩慢，並且以放養為主，幾乎不味任何的飼料，多以青草為食，並且飲用的都是雪水，以是西藏的羊肉沒有膻味，鮮美之極，肉質細嫩。食用起來比擬別的處所的羊肉口感更好，也更易烹調。

4.寧夏，寧夏的灘羊比擬的著名，許多人應該都聽說過，尤其是寧夏的鹽池灘羊，鹽池地域羊肉色澤鮮紅，脂肪乳白，分布均勻，含脂率低。肌纖維清晰緻密，有韌性和彈性，表面有風干膜，切面濕潤不沾手。最主要的是不膻不膩，並且鹽池地域野生草葯20餘種，鹽池地域的水域富含無機鹽 ，他們滋養了鹽池的灘羊。以是比擬別的的地域的羊肉，寧夏的羊肉加倍的有營養，除此之外，寧夏的羊肉最得當清淡的服法，不需要過多的烹調和調料，只需蘸點鹽就可以直接食用，不只好吃，也更能發揮它的營養滋補後果。

5.甘肅，甘肅的羊肉除美味之外，也是最具備葯膳後果的羊肉，此中甘肅靖遠的羊肉最為著名，靖遠黃河沖擊盆地，境內氣象涼爽，生長著柴胡、麻黃、益母、乾草等數十種草葯，山中山泉水居多，羊羔日食葯草，夜飲礦泉，從而使羊肉細胞成分轉變，造就了肉質細嫩、味道鮮美，更多重要的還具備滋補的後果，異常不錯。固然說我們中國那邊的羊肉最好吃，有點不太好說，比擬每個處所都有屬於自己的飲食習氣，然則以上5個處所的羊肉是最著名的