Ⅰ 廣元的特產是什麼
1、百花石刻
百花石刻是中國四大石刻之一,廣元百花石刻是四川名特產品,是第二批國家級非物質文化遺產項目保護單位。
廣元白花石刻歷史悠久,從隋、唐開始,藝人們就利鏈李用當地一種細密柔潤、赤白相間的白花石(在豬肝色和墨綠色的石塊中,呈現出白色、灰白色和淡綠色石層),因材施藝,雕刻成各種石屏、硯台、筆筒、花缽、花瓶、煙缸、果盒等日用器皿,成為一種具有獨特風格的工藝品。
2、麻柳刺綉
麻柳刺綉是流傳於四川省廣元市朝天區境內的麻柳、魚洞、臨溪、小安等一帶的刺綉總稱,是一代一代親族傳承而繼承發揚的漢族民間美術,是麻柳先民在自給自足的悠閑生活中創造發明的純朴精美的漢族民間藝術珍品,是國家級非物質文化遺產。
3、黎淵石硯
黎淵石硯是四川名硯羨喚此之一,以石硯材料出產地廣元市青川縣古村名「黎淵里」而得名。
由黎淵石雕刻的黎淵石硯,其石質細膩精密,剛柔相濟,色澤晶瑩,滋潤而富有耐性,兼有端硯、歙硯優點。
凡硯池內墨未用完時只要將硯盒蓋好,無論冬夏都能保持數日不涸,作繪畫調色盒時亦然,在缺水的情況下,呵氣三口即可磨墨。且寫字、繪畫不易磨損毛筆, 故該硯有「發墨,護筆,保水」之三絕。
4、劍門豆腐
劍門豆腐又名劍門關豆腐,包括鮮豆腐和豆腐乾,是著名四川特產,四川十大土特產食品之一,素有「劍門天下險」「雄關豆腐絕」的美譽。劍門豆腐為地理標志保護產品,劍門關豆腐產地范圍為四川省劍閣縣現轄行政區域。
劍門豆腐將炒、炸、燒、燉、蒸、煎、拌等多種工藝融為一體,將一百餘種美侖美奐的豆腐佳餚呈現在人們面前。雪山豆腐形似雪山,由生魚和嫩豆腐加工而成,咸香爽口,滑嫩無比;牛蹄筋豆腐色澤紅亮,川味純正,營養豐富,軟硬適中。
5、黑木耳
木耳又稱黑木耳、雲耳、木蛾、黑菜、榆耳。它色澤深遂,細質滑美,柔而不膩,味道清香,無污染,被國家批准為出口免檢產品,大量出口日本、東南亞等許多國家,現為國家地理標志產品。
6、朝天核桃
朝天核桃是四川省廣元市朝天區特產。被稱為「廣元七絕」之一。具有個體大,果殼薄,香味美,肉質肥厚細膩,香脆,品質兄迅優,有益元素含量極高,出仁率高、易取仁的特點。
Ⅱ 四川廣元特產有哪些
1、蒼溪雪梨。四川省廣元市特產,中國地理標志產品。蒼溪雪梨又名施家梨,系蒼溪縣境砂梨群落中發現的一種獨特品種。果大核小襲源,肉質脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。被譽為砂梨之王。1989年評為國優水果,2000年通過綠色食品認證,2002年在中國西部農業博覽會上獲得名優農產品證書。
2、蒼溪紅心獼猴桃。四川省廣元市特產,蒼溪紅心獼猴桃具有豐富的營養價值,口感甜酸清爽、香氣濃,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣,鮮果中有人體必需的17種睜陵氨基酸和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。
3、劍門關豆腐。四川省廣元市特產。劍門豆腐顏色雪白,細嫩拍早態鮮美,口感不澀,有淡淡清香。可採用炒、炸、熘、燒、燉、蒸、氽、涼拌等烹調方法,可製作出200多個品種的菜餚。被列為中國國家地理標志保護產品。