Ⅰ 位置偏的餐館生意差怎麼辦
建議參考：
1、規模大的話，可以做旅遊團餐，找當地地接旅行社合作，高返點即可。當然，品質和口感一定有保障，薄利多銷，追求翻台率。
2、小規模的餐廳，位置偏僻，可以放棄目前經營菜品（本來就沒啥生意嘛，放棄也不心疼），找准精準人群，重新梳理菜品，一定要有特色菜。
Ⅱ 飯店偏僻生意不好怎麼辦，飯店生意不好幫我出個主意能吸引客人
提起飯店偏僻生意不好怎麼辦，大家都知道，有人問飯店生意不好怎麼辦，另外，還有人想問中餐生意不好怎麼辦？是位置太偏僻了嗎？你知道這是怎麼回事？其實飯店地理位偏僻生意不好怎麼辦，下面就一起來看看飯店生意不好幫我出個主意能吸引客人，希望能夠幫助到大家！
飯店生意不好，你需要考試問題出在那裡，是飯店自身的問題，還是別的什麼引起的。自身問題有兩種，第一，飯菜的味道不大眾化不可口。第二，環境不好不舒服。在有就是飯店的地段不行。因為不知道你的飯店主要是以什麼為主，也不知道你飯店的規模多大，所以，很難回答。不過一個飯店能開起來，只要做到上面的第一條和第二條就可以了。當你的飯店真的是飯菜可口，環境舒適。人自然就多了，那怕你的店在很小的一個角落裡。餐館生意不好怎麼挽救。
方法嗎有好多，最長用的可以找飯拖。在就是要讓飯店熱起來，不要給人感覺飯店像沒人一樣。這也就是飯拖起到的做用。
還有就是，把飯店的門面做到干凈舒適看上去通透當然裡面也要如此了，最好要營造出一種「大家」的感覺。如果人手夠的話可以在門頭放兩美女。嘿嘿，讓人有親近感。飯店生意不好轉不出去怎麼辦。
在有就是打出飯店特色搞點什麼比如酒水隨變喝……
話說回來不管你用什麼方法去吸引顧客，最終的目的都是留住他們，成為回頭客。但要做到這些，一切都要看你飯店的飯菜和環境。
事後聲名：我不是開飯店的說的有什麼不對的地方望諒解！
飯店生意不好是有很多因素影響的，可以著重考慮以下幾個方面。飯店開的偏僻怎麼辦。
一、菜品
首先希望店主審視下店鋪內的菜品質量，現在的消費者選擇更多是「」，而不是「多選」，店鋪內有一種爆款產品也可以吸引足夠的食客前來，可以在菜品品類和質量上多下點功夫。
二、門店選址
門店選址方面，優質地段能夠凸顯店面的優勢，人流量大的地段是優先考慮的，但需注意的是，這種地段租金較高，對於資金有限的餐飲從業者來說還是有一定壓力的。希望店主測下周邊人流量，判斷是否是商圈環境的阻礙，如是可以考慮下遷址。
三、經營問題
在店鋪經營的過程中，促銷活動是不能少的，這是吸引消費者非常有效的方式，同時門店的服務也要跟上，消費的信任才能增加顧客回頭率。店主可以採取券、打折券、贈送菜品等方式進行促銷，同時宣傳手段需要跟上，在環境允許的情況下發、或者進行網紅式的熊本熊宣傳，以增加客流。
四、售賣方式
現在是堂食、外賣均分的，有時外賣占的比重還非常大，建議店主開通外賣的售賣方式，增加單量的同時也能夠收益的增加。
從事餐飲業沒那麼容易，需要在自身掌握一定知識能力的基礎上加以實際運用，或者就是後期不斷積累些運營知識，多走訪些餐飲店鋪，參考別家的運營方式，化為己用。
無論經營何種生意，選址都非常重要，有一個好地點或者一個好位置，你的生意就成功了一半，比如說在商業街地段經營一家小吃，客流量大，獲利的機會自然就大些。但同樣，這種地點即使一個十平左右的小攤，年租金可能都在百萬以上，所以對於一些資金緊張的創業者來說，可欲不可求，只有選擇偏僻點的地點降低投資額度，如何經營好一家地點比較僻的小飯店。下面銀行信息港就身邊生意比較好的和熟悉小飯店為例子做下論述。
一、價格、味道和食材
首先，因為選擇地點較僻，租金應該比繁榮地段低很多，成本也相對來說降下來不少，所以應該打價格戰，以壓低價格取勝。我們這有一個比較有名氣的殺豬菜大排檔。離市內自駕也得半小時的路程，在郊區的一個農家大院里，生意卻異常的火爆，每到中午院子里停滿了車。抱著好奇嘗嘗的想法品嘗了一次，味道純正，一個字，香。自那以後，每次想吃殺豬菜時就會想到他家。許多南方的朋友不知道什麼是殺豬菜，就是酸菜，豬肉，血腸在一個大銅鍋里燉。後期也在反思市內殺豬菜那麼多家，為什麼這個處在郊區的殺豬菜如此之火，最後總結：第一是用料，他家的豬肉都是自己家養的笨豬，血腸都是自己家灌的血腸，酸菜當然也是自己家種的白菜腌漬的，可以說都是綠色食品，那味道自然要更勝一籌了。第二是量大，價格便宜。一家三口人去吃飽的價格在六十元左右。由此可以看出，如果在偏僻的地點經營飯店，必須以價格和味道取勝。飯店生意不好怎麼。
二、人脈與親和力
其實每一家經營得非常成功的飯店，老闆都需要動腦，有的時候，我們進入一家飯店吃飯，有種回家的感覺，這種飯店基本就成功了。我們常去的一家燒烤店，地段也是比較偏僻，不是在街道的明面上，也不是商業地段兒，可是生意還是不錯的。那麼它成功的秘訣在哪呢？這家的老闆曾經是給我們這一家比較知名的飯店打工，是一名經理。我們和這個經理打交道是一次去漂流定住宿，互加了微信，第二次打交道是定飯店包間，當給她打時，她馬上就能喊出來你的姓「×××哥」，由此看出她一定是在打交道之後對號碼做了標注，當你第二次打給她的時候，她就能知道你的姓名給人感覺非常重視你。令人很放鬆的與她打交道，而且象老朋友一樣相處，後期她自己就開了一家小飯店，現在想來當初她給別人打工的時候就已經開始為自己開店做下了鋪墊，打好了人脈基礎。當她自己創業的時候，原來大飯店的這些客戶都成為了她的潛在客戶。當然如上所述，味道和價格永遠是致勝，但往往光靠這兩樣是不夠的，雖然說酒香不怕巷子深，但是許多小飯店都是因為沒有雄厚的而無法長時間的運行。這需要你有足夠的人脈，先給人品嘗你家菜的味道和了解你家飯店的價格，再通過熱情的服務和強大的親和力來鞏固住你的客人，你就會成功了。
以上就是與飯店生意不好幫我出個主意能吸引客人相關內容，是關於飯店生意不好怎麼辦的分享。看完飯店偏僻生意不好怎麼辦後，希望這對大家有所幫助！