水果店的地理位置不好怎麼辦

⑴ 水果店選址要注意些什麼

選址盡量選生活區的店面，就是附近是常駐居民，這樣容易把顧客養起來，要是流動人口多的話，老客就少，水果店能夠經營的下去主要還是因為老客比較多，復購會很多，老客比較認可水果店。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。選址就是選客流，出入口，十字路口都是比較好的位置，另外看看行人方不方便進店，有車的顧客方不方便停車，有一些不方便都可以降低一下對這個門店的選擇。平時多去跑跑門店，一是了解行情，二是跟房東聊多了，可以多了解一下周邊居民的信息，側面可以知道顧客群體是什麼樣的。

然後看看顧客是怎麼樣的，大概看看他們有什麼生活工作規律，購買日常用品是往哪個方向走，上下班路線是怎麼走的，工資消費水平怎麼樣，周邊其他類型的店定價有多高等等，這樣的走訪調研信息可以側面去了解自己的顧客，然後決定自己店面的定位是走中低端還是做精品店或者高端店。在做水果店定位時，比如要麼自己想去做高端店，然後根據這個要求去選址，如果是先找店面，那麼一定要主要顧客群是什麼樣的，然後再決定開一家什麼樣的店。

⑵ 水果店要怎麼選址

店賣水果肯定離不開地理位置的選擇，地理位置的好壞將直接決定了一家水果的盈虧。同樣一個小區的水果店的位置和門頭大小也直接關繫到與後來入場水果店競爭對手的競爭，所以一定要在選址上多下功夫。下面我就帶大家一起來詳細了解下吧。

水果店選址方法和技巧

1、社區水果店

生活區為主，一般為多個小區的門口附近。社區水果店不是說把水果店開在社區裡面，而是開在多個小區門口的附近。現在這種實體店為主流的，像百果園之流的水果店走的都是這個模式。他們選址的目的很明確，主要做周邊實體店三公里內的居民的生意。店鋪一般都是50到60平方左右。屬於那種小而美的風格。

地理位置的選擇也是一個技術活，一般來說，可以分為三個層面考慮。比如：我們可以把自己物色的實體店為起點，周邊2公里以內的為第一商圈，周邊2公里以外4公里以內為第二商圈，4公里以外的均可作為第三商圈。

為什麼這樣選擇?原因很多。一來，我們往後可以根據不同的商圈做不同的活動，二來同時也可以制定出不同的運營策略。最終提高本店的營業額。

那麼商圈的主要群體是哪些?

第一商圈：主要是實體店周邊的社區和居民。

第二商圈：主要是距離實體店相對較遠的網購群體以及團購客戶，如KTV。

第三商圈：主要是實體店到店消費的群體以外的團購和大宗購買者，如企業福利，或者實體店的分銷點。

第一商圈的選址尤為重要。很多水果店做的生意也基本上是第一商圈為主。有很多細節性的地方要考慮，一般來說分為三點。

第一：自然人流量的多少：

人流量的多少直接決定著你的生意好壞。因此選擇格外重要。比如每天自然情況下會有多少人經過實體店門口。需要蹲點查看，早上8點到10點，下午2點到3點。晚上8點到9點。

統計好相關數據。之後按照水果店標準的營業時間，早八點晚十點來說，一天營業14個小時，那麼你就可以估計當天的客流量了。

計算公式大致如下：營業時間長14x每小時綜合的人流量x5%的到店率=當天到店人流量。這個方法也不一定標准，但是可以作為參考。

第二：周邊是否具備一個完善的生活生態環境。

比如旁邊有蔬菜店，或者超市等便利店。這些店鋪的存在可以間接的幫你引流。尤其是你的水果店旁邊若是開了一家蔬菜店，那麼你的客流量肯定源源不絕。

若是找到了一個大的門店，可以一分為二，一半水果一般蔬菜。大店切記不可全部都經營水果!!!一般搭配經營干貨、零食、奶製品等。

第三：周邊的經濟消費水平。

消費水平直接決定了你的水果購買力和客單價。富人區和窮人區他們的差別是很大的，因此想要開一家賺錢的水果店，要根據根據自然商圈自然客流的消費水平，在消費水平的基礎上再進一步確定商品定位，基本的商品結構，價格政策以及毛利空間。

現在進口水果精品店也是一個時髦的趨勢，越來越多的人群接受高品質高價位的水果了。定位高端的水果店如開在富人聚集度和中層白領聚集地還是有一定市場的，口碑傳播也快，畢竟非常有逼格。消費者有時候還忍不住在店鋪自拍下發發朋友圈，炫耀下、嘚瑟下。是不是大家在朋友圈看見過呢?所以高逼格、小清新路線都有市場，關鍵還是看小區和周邊的房價高低和消費能力高低而定。

第四：門頭的大小和是否有臨街櫥窗。

門店門頭的大小直接能影響到到店的消費人數，對營業額是有一定的影響。對於臨街拐角處的門店，如有櫥窗，從外面一眼就能看到店鋪的水果和裝飾，那是對路過的人群是有殺傷力的。所以對有資金條件的老闆，還是盡可能選擇拐角處門店，對於以後的經營會相對輕松很多。

2、 商業街水果店(商業街為主)

商業街伴隨的旺鋪的概念。不過在旺鋪中開水果店是一件有風險的事情。尤其是CBD商圈中，一般這類的水果店都是土豪玩的，租金高，走的是中高端路線，如上海的天天果園，杭州的716果業，這種水果店寄生於商業街中，集榨汁零售等多功能為主。

商業街做水果果刊君不建議，因為很多去逛街的人一般很少有人會邊買水果邊逛街。通常情況下榨汁店比較適合這種地方選擇，如上海的人民廣場，步行街上水果榨汁的店鋪都有很多家。感覺榨汁供不應求，天天爆滿。

3、大型超市或者蔬菜批發市場內的水果店

現在超市一般都採取入駐的形式邀請一些有做水果的人入駐進去零售水果，超市多為收取傭金為主。扣點應該一般都是8%到10%左右，具體的果刊君不太清楚，沒有接觸過這類模式。想必應該還是不錯的，畢竟大超市人流量在那放著，應該不會太差。只要把水果賣出去就可以了，又不需要付房租。

至於菜市場里的水果店，這個其實跟超市差不多，不過相對而言，菜市場的大都走的薄利多銷路線，本身菜市場就不是一個高端的場所，所以決定了水果店沒法走高端。只能薄利多銷，至於是否賺錢，其實應該是賺錢的，否則為什麼那麼多人喜歡在裡面開水果店。

怎樣選擇一個靠譜的位置開水果店

一、.超市商鋪

目前很多超市的水果檔位都選擇對外邀請做水果的人入駐，超市多為收取傭金為主。扣點應該一般都是8%到10%左右，各個地區情況都有差別。對於獨立在外開店來說，經營成本較低，方式也更加靈活，風險也比較低。但是需要注意的是，這種經營方式下，超市佔主導地位，除了利潤點，有些超市還要交納管理費等各種費用，而且水果檔位的經營好壞也許超市的經營有很大關系。

優勢：人流量大;運營成本低;經營方式靈活、風險較低。

劣勢：與超市經營狀況有關;存在招商陷阱;利潤低。

推薦指數：★★

二、小區周邊

在小區周邊開水果店，最重要的就要是因地制宜。這種位置的客源主要是有三種：第一種是小區附近居民;第二種是是距離實體店相對較遠的網購群體以及團購客戶，如KTV;第三種是實體店到店消費的群體以外的團購和大宗購買者，如企業福利，或者實體店的分銷點。其中實體店最主要的利潤來源是第一種消費人群，因此需要重點考察周邊居民的消費能力、消費習慣，統計每天的平均客流量，在消費水平的基礎上再進一步確定商品定位，基本的商品結構，價格政策以及毛利空間。

另外，選擇一個具備完善的生活生態環境的小區生活圈，周邊的蔬菜店可以幫水果店引流，要靈活運用周邊環境為自己帶來客流。小區周邊的水果店主要做的是回頭客生意，因此與小區居民打好關系，做好服務非常必要。

優勢：客群固定、豐富;投資回報平穩

劣勢：租金貴;地攤水果競爭強;運營成本大

推薦指數：★★★

三、學校周邊

大學生是購買力非常強的一個群體，水果作為日常消費品，重復購買率也非常高。如果有實力拿下學校內部商鋪做水果實體店，賺錢可以說是十拿九穩的事情。如果選擇在學校旁邊開店，考慮學生群體的消費能力不高，一般走薄利多銷路線，同時要考慮有創意的營銷方式吸引學生的注意。

優勢：客群固定;重復購買率高;運營成本低

劣勢：客單價低;學生消費能力低;同類店競爭激烈

推薦指數：★★

四、醫院附近

人們探望醫院的病人通常會選擇帶水果和鮮花做伴手禮，因此在醫院附近開水果店銷量也十分可觀。產品選擇上，多以適宜病人食用的為主，而且注重包裝美觀。另外要注意店面門頭選擇在醫院門口一進一出看得見的地方，保證可以被注意到。

優勢：客源豐富;客單價高;運營成本低

劣勢：租金高;重復購買率低

推薦指數：★★

五、商業區

最繁華的不一定最好，“旺鋪”這個字眼經常出現在商業街，旺鋪之所以旺，是因為它有超大的人流量，但開水果店並非一定要在人流量超大的地方。商業區開水果店的風險就在於，租金貴，由此導致運營成本高，經驗風險大。但同時商業街整體消費水平高，可以做水果衍生產品，如鮮榨果汁等盈利。

優勢：客流量大;消費能力強

劣勢：租金貴;運營成本高;投資風險大，回報周期長。

推薦指數：★

相對而言，社區店鋪與沿街店鋪的客流量穩定，投資回報平穩。同時選址要有前瞻性,並不是所有的好地點都一定好賺錢，有時遇到市政規劃變動，熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地，而許多正在開發中的地段卻有著極大的投資空間。

因此，在選址時要眼光放遠些，多了解該地區將來的發展情況。當然，除了關注市政規劃外，還要注意該地區未來同行競爭的情況。最後不管是任何位置，都要從交通路線、人流量、客戶群體等方面注重細節的考察，才能避免選址失誤。

小本開水果店怎麼才能賺錢

第一、配送一些需要水果的店

這兩年周邊開啟了很多奶茶店和鮮榨果汁的店，但是他們很多店所需要的水果量不大，或者有的店沒有水果進貨的渠道，所以他希望能夠和這些店合作。經過和這些店的合作，比普通價格便宜一點將自己水果賣給他們，雖然利潤笑了一點但是賣的量卻大了很多。所以我們開水果店這也是非常重要的一個小方法，只要我們能夠找到和自己合作的店面，我們將能賣出比平時多更多的貨，尤其是對於一些小型的水果店。

第二、先賺人氣再考慮賺錢

老蔣在這個地方開水果店已經有很多年了，以前賣水果的人比較少，加上老蔣這個人人緣也比較好，所以積累了很身後的人脈，旁邊學校很多學生和老師都是他的老朋友了，後來看到自己的生意不太好，很多人都積極老蔣提建議，以至於現在老王根據他們的建議去做，生意又慢慢好了起來。我們不光是開水果店，開其他店也是需要有這種思想，大家還是比較喜歡去自己比較熟的店裡消費，我們要先賺人氣再考慮賺錢。

第三、及時做活動

水果店裡的活動是不能少的，很多蘋果店一年也就搞那麼一兩次活動，平安夜情人節等還都是高價賣水果，這難道不讓消費者反感嗎?所以老蔣經常在中國傳統節日的時候策劃活動，很多時候都是會減價的，這讓很多人願意到他的店裡來消費。水果就像飯一樣，是每天都需求量非常大的，我們降價一點就能吸引很多顧客前來消費，並且也能夠做到上面那樣賺到人氣。

第四、由於很多店面開店賣點就是新鮮水果，事實上很多店賣的水果並不新鮮，有些水果都放了很多天了。老蔣就找到水果供應商跟他談，雖然自己要的不多，但是一定要保證新鮮，這是對顧客負責，也是對自己的店面負責。現在做水果店的生意最重要的一點就是質量，雖說價格比較重要，但是只要能吃到新鮮的水果，價格高一點是沒有關系的。

現在開水果店沒有店必須要有自己的特色，小本生意做水果店是個不錯的選擇。

最後，不管是開水果店還是做其他生意，本質上都要從客戶的角度出發才能真正贏得客戶。因此，特色的產品、優質的服務都是必不可少的，只有真正的誠信經營生意才能一直紅火下去。

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⑶ 水果店如何選址

1、選址要多看看客流

選址就是為了有客流保障，選址第一個就是要去看客流多不多，客流一定要有消費能力，小孩子客流或者老年人客流都不怎麼樣，上班族或者家庭的客流相對都比較好一些，更加有消費水果的能力和需求。選址盡量選在出入口，十字路口這樣的地段，出入口都是方便客流進出，也不會有很麻煩進店的地方，往往越偏的地方，越不容易讓顧客進店，顧客覺得麻煩了，生意也就不會好了。另外，如果有停車方便的地方更好了，顧客有可能騎車或者開車過來，方便停一停，對顧客購買水果體驗都會更好。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。

4、選址盡量選在生活區

選址盡量選生活區的店面，就是附近是常駐居民，這樣容易把顧客養起來，要是流動人口多的話，老客就少，水果店能夠經營的下去主要還是因為老客比較多，復購會很多，老客比較認可水果店。

⑷ 我剛開了個水果店，可生意不好，店面位置人太少了，該怎麼辦才能認我的水果店能繼續下去呢

對於實體店來說，店面的位置往往是非常重要的，如果擁有黃金地段的店面，那就什麼都不需要做，顧客就會源源不斷的上門，可是如果店面位置偏遠，不好尋找，往往就會造成店面人流寥寥無幾的情況。加上電商和疫情的沖擊，實體店的弊端就更加明顯了，人們現在都習慣在網上購買生鮮蔬果產品，所以本來較少的人流量就顯得愈發的少了。
但是，這也是一個機會，題主可以通過拓展線上渠道，為門店引流，也可以通過線上進行銷售，由自己進行配送或者快遞。具體可以參考當今大火的社區團購模式，題主可以通過社區團購模式來讓自己的水果店傳播得更遠，也讓顧客足不出戶就能來到你的店裡進行下單購買。
具體做法如下：
一、搭建社區團購平台
通過一些專業的社區團購軟體開發商，進行開發社區團購小程序搭建社區團購平台，然後就可以在平台上發布店裡各種各樣的水果產品。
二、招募團長進行推廣
可以在附近的一些小區居民當中尋找一些寶媽、微商之類的較為空閑的人群，發展成為店裡的團長，讓他們幫助你進行推廣銷貨，這樣就能將自己的店鋪輻射到附近的小區當中，增加門店的知名度。
三、進行配送
當各個團長在下單之後，你就可以把各種水果集中地送到各個團長的自提點處，讓那些顧客到團長那邊自提，或者由團長進行配送。
通過這樣的方式，不僅可以解決門店沒客流，不顯眼的問題，還能拓展出新的銷售渠道，可謂是一舉兩得，希望這個回答能夠給到題主一些參考。

⑸ 水果店如何選址

因為一旦選定了店鋪，就得掏出人民幣，人民幣一旦掏出來，就由不得你隨意改變主意了。所以在店鋪選址中需要特別的謹慎，而且又要善於抓住時機，否則好的店面就會被他人搶走。適當的店址對專賣店的水果銷售有著舉足輕重的影響。甚至有人以位置，位置，再位置來著力強調店址的重要性。 專賣店的特定開設地點決定了專賣店顧客的質量和多少，同時也就決定了專賣店銷售額的高低。店址選擇得當，就意味著享有優越的地利優勢。在同行之中，在規模相當、產品構成、經營服務水平相同的情況下，其優勢將顯得淋漓盡致。 一、超市商鋪（商場、超市內的檔位） 超市往往伴隨居住區而生，擁有聚集人氣的先天優勢。很多超市將水果檔位對外招商的方式在經營，在超市經營水果專櫃較獨立商鋪來說成本要低，經營靈活，因此風險也較低。不過市水果專櫃是依賴於超市而產生的，因此超市經營得好壞將直接影響超市水果專櫃的贏利狀況。所以，選擇有實力的超市經營商或者已經樹立起良好口碑的超市，會起到事半功倍的作用。但有些超市在招商時存在一些陷阱，因為商場要收的各種費用還有很多，沒經驗的人和商場合作，一定要在簽合同前問清楚、談好各項費用的金額，並寫入合同二、社區商鋪（住宅、生活區內的店鋪） 社區商鋪開水果店將成為潛力最大的店鋪類型之一，這在水果行業已形成了共識。一般來說，水果專賣店的銷售活動范圍通常都有一定的地理界限，因為社區客源相對固定。 選好社區商鋪是水果專賣店進行合理選址的基礎，它有助於制定經營策略，成功地運用經營策略可以為水果專賣店打好牢固的根基，提高專賣店的形象，創造和推動顧客的特定需求，與顧客建立一種相互信賴的關系。把生意做到顧客心裡，讓他們心甘情願地成為回頭客，這是社區水果專賣店經營策略的根本所在 三、商業街商鋪（商業區、街道上的店鋪） 最繁華的不一定最好，旺鋪這個字眼經常出現在商業街，旺鋪之所以旺，是因為它有超大的人流量，但開水果店並非一定要在人流量超大的地方，華強北、東門這樣的商業街人流量夠大了吧，但很少水果店會開在這樣的地方，因為這樣的地方租金價格高不可攀，其風險也會相應增加。而且此類位置佳、地段好的所謂經典旺鋪，其價格往往已被抬至一個很高的價位區間，若盲目入市，可能存在很大的風險。但可以選擇人流量較大的街道上的店鋪，要想賺錢 ，開店地點的調查千萬馬虎不得。雖然商業圈屬性也不盡相同，但仍可從下列通則中找尋答案。 1.人流量：平常、假日及晝、夜來往人次比例。 2.車流量：公交車、私家車往來流量。 3.交通狀況：目前及未來可能增減的運輸工具。 4.馬路情況：大小、單行道、雙行道與停車問題。 5.區域特性：商業圈情況、競爭店、互補店、休閑設施等。 6.人口勘查：該區人口數量、消費習性等。 7.商業圈勘查：主要及次要商業圈范圍、租金價位。 店鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。 對經營水果零售店來說，客流的大小直接影響到收入的多少。因此，選擇地理位置優越的店鋪才能有較好的收益，但好地段也意味著價格較高，競爭激烈。相對而言，社區店鋪與沿街店鋪的客流量穩定，投資回報平穩。至於郊區住宅的配套商鋪客源已經固定，就必須從經營上多下工夫了。選址要有前瞻性，並不是所有的好地點都一定好賺錢，有時遇到市政規劃變動，熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地，而許多正在開發中的地段卻有著極大的投資空間。因此，在選址時要眼光放遠些，多了解該地區將來的發展情況。當然，除了關注市政規劃外，還要注意該地區未來同行競爭的情況。 注意鋪位的性價比，不同的地理位置、周邊環境、交通條件、建築結構的店面，鋪位的價格會有很大出入，有時甚至相差好幾倍。在店鋪選址時應考慮整個店鋪的性價比問題。

⑹ 水果店生意不好一天來20個人不到，怎麼辦

你可以先分析分析原因，再對症下葯。
是不是你的水果店剛開張不久，這樣是正常情況，剛開張的店生意肯定不會立馬變得很好很穩定，不妨耐心等待一段時間，時間久點和周邊的人混熟了，自然生意會好轉。
如果是水果價錢比周圍的貴且不夠新鮮，那麼你就要從貨源著手想想辦法。
如果是地理位置不好，那麼你就得想想其他辦法吸引客戶，比如推出優惠活動，入駐美團、餓了么和本地的外送平台，增加自己的店的曝光度，同步在微信朋友圈發自己的產品信息，讓大家了解你的店，還可以推出免費試吃活動，控制預算。
要想生意好，最重要的是：誠信經營，勤勞且堅持。

⑺ 在高檔小區里開了一家水果店，但是地理位置不是很明顯，應該怎麼辦

在小區的入口處做些廣告牌，這樣能保證每個人都能看到！

⑻ 水果店生意不好怎麼辦

水果店生意不好可以看看下面這些方面上去改善一下。

1、水果擺放陳列不好

水果擺台的位置是不是太靠後了，單品陳列堆放的地方沒有吸引顧客的注意力，這些都會影響水果店的銷量。季節性的水果擺放的要有量感，量太少只有一點點，對顧客的沖擊力就不夠，對顧客的食慾就刺激不起來。而水果的包裝，看起來新不新鮮很重要，有些水果打包起來，看起來就是很陳舊，顧客看了都沒有太大的食慾。包裝的時候，要注意水果的分量，水果的分量太多，一是價格貴，顧客不願意買，二是可能吃不完，也不願意拿那麼多水果，顧客都想著吃不完的水果放著也會壞了，也就阻止了自己賣水果。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。

4、日常運營中多學習多總結

雖然開水果店比較累，但是空閑下來的時候，就應該多去總結一下，比如為什麼昨天客流比較多，賣的比較好，而前天就客流少，賣的不行，對一些賣的好與賣的不好的相互對比，或者總結多次賣的好的規律是什麼？比如是不是做促銷的時段做的比較好，還是因為調整了陳列，話術上提升了導致銷售好，有好的地方就沉澱下來，繼續做下去。另外，也要多去看看開水果店，或者實體店的一些理論總結，很多理論是從日常經營中提煉出來的，再次回到水果店運用的時候，能夠打開自己的思路，比如對於營銷，對於線上運營等等，有些時候自己做的不好，抓不住本質原因，但是看了這些內容之後，會有一種恍然大悟的感覺。

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⑼ 水果生意不好做怎麼辦求個有效的方法。

水果生意不好，解決辦法： 1、選擇開店的位置，對於一個水果店而言，至關重要。據觀察，在醫院附近有很多水果專賣店，而且規模較大，主要經營進口水果；而在居民小區附近，也是水果店集中的地方。 2、有的水果專賣店特別注意「形象」，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳琅滿目，非常搶眼。 3、至於經營方法就比較靈活了，不過一定要注意的是，水果是應季商品，並且是消耗品，一次不要進貨太多，還要保存得當，可以添設冰箱用於冷藏水果，一般來說，適合水果的保存溫度介於攝氏7度~13度，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生「怕冷」，像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會受「冷害」，造成果皮上起斑點或變成黑褐色，破壞水果品質和風味。 4、其次是要根據周邊顧客所需進行靈活的調整，也要適當地嘗試新鮮的品種；最後不要只局限於店面經營，如果有精力，也可以適當地跑一跑有需求的單位，做長期合作生意。當然也可以開發網店，以此擴大經營。 5、首期進的水果，主要講求低風險，用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面，然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴，總共算下來，大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果，便可以維持經營。

⑽ 開水果店怎麼選地址

1、選址的時候，有競爭不一定不好

很多人覺得選址的時候，這個地段沒有水果店，就非常高興，自己就躍躍欲試，發現了一塊寶地一樣。其實，也要冷靜下來，因為很有可能開水果店不掙錢，前面開店的人都已經搬走了。所以當周邊沒有開水果店的時候，自己就要綳緊一根玄，看看周邊顧客到底有沒有購買水果的需求。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。如果有其他人在開水果店，看起來生意還可以，雖然有競爭，但是也證明了這個地段的顧客吃水果需求還是有的，這個時候可以去看看他們店裡面是怎麼經營的，有哪些水果，價位怎麼樣，營銷活動策略是怎麼樣的。

3、選址的時候多數數客流情況

在去給水果店選址的時候，首先要去看看的就是客流量，而且是比較固定穩定的客流量，只要去看看周邊環境，出入口位置，以及周邊顧客買菜，上班，買衣服，吃東西等生活上的事情會不會經過自己選的那家店面，有這個前提下再進一步看看客流量到底有多少，就去蹲點看看，上午去看看，下午去看看，傍晚去看看，數一數高峰期的客流有多少，用自己數的客流數據比任何人說這個店面好或者差都客觀，這樣就不會別人說什麼就是什麼，自己要學會去查證。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。這個數據有什麼用呢？比如自己三天以來高峰期的客流計算下來，平均每天都是500人，然後按照進店比3%去計算，也就是將近150個人進店，然後按照30%的購買率來計算，就會有45個人購買，客單價預估一下是30元，那麼就將近1300元的營收，這樣子就會有一個營收的概念，毛利都會有一個比較好的預估，進而能夠看得出這個店面能不能覆蓋住自己的成本和預期收益。