甘肅哪個農產品獲得國家地理標志

1. 甘肅隴南特產是什麼

1、武都花椒

武都花椒，甘肅省隴南市武都區特產，中國國家地理標志產品。武都區地處陝、甘、川三省交界，是中國花椒最佳適生區之一，花椒種植面積達到百萬畝。武都栽植花椒歷史悠久，適生范圍廣，2012年03月27日，原國家質檢總局批准對「武都花椒」實施地理標志產品保護。

2、哈達鋪當歸

哈達鋪當歸，甘肅省隴南市宕昌縣特產，全國農產品地理標志。 哈達鋪當歸根系肉質呈圓錐狀，歸形端正美觀，歸頭粗大，歸身長而肥壯，側根少而均勻；鮮歸切面米白色，干歸導管組織排列成菊花狀，呈淡黃色，髓心小，油滴明顯，皮層薄，質地細密緊實，口嚼無渣，氣味濃郁深厚。

2011年09月13日，中華人民共和國農業部批准對「哈達鋪當歸」實施農產品地理標志登記保護。

3、紅川酒

紅川酒，甘肅省隴南市成縣紅川鎮特產，中國國家地理標志產品。紅川酒歷史悠久，早在唐乾元年間就已出現。明清時期，橫川酒的釀造規模空前盛大，燒酒作坊多達三、四十家。2013年09月26日，原國家質檢總局批准對「紅川酒」實施地理標志產品保護。

4、成縣核桃

成縣核桃，甘肅省隴南市成縣特產，中國國家地理標志產品。成縣核桃大而皮薄，核桃仁淺黃或琥珀色，肥厚飽滿，無異味無生澀，香甜可口，含油率一般在63—69%之間。經檢測，成縣核桃富含氨基酸，同時，鉛、汞、鎘、多菌靈等檢驗指標符合國家標准要求，屬於無公害產品。

2014年10月11日，原國家質檢總局批准對「成縣核桃」實施地理標志產品保護。

5、武都橄欖油

武都油橄欖，甘肅省隴南市武都區特產，中國國家地理標志產品。 1975年，地處秦嶺與岷山之間的隴南市武都區開始引種油橄欖，當時引進30多個油橄欖品種，分別在白龍江、白水江、西漢水流域沿岸海拔700至1300米范圍內進行試驗栽培。

2005年12月09日，原國家質檢總局批准對「武都油橄欖」實施地理標志產品保護。

2. 甘肅特產有哪些呢

1、瓜州蜜瓜

瓜州蜜瓜，甘肅省瓜州縣特產。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久，特別是該縣瓜州鄉所產白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀六、七十年代就開始走俏市場。

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3. 想知道甘肅特產有哪些

甘肅特產有：

1、白氂牛牛角梳

天然珍品：選取世界稀有的天祝白氂牛牛角，經傳統手工藝精製成純天然牛角梳，被譽為「梳中極品」、「閨房珍品」。

健腦秀發：氂牛角中富含角質蛋白，營養成分十分豐富，長期使用能促進頭部血液循環，因其優異的天然葯理性能達到保健大腦、營養頭發之功效。

止屑養顏：氂牛角梳本性溫涼，純正天然生物製品。無靜電、不發熱，對治療脫發、白發、頭痛、頭屑有良效。

4. 隴南的特產有哪些

隴南的特產有：

1、武都花椒

武都花椒是甘肅省隴南市武都區地方特產，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，也是甘肅隴南著名的特產調味品。

武都區地處陝、甘、川三省交界，是中國花椒最佳適生區之一，栽植花椒歷史悠久，被國家林業局任命為「中國名特優經濟林花椒之鄉」，盛產的「大紅袍」花椒以其色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、葯效成分多、精油含量高等優良品質著稱。

5. 隴南的特產有哪些

1、成縣核桃，甘肅省成縣特產，中國國家地理標志產品。2014年10月11日，原國家質檢總局批准對「成縣核桃」實施地理標志產品保護。

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6. 甘肅的豐富物產有哪些

1、蘭州清湯牛肉面俗稱「牛肉麵」，是蘭州著名的風味小吃，被當地人譽為蘭州的麥當勞。蘭州牛肉麵創始於光緒年間，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外。

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7. 甘肅定西特產有哪些

甘肅定西特產有：通渭苦蕎麥，通渭蕎圈圈，胡麻油，定西馬鈴薯，蕨麻豬，岷縣當歸，隴西黃芪，隴西白條黨參，洮硯，隴西臘肉，岷縣黑裘皮羊，黃香溝雞等。
例如：通渭苦蕎麥種植已有2000多年的歷史，通渭苦蕎麥，甘肅省定西市通渭縣特產，中國國家地理標志產品。通渭苦蕎麥，甘肅省定西市通渭縣特產，中國國家地理標志產品。

8. 甘肅有什麼特產

蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗等。

1、蘭州百合

蘭州百合，甘肅省蘭州市特產，中國國家地理標志產品。蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。

2、黃花菜

又名金針菜、檸檬萱草，黃花菜，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色。

3、蘭州香桃

甘肅蘭州是我國著名的桃鄉之一，遠在西漢初，蘭州桃已負盛名。蘭州桃主要產在市西北角的安寧區。蘭州桃品種繁多，品質優良，主要產在蘭州市西北角的安寧區。

安寧北依山，南傍黃河，光照充足，土壤屬透水性好的粉砂狀土，適宜桃樹生長。在當地優良品種中，有六月桃、小籽硃砂尖桃、疙瘩水桃、大旱桃、平頂離核桃、小紅桃、半水不旱桃、大籽硃砂尖桃、大離核桃、遲水桃等。其中尤以半水不旱桃和遲水桃享有盛名。

4、甘谷辣椒

甘谷辣椒，甘肅省甘谷縣特產，中國國家地理標志產品。甘谷辣椒有近400多年的種植歷史，積幾百年栽培之經驗的甘谷辣農們，已總結了一套精湛獨到的種植技術，加之甘谷地區光照充足，土壤肥沃，溫差大，為辣椒種植提供了優越的生長條件。

5、臨澤紅棗

臨澤紅棗的主要產地為甘肅省的臨澤、張掖、高台、酒泉等地，為這些地區的主栽品種。甘肅為全國紅棗主要產區之一。臨澤紅棗是張掖市臨澤縣的支柱產業，是當地農民的主要經濟來源。

9. 甘肅的豐富物產有哪些

1、瓜州蜜瓜：甘肅省十大特產瓜州蜜瓜，甘肅省瓜州縣特產。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久，特別是該縣瓜州鄉所產白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀六、七十年代就開始走俏市場。瓜州蜜瓜有4個系列30多個品種，質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14％一19％，是消暑止渴的佳品。

10. 甘肅慶陽的特產有哪些

甘肅慶陽的特產有哪些

慶陽素有「隴東糧倉」之稱，盛產小麥、玉米、油料、蕎麥、小米、燕麥、黃豆等，尤以特色小雜糧久負盛名。那麼，甘肅慶陽的特產有哪些呢？下面由我為您整理出的甘肅慶陽的特產有哪些相關內容，一起來看看吧。

1、慶陽蘋果

慶陽位於北緯35°14′28″—37°9′13″之間，海拔1100米–1600米，屬西北黃土高原蘋果優勢區，具備優質蘋果生產的全部7項主要生態指標和6項輔助指標，是全國優質紅富士蘋果最佳適生區。西峰、慶城、寧縣、合水、正寧、鎮原6個縣區被列入全國蘋果生產重點縣。慶陽栽培蘋果歷史悠久，早在秦漢時期就有栽培綿蘋果的記載。改革開放以來，特別是近年來市委、市政府高度重視，把蘋果產業作為富民強市的「三大主導產業」之首。

2、環縣皮影

環縣皮影質量技術要求 一、原料要求 選用當地兩到四歲的黃褐色公牛皮。二、加工工藝。 1．工藝流程：泡製→剔皮→分解→軟化→推磨→陰干→描摹→鏤雕→著色→封色→熨燙→裝訂→成型。2．工藝技術要求：（1）泡製：將牛皮置於當地河水中6到8天，至毛根發軟，綳於木框上進行剔皮。（2）鏤雕：以鏤空為主，陰雕陽鏤、陰陽交錯、明暗相輔，造型嚴謹，刀口精細流暢，沒有毛刺。（3）著色：用皮膠（熬好的魚鰾或牛皮膠）調色（硬色）塗染。

3、慶陽驢

慶陽驢體格粗壯結實，體長稍大於體高，結構勻稱，頭中等大小，頸肌肥大，胸部發育良好，腹部較大，四肢端正，關節明顯，蹄大小適中而堅實，性情溫馴，行動靈活，毛色以三粉驢為主，還有少量青色和灰色。慶陽驢1歲時就表現成熟，公驢1歲半配種，就可使母驢受孕；母驢不到2歲就可產駒。幼駒初生時，公驢重27.5千克，母驢重26.7千克。公驢以2歲半～3歲，母驢以2歲開始配種為宜，飼養好的可利用到20歲。終生可產10胎。屠宰率可達50%以上，凈肉率35.7%。

4、環縣蕎麥

環縣是甘肅省的蕎麥主產區，常年播種量2.67萬hm2，總產量4 000萬kg以上。環縣地處甘肅省東北部隴東黃土高原丘陵溝壑區，位於東經106°21′～108°33′、北緯36°01′～37°09′之間，土壤主要屬於黑壚土與黃綿土，屬溫帶乾旱半乾旱大陸性季風氣候，日照充足，光能資源豐富，氣候溫涼乾燥，無霜期短。

5、慶陽黃花菜

受黃土高原獨特的氣候條件和地理環境影響，慶陽所產的黃花菜色澤淺黃或金黃，質地新鮮無雜物，條身緊長均勻粗壯。抓一把捏成團，手感柔軟且有彈性，鬆手後每根黃花菜又能很快伸展開。有爽快的清香氣，黃花菜俗稱金針菜，學名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。品質居全國之首，被國家外經貿部命名為「西北特級金針菜」，遠銷香港、東南亞、日本和歐美。

6、慶陽香包

慶陽特產香包是一種立體造型和平面刺綉兼容的純手工藝製品，構型簡單質朴，按製作技藝分有絀絀類、線盤類、立體刺綉類、平面刺綉類四大類型。絀絀又名藏針綉，其特點是把針線藏起來，以造型狀物、形神兼備而不見針線為佳境，其工藝流程包括創意、選料、剪裁、狀物等環節。當地流傳的慶陽香包又稱絀絀，是慶陽的一種民間民俗物品。按照剪紙的圖樣，在絲綢布料上用彩色的線綉出各種各樣的圖案，然後縫製成不同的造型。

7、正寧大蔥

人文初祖黃帝的部落，最初的活動地就是正寧東部的子午嶺，《史記五帝東紀》載「黃帝崩，葬橋山」。《漢書地理志》雲「橋山地上郡陽周縣，山有黃帝冢也」。《括地誌》雲「黃帝陵在寧州羅川縣東八十里子午山」。因此，黃帝活動於正寧子午嶺，葬於子午嶺橋山，這足以證明初帝的教人農耕貢獻之地在正寧，所以正寧人農耕生涯應為最早。 蔥在正寧栽培歷史悠久，雖無詳載，但按菜餚推斷，遠可至周秦時，近可在秦漢。在義渠戎時期，正寧就有黍、菽等作物栽植，炒麵堪稱一絕。

8、環縣羊羔肉

羊羔肉是慶陽地區環縣的地方傳統名吃，羊羔肉味鮮，肥而不膩，瘦而不柴，非常可口。立春至端陽節後前後，是食用羊羔肉的最好季節。羊羔肉做法較多，有清燉和蒸做紅燒燴湯較為普遍環縣草場廣闊，羊只年飼養量在50萬只以上，是灘羊生產基地之一，盛產羔羊。羊羔肉，即哺乳期的羔羊肉。慶陽羊群一般冬季下羔，到第二第三、五月份，正是羊羔哺乳期。環縣習慣於把正在哺乳旺季的羔羊宰殺後食用，這種羊羔肉鮮嫩味美，不膻不膩。

9、慶陽刺綉

慶陽刺綉刺綉是慶陽民間工藝美術品中的一大類，其分布面廣，涉及千家萬戶，以慶陽、正寧兩縣的刺綉最為有名。慶陽刺綉品種很多，有服裝、坐墊、鞋面、襪底、枕頂、肚兜、耳枕、帽、荷包、煙袋、針扎和布玩具等多種，雖不及蘇綉和其它綉派馳名，但它源遠流長，歷久不衰，有著深厚的基礎、獨特的風格，隨著老區人民生活水平日益提高，它愈發煥發出迷人的光彩來。慶陽刺綉色彩艷，層次分明，對比強烈，沉而不濁，艷而不俗。在色彩的配置上以紅、黑、蘭、白為主色調，取得了一種鮮明、艷麗、純凈、典雅而又沉著有力的效果。

10、慶陽蕎麥

養麥是澱粉糧食中營養最豐富的中性植物，其蛋白質含量遠遠超過大米和小麥，富含人體所需的17種氨基酸，可以降低血糖、血脂和尿糖，解熱降燥，常食對治療高血壓、腳氣、糖尿病有益，是良好的天然保健食品。近年來，蕎麥的工業化加工日趨興旺，各種方便食品、半成品、白裸珍子等暢銷不衰，蕎麥粉、苦蕎面、蕎掛面、蕎麥白珍珠等精美產品上市，倍受青睞。蕎麥的慶陽民間風味美食主要有蕎剁面、蕎珍涼粉、養面卷卷、蕎面飴鉻、養面攪團等。

11、慶陽白瓜子

白瓜子即西葫蘆的種子，是慶陽市的名特產品。白瓜子的籽實中含有對人體極為重要的維生素，碳水化合物、礦物質、有機酸、蛋白質和脂肪，是人體熱能的補充來源。其所含葫蘆素，對胃癌有良好的療效。白瓜籽人葯，可治療絛蟲病。慶陽出產的白瓜子，以其粒大，皮薄，外觀潔白，種仁飽滿，含油率高，炒食味香可口，是日常磕食和饋贈親友的最佳乾果， 白瓜子在慶陽的生產歷史悠久，種植面積大，年種植面積達1萬多畝，年產50萬公斤以上。種植區域多集中在華池、合水的部分鄉鎮。

12、慶陽香瓜

慶陽香瓜栽培歷史悠久，地方誌、農業志均有記載，久負盛名，因外形呈梨形俗稱梨瓜。果面有不規則條紋、條帶，成熟後光滑無絨毛，果皮、果肉顏色以淺綠色、綠色為主，果肉肥厚多汁、內腔小。產品肉質細膩，脆甜爽口，香味濃郁，風味突出，品質極佳，老少皆可食用，具有較高的營養價值和保健功效。目前，慶陽香瓜主要分布於全市62個鄉鎮的川道台地及部分塬區，種植面積達到0.92萬公頃。栽培方式有設施栽培和露地栽培兩種，先後獲得無公害農產品產地認證3項、綠色產品認證1項、發布地方技術標准1個。

13、慶陽黑山羊

慶陽黑山羊是甘肅省慶陽市的特產。慶陽市子午嶺林緣區的16個鄉鎮，以保護、發展慶陽黑山羊為主，建成慶陽優質黑山羊生產基地。慶陽黑山羊是國家農產品地理標志保護產品。形成歷史悠久。主產區華池、環縣、合水等地，歷來為我省貧瘠山區，乾旱少雨，地形復雜，水土流失嚴重，自然災害頻繁，農作物產量低而不穩定。當地乾旱多變的氣候特點，適宜於羔皮、裘皮羊的生長繁殖。山高坡陡、溝深草矮、乾旱缺水的地形，適宜發展體小靈活、適應性強、食物種類廣泛、耐粗飼的小型草食反芻家畜——山羊。

14、慶陽小米

慶陽小米栽培歷史悠久，在周祖農耕暨醫祖歧伯文化發源地，考古工作者近年發現，寧縣坳劉、新堡兩村有窖藏5000至6000年前已炭化的禾穀，從而證明這里在新石器時代就有穀子種植。夏商時期，慶陽屬禹貢雍州之域，周先祖率人來到這里，「教民稼穡」，「樹藝百穀」，開創了華夏農耕文化的先河。周人以稷為始祖，以稷為穀神，表明周民族與稷這種農作物有著緊密的聯系。《詩經·幽風·七月》中就有「九月築場圃，十月納禾稼。「黍稷重穋，禾麻菽麥」，秦漢時代，穀子在隴東黃土高原農作物中居首位，成為人們的重要食物之一。

15、隴東黑山羊

名 稱： 隴東黑山羊 產 地： 中國甘肅華池 簡 介： 特點：其體格中等，結實緊湊，善於登山爬坡，公羊體高60多厘米，體長60多厘米，胸圍62厘米左右，管圍8厘米左右，體重50公斤；母羊體高55厘米，體長58．2厘米，胸圍6．39厘米，管圍7．3厘米，體重24公斤。被毛以黑色為主，公母羊均有角與須。該羊6月齡成熟，8月齡配種，多產春羔。具有合群性，喜食灌木枝葉，耐粗放，抗病力強。

16、板橋白黃瓜

板橋白黃瓜原產於合水縣板橋鄉，當地人叫板橋白黃瓜。多年來，經廣大農技人員和人民群眾不斷自繁自育和提純復壯延續至今。其瓜條順直，長20cm左右，直徑3.5cm，單瓜重165g，瓜色鮮嫩，刺瘤稀少，清脆爽口，其果實可當水果鮮食，可做涼拌菜、炒食，還可腌制，具有較好的營養價值和醫療保健作用。2003年5月經甘肅省農產品質量檢測中心檢測，該產品每千克含粗蛋白8.3g，可溶性固形物31g，在生產過程中始終堅持綠色食品和無公害生產規程，爭創地方名牌。

17、鎮原黃花

黃花菜在鎮原叫金針菜，這大概是它像一根放大了的赤黃明燦的金針才有的名字吧。晉代御史中丞周處說：「懷妊婦人佩其花，則生男，故名宜男。」宜男則是它的別名。黃花菜還有萱草、女兒花、忘憂草等別稱。然而，叫花也好，稱草也罷，它並沒有能夠登上花卉的大雅之堂，以花色金燦而受到人們的稱道，到頭來卻以它的美味、營養豐富倍受青睞，在招待賓客、家庭宴會的餐桌上揚名。 鎮原盛產優質黃花菜。特點是花苞長、色澤黃亮、肉厚、味美純正、營養成份高。鎮原黃花被外貿部命名為「鎮原黃花」。

拓展：甘肅蘭州的特產

1、苦水玫瑰

蘭州市永登縣苦水鄉是全國著名的「玫瑰之鄉」，苦水玫瑰以其迷人的馨香馳名中外。每當春夏季節，這里鮮花盛開，奼紫嫣紅，到處飄期著玫瑰的芳香，吸引著慕名而來的遊客。玫瑰的用途很廣，經濟價值極高，玫瑰花是做糕點、釀酒的必備香料，玫瑰油是香煙、香皂、香水和高級化妝品的主體原料。苦水玫瑰質量好，用它提取玫瑰油，精油率可與世界著名玫瑰產地保加利亞的薔薇香精媲美。玫瑰的花和根可以入葯，具有順氣和血，疏肝解郁的功效。地域范圍永登縣位於甘肅中部，蘭州市西北部郊區，地處東經102°36』至103°45』，北緯36°12』至37°07』。「苦水玫瑰」地理標志登記生產區域為苦水鎮、紅城鎮、龍泉寺鎮、大同鎮、柳樹鄉、中堡鎮、上川鎮、城關鎮、樹屏鎮、河橋鎮、連城鎮、武勝驛鎮等12個鄉鎮96個行政村，區域面積2960平方公里，種植面積6700公頃，年產苦水玫瑰50250噸。

2、皋蘭軟兒梨

軟兒梨又名化心、香水，它是嚴冬季節深受人們喜愛的梨中佳品。其清香、醇甜、冰涼、爽口、沁人心脾，一人口使人頓感神清氣爽，痛快不已。皋蘭軟兒梨又名化心、香水，它是嚴冬季節深受人們喜愛的梨中佳品。其清香、醇甜、冰涼、爽口、沁人心脾，一入口使人頓感神清氣爽，痛快不已。無怪乎1元老於佑任將它與葡萄相提並論，「莫道葡萄最甘美，冰天雪地軟兒梨」。最有趣的是皋蘭軟兒梨吃法獨具特色，將鮮果貯藏到冬日1變為「褐蛋蛋」時才享用，風味更佳。 皋蘭軟兒梨種植歷史悠久。清光緒十八年（1892年），張國常編修的《重修皋蘭縣志》中載，「香水梨俗名軟兒，秋時色青黃，味微酸，藏至冬末春初變軟變黑，肉悉成漿，甘如蜜」。

3、安寧白鳳桃

白鳳桃果實中大或較大，近圓形，底部稍大，果頂圓，中間稍凹;梗窪深而中廣，縫合線淺。果面黃白色，陽面鮮紅;皮較薄，易剝離;肉質乳白，近核少量紅色。肉質緻密，汁多，味甜，香味淡，品質上等。粘核。耐貯運。鮮食、加工兼用。樹勢中等，樹枝較開張，發枝順直，角度適宜，樹體易管理。結果早，豐產。幼樹以長中果枝為主，盛果期短果枝大量增加，以中短果枝結果為主。多復芽，花粉多，結果率高，花芽抗寒力強。在2009年蘭州安寧蟠桃會開幕式上，安寧區被中國果蔬產業品牌論壇組委會授予「中國鮮桃之鄉」稱號，該區盛產的白鳳桃也被授予「中國十大名桃」稱號。安寧白鳳桃果品地域范圍安寧堡街道位於蘭州市（又稱金城）安寧區西沿，北靠風景秀麗的.仁壽山，南臨濤濤黃河，全鄉總耕地面積6900畝，總農業人口9500人，自古就有「十里桃鄉」的美稱。

4、榆中菜花

榆中菜花產區地處黃土高原、內蒙古高原、青藏高原交匯處的黃土高原，甘肅省中部，屬蘭州市三縣五區之一，榆中菜花種植區包括榆中縣的來紫堡鄉、定遠鎮、和平鎮、三角城鄉、城關鎮、連搭鄉、夏管營鎮、小康營鄉、金崖鎮、青城鎮、新營鄉、清水鄉、銀山鄉、馬坡鄉等14個鄉鎮。栽培面積12萬畝，年產榆中菜花30萬噸。菜花，又叫花菜、白菜花，學名花椰菜，上世紀初從地中海沿岸引進我國進行栽培種植， 1949年在榆中縣就已種植了菜花，栽培種植歷史已有70多年，是 「蘭州高原夏菜」的主要品種。榆中菜花花球潔白緊實，無絨毛，花枝短、孔隙小，球內無綠色小夾葉，花球高圓，球形指數接近1，球面平緩，無明顯突起，單球重1-1.50kg，品質鮮嫩，口感清香有淡淡的甘甜味和清香味，風味濃郁，爽口香脆，屬菜中精品。

拓展：甘肅的特產

蘭州百合

蘭州百合屬多年生草本植物，因其地下莖塊由數十瓣鱗片相疊抱合，有百片合成之意而得名。百合是一種有較高營養保健價值的蔬菜，有極高的食用價值。「蘭州百合」含糖量高，粗纖維少，肉質細膩，還含有其它有益成分。

岫岩玉貔貅

岫岩玉貔貅與一般玉貔貅不同的是它的神情，它非常乖巧，在那默默而安靜地守護者自己的主人。或許造玉者在雕刻它時也傾注了自己對於人與動物間的神情吧，使得整個貔貅看起來非常貼心，非常特別，真可謂獨樹一幟。

甘肅雪蓮花茶

甘肅雪蓮花茶有高原雪山聖草、聖花之稱，葯用價值高。雪蓮全草入葯，入肝、脾、腎三經。

珍珠西紅柿

永靖的大棚蔬菜已有近20年的發展歷史，近年來發展更為迅速。種植面積達1.1萬畝，其中西紅柿種植面積0.8萬畝，畝產高達8000公斤，經濟效益十分顯著，並具有很高的市場信譽。

康樂牛羊雜割

牛羊雜割，用牛羊內臟烹制而成，是一種美味實惠的回族傳統小吃，歷史悠久，名不虛傳。早在明代，回族人民烹調雜割的技藝已十分精湛。

文縣咂桿酒

用青稞、高粱、大麥、小麥、糜子等多種糧食釀造。煮好的酒醅發酵後不淋出酒，而是將「酒醅子「裝缸密封數月，飲用時挖出酒醅子裝腔作勢入陶罐，置火塘煨煮，飲者持「咂桿」（竹管或銅管）插入罐中吸取，解乏驅寒，提神健胃，為農村土法保健飲品。主產於武都、宕昌、文縣等地。

富貴飄香卷

鎮原縣金樽源美食村的富貴飄香卷是一道既極具特色又實惠的小吃，用料簡單，外脆內嫩，酥香可口。它是把麵包切成四方塊，一邊加香蕉一邊加豆沙餡，用雞蛋糊裹麵包，然後放入五成油溫中炸成蛋黃色即成。在炸制的過程中一定要把握住火候，出鍋後的飄香卷外形猶如金秋盛開的菊花，令人垂涎，所以稱其為富貴飄香卷。

永靖大棗

永靖大棗色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、質地細嫩、清脆、汁多、酸甜、深受廣大群眾好評。1997年曾經獲得甘肅省林果產品博覽會銀獎。

隴西麻腐角兒

麻腐角兒不常見也不常吃,因為現在農村種麻子的漸少,自然是巧婦難為無米之炊,麻腐角兒從家常小吃搖身變成了稀少貴族。

炒蠶豆

蠶豆（拉丁文：Vicia faba L.），又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。岷州氣候適於蠶豆生長，所產蠶，岷人有吃炒豆子的風俗，久而久之，炒豆子成為岷縣的一大特產。

蕎粉

蕎粉，色醬紅，如老人飽經滄桑的臉。蕎麥是葯食兼用作物，生產上種植的有甜蕎和苦蕎兩種。甜蕎又叫普通蕎麥，苦蕎又叫韃韃蕎麥。蕎麥含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪等等，日常食用的多為甜蕎，營養價值非常高。

洮硯

洮硯在宋朝時已聞名全國，至今已有九百多年開采歷史。相傳，宋初即有人從臨潭、臨洮附近的洮河河底採石制硯。

隴西牡丹

「惟有牡丹真國色，花開時節動京城。」(劉禹錫)牡丹在唐、宋時期的西安、洛陽和彭城是盛極一時的。後來又有「菏澤牡丹甲海內」之說。這樣人們就只知洛陽、菏澤、彭城牡丹之名貴，而不知天高土厚的西北牡丹，更不知隴西地區的優質紫斑牡丹。

蘭州水煙

蘭州水煙，是蘭州著名特產，早在明代就以絲、色、味三絕聞名遐邇，被列為朝廷貢品，享有「蘭州水煙譽天下」的盛名。