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青島有什麼地理標志特色小吃

發布時間:2022-09-07 13:58:11

① 青島十大必吃美食是什麼青島美食有什麼特色

說起青島美食,可能很多人第一印象會是青島啤酒、青島海鮮,其實除了啤酒和海鮮,青島還有很多好吃的美食。那你知道青島十大名吃都有什麼?現在巴拉排行榜網小編在這里為大家推薦青島十大著名小吃,一起來看看吧!

青島十大著名小吃

1、青島鍋貼

雞湯餛飩也是青島的特色小吃之一,餛飩是以瘦豬肉作餡,煮熟後加入雞湯、紫菜和蝦皮再淋入香油即可,吃起來鮮而不膩,口感極佳,深受當地人喜愛。

② 青島特產和紀念品有什麼

青島特產和紀念品有什麼

青島是國家歷史文化名城、重點歷史風貌保護城市、首批中國優秀旅遊城市。當然來青島也少不了帶些當地的特產回去;青島不僅旅遊資源豐富,特產也不少;那麼青島都有哪些特產?去哪裡可以買到?下文是旅遊網整理的青島特產和紀念品有什麼,希望能幫助到你。

青島特產有哪些:

餃子

鮁魚餃子,以鮁魚為餡料製成的水餃,味道鮮美、獨具特色。新鮮鮁魚,青島農家宴順著脊椎骨把肉割下,去皮,加入薑末剁碎。鮁魚肉剁餡吃水,要加入水,才可成泥。

青島高粱飴

山東的青島高粱飴是傳統的名牌軟糖,一向以“彈、韌、柔”三性兼備而著稱。高粱飴採用優質高粱澱粉調乳,用精製砂糖化漿,再以適量的有機酸長時間和熬,產生多種有益於人體的糖類和酶類物質。

博山烤肉

博山烤肉起源於山東省博山地區,是一種歷史悠久,絕無僅有的漢族傳統名吃,色美、味香、氣正。距現今已有100多年的歷史。如今博山烤肉已名揚省內外,成為迎賓的佳餚,饋賓贈友的禮品。

烤小雞

烤小雞為山東青島漢族傳統名菜的三烤之一,是由青島40年代著名廚師研製而成的。此菜選用當年的雛雞,劈成大片,入油烹炸,再烤製成熟。成菜後按雞的原形擺在盤中,澆以原汁,以生菜佐食,別具風味。

【農林牧漁】

蝦虎

蝦虎,學名“蝦蛄”,在山東省東部部分沿海地區(青島、濰坊等地)習慣叫做蝦虎。與蝦類類似,但體形扁平,殼較硬,周邊有刺。

馬家溝芹菜

馬家溝芹菜,山東省著名地方特產之一,中國國家地理標志產品。原產於青島平度市李園街道辦事處馬家溝及周邊村莊,種植歷史悠久,獨特的種植技術和生態環境使馬家溝芹菜不僅品質優良,而且富含多種微量元素。

大澤山葡萄

大澤山葡萄產於山東省平度市大澤山鎮,是山東省著名特產之一,有上百年的栽培史。大澤山葡萄風味獨特,品質優良,穗大粒飽,色澤鮮艷,皮薄肉嫩,口味宜人。

冠縣靈芝

冠縣店子鎮素有靈芝之鄉的美譽,靈芝產量佔全國三成,是重要的靈芝生產基地。冠縣種植的靈芝被農業部質量安全監測中心認定為“無公害農產品”,冠縣也成為了中科院的“靈芝產業化基地”。

雲山大櫻桃

雲山大櫻桃產自山東省平度市雲山鎮鐵嶺庄,成熟期早、果大、味香甜、耐儲運,有“早春第一果”之美譽。其果實性溫、味甜,有調中益脾、調氣活血、平肝祛熱之功效。

【工藝飾品】

青島貝雕

青島貝雕是一種以中國傳統工藝為表現手法,是以珍稀螺殼為原料,利用其天然色澤和紋理形狀,雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝產品。

青島草編

青島草編是山東省青島市的漢族傳統手工藝品,遍及所屬各地農村,尤以平度市所產最為著名。草編品種有花樣辮、手編提籃、草帽、茶杯墊、坐墊、門簾、草地毯等十幾種、數百個品種,所用之原料有麥秸草、金絲草、玉米皮、蒲草、茅草、棉稈皮等十幾種植物秸稈和莖葉。

嶗山璐石

嶗山璐石又名海底玉,產於山東省嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠,以翠綠為上品。通過雕琢,光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因為多年沉積海底,供於案上,過雨天則顯露珠之特點,這是其他藝術製品中所不見的。

【煙酒茶飲】

青島啤酒

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。

嶗山綠茶

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特徵。其按鮮葉採摘季節分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝,分為捲曲形綠茶和扁形綠茶。2006年10月,國家質檢總局批准對嶗山綠茶實施地理標志產品保護。

即墨老酒

產自即墨的`黃酒品類——即墨老酒,是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和贊譽。

嶗山啤酒

嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標准進行生產的第二品牌,其原料控制標准、過程生產工藝標准、成品標准,均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標准統一制定。

嶗山紅茶

嶗山紅茶是高山生產的茶葉,用嶗山春茶進行發酵製成的嶗山紅茶,區別與其他茶葉,味道更好,口感渾厚回甘好,嶗山紅茶屬於暖性茶,是春冬季最佳飲品。嶗山茶葉生長緩慢,芽粗葉壯肥厚耐沖泡。

琅琊台酒

琅琊台酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發軔於春秋戰國,繁榮於秦漢,鼎盛於唐宋。秦漢時期是琅琊台酒發展的重要階段,這一時期琅琊台酒的發展為琅琊台酒奠定了基礎。

青島特產在哪買:

1、指定購物店:一般參加團隊的朋友在行程中會有旅遊局指定的旅遊購物店,現在青島旅遊很規范,行程里去的都是正規的購物店,可以放心購買。價格與外面的超市價格差不多,甚至還會便宜一些,旅友們可根據自己的情況斟酌。

2、商場:大型的購物商場一樓或是負一樓都可以看到青島特產的身影,如各種海產品、青島啤酒、即墨老酒、高粱飴、嶗山茶等。價格公道,可以購買。商場推薦:萬達、百盛、利客來、三百惠。

3、大型超市:大型超市裡可以買到青島特產,干鮮海產品、高粱飴、即墨老酒、青島啤酒、流亭豬蹄、嶗山茶等。價格公道,可以購買。超市推薦:國貨、利群、沃爾瑪。

4、景區周邊:一般景區周邊都有賣本地特產的,如嶗山上可以買到嶗山茶、嶗山涼粉等。各大景區景點門口也都有賣特產和小工藝品的,不過價格稍貴。

5、步行街:青島最有名的就是台東步行街了,這里有很多特產、小吃,逛街之餘可以把喜歡的特產帶回家了。

關於青島特產有哪些,青島特產禮物以及青島特產在哪買俠侶網我就給大家介紹到這里;總得來說,青島的特產還是蠻多的,除了這些方便帶著的特產,青島還有很多不方便攜帶的特色小吃非常值得一嘗,所以說如果去到了青島,不如放開肚子把青島特色小吃一路吃過去,一飽口福。

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③ 青島特色美食有哪些

青島特色美食有青島大包,青島鍋貼,青島涼粉等。
青島是國際性的港口城市,是中國帆船之都、世界啤酒之城、中國最具幸福感城市,是很多人做夢都想去的大都市,被大家稱為「東方瑞士」。青島是魯菜之鄉,青島美食的最大特色就是擅長烹飪各種海鮮,而且還注重保持食材的鮮味,口味多以鮮為主。青島小吃作為青島飲食文化的一個亮點,讓很多外地遊客嘗過之後都贊不絕口,這些特色小吃也正在推動著青島飲食文化的發展和繁榮。

④ 青島特產有哪些

青島的特產:

一、青島鍋貼


洪蘭菠菜,具有葉片先端鈍尖,基部戟形,葉大、肉厚、質嫩,葉色深綠鮮亮,葉柄短,根紫紅,纖維少,味稍甜等特點。受國家農產品地理標志保護產品。是山東省青島市平度市的特產。

⑤ 青島的名吃有哪些

青島位於物產豐富的黃海之濱,其烹飪飲食原料主要以海產為主。辦宴席時,十分講究,每席必有海鮮,如若沒有海鮮就不算大席。青島的飲食總的來說不貴,在青島吃海鮮最好的季節是春夏秋三季,因為這個時候的海鮮肉嫩肥美,滑嫩爽口。而「島城第一鮮」的名號,歸蛤蜊莫屬。蛤蜊物美價廉,深受平民百姓的青睞。品種也很多,其中一種卵圓形,殼面光滑,具有同心環紋的花蛤蜊最好吃。如今因人工養殖,四季常年皆可食,不論烹煎炒燉都很好吃。夏天的青島,滿大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。除了海鮮之外,青島的小吃也非常豐富,有來自山東各地的特色風味,也有青島本地的海鮮小吃,加上著名的青島啤酒,形成了青島特有的小吃風格。小吃街主要有:劈柴院美食街(江寧路主街)、雲霄路美食街(市內可乘坐205.104.232路公交車前往)、登州路啤酒街、匯泉、雙星和泰山路燒烤街(市內可乘坐26、201、202路公交車前往)。
特產概況
青島的物價在全國水平范圍內屬相對適中。特產以海產為主,如青島啤酒、即墨老酒、嶗山綠石、海產品、貝雕、草編工藝品、嶗山雲峰茶、高粱飴工藝等,都是很不錯。旅遊紀念品更是豐富。基本在各大商業圈都能買到。若是自駕前來,不妨買些新鮮的海鮮,用「盒子加冰塊」的方式裝好,再拎上一打散裝啤酒,回到家再延續濱海風情。青島主要商業區有:台東商業區、香港中路、中山路商業區和李村商業區。如果你要在青島購物,不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美麗,青島第一百盛還是值得一去的。東部新區香港中路上有兩家大賣場,分別是位於福州南路口的佳世客和位於南京路口的家樂福。家樂福對面的陽光百貨,是青島高水準的購物中心,陽光百貨內設有星巴客咖啡和哈根達斯,還可觀看到保時捷汽車。另外,在佳世客後面有在亞洲都可以排在前列的海信廣場。對面的百麗廣場匯聚了在青島比較多的潮牌,是時尚年輕人的集聚地。

⑥ 青島有哪些特產

你好!青島有這些特產:

1、青島啤酒

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。

2、膠州大白菜 農產品地理標志產品

膠州大白菜,俗稱「膠白」,因產於山東省膠州市而得名,是山東省的著名特產之一。膠州大白菜以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外,富含多種維生素和氨基酸,營養豐富,並有耐儲存等特點。膠州大白菜種植歷史悠久,品種繁多,且深受世界各國消費者的喜愛。膠州大白菜是膠州市的特產之一,俗稱「膠白」,以其品質優良而著稱。白菜因營養豐富而號稱「蔬菜之王」,而膠州大白菜由於膠州所特有的土質和水源,則以優點而馳名中外。

3、青島大包

青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎,先後被評為「山東省名小吃」、「中華名小吃」。說起「青島大包」,青島人老少皆聞,94、95年是其鼎盛時代,那個時候買包子的隊伍「首尾不相望」。它曾連續10年被列入青島10大名小吃的名單。

4、嶗山綠茶 國家地理標志保護產品

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特徵。其按鮮葉採摘季節分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝,分為捲曲形綠茶和扁形綠茶。青島市嶗山區位於山東半島南部,青島市東南部。受海洋性氣候影響的暖溫濕潤季風區大陸性氣候,四季分明,冬無嚴寒,春季回溫慢,夏無酷暑,炎熱期短,多霧,秋季寡照,晝夜溫差大,年平均氣溫12.4℃左右,無霜期233天左右,土質較厚、有機質含量高、地力肥沃,地下水位在80 cm以下。非常適宜茶樹的種植。

5、青島貝雕

青島貝雕是一種以中國傳統工藝為表現手法,是以珍稀螺殼為原料,利用其天然色澤和紋理形狀,雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝產品。主要有掛畫、首飾、紀念品等,表現的內容有花鳥、人物、山水、靜物等題材。青島貝雕產品曾榮獲國家旅遊局的「天馬」金獎,中國工藝「百花獎」銀杯獎。1982年,在全國貝雕評比中名列第二,並先後在日本、英國、德國、法國、科威特等10多個國家展出,產品暢銷世界60多個國家和地區。

6、流亭秘制豬蹄

流亭秘制豬蹄,產生於清咸豐年間,是山東特產,距今已有150多年的歷史,很多時候被作為春節禮品,其口味純正,滋味鮮美,清爽不膩,鹹淡適中,肉質緊密有彈性,軟硬適度,製作技藝精良,無任何防腐材料,被評為青島十大特色小吃,中華名小吃、山東省名小吃。「周欽公」商標被評為青島市著名商標,山東省著名商標。「周氏流亭豬蹄製作技藝」被列入非物質文化遺產名錄。流亭豬蹄是青島特產的代表。

7、馬家溝芹菜 農產品地理標志產品國家地理標志保護產品

馬家溝芹菜,山東省著名地方特產之一,葉莖嫩黃、耿直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富,品質上乘。含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素。平度市位於膠東半島西部,屬暖溫帶半濕潤季風區大陸性氣候,四季分明,氣候宜人。

⑦ 青島有哪些特產

青島的特產有青島啤酒,嶗山綠茶,流亭豬蹄,青島高粱飴,海菜涼粉。

1、青島啤酒

說起青島,那必然會想到青島啤酒,青島的啤酒可謂聞名全國,有著悠久的歷史,最早創始於1903年,青島啤酒的製作工藝十分精細,選用優質的大麥,大米,上等的啤酒花和嶗山礦泉水為主要原料,在採用傳統的釀制工藝精製而成,所釀制出來的青島啤酒清澈透明,呈淡黃色,泡沫清白,細膩且持久。青島啤酒在2008年便已經躋身世界品牌500強,現在青島啤酒已經成為人們聚會上不可或缺的水酒產品。

2、嶗山綠茶

嶗山綠茶是山東青島的傳統特色名茶,有著悠久的歷史,1957年,嶗山區開始種植茶樹。嶗山區有著優越的地理環境,四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,晝夜溫差大,土壤較厚,有機質含量高,非常適合茶樹的生長。所製作出來的嶗山綠茶湯色清澈,滋味濃厚,耐沖泡,飲後回味悠長。嶗山綠茶含有茶多酚,氨基酸,維生素等豐富營養,還有防衰老,防癌抗癌,殺菌消炎等功效。嶗山綠茶在2006年被列為中國國家地理標志保護產品。

3、流亭豬蹄

流亭豬蹄是山東青島的傳統特色名菜,流亭豬蹄創始於清朝咸豐年間,距今已經有近兩百年的歷史了。流亭豬蹄的用料十分考究,選用優質的豬蹄為主要原料,再配以蔥,蒜,八角,桂皮等佐料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的流亭豬蹄色澤鮮亮,味道鮮美,清爽不膩,肉質軟硬適度。

4、青島高粱飴

高粱飴是山東特有的傳統產品,距今已經有著五十多年的歷史了。青島高粱飴選用優質的澱粉,砂糖,有機酸為主要原料,經過加熱,攪拌,熬制,成型等製作工藝製作而成,所製作出來的高粱飴口感細膩,柔軟可口,富有彈性和任性,現在青島飴糖有很多品種,如珍珠飴,草莓飴,山楂飴等。

5、海菜涼粉

海菜涼粉是山東青島的一道極具傳統的特色小吃,青島的涼粉與想的涼皮有所不同,青島的涼皮選用青島獨有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成,食用的時候配上蒜泥,香菜末,香油等佐料,吃起來清涼爽口,富有彈性,還有提升食慾的功效,是青島夏季便宜又好吃的消暑食品。

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