雲南地理標識農產品有哪些

㈠ 農產品地理標志登記證書的雲南

省農業廳獲悉，雲南省申請登記的「深溝雞」、「石屏楊梅」和「西疇陽荷」3個農產品日前榮獲中華人民共和國農業部農產品地理標志登記證書，3個農產品地理標志產品的登記，將對發展品牌農業具有重要意義。
「深溝雞」農產品地理標志地域保護范圍為雲南省曲靖市馬龍縣所轄月望鄉、馬過河鎮、舊縣鎮、馬鳴鄉、納章鎮5個鄉鎮，總面積101900公頃，養殖規模30萬羽。
「石屏楊梅」農產品地理標志地域保護范圍為雲南省石屏縣所轄的6個鄉鎮，南北長88公里，東西長59公里，產地面積6666.7公頃，年總產量7.5萬噸。
「西疇陽荷」農產品地理標志地域保護范圍為雲南省西疇縣所轄9個鄉（鎮），地理坐標為東經104°22′—104°58′，北緯23°05′—23°37′之間，種植面積5萬畝，年產量7.5萬噸。

㈡ 地理標志產品包括哪些

地理標志保護產品包括：一是來自本地區的種植、養殖產品；二是原材料來自本地區，並在本地區按照特定工藝生產和加工的產品。

指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性取決於該產地的自然因素和人文因素，經審核批准以地理名稱進行命名的產品，並進行地域專利保護。

地理標志產品專權

所謂地理標志權是指為國內法或國際條約所確認的或規定的由地理標志保護的相關權利。在法律層面上對地理標志予以保護不僅僅是對地理標志的一種技術上的鑒別和判斷，更主要的是注重對地理標識進行法律保護的終極目標，明確附著在地理標志上的權利特點和權利內容，從而最終指導立法的方向。

自1999年實施地理標志產品保護制度以來，我國已對1170個產品實施了地理標志保護。其中，國內產品1168件，國外2件。范圍涉及白酒、葡萄酒、黃酒、茶葉、水果、花卉、工藝品、調味品、中葯材、水產品、肉製品以及其他加工食品等多個領域，產地范圍遍布全國。據統計，受保護產品的經濟效益平均提高20%以上。

㈢ 農產品地理標志有哪些

農產品地理標志，是指標示農產品來源於特定地域，產品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和歷史人文因素，並以地域名稱冠名的特有農產品標志。農產品是指來源於農業的初級產品，即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。

根據《農產品地理標志管理辦法》規定，農業部負責全國農產品地理標志的登記工作，農業部農產品質量安全中心負責農產品地理標志登記的審查和專家評審工作。

省級人民政府農業行政主管部門負責本行政區域內農產品地理標志登記申請的受理和初審工作。農業部設立的農產品地理標志登記專家評審委員會，負責專家評審。

地理標志證明商標：

由對某種商品或服務具有檢測和監督能力的組織所控制，而由其以外的人使用在商品或服務上，以證明商品或服務的產地、原料、製造方法、質量、精確度或其他特定品質的商標。

參考資料來源：網路 - 農產品地理標志

㈣ 雲南的特產有哪些

火腿、米線、野生菌、雕梅等。

土特產（土產）指某地特有的或特別著名的產品。廣義的土特產，不僅包含著農林特產，而且也將礦物產品、紡織品、工藝品等包括進去，一般而言，土特產是指來源於特定區域、品質優異的農林產品或加工產品，土特產可以是直接採收的原料，也可以經特殊工藝加工的製品，無論是原料還是製品，其品質與同類產品相比，應該是特優的或有特色的。

土特產，是土產和特產的並稱。在中國，土產一般指各地的農副業產品和部分手工業產品，如松香﹑毛竹﹑栲膠﹑陶瓷器﹑絲織品﹑花邊﹑酸角水果等。特產指各地土產中具有獨特品質﹑風格或技藝的產品，如雲南過橋米線﹑武漢的熱乾麵﹑杭州的織錦﹑景德鎮的瓷器﹑宜興的陶器﹑溧陽的風鵝、紹興的黃酒﹑黃岩的蜜橘﹑三清山﹑山茶油﹑汕頭的抽紗、張家界的葛粉等。

人們的生活越來越趨向於城市化，農村的特色產品正在逐漸被人們遺忘，但於此同時，有一些在城市住久的居民也開始懷念農村的淳樸，農村的生活、農村的特色菜。有許多產品或多或少都添加了其他原料，人們也開始擔心自己的飲食是否健康，而農村的天然產品是純綠色產品，將越來越受歡迎。

森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生長在森林中，可供人類直接或間接食用的動物、植物及它們的製成品。其中主要包括有森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉食等。它同森林環境密相關，符合人類自然、環保、清潔生產技術要求，生態優質的安全高效食品。

隨著中國經濟的發展，污染越來越嚴重，食品的有害化學物質含量越來越多，純天然的綠色食品是人們所追求的環保食品。產業洞察研究《中國土特產行業市場深度研究》指出：如今，環保是當今時代的主題，而農產品則就順應這個主題。

再者中國是一個傳統的禮儀之邦，人們都相對的比較懷舊，這些農產品可以勾起他們對兒時的回憶。所以農場品的市場前景良好。森林食品作為一種全新的概念，土特產也將形成一種新的潮流。

㈤ 雲南的特產有哪些

雲南的特產有雲南鮮花餅、普洱茶、雲南白葯、宣威火腿、三七葯材等。生活中人們常吃的宣威火腿來源雲南宣威縣，宣威火腿外表看起來很端正，個頭非常的大，但骨頭非常的小，肥肉和瘦肉的比例適中，咀嚼起來有勁，是一道不錯的美食。
普洱茶為地理標志證明商標。
普洱是雲南省南部的一個縣，是茶葉的加工集散地；普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣，多經普洱運銷各地，普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段歷史中，普洱茶就擔任普洱茶屬綠茶類，有散茶和緊茶兩種，均用優良的雲南大葉茶的鮮葉作原料，經過殺青、揉捻、乾燥、後茶則是經過蒸軟或炒軟後的散茶，再裝入模型內壓製成各種陀茶、餅茶、方茶、磚茶等，有史以來久負盛名。《紅樓夢》放的「女兒茶」就是普洱茶中的一種。據清朝阮福在《普洱茶說中寫道：「小而園者名女兒茶，女兒茶為婦女所采於雨前得之，即四兩重圓茶也。」何謂「七子餅茶」？普洱茶中大而圓的餅茶，以七餅裝成一筒，俗稱 「七子餅茶」，其湯色黃而明亮,香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱。

普洱茶含量多酚豐富，多種微量元素和維生素，有解渴、除煩去膩、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，對人體十分有益。據近代科學研究證明「普洱茶可以減肥、消瘦、健體、強身和防治一 些疑難慢性病」。 所以普洱茶在國外市場有很高聲譽。主銷美國、日本、馬來西亞、新加坡、英國。法國、荷蘭。德國等五十多個國家和港澳地區。
紫皮石斛原為廣泛分布於龍陵海拔1200米～2000米區域的一類優質石斛，在現行市場收購價上，是僅次於鐵皮（含銅皮）石斛的優質石斛。經上海復旦大學取樣化驗，其多糖含量達10.8％～11.6％之間，為霍山石斛多糖含量的60％。石斛多糖具有明顯的提高免疫能力，對防癌抗癌、抗衰老及治療糖尿病有較好的療效。近二十年來，浙江樂清市的部分農民紛紛湧入龍陵收購、加工紫皮石斛。經多年的採集，龍陵境內野生紫皮石斛幾乎滅絕，而市場需求逐年增加，價格年年看漲。在野生可采資源減少、市場需求不斷增加的情況下，龍陵縣以龍山為代表的廣大農民紛紛對紫皮石斛的人工栽培技術進行了大膽的探索，形成了很多成功的模式，取得了較好的效果。

龍陵縣紫皮石斛屬於蘭科石斛屬的一類優質石斛，其代表種為齒瓣石斛（Dendrobium devonum Paxt），主要分布於龍山、龍江、象達、平達、木城等鄉鎮，該類石斛以莖條表現為紫紅色為顯著特徵。以開花期不同分為春紫（清明前後開花），夏紫（芒種前後開花），秋紫（立秋前後開花）三種類型。民間歷來有將紫皮石斛捆於喜附生的木棍上掛在屋檐下，作為觀賞。近年來，隨著石斛開發利用越來越廣泛，僅靠野生採集已難滿足市場需求，為獲得穩定的經濟收入，產區農民將採集到的野生石斛中的當年生莖（商品名稱白條）剪下出售，而將二年生以上的老莖（俗稱老草）作為種苗栽培，由於紫皮石斛的人工栽培尚屬新生事物，無現成的栽培模式，全憑各產區農民摸索試驗，經過幾年的實踐，產區農民充分發揮聰明才智，採取仿野生栽培，創造出多種多樣的栽培方式，可謂白花齊放。歸納起來，主要的栽培模式有：活樹放養法（移活樹規范種植放養法），石牆栽培法（在此基礎上改進的空心磚填料栽培法）、瓦（草）房栽培法，木床栽培法（改進後的木床加杉原木栽培法）、木槽栽培法等幾種栽培模式，取得了畝年產值折計3.6萬元的收入，經濟效益十分可觀。
八角，北方俗稱「大料」，屬常綠闊葉喬木。其果、葉、干全身是寶，被富寧農民譽為「搖錢樹」。八角乾果、八角葉主要作香料、化工原料及葯用，是制咳葯、合成抗癌葯「派龍克薩龍」和陰性荷爾蒙已烷雌酚的主要原料。同時也是高級香水、香皂、飲料、食品、煙草、牙膏及化妝品必不可少的增香劑，用途十分廣泛，因此成為國際市場緊俏商品。
富寧縣種植八角已有700多年歷史，清乾隆年間已大量種植，小有規模。騰沖紅花油茶油澄清透明、耐儲藏、易消化，且富含維生素E、山茶苷、油酸和亞麻酸。產品遠銷日本、南亞及國內。騰沖紅花油茶油獲地理標志保護產品。
墨江紫米基本特徵因呈紫色而得名的墨江紫米，素有米中極品之稱，屬糯米類，俗稱紫珍珠，《紅樓夢》中稱之為御田胭脂米。墨江紫米粒大飽滿，粘性強，蒸熟後能使斷米復續，具有接骨功效，《本草綱目》載：紫米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血等作用。

㈥ 雲南有什麼特產

一、嘉華鮮花餅

嘉華鮮花餅，是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。作為唯一入選2010年上海世博會展銷的雲南特色糕點，嘉華鮮花餅早已香襲全國，成為暢銷雲南旅遊市場的時尚貴寵。

二、豆花米線

豆花米線是雲南昆明有名的小吃，主要材料有米線、豆腐腦等，輔料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源於民間，後逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。香辣爽滑，價廉物美，人們戲稱解饞食品，吃了還想吃，情系此線中。

三、呈貢寶珠梨

呈貢寶珠梨，雲南省呈貢區特產，中國國家地理標志產品。呈貢寶珠梨果實近圓形，果梗短粗，皮色青翠，果肉雪白、肉質脆、細嫩、多汁無渣、甜度適口。

四、滇池麻鴨

滇池麻鴨是加工昆陽鹵鴨的主要原料。早在明、清時代，昆陽就是水陸兩通的重鎮，以滇池麻鴨為原料精心製成的鹵鴨，名噪一時。

五、餌絲

餌絲主要以大米為原料製作而成。餌絲的主要吃法和雲南的另一特色小吃米線相似，只是二者口感存在差異。米線圓滑彈爽，餌絲柔韌留香。

餌絲是由餌塊演變出來的，餌塊切絲便做成了餌絲，且後者更加入味。製作好的餌絲和不同佐料搭配，經過蒸、煮、炒等不同方式烹飪加工，便產生了獨具風味的美食。