A. 正規綠茶是否都有國家地理標志
國家地理標志保護產品,是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素,經審核批准以地理名稱進行命名的產品。中國六大茶類生長的地域不同,歷史發展沿革多變,被收入為國家地理標志保護產品的茶品都是具有地域特色知名度的。
信陽毛尖
產自河北省五雲山、金剛台、固始九華山等地,信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。
恩施玉露
產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山,其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉
龍峰茶
產於湖北省竹溪縣,龍峰茶外型緊細顯毫,色澤嫩綠光潤,整碎勻整,凈度無嫩莖。龍峰茶屬高香型茶葉,香氣鮮嫩清高持久,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底細嫩成朵。
鄧村綠茶
產於湖北省夷陵區鄧村鄉,品質優異,形美壯實,色潤綠亮,栗香持久,味濃鮮爽
古丈毛尖
產於湖南武陵山區古丈縣,具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點,具有獨特的口感和芳香,被譽為「綠茶中的珍品」。
烏牛早
產於永嘉烏牛鎮,外形扁平,味醇氣香,色澤翠綠,為茶中珍品。
桂東玲瓏茶
產於湖南省桂東縣清泉鎮銅鑼村的玲瓏組,玲瓏茶緊細彎曲,狀若環勾,色澤蒼翠,銀毫畢露,沖泡後湯色清亮,滋味醇厚。茶形如環鉤,奇曲玲瓏,又產於玲瓏村,故有「玲瓏茶」之雅稱。
洞庭碧螺春,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,炒成後的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名「碧螺春」。
南京雨花茶
產自江蘇南京,雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡後茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效。
陽羨雪芽
江蘇省宜興南部陽羨,條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。以湯清、芬芳、味醇的特點而譽滿全國。
B. 我是經營普洱茶的,聽說普洱茶是地理標志產品,那中國有專門交易地理標志產品的商城嗎能告訴幾個嗎
1.吉民生電商:裡面主要是原產地農副產品,地理標志認證產品是必須三部委認證的,有些沒認證過的不能稱為地理標志產品。
2.農寶網:主要是做東北的地理標志認證產品。
3.脈客優品商城:全國地理標志產品交易平台.
地理標志保護產品:指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性取決於該產地的自然因素和人文因素,經審核批准以地理名稱進行命名的產品,並進行地域專利保護。 地理標志保護產品包括:一是來自本地區的種植、養殖產品;二是原材料來自本地區,並在本地區按照特定工藝生產和加工的產品。
C. 十大名茶都是出自哪些地方的
1、廬山雲霧茶——中國江西省九江市的廬山
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝,宋代列為「貢茶」。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。
茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。
通常用「六絕」來形容廬山雲霧茶,即「條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘」。雲霧茶風味獨特,由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。
2、龍井茶——浙江杭州西湖一帶
龍井茶(Longjing Tea),浙江省特產,中國國家地理標志產品。
特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
2001年,國家質監總局正式批准「龍井茶」為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。
3、六安瓜片——安徽省六安市大別山一帶
六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱「廬州六安茶」,為名茶;明始稱「六安瓜片」,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片,為綠茶特種茶類。「具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。
去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求「壯」不求「嫩」。
4、黃山毛峰——安徽省黃山(徽州)一帶
黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
每年清明穀雨,選摘良種茶樹「黃山種」、「黃山大葉種」等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。
5、安溪鐵觀音——福建省泉州市安溪縣
安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。
據載,安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,奼紫嫣紅,冠絕全國。 安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質以春茶為最佳。
6、信陽毛尖——河南省信陽市
信陽毛尖主要產地在河南省信陽市浉河區西部的浉河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。
清光緒未年(1903-1905),原是清政府駐信陽緝私拿統領、舊茶業公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議。
當時曾任信陽勸業所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應,他同王子謨、地主彭清閣等於1903年在信陽震雷山北麓恢復種茶,成立「元貞」茶社,從安徽請來一名余姓的茶師,幫助指導茶樹栽培與製作。
7、碧螺春——江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山
洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。
洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧彌漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。
8、都勻毛尖——貴州都勻市
都勻毛尖, 中國十大名茶之一。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖「三綠透黃色」的特徵:干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。
9、武夷岩茶——福建武夷山
武夷岩茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產於福建「奇秀甲東南」的武夷山,茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷岩茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界。
10、大紅袍——福建武夷山
大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,「岩韻」明顯。
除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲「大紅袍」茶,必須按「工夫茶」小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到岩茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
D. 地理標志保護產品的品分類
該類產品主要包括以下幾個類型:
酒類:白酒,葡萄酒及果酒,啤酒,黃酒,葯酒、保健酒,其他
茶葉:綠茶,紅茶,黃茶,白茶,烏龍茶(青茶),黑茶,其他
水產品:水產品
保健食品:保健食品
蜂產品:蜂蜜,蜂王漿,其他
新鮮水果:蘋果,梨,柑桔、橙、柚,香蕉,時令水果,其他
中草葯材:中草葯材
糧食油料:小麥粉,大米,掛面,植物油,動物油,調和油,棕櫚油,橄欖油,其他
瓜果蔬菜:腌制蔬菜,速凍蔬菜,新鮮蔬菜,新鮮瓜果
加工食品:加工食品
輕工產品:輕工產品
禽畜蛋:豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,香腸,火腿,腌、臘肉,醬、鹵肉,蛋製品,其他
煙草:煙草
其他
截止2011.12.31,中國已注冊和初步審定地理標志有1381個。
具體類別及數目如下:
水果(239)
柑橘(37) 棗(27) 梨(19) 桃(14) 核桃(13) 葡萄(12) 橙子(11)
蔬菜副食(157)
馬鈴薯(14) 食用菌(13) 辣椒(10) 蒜(9) 姜(9) 副食品(8) 白菜(6)
茶(99)
茶葉(87) 菊花茶(4) 金銀花茶(1) 咖啡(1) 茶餅(1) 茉莉花茶(1) 苦丁茶(1)
家禽牲畜(97)
雞(23) 肉(21) 豬(12) 羊(9) 奶(7) 蛋(7) 鴨(6)
糧油(62)
大米(36) 花生(5) 小米(3) 蕎麥(3) 年糕(2) 橄欖油(2) 茶油(2)
中葯材(56)
金銀花(4) 天麻(3) 枸杞(3) 白芍(2) 黃連(2) 甘草(2) 人參(2)
其他(36)
花卉(12) 醋(8) 煙花(5) 棉麻(3) 煙草(3) 蜂蜜(2) 煤(1)
水產(33)
螃蟹(8) 蝦(3) 大黃魚(3) 海參(3) 鮑魚(2) 海膽(1) 雅魚(1)
工藝品(33)
瓷器(13) 手工藝品(10) 紡織品(5) 皮毛(1) 刀具(1) 樂器(1) 服飾(1)
E. 中國的各種茶類,都有哪些知名品牌呢
一,西湖龍井茶。
龍井茶(Longjing Tea),浙江省特產,中國國家地理標志產品。
特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
西湖龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香 而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
西湖龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香 而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
清代,君山銀針茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納為貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,白毫如羽,芽身金黃發亮,著淡黃色茸毫,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。 沖泡後,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。
七,信陽毛尖茶。
F. 地理標志產品是什麼
地理標志產品包括兩部分內容:①來自該地區的種植、養殖產品;②原材料全部來自該地區或部分來自其他地區,並在該地區按照特定工藝生產和加工的產品。
地理標志是指特定地域,產品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和歷史人文因素,並以地域名稱冠名使用的特有標志。所稱農產品是指來源於農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。農業部負責全國農產品地理標志登記保護工作。農業部農產品質量安全中心負責農產品地理標志登記審查、專家評審和對外公示工作。省級人民政府農業行政主管部門負責本行政區域內農產品地理標志登記保護申請的受理和初審工作。農業部設立的農產品地理標志登記專家評審委員會負責專家評審。農產品地理標志登記管理是一項服務於廣大農產品生產者的公益行為,主要依託政府推動,登記不收取費用。農產品地理標志是國家重要的自然資源和人文資源,屬於地域性資源公權,企業和個人不能作為農產品地理標志登記保護申請人。
申請農產品地理標志登記保護應當符合下列5個條件:①稱謂由地理區域名稱和農產品通用名稱構成;②產品有獨特的品質特性或者特定的生產方式;③產品品質和特色主要取決於獨特的自然生態環境和人文歷史因素;④產品有限定的生產區域范圍;⑤產地環境、產品質量符合國家強制性技術規范要求。
G. 國家認定紅茶地理標志商標有哪些
五峰宜紅茶獲地理標志認定
H. 南方盛產不少的好茶,有哪些茶是被人們熟知的
南方茶葉品種非常多,知名度高的,比如有福建武夷大紅袍,西湖龍井,雲南普洱,等等。
福建向來就是各種高品質茶葉的誕生地,宋代周絳曾在《茶苑總錄》中盛贊「天下之茶建為最,建之北苑又為最。」福建出名的茶葉非常多,其中武夷茶中的大紅袍是名聞天下,茶中精品。
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唐代的時候,普洱茶也叫「普茶」,當時就已經大量生產;清代時,普洱茶已經名遍天下,《滇海虞衡志》中記載:「普茶名重天下……茶山周八百里,入山作茶者數十萬人,茶客收買,運於各處」,末代皇帝溥儀也說皇宮里「夏喝龍井,冬飲普洱」,這些都說明了普洱茶的普及與名氣。
中國茶文化博大精深,尤其是南方的氣候濕潤,更適合茶葉的生長及培養更優質的茶葉,所以,南方的好茶尤其多,為人們所熟知的也是一抓一大把,以上僅列幾處供參考。
I. 什麼是地理標志產品
地理標志產品,是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素,經審核批准以地理名稱進行命名的產品。
中文名
地理標志產品
外文名
CGIIA
發布單位
國家質量監督檢驗檢疫總局
發布日期
2005-06-07
發布文號
第78號
地理標志——世界貿易組織在有關貿易的知識產權協議中,對地理標志的定義為:地理標志是鑒別原產於一成員國領土或該領土的一個地區或一地點的產品的標志,但標志產品的質量、聲譽或其他確定的特性應主要決定於其原產地。因此,地理標志主要用於鑒別某一產品的產地,即是該產品的產地標志。地理標志也是知識產權的一種。
地理標志產品——是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素,經審核批准以地理名稱進行命名的產品。
國家地理標志保護產品——是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素,經審核批准以地理名稱進行命名的產品,並進行地域專利保護。
地理標志保護產品包括:一是來自本地區的種植、養殖產品;二是原材料來自本地區,並在本地區按照特定工藝生產和加工的產品。
地理標志專門保護——指識別某一產品來源於成員領土內某一地區或地方的標志,該產品的特定質量、聲譽或其他特徵主要歸因於其地理來源。要對這樣的地理標志產品進行專門的保護,中國已有近千個地理標志產品受到專門保護。
地理標志證明商標——由對某種商品或服務具有檢測和監督能力的組織所控制,而由其以外的人使用在商品或服務上,以證明商品或服務的產地、原料、製造方法、質量、精確度或其他特定品質的商
J. 地理標志產品包括哪些
地理標志保護產品包括:一是來自本地區的種植、養殖產品;二是原材料來自本地區,並在本地區按照特定工藝生產和加工的產品。
指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性取決於該產地的自然因素和人文因素,經審核批准以地理名稱進行命名的產品,並進行地域專利保護。
地理標志產品專權
所謂地理標志權是指為國內法或國際條約所確認的或規定的由地理標志保護的相關權利。在法律層面上對地理標志予以保護不僅僅是對地理標志的一種技術上的鑒別和判斷,更主要的是注重對地理標識進行法律保護的終極目標,明確附著在地理標志上的權利特點和權利內容,從而最終指導立法的方向。
自1999年實施地理標志產品保護制度以來,我國已對1170個產品實施了地理標志保護。其中,國內產品1168件,國外2件。范圍涉及白酒、葡萄酒、黃酒、茶葉、水果、花卉、工藝品、調味品、中葯材、水產品、肉製品以及其他加工食品等多個領域,產地范圍遍布全國。據統計,受保護產品的經濟效益平均提高20%以上。