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韶關有什麼地理標志農產品

發布時間:2022-09-15 02:10:12

① 韶關有什麼特產干貨

韶關的特產有馬壩油粘米,決明子綠茶,翁源三華李,北江香菇,仁化銀毫茶,宰相粉等等,仁化銀毫茶,屬綠茶類,古稱白茅茶又稱白毛尖,是嶺南茶之珍品。

② 韶關有什麼特產

1、馬壩油粘米。馬壩油粘米是曲江縣傳統的優質水稻品種,以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱,是中國出口大米中的主要品種之一。

馬壩油粘米是曲江縣的名優特產,曾作為"貢米"。馬壩油粘米香滑軟熟,用砂鍋煲飯香味四溢,飯面泛起油光,故稱之為油粘,因其產地在曲江馬壩而得名「馬壩油粘」。

③ 韶關的特產有哪些啊

韶關的特產有:

1、馬壩油粘米

馬壩油粘米是曲江縣傳統的優質水稻品種,以其米粒細小、質地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱,它的米粒細長,晶瑩潔白,香滑軟熟,飯後齒頰留香。一直是中國出口大米中的主要品種之一。

④ 韶關有什麼特產

韶關特產一:南雄板鴨

南雄板鴨是廣東韶關南雄市的特產,2009年被列為中國國家地理標志產品,南雄板鴨距今已有千多年的歷史了。南雄板鴨經過宰殺、脫水、開剖、腌制、定型、露曬、檢驗等工序,製作出來的板鴨造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。

韶關特產二:沿溪山毛尖

沿溪山白毛是廣東韶關的特產,是中國國家地理保護產品,溪山白毛尖在北宋年間就開始有文字記載。因乾隆而名揚天下,嘉慶年間更被列為茶中貢品。沿溪山雲霧繚繞,雲霧多、濕度大、雨水充沛、晝夜溫差大,非常適合種植毛尖茶,這樣的地理環境做種植出來的沿溪山毛尖具有外形肥壯、色澤綠潤、茸毫披露,香氣清新馥郁,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘的品質。

韶關特產三:長壩沙田柚

長壩沙田柚是廣東韶關的特產,2010年被列為中國國家地理標志產品。長壩沙田柚是世界四大名柚之一。果皮較薄、表面光滑、肉質脆嫩、色澤金黃、香甜可口,吃起來有濃郁的香蜜味,而且含有豐富的營養物質,被稱為「天然的水果罐頭」。

韶關特產四:瑤山煙肉

瑤山煙肉是廣東省韶關的特色風味美食,同時也是韶關的土特產之一。瑤族人民自養家豬,宰殺後置於爐灶煙窗懸掛,憑煙薰干。這樣的煙肉保鮮時間甚長,有的長達五年之久。瑤山煙肉外皮油潤呈金黃色,皮質堅硬,具有臘香撲鼻,芳香四溢,酥軟可口,滑而不膩。

韶關特產五:打油茶

油茶是乳源瑤族的飲食習慣,凡在喜慶佳節,或親朋貴客進門,就會用油茶來招待客人。打油茶製作工藝復雜,一般要經過四道工序,要選用專門烘炒的末茶或者選用剛從樹上採下的幼嫩新梢。然後加入花生米、玉米花、黃豆等材料,製作出來的油茶混合著米花、花生的香味,滿屋留香。

⑤ 大家韶關有什麼特產可以作為比較好的禮品送人作

韶關有很多特產,樂昌的馬蹄、香芋,始興的香菇,南雄的臘鴨,還有周邊山區的野蜂蜜也是非常好的。
香菇--韶關各縣均有北江香菇生產,而始興的香菇是「北菇」的代表,具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特點,是傳統的出口產品。香菇營養豐富,含有人體必須的7種氨基酸,有降血壓、減膽固醇、預防肝病以及對胃癌的輔助治療等作用。
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三華李--產於翁源縣三華鄉,品種很多,以雞麻李和蜜李風味最佳。三華李在芒種、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特點是果大、肉厚、無渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三華李被評為廣東省十大優稀水果之一 ,每年的6月下旬有「中國翁源三華李節」。
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⑥ 韶關有什麼特產

韶關特產有長壩沙田柚、頓崗馬蹄、沿溪山毛尖、仁化白毛茶、馬壩油粘米、翁源三華李、張溪香芋、始興石斛、南雄板鴨、火山粉葛、九仙桃、乳源彩石、南雄煙葉、沈所南山姜、瑤山白毫茶、始興柑桔、始興蜂蜜、始興冬筍、白沙沙田柚、楓灣蜜桃。
長壩沙田柚是廣東省仁化縣大橋鎮的知名特產,品種為「世界四大名柚」之一,沙田柚果大形美、色澤鮮黃、肉質清甜化渣、蜜香味濃郁。果實中含有人體需的豐富營養物質,其中可溶性固形物18%以上,還富含維生素B1、維生素B2、維生素P和胡蘿卜素及磷、鐵、硫、鉀等各種礦物質。
頓崗馬蹄個大皮薄、肉厚,色澤鮮美,爽、脆、漱、甜、無渣、口感好,具有清熱降火、生津潤胃的功效,產品可保質一年。頓崗鎮十分適宜馬蹄的生長發育,以果大、皮薄、肉脆、爽甜、多汁、無渣、易於保鮮、貯藏、加工等特點,為粵北山區名優土特產品,而享譽省內外。
沿溪山白毛茶屬烘青綠茶,具有外形肥壯、色澤綠潤、茸毫披露,香氣清新馥郁,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘的品質。產品已銷往美、日、英、法、港、澳、台等國家和地區,飲譽海外。雨量充沛,陰雨邊綿,雲霧繚繞,無污染,是茶葉生產得天獨厚的自然環境。也就形成九峰山雲霧多、濕度大、雨水充沛、晝夜溫差大的氣象特徵。
九仙桃產自於韶關市翁源縣江尾鎮九仙村,因為產地而得名,也號稱為是「中國九仙桃之鄉」。九仙存種植九仙桃是從明朝嘉靖年間開始,至今栽培歷史已有500年之久了。九仙桃屬我國南方硬肉桃品系,具有果大、核小、肉厚、果肉離核、含糖量高等特點。
翁源三花李,是翁源縣著名的水果特產,因此產自於翁源縣的三花存而得名。翁源三華李的種植歷史非常的悠久,所產的三華李,以肉色深紅,氣味芳香,肉質鬆脆爽口,無澀味,果味清甜而著稱,素來就享有「嶺南夏令果王」的美稱。翁源三華李品種有大蜜李、雞麻李、小蜜李等品系,其中大蜜李、雞麻李在翁源及其他地方推廣最多。

⑦ 韶關有什麼好吃的特產 韶關特產介紹

1、蒸雜魚是韶關的一道傳統美食,魚肉原汁原味,非常的鮮香。

2、周陂豆橙是韶關一道歷史悠久的傳統小吃,由冰糖、芝麻、花生等食材製成,味道芳香,甜而不膩。

3、始興西瓜是韶關的特產水果,西瓜的汁水非常充盈,吃起來甘甜解渴。

4、樂北禾花魚是韶關的一道著名美食,清燉味道最佳,保留魚肉的原味,又鮮又香。

5、大布番薯干是韶關的一種傳統小吃,番薯干柔軟甘甜,非常好吃。

6、周陂大肉是韶關的一道特色美食,肉質鮮香可口,肥而不膩。

7、釀菜包是韶關的一道農家美食,菜包味道鮮香,營養健康。

8、周陂冰花餅是韶關的一道著名小吃,糕點松軟可口,味道香甜。

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