① 你可能在地理課上都不一定聽過的中國地理有趣冷知識
我們的祖旁兆國地大物博,地理環境非常的豐富。小編給大家分享幾個有趣的中國地理冷知識,可能在地理課上你不一定聽過。1、陝西省內蒙古自治區——與其它省交界最多的省份,與八個省市接壤。2、位於新疆維吾爾自治區的若擴縣且末縣——我國行政面積最大的縣、地級區。若擴縣面積:20.22萬平方公里,略小於朝鮮半島(朝鮮+韓國:22萬平方公里);且擴縣面積:13.董萬平方公里,相當於安徽省的面積(13.97萬平方公里);3、新疆維吾爾自治區——世界上離海最遠的地方。新疆維吾爾自治區地處中國西北邊境,位於亞歐大陸中部,是中國面積最大,陸地邊境線最長的省份。離海最遠的地點位於阿拉山口附近,靠近中國與哈薩克的邊境。距離最近的海洋也有近2500多公里。四捨五入的甘肅——與境外陸路邊境線最短的省份。非常神奇。看看地圖,與蒙古國接壤。5.雲南——中國唯一沒有b車牌的省。眾所周知,每個省的車牌a是省會城市,通常是省會城市,而b是主要城市,但在其他省份,你可能沒有注意到。在中國,有一個省的車牌是沒有b的,雲南省的省會昆明,之後直接是昆明,昭通市。。實際上,以前有雲b——東川市,但是1998年,東川市被撤銷,設為昆明市東川區,而雲南省並沒有將各省車牌排序靠慶啟昌前,仍保持原字母。所以現在,雲南成為中國唯一沒有b車牌的省份。6、江蘇的海岸線長度較淺,島嶼少。沿海多灘塗,不適合建港口。7、三沙市譽扒——與五個國家交界的中國地級市。這個地級市位於南海省,是2011年剛剛成立的三沙市。三沙統管西沙、中沙、南沙三大群島,市政府駐地在西沙永興島。三沙市與越南、菲律賓、馬來西亞、汶萊、印度尼西亞交界。同時,三沙市也是中國面積最大的地級市,但常住人口只有幾千人。8、西藏尼瑪縣在西藏北部,有一個縣名叫尼瑪縣。在藏語中,尼瑪被認為是「太陽」,也就是太陽縣。這里原屬於納倉部落,早年歸西藏龍廈管轄,最終於1983年正式成立尼瑪縣,隸屬那曲地區。
② 初中地理怎麼說課
初中地理說課稿模版 各位評委老師: 大家好!
今天我說課的課題是人教版初中地理必修 1第 1 章第1節《 自然環境》。課型是新課 ?案例教學。
我將按說教材分析、說學情分析、說教法學法、說教學程序這四個環節去說課。 一、說教材分析
1、說教材的地位和作用
(教師過渡:從本課教材的地位和作用來看)
就初中中自然地理整個知識系統而言本節是具有強烈後續支撐作用的知識模塊。如果就章節聯系而言,本節承上啟下,所以本節是本模塊本章的重要內容。此外,本節的知識與我們日常生活、生產、科學研究都有著密切的聯系,因此學習這部分知識有著廣泛的現實意義。本節的特點之一是:知識間前後聯系非常密切;特點之二是:知識原理性極強。而初中學生在前面的學習內容中和實際生活中都有相關的認知,因此,本節課對學生而言既有趣味性,又有挑戰性。 《 》是人教版教材×××必修1第 單元第 個框題。在此之前,學生們已經學習了 ,這為過渡到本框題的學習起到了鋪墊的作用。因此,本框題在×××中具有不容忽視的重要的地位。
(教師過渡:在新課程改革的指導下,結合對教材的分析以及初中學生的學習能力、認知狀況,我確定了本節的三維目標
2、說教學目標的確定 根據本教材的結構和內容分析,結合著××年級學生他們的認知結構及其心理特徵,我制定了以下的教學目標: (1)、知識與技能目標: (2)、過程與方法目標: (3)、情感態度與價值觀目標:
(教師過渡:通過對教學目標的分析,根據教材和授課對象的特點,確定本節的教學重難點為?
3 說教學重難點的確定
本著×××新課程標准,在吃透教材基礎上,我確定了以下的教學重點和難點 重點: 難點:
(教師過渡:為了能夠充分地完成本節的教學任務,解決教學重難點,我認為用一個課時去處理。)
4、 說課時安排:一課時 (教師過渡:那麼在一個課時中運用哪些方法和手段才能夠更好的解決教學重難點內容呢?接下來我說說教法選擇及學法指導) 二 說學情分析
1 、學生特點分析:中學生心理學研究指出,初中階段是智力發展的關鍵年齡,學生邏輯思維從經驗型逐步向理論型發展,觀察能力、記憶能力和想像能力也隨著迅速發展。從年齡特點來看,初中學生好 動、好奇、好表現,抓住學生特點,積極採用形象生動、形式多樣的教學方法和學生廣泛的、積極主動參與的學習方式,定能激發學生興趣,有效地培養學生能力,促進學生個性發展。生理上,青少年好動,注意力易分散,愛發表見解,希望得到老師的表揚,所以在教學中應抓住學生這一生理特點,一方面要運用直觀生動的形象,引發學生的興趣,使他們的注意力始終集中在課堂上;另一方面要創造條件和機會,讓學生發表見解,發揮學生學習的主動性。
2、知識障礙上:知識掌握上,學生原有的知識,許多學生出現知識遺忘,所以應全面系統的去講述。 學生學習本節課的知識障礙。知識,學生不易理解,所以教學中教師應予以簡
單明白、深入淺出的分析。
3、動機和興趣上:學生由於歷史的原因造成了在學習地理的過程中,沒有很好的學習動機和興趣,在教學中要積極培養學生地理學習興趣和動機,明確的學習目的。教師應在課堂上充分調動學生的學習積極性,激發來自學生主體的最有力的動力。 三、說教法及學法
最後我來具體談一談這一堂課的教學過程: 1、說教法及選擇依據 教無定法,應「以學定法」,這是新課程「以人為本」的教育思想的體現。以此為出發點,根據教學內容的特點和學生年齡特徵,本節課主要採用以下教學方法: 1)、 小組合作學習:這種方式既有利於培養學生的合作學習意 識,又能培養學生競爭意識,提高參與各種活動的積極性,促進全體學生的共同發展。 (2)、學案導學法:在學案上提出問題讓學生採取自學的方式先解決一部分知識與能力問題,增強學生自己解決地理問題的能力。 (3)、情境教學法:通過創設符合教學內容要求的情境和提示新舊知識之間聯系的線索,幫助學生構建當前所要學習的知識。
(教師過渡:這是我在本節教學設計時採用的教法選擇及其依據,課堂教學中「教」是一個方面,但教學矛盾的主要方面是學生的學„„)
2、 說學法指導 堅持「以學生為主體,以教師為主導」的原則,即「以學生活動為主,教師講述為輔,學生活動在前,教師點撥評價在後」的原則,根據學生的心理發展規律,聯系實際安排教學內容。 (1)、運用圖表:培養學生從各種地理圖像中獲取地理信息的能力,在地理課中,圖表是最重要的一種知識載體,在圖表上可以獲得很多地理信息。
(2)、學會合作探究:通過小組討論、小組活動,培養學生的互動能力,使學生學會合作學習。使學生在探究性學習中,掌握比較,分析綜合等科學的探究方法。
總之,通過教法選擇和學法指導,讓學生在體驗中感悟三維目標,在活動中歸納知識,在參與中培養能力,在合作中學會學習。
(教師過渡:那麼怎麼把教法選擇和學法指導具體得在教學過程 中體現出來呢?接下去我將重點說說具體的教學程序安排) 四、說教學程序 (1)、理論依據
1、突出體現使學生學習對生活有用的地理,學習 對終身發展有用的地理的基本理念。 2、在教學中積極轉變教學方式,調動學生積極性,變?要我學?為?我要學?,達到預期教學效果。 (2)、具體教學過程 在這節課的教學過程中,我注重突出重點,條理清晰,緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流,最大限度的調動學生參與課堂的積極性、主動性。 1 說復習提問
2說新課導入; (2—3分鍾)由上節課學過的知識和教材開頭的情景設置導入新課。導語設計的依據:一是概括了舊知識,引出新知識,溫故而知新,使學生能夠知道新知識和舊知識之間的聯系。二是使學生明確本節課要講述的內容,以激發起學生的求知慾望。 3 說新課教學; (35分鍾)在講授新課的過程中,我突出教材的重點,明了地分析教材的難點。還根據教材的特點,學生的實際、教師的特長,以及教學設備的情況,我選擇了多媒體的教學手段。這些教學手段的運用可以使抽象的知識具體化,枯燥的知識生動化,乏味的知識興趣化。 還重視教材中的疑問,適當對題目進行引申,使它的作用更加突出,有利於學生對知識的串聯、積累、加工,從而達到舉一反三的效果。
4 說課堂小結; (2—3分鍾)課堂小結,各位領導、老師們,本節課我根據××年級學生的心理特徵及其認知規律,採用直觀教學和活動探究的教學方法,以「教師為主導,學生為主體」,教師的「導」立足於學生的「學」,以學法為重心,放手讓學生自主探索的學習,主動地參與到知識形成的整個思維過程,力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平,從而達到預期的教學效果。 我的說課完畢,謝謝!
③ 我們的地理課要輪流講關於中國地理的知識,一定要有關中國的.地理的.有誰可以提供給我,1百幾字左右
講講中國地貌特徵
中國境內不僅有常見的構造地貌、河流地貌、海岸地貌,而且有現代冰川和古代冰川作用遺跡、凍土和冰緣作用現象、沙漠和戈壁等,還有在一定氣候條件下,反映特殊岩性的石灰岩地貌和黃土地貌。中國地貌種類的多樣、典型,是世界其他國家難以相比的。
地勢總特點 中國大陸西高東低,自西向東形成三大階梯下降。第一級階梯是青藏高原,高原面海拔多在4000~5000米,其上聳峙多座海拔超出7000米,甚至8000米的山峰,享有「世界屋脊」之稱。第二階梯是青藏高原的北緣與東緣到大興安嶺、太行山、巫山、雪峰山之間,包括了若干高原和盆地,盆地底部高低不一,高原面海拔多在1000~2000米。第三級階梯是更東的低山丘陵和大平原,山丘海拔多在千米以下,平原一般不超過200米。這一級階梯也包括沿海大陸架, 其水深通常在200米以內。
北緯30°附近地勢剖面
東經89°附近地勢剖面
垂直分布特點 以賀蘭山、六盤山、龍門山、哀牢山為界,可將中國分為東西兩部,中國西部,從新疆吐魯番盆地底部的艾丁湖湖面 (海拔-154米)到中尼邊界的珠穆朗瑪峰(海拔8848.13米),高差可達9000米;東部從海濱平原到秦嶺的太白山(海拔3767米)或台灣省的雪山(海拔3884米),高差不到4000米。兩者地勢高差和傾斜方向均不相同,特點各異。
①昆侖山脈以南的西部南方,階坡明顯的只有其北緣的昆侖山北坡和東緣的龍門山東坡,其餘邊緣多和緩的傾斜,很難劃出階梯的邊坡。昆侖山以北的西部北方,主要為高大山系所圍隔的大型盆地,如昆侖山與天山之間的塔里木盆地、天山與阿爾泰山之間的准噶爾盆地、昆侖山與祁連山之間的柴達木盆地、祁連山與走廊北山之間的河西走廊等。上述盆地底部均甚平坦,但其高程卻甚懸殊,最高者和最低者可相差近3000米。各盆地周圍的山地,許多山峰又高出盆地本身3000~4000米,甚至5000~6000米,地面相對起伏巨大。
②中國東部真正存在階梯地形的,只有在上述第二階梯的前緣和第三階梯的後緣之間。前者是內蒙古高原、山西高原、鄂西高原和雲貴高原(見雲南高原、貴州高原),後者是東北平原、華北平原、江漢平原和江南丘陵,雙方高差達1000~2000米,其間又多具有連續而陡峭的斜坡,坡折相當明顯。然而,在高原地帶的西側,出現地勢低下的河套——銀川平原(見河套平原)、渭河關中平原和四川盆地,而在平原丘陵地帶的東側,更有地勢高起的遼東山地、山東山地及浙、閩、粵沿海山地,因而在一定程度上它們打破了地勢由西向東遞降的局面。
平面分布特點 以山地的脈絡作為框架的中國高原、盆地、山地、丘陵、平原等大的地貌單元在平面上的排列組合,亦構成一定格局,在很大程度上代表了地質構造線方向,而且東部與西部亦很不相同
④ 高二地理優秀教案
高二地理優秀教案5篇
作為一名辛勤的教育工作者,在日常教學活動中需要進行教案編寫工作,藉助教案可以恰當地選擇和運用教學方法,調動學生學習的積極性。下面是我給大家整理的高二地理優秀教案,希望大家喜歡!
【教學目標】
1.在熟練繪制《中國地形圖》的基礎上,學會經緯網定位中國地形單元的方法;
2.學會提取試題中給出的地理信息進行正確的空間定位,再以此為基礎,分析、推理其他特徵;
3.使學生掌握聯系知識,從自然地理和人文地理兩方面入手分析我國區域地理要素分布情況的方法。
【教學重難點】
1.准確定位地形單元的范圍和位置。
2.根據地形單元的區域特徵,結合具體區域分析相應的自然和人文特徵。
【教學時數】
1課時
【教學過程】
一、導入:
近幾年來,浙江省文綜高考的第37題屬於中國地理,面對26分,區域定位是攻克這個堡壘的先鋒隊,定位準確了,特徵清晰了,就可以穩操勝券。這是高考考查區域地理的一般方法,也是今後更加註重考查的方向。那麼如何做到中國地理空間的准確定位呢?
二、方法:
1、是什麼:先要確定對象,是自然還是人文,其中自然地理要素分布應從我國地形、氣候、水文、植被和土壤等方面入手,人文地理要素分布應從我國工業、農業、城市、商業、交通等方面入手。
2、在哪兒:即定位,通過經緯網確定地理事物的位置和范圍,事先要求學生熟練繪制《中國地形圖》;
3、有什麼:即自然和人文特徵的分析;
4、為什麼:即成因分析和聯系比較。
5、怎麼辦:即措施和發展方向。
三、例題分析:
深秋季節,一旅遊者從圖中某區域乘火車外出旅遊。出發時落葉紛飛,滿目金黃,穿越重重隧道後,驀然樹木蔥郁,山清水秀。火車經過的區域是( )
A、從①到②
B、從②到④
C、從③到⑤
D、從⑤到⑥
問:1、劃出關鍵詞
2、答案是什麼?為什麼?
3、請在自繪的《中國地形圖上》畫出相應的地形單元,並說明理由。
總結:以上可以通過准確定位來確定是秦嶺還是淮河,特別是它們的位置和范圍。本題是通過准確定位即可得出結論。
例2、(26分)圖12為我國某區域示意圖,完成下列問題。
(1)說出該區域自然環境特徵和農業土地利用類型。你認為沙地和旱地在生態環境治理中應分別採取的主要措施是什麼?(12分)
問:1、圖12在哪兒
2、在自繪的《中國地形圖上》畫出相應的地形單元,並說明理由。
3、該地形單元的'區域特徵是什麼?
總結:該區域實際上是由內蒙古高原和黃土高原消雹組成,如果沒有找到區分兩者的界線,就會將內蒙古高原或黃土高原的特徵混答,干擾答案,影響得分。以上主要是准確定位後,劃清相鄰兩個單元的界線,從而得出正確的結論。但是不少同學因為沒有區分這兩個地形單元,導致巨大的偏差。
例3、下圖中甲省為我國重要中葯材基地之一。根據下面圖、表資料,結合所學知識,回答下列問題。
(1)從地理位置、地形因素分析該省的主要氣候特徵。並指出在此氣候條件下中葯材資源的突出特徵。
(2)簡述A地發展中葯材加工業的有利社會經濟條件。
問:1、該圖在哪兒
2、在自繪的《中國地形圖上》畫出相應的地形單元,並說明理由。
3、地理位置包含哪些?
4、該省的東部是什麼地形,西部是什麼地形單元;
5、指出相應的氣候特徵。
6、請說出第二問的解題思路。
四、總結答題思路:略
五、歸納區域定位的方法:略
六、板書設計:略
七、作業布置:
再次熟練繪制《中國地形圖》
1、學會利用分層設色地形圖識別地勢、地形
2、掌握我國地形特徵,各類地形區的特徵、分布
3、地形對中國的環境和經濟發展的影響
4、對照地圖,熟悉和記住我國的主要山脈;利用山脈的位置識記我國四大高原、四大盆地、三大平原的位置、范圍
考查熱點
1、從考核內容上看,側重考查我國主要地形區的地理特徵。
2、從考罩攔核形式上,多以區域地形圖、等高線圖、地形剖面圖等圖像資料考查與地形相關的知拿悶帆識。
3、注重考查學生的空間定位能力,圖表分析能力、綜合分析、比較能力。教學重點掌握我國地形特徵,各類地形區的特徵、分布教學難點地形對中國的環境和經濟發展的影響
中國地形空間定位教學方法多媒體輔助教學法、啟發式教學法、圖示法、對比法教學環節教學內容設計教學設計導入分析自然地理特徵從哪些方面入手?地形、地勢特徵是很重要特徵。這節課學習中國的地形有關內容。放視頻中國地形片段。通過視頻導入增強學生學習地理興趣。
教學過程
教學過程第3節中國的地形
一、地形、地勢區別與聯系
如何描述一個地方的地形地勢
描述地形有三個步驟:
1、簡單描述地勢(如,東高西低)
2、描述地形(如,平原,高原,山地等)
3、描述第二步地形的分布情況(如,沿海有小面積平原分布等)
另:有某些參考資料,還要求描述海拔等
應用:如何描述福建省的地形和地勢特徵?
二、地形概況
1、地勢西高東低呈階梯狀分布(三級)
通過表格分析我國地勢三級階梯的界線和主要地形區
思考:我國地勢西高東低的分布狀況對氣候、河流和經濟的發展有什麼影響?
有利影響
(1)西高東低,有利於東部太平洋濕潤氣流
深入內地
(2)決定了我國許多大河東流入海,既有利於溝通我國的海陸交通,又便於我國東西地區之間的經濟聯系。
(3)由於地勢起伏大,河流的落差大,特別是第一、二級階梯交界處,水流湍急,產生巨大的水能。
不利影響
階梯交界處不利於交通運輸線、工業、農業、城市的建立
2、地形多種多樣,山區面積廣大。
思考:我國地形對氣候、經濟的發展有什麼影響?
(1)、地形多樣,山區面積廣,利於發展多種經營
(2)、山地的迎風坡,有利於地形雨的形成並富水力但滑坡、泥石流、水土流失嚴重
(3)、我國冬季多偏北風,夏季多偏南風,東西向的山脈對寒冷的偏北風有削弱作用,成為重要的地理分界線
秦嶺
以北:最冷月低於0°C暖溫帶降水小於800mm
以南:最冷月高於0°C亞熱帶降水大於800mm
(4)、許多山區降水少,乾旱面積廣,不利於從事生產、生活活動
讀中國地形圖進行空間定位
要求學生掌握800E、900E、1000E、1100E、1200E、1300E和北回歸線、300N、400N、500N經過的地形單元
三、主要地貌類型
(一)縱橫交錯的山脈(具有界線意義的山脈重點分析)
1.東西走向的山脈
北列:天山山脈----陰山山脈
中列:昆侖山脈----秦嶺
南列:南嶺
2.東北----西南走向的山脈
西列:大興安嶺----太行山脈----巫山----雪峰山
中列:長白山脈----武夷山脈
東列:台灣山脈
3.南北走向的山脈:
橫斷山脈等
4.西北----東南走向的山脈:
祁連山等
5.孤形走向的山脈:
喜馬拉雅山等
(二)四大高原
確定四大高原的位置
思考:四大高原的主要特點是什麼?
四大高原位置和特徵表格對比(略)
(三)四大盆地
確定四大盆地的位置
思考:四大盆地的主要特點是什麼?
四大盆地位置和特徵表格對比(略)
(三)三大平原
確定三大平原的位置
思考:三大平原的主要特點是什麼?
三大平原位置和特徵表格對比(略)
四、地質災害
(課堂小結)略(課堂練習)略
(作業布置)區域地理第126至128頁能力提升訓練
結合地圖冊第104、105頁中國地形圖進行分析
我國地勢分布狀況對氣候、河流和經濟的發展的影響通過分組進行討論,培養學探究能力。
重點分析900E、1100E、北回歸線、400N所經過地形單元,培養學生知識遷移能力
從中國地形圖分析我國主要山脈、四大高原、四大盆地、三大平原和主要丘陵的位置和主要特點,培養學生讀圖析圖能力和綜合分析問題能力。
一、地形、地勢區別與聯系
如何描述一個地方的地形地勢
描述地形有三個步驟:
1、簡單描述地勢(如,東高西低)
2、描述地形(如,平原,高原,山地等)
3、描述第二步地形的分布情況(如,沿海有小面積平原分布等)
另:有某些參考資料,還要求描述海拔等
應用:如何描述福建省的地形和地勢特徵?
二、地形概況
1、地勢西高東低呈階梯狀分布(三級)
通過表格分析我國地勢三級階梯的界線和主要地形區
思考:我國地勢西高東低的分布狀況對氣候、河流和經濟的發展有什麼影響?
有利影響
(1)西高東低,有利於東部太平洋濕潤氣流
深入內地
(2)決定了我國許多大河東流入海,既有利於溝通我國的海陸交通,又便於我國東西地區之間的經濟聯系。
(3)由於地勢起伏大,河流的落差大,特別是第一、二級階梯交界處,水流湍急,產生巨大的水能。
不利影響
階梯交界處不利於交通運輸線、工業、農業、城市的建立
2、地形多種多樣,山區面積廣大。
思考:我國地形對氣候、經濟的發展有什麼影響?
(1)、地形多樣,山區面積廣,利於發展多種經營
(2)、山地的迎風坡,有利於地形雨的形成並富水力但滑坡、泥石流、水土流失嚴重
(3)、我國冬季多偏北風,夏季多偏南風,東西向的山脈對寒冷的偏北風有削弱作用,成為重要的地理分界線
秦嶺
以北:最冷月低於0°C暖溫帶降水小於800mm
以南:最冷月高於0°C__熱帶降水大於800mm
(4)、許多山區降水少,乾旱面積廣,不利於從事生產、生活活動
讀中國地形圖進行空間定位
要求學生掌握800E、900E、1000E、1100E、1200E、1300E和北回歸線、300N、400N、500N經過的地形單元
三、主要地貌類型
(一)縱橫交錯的山脈(具有界線意義的山脈重點分析)
1.東西走向的山脈
北列:天山山脈----陰山山脈
中列:昆侖山脈----秦嶺
南列:南嶺
2.東北----西南走向的山脈
西列:大興安嶺----太行山脈----巫山----雪峰山
中列:長白山脈----武夷山脈
東列:台灣山脈
3.南北走向的山脈:
橫斷山脈等
4.西北----東南走向的山脈:
祁連山等
5.孤形走向的山脈:
喜馬拉雅山等
(二)四大高原
確定四大高原的位置
思考:四大高原的主要特點是什麼?
四大高原位置和特徵表格對比(略)
(三)四大盆地
確定四大盆地的位置
思考:四大盆地的主要特點是什麼?
四大盆地位置和特徵表格對比(略)
(四)三大平原
確定三大平原的位置
思考:三大平原的主要特點是什麼?
三大平原位置和特徵表格對比(略)
四、地質災害
(課堂小結)略(課堂練習)略
(作業布置)區域地理第126至128頁能力提升訓練
教學目標:
1.了解中外景區的景觀特徵,學會從地理角度分析其特點與成因。
2.理解景觀與自然和人文環境之間的關系。
3.通過對景觀的自然成因和人文成因的理解,學會從外觀結構和形成原因兩方面欣賞旅遊景觀。
教學重難點:
重點:各景區的景觀特徵及形成原因
難點:各景區的形成原因
教具准備:風景圖片、自製圖片等
教學方法:案例分析法、對比分析法與啟發教學法相結合
教學過程:
一、黃山風景名勝區
通過黃山景區示意圖介紹黃山風景區的主要景點及其位置。
1.位置:黃山風景區位於我國安徽省南部。
2.景觀特徵:黃山有四絕「奇松、怪石、雲海、溫泉」。集國內眾多名山風光之大成。1990年,聯合國教科文組織和世界遺產委員會通過決議,正式將黃山列入世界文化與自然遺產名錄。
3.黃山自然景觀的成因:黃山由花崗岩構成,其花崗岩體垂直節理發育充分,是我國花崗岩地貌中的傑出代表。內力作用和外力作用共同塑造了黃山的地質地貌景觀。
(1)奇松
黃山「無峰不石、無石不松、無松不奇」。松和石相互依存而形成絕妙佳境。
探究活動:分析黃山松之奇與哪些生存環境特點有關?
學生通過探究活動,掌握以下知識:
黃山松是黃山特有的樹種,生長在黃山海拔800米以上的懸崖峭壁上,懸崖峭壁的生存條件和植物向陽的特性,加之黃山山谷風大的影響,促使黃山松枝幹虯生,樹冠扁平。
(2)怪石
怪石成因:首先是黃山由花崗岩構成,花崗岩岩體堅硬,但垂直節理發育,表面易發生球狀風化;其次是旅遊者的觀賞角度和站位的不同,使之步移景異,妙趣橫生。
(3)雲海
黃山雲海的動態美、朦朧美,呈現出一種天地交融、渾然一體、虛無縹緲的景象。奇峰怪石和古松隱現在雲海之中構成了一幅朦朧美的畫卷,美在天邊、美在眼前。
探究活動:分析黃山多雲海的形成原因。
點撥:黃山雲霧多的原因是由特殊的自然條件造成的。黃山屬於__熱帶季風氣候,雨量充沛;山高谷深,林木繁茂,日照時間短,濕度大,水汽多,容易成雲致霧。此外,峰頂和谷底、向陽處和背陰處溫差大,水分蒸發速度不同,以及受山谷風的影響,黃山的雲霧變幻詭譎。
(4)溫泉
黃山溫泉成因:黃山的花崗岩體龐大,深厚且斷層發育,節理發育使地下熱能沿斷裂處釋放,當地表水下滲受熱,或是地下水與地下熾熱的岩體相接觸,就變成地下熱水或蒸汽。地下熱水沿著斷層或裂隙上升到地表,就形成了溫泉。
歸納:黃山四絕
現象成因奇松黃山松是黃山特有的樹種,生長在黃山海拔800米以上的懸崖峭壁上,遍布於山巔峰巒之間。黃山松依山勢而長,形態有立、有卧、有仰,還有異體同干。正所謂黃山「無峰不石、無石不松、無松不奇」。黃山的松樹以其頑強的生命力與奇異的姿態聞名於天下。黃山松生存於高峰懸崖之上,那裡岩石堅硬,土壤貧瘠。然而,黃山松根部能釋放酸性物質,溶解、侵蝕花崗岩體,使根系穿縫而植。懸崖峭壁的生存條件和植物向陽的特性,加之黃山山谷風大的影響,促使黃山松枝幹虯生,樹冠扁平。怪石古人曾留下這樣一副對聯,極言黃山峰石的奇絕:「人間有石皆奴僕,天下無山可弟兄。」黃山群峰之間怪石星羅棋布,形態各異,名物狀景,惟妙惟肖。前人謂黃山石「有一石皆可名一物。」黃山石之怪還在於它往往有「移目換彩」「移步換形」之妙。
黃山的怪石是在奇峰的基礎上,通過外力的風化和侵蝕作用而形成的。雲海「黃山自古雲成海」,黃山雲海縹緲,瑰麗壯觀,氣象萬千。黃山一年之中有250多天有雲霧,有「十日九雲煙」「山色去來雲」之說。黃山雲霧多是由特殊的自然條件造成的。黃山屬於__熱帶季風氣候,雨量充沛;山高谷深,林木繁茂,日照時間短,濕度大,水汽多,容易成雲致霧。此外,峰頂和谷底、向陽處和背陰處溫差大,水分蒸發速度不同,以及受山谷風的影響,黃山的雲霧變幻詭譎。溫泉與諸多名山相比,黃山因有溫泉而備受遊人青睞,因此有「五嶽若與黃山並,猶欠靈砂一道泉」之說。黃山溫泉終年噴涌,水潔明凈,可飲可浴。溫泉的熱量主要來自地球內部。當地表水下滲受熱,或是地下水與地下熾熱的岩體相接觸,就變成地下熱水或蒸汽。地下熱水沿著斷層或裂隙上升到地表,就形成了溫泉。
二、澳大利亞大堡礁風景區
1.概況
大堡礁是澳大利亞東北海岸外一系列珊瑚島礁的總稱。大堡礁縱向分布在離岸16~240千米的珊瑚海上,斷續綿延2000餘千米。礁區覆蓋著澳大利亞大陸架大約35萬平方千米的面積,是世界上的珊瑚礁。
2.大堡礁的位置、分布、成因
⑴位置、分布
①大堡礁位於澳大利亞東北部海岸外。
②大堡礁海域處於熱帶的緯度位置,溫暖的淺海環境適合珊瑚蟲繁衍。
⑵成因
形成條件海域環境水溫高達2l℃~38℃,且垂直變化和季節變化較小鹽度平均3.5%海水清晰度高,水面較平靜海水淺,陽光充足地質環境地殼緩慢沉積,珊瑚蟲骨骼堆積
總結:大堡礁的成因:
①處於熱帶的緯度位置,溫暖的淺海環境適合珊瑚蟲繁衍。
②隨島嶼下沉逐漸形成。
3.大堡礁豐富的旅遊資源
(1)海底世界
①大堡礁海域是個色彩斑斕的世界。
②從大堡礁形成的水域環境和地質環境可知,大堡礁有的分布在水面以下,有的露出水面,但大多數是分布在水面以下很淺的部位。
③欣賞水下景觀,只有近距離的觀賞才能達到欣賞的目的。
大堡礁海區水下有著豐富的海洋生物資源。其鮮艷靚麗的色彩足以與珊瑚相媲美。
(2)熱帶風光的大陸島嶼和土著部落文化
思考我國海南島附近的南海屬於熱帶海區,海中也有珊瑚礁分布。如果有人想在那裡建立一個珊瑚礁主題公園,你認為可行嗎?
點撥:學生可以認為「可行」或「不可行」,只要學生能夠說出理由就行。
背景材料:海南島的三亞大東海——亞龍灣是海南的海灘之一,這里屬典型的熱帶海洋性氣候,全年平均氣溫25.5℃,海水能見度10米以上,海底珊瑚礁保存十分完好,生活著眾多形態各異、色彩繽紛的熱帶魚種,屬珊瑚礁重點保護區。在亞龍灣的西島,建有我國第一個以貝殼為主題的展覽館,展廳中展出了世界四大洋形態各異、色彩斑斕的珍奇貝殼和珊瑚。
三、中國雲南的元陽梯田景區
1.地理位置:
掌握:元陽縣位於我國雲南省南部,與雲南省省會昆明相距290千米。
2.元陽梯田修建的地理背景
通過圖片展示元陽的美麗和梯田的壯觀,雲南的元陽梯田景觀是居住地風景文化的典型例子。這是近千年來世代居住在這里的哈尼族人民辛勤汗水的結晶,體現著人與自然的和諧之美。
探究活動:根據圖文資料,說明元陽修建梯田的地理背景。
(提示:元陽修建梯田與生存需要、地理位置、地形特點、氣候條件、水源條件等密切相關。)
說明:首先,地理條件使元陽建梯田成為可能,說明地理環境是人類賴以生存和發展的基礎;其次,根據地理條件修建梯田,說明在人地關系中,人是具有主觀的一面,需對自然條件進行改造,但改造活動要符合自然規律;第三梯田景觀是人地和諧發展的產物。
3.元陽的梯田景觀——不同的季節,景觀不同。
初春——流水飛濺,恰似一條條從天而降的銀鏈;
三四月——宛如一塊塊綠色的地毯不同的季節,景觀不同要把握觀賞時機
夏末初秋——一片金黃
冬天——如一面光亮的鏡子,映照著藍天白雲
思考雲南元陽梯田四季景色怎樣反映了水稻生產的過程?
點撥:反映了播種、生長、收割的生產過程。
一、能源概述
1、概念:凡是能夠提供某種形式能量的物質或物質的運動,統稱為能源。
2、分類:
(1)按形成和來源分類:
①來自太陽輻射的能量:煤、石油、天然氣、太陽能、生物能、水能、風能等。
②來自地球內部的能量:地熱、核能。
③來自月球、太陽對地球的引力而形成的潮汐能。
(2)按利用的技術狀況分類:
①常規能源:被人類利用多年,現在仍大規模使用的能源,如煤、石油、天然氣、水能、生物能。
②近若干年才被利用的能源,如核能、地熱、海洋能、太陽能、沼氣;或過去利用過,現在又有新的利用方式的能源,如風能。
(3)按性質分類:
①可再生能源:使用後仍可更新或再生的能源,如太陽能、水能、生物能、風能等。
②非可再生能源:是經過地質作用在億萬年中形成的,開采以後,短期內無法恢復的能源,如煤、石油、天然氣、核能等。
二、礦產資源利用中存在的問題及解決措施
1、存在的問題:濫采、濫用礦產資源,造成礦產資源的浪費甚至枯竭,廢棄物處理不當,使環境受到污
2、解決措施:合理開發和利用,加強勘探,跨區域調配,調整產業結構,提高資源的利用率,開展礦區土地復墾等。
三、世界能源問題
世界能源生產和消費存在地區差異。煤炭、石油、天然氣等常規能源主要分布在北半球,以俄羅斯、中國、美國、加拿大和英國為代表。南半球常規能源豐富的國家主要有南非、澳大利亞等。從總體上來說,發展中國家能源的生產量大於消費量,而發達國家消費量大於生產量,存在著嚴重的不平衡性和不合理性。新能源的開發和利用目前主要集中在發達國家。以核能為例,美國發電總量,法國能源消費構成中,核能所佔比例。我國核工業經過20多年的發展,取得了顯著成績,核電設計建設和運營水平明顯提高,核電工業基礎已初步形成。目前形成了浙江秦山、廣東大亞灣和江蘇田灣三個核電基地。
世界上能源完全自給的國家為數甚少,主要有俄羅斯、加拿大和英國。中東是世界的石油產區和出口區,主要出口到西歐、美國和日本,其中繞道好望角的海上航線被西方國家稱為「海上生命線」。由於石油比煤炭更容易運輸,更容易使用,發熱量更高,而且基本是無灰燃料,所以世界能源消費構成中目前是以石油為主,將來還是以石油為主。中國現在是以煤炭為主,將來還是以煤炭為主,這是由中國的基本國情所決定的,因為中國煤炭資源分布廣,儲量大,開采和使用都比較方便。而石油儲量有限,除了可作為燃料,更應作為化工原料。
無論是世界還是中國,目前能源消費構成中都是以常規能源為主。但對於中國來說,除了繼續保持和發揮煤炭的優勢以外,還應大力開發水力資源,因地制宜地開發新能源,以能源結構的多樣化促進經濟的快速、良性發展。
四、關注我國目前的能源問題
近幾年我國經濟發展很快,20__年我國成為第二大石油進口國,能源問題成為我國經濟發展的重要問題。我國目前不僅1/3以上的石油消費需要進口,而且由於生產發展對電力的需求過大,導致電力需求出現較大缺口,為彌補電力供給不足,緩解近兩年的電荒,各地紛紛增加了發電機組和發電量,增加了對電煤的需求,從而使煤價不斷上揚。因此,在新的歷史條件下,開發能源、保護資源已成為我國經濟建設過程中的當務之急。
緩解我國能源資源與經濟社會發展的矛盾,必須立足國內,提高能源資源利用效率,一要堅決實行「開發和節約並舉,把節約放在首位」的方針;二要抓緊制定專項規劃;三要大力發展循環經濟;四要加強礦產資源的開發管理;五要大力倡導節約能源資源的生產方式和消費方式,加快建設節約型社會。另外,還要積極開展「能源外交」,從多渠道拓展我國的能源供應。
⑤ 請你簡單的為我介紹一下雲南
歷史簡介:
雲南,人類重要發祥地之一,千百年來,伴隨著中華民族的發展,雲南各民族融合、演變、發展,走過了漫長的歷史,自戰國時期建立滇王國以後,行政建制和區劃經過無數次的演變,逐漸形成了今天的雲南。
元謀人:大約170萬年前,原始人群時期的人類就生活在中國大地上。雲南元謀人是我國歷史上迄今為止所發現的最早的猿人。到新石器時代,居住在滇池、洱海附近的人們,已能使用石斧之類簡單的生產工具,從事原始的農業生產,有些地方的人還會建造簡易木結構房,並逐漸形成較大的村落。
庄跤入滇:公元前三世紀,庄跤通過黔中郡向西南進伍坦虧攻,「以其眾王滇,變服從其俗以長之」,建立了滇國。庄跤等將較先進的文化和生產技術,帶進了雲南,促進了雲南的發展,標志著雲南從政治上與內地聯系的開始。
秦開五尺腔神道:公元前221年,秦始皇統一中國,在雲南設置郡縣,開「五尺道」信局,從四川宜賓至雲南曲靖附近,因路寬僅五尺,故稱「五尺道」。五尺道的開辟溝通了首都咸陽經四川與雲南東部的聯系,並委派官吏入滇治理,使其成為秦帝國的組成部份。
漢武開滇:西漢元封二年(公元前109年),漢武帝派將軍郭昌率巴蜀之兵臨滇,設益州郡,下屬24縣,郡府設在滇池縣(今晉寧縣),雲南為其中一個縣,縣城設在今祥雲縣的,「雲南驛」。漢王朝調整了郡縣,改變部落相立,不相統屬的狀況,帶進了一些封建生產關系。這一時期青銅工具的使用,牛耕的出現進一步提高了農業耕作水平。高超的冶煉技術創造了燦爛的青銅文化,各種青銅器物品的出土,顯示了民間藝術家們的精湛技藝。大群被放牧的牛、馬、綿羊和山羊與家畜豬、犬一道,標志了滇國發達的畜牧業。漢武帝還派唐蒙擴建「五尺道」,改名「西南夷道」。漢王朝還組織人力開鑿博南古道,日趨頻繁的商賈往來,促進了西南與東南亞各國,尤其是與緬甸、印度的國際貿易與文化交流。這就是歷史上著名的漢武開滇。 諸葛亮治南:三國時期,現在的雲南及黔西,川西南的部份地區統稱為「南中」。公元225年,蜀漢丞相諸葛亮統三路大軍親征雲南,他採取「不以力制,而取其心服」的政策,當進入滇西地區洱海(大理一帶)時,迅速平定了雲南奴隸主貴族發動的叛亂,降服了當地大姓孟獲,對孟獲「七擒七縱」,使盂獲心悅誠服地投降,井發誓永不造反。因此諸葛亮很快平定南中,雲南成為蜀漢的一部分。
爨氏據滇:公元317年司馬睿稱帝,建東晉,東晉初年,由內地遷至雲南的爨(音竄cuan)勢力逐漸強大,爨琛自主為王,統治滇池地區,爨氏歷統治400多年,把滇池地區稱作昆川(或昆卅),並與隨、唐王朝保持經濟文化聯系。
六詔統一:公元738年貞觀時期,唐王朝扶持蒙舍詔統一「六詔」,建立以洱海為基地的「南詔國」,詔主皮羅閣被封為「雲南王」,南詔歷傳13王,統治200餘年。
段氏建立大理國:公元937年,段思平滅南詔建大理國,公元1117年,宋朝封大理首領為「雲南節度使」,政治中心在洱海區域,以大理為都城,相傳22世,共統治316年。在大理國統治期間,鄯闡城(今昆明)逐漸成了滇中最繁盛的一座城池。其間留下了著名的「孔雀膽」的故事。
元跨革囊:公元1253年忽必烈率軍征雲南,破大理國,1267年封第五子忽哥赤為雲南王, 1271年其子被害身亡。公元1274年忽必烈派賽典赤·贍思丁到雲南。公元1276年,元朝已正式建雲南行中書省為全國11個行省之一,從此「雲南」正式作為省級行政區的名稱。政治中心由大理遷至昆明。賽典赤到雲南後,在經濟上制定賦稅,發展生產,興修水利;在政治上,一改過去殘酷屠殺的做法,代之以善民族關系,興辦教育、安定政治形勢的政策。突出的如五百里滇池,原常泛濫成災,賽典赤徵召民工,鑿開海口,疏通螳螂川,使滇池水由海口經螳螂川流入金沙江通。
雲南省區域位置:雲南省地處中華人民共和國西南邊陲,位於北緯21°8』32』』-29°15』8』』和東經 97°31』39』』-106°11』47』』之間,北回歸線橫貫本省南部。全境東西最大橫距864.9公里,南北最大縱距900公里,總面積39.4萬平方公里,佔全國陸地總面積的4.1%,居全國第八位。全省土地面積中,山地約佔84%,高原、丘陵約佔10%,盆地、河谷約佔6%,平均海拔2000米左右,最高海拔6740米,最抵海拔76.4米。
雲南東部與貴州省、廣西壯族自治區為鄰,北部同四川省相連,西北隅緊倚西藏自治區,西部同緬甸接壤,南同寮國、越南毗連。從整個位置看,北依廣袤的亞洲大陸,南連位於遼闊的太平洋和印度洋的東南亞半島,處在東南季風和西南季風控制之下,又受西藏高原區的影響,從而形成了復雜多樣的自然地理環境。
雲南省與鄰國的邊界線總長為4060公里,其中:中緬段1997公里,中老段710公里,中越段1353公里。雲南自古就是中國連接東南亞各國的陸路通道。有出境公路20多條,15個民族與境外相同民族在國境線兩側居住。與泰國、柬埔寨、孟加拉、印度等國相距不遠。
⑥ 從自然角度,雲南地理區域是如何劃分的
雲南省位於我國西南邊陲地區,總面積約為39.4萬平方千米,在我國所有省區中排名第八位,相當於四個浙江省的面積。在自然地理方面雲南省顯然有很多獨特之處,主要體現在地形、氣候、植被等方面,確實可以稱得上是擁有得天獨厚的自然條件,下面我們分別來分析一下:
雲南省旅遊資源分布圖
再次是雲南省的植被方面,雲南省豐富多樣的地形和氣候特徵造就了雲南省擁有豐富的生物多樣性,是全國植物種類最多的省份,包括熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶和寒溫帶等植物類型都有分布。雲南省之所以有豐富的物種,主要有兩方面原因,一方面是本身緯度較低,雲南省位於北緯21.8°至北緯29°左右,部分地區處於熱帶,物種豐富;另一方面是地形復雜多樣,垂直分異明顯,增加了物種的豐富程度。
⑦ 從農業工業的地理位置、氣候、地勢、土地條件、礦產資源方面詳細介紹「雲南西雙版納」。
西雙版納位於雲南省南部,面積約兩萬平方公里,距昆明740公里,有航班直達自治州首府景洪市。這里是傣族自治州,聚居著十多個民族,其中以傣族人口最多。
西雙版納屬熱帶季風氣候,日照充足,雨量充沛,一年內分乾季和濕季,年平均氣溫在21℃。乾季從11月至翌年4月,溫季從5月至10月。終年無霜雪。 年霧日達108—146天。西雙版納因地處北回歸線以南的熱帶北部邊緣氣候類型為熱帶季風氣候,山區為亞熱帶季風性濕潤氣候,終年溫暖、陽光充足、熱量豐富、濕潤多雨,具有「長夏無冬、一雨成秋」的特點。一年只分為雨季和旱季兩季。雨季5個月,旱季7個月。雨季降水明棗量佔全年降水的80%以上。
西雙版納北倚青藏高原,位居橫斷山脈尾稍、南瀕浩翰的太平洋與印度洋交綏地帶,喜馬拉雅山運動形成了以瀾滄江為中心的,由北向南、由兩面三刀翼向中心降而頁部相對略低,具有缺口的似「馬蹄形」地勢,全州地勢為西北高、東南低。
西雙版納有豐富的地熱資源,占雲蔽戚南省第二位,僅次於騰沖,共有熱泉、礦泉149處。熱激並拆水泉多出露於瀾滄——勐遮——勐海主幹斷裂帶及景洪壩子。分布在景洪市的嘎灑有16處、小街至大勐龍5處;勐海縣的勐阿8處、勐往至蚌崗11處、勐滿5處;勐臘縣的勐捧、關累等地。水溫最低25度,最高達103度,流量0.1——3.9公升/每秒。鹽鹵泉多分布在勐臘縣東部,密集於勐伴、尚勇、大荒壩、曼隆等地。含有豐富的鉀鹽與鹽,故稱「鹽泉」。
西雙版納礦產資源豐富,具有金屬、非金屬礦點131處,儲量較多的礦產有鐵、銅、鉛、稀土、錫、鎢、錳、硫鐵礦、石鹽、鉀鹽、煤、汞、銀、砷、金、化工灰岩、綠柱石等19種。西雙版納礦產資源大致分為黑色金屬、有色金屬、貴金屬、稀有金屬、燃料礦產、冶金輔助原料非金屬礦產、化工原料非金屬礦產和其他非金屬礦產八個類型。全州礦產資源已上省儲量統計表的礦種15種,其中已開采利用的有9種,佔60%。已形成小規模開采利用的礦種有岩鹽、謀、鐵、錳、錫、銅、石灰岩,粘土及地熱水。
⑧ 八年級地理上冊知識概括
http://wenku..com/view/5943a8f67c1cfad6195fa7ae.html看這個可以嗎?
⑨ 地理的解說詞30----50字
不知道你說的地理是什麼概念,是某一個地方嗎?找了《舌尖上的中國第一集》的解說詞,可以參考一下。
舌尖上的中國 解說詞
第一集自然的饋贈
作為一個美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是從哪裡來的?毫無疑問,我們從大自然中獲得所有的食物,在我們走進廚房,走向餐桌之前,先讓我們回歸自然,看看她給我們的最初的饋贈。
本集將選取生活在中國境內截然不同的地理環境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的個人、家庭和群落為故事主角,以及由於自然環境的巨大差異(如乾旱,潮濕,酷熱,嚴寒)所帶來的截然不同的飲食習慣和生活方式為故事背景,展現大自然是以怎樣不同的方式賦予中國人食物,我們又是如何與自然和諧相處,從而了解在世代相傳的傳統生活方式中,通過各種不同的途徑獲取食物的故事。
本集旁白
中國擁有世界上最富戲劇性的自然景觀,高原,
第一集: 自然的饋贈
山林,湖泊,海岸線。這種地理跨度有助於物種的形成和保存,任何一個國家都沒有這樣多潛在的食物原材料。為了得到這份自然的饋贈,人們採集,撿拾,挖掘,捕撈。穿越四季,本集將展現美味背後人和自然的故事。
香格里拉,松樹和櫟樹自然雜交林中,卓瑪尋找著一種精靈般的食物——松茸。松茸保鮮期拿鋒只有短短的兩天,商人們以最快的速度對松茸的進行精緻的加工,這樣一隻松茸24小時之後就會出現在東京的市場中。
松茸產地的凌晨3點,單珍卓瑪和媽媽坐著爸爸開的摩托車出發。穿過村莊,母女倆要步行走進30公里之外的原始森林。雨讓各種野生菌瘋長,但每一個藏民都有識別松茸的慧眼。松茸出土後,卓瑪立刻用地上的松針把菌坑掩蓋好,只有這樣,菌絲才可以不被破壞,為了延續自然的饋贈,藏民們小心翼翼地遵守著山林的規矩。
為期兩個月的松茸季節,卓瑪和媽媽掙到了5000元,這個收入是對她們辛苦付出的回報。
老包是浙江人,他的毛竹林里,長出過遂昌最大的一個冬筍。冬筍藏在土層的下面,從竹林的表面上看,什麼也沒有,老包只需要看一下竹梢的葉子顏色,就能知道筍的准確位置,這完全有賴於他豐富的經驗。
配畝筍的保鮮從來都是個很大的麻煩,筍只是一個芽,是整個植物機體活動最旺盛的部分。聰明的老包保護冬筍的方法很簡單,扒開鬆鬆的泥土,把筍重新埋起來,保濕,這樣的埋藏方式就地利用自然,可以保鮮兩周以上。
在中國的四大菜系裡,都能見到冬筍。廚師偏愛它,也是因為筍的材質單純,極易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬筍製作一道家常筍湯,腌篤鮮主角本來應該是春筍,但是老包卻使用價格高出20倍的遂昌冬筍。因為在老包眼裡,這些不過是自家毛竹林里的一個小菜而已。
在雲南大理北部山區,醒目的紅色砂岩中間,散布著不少天然的鹽井,這些鹽成就了雲南山裡人特殊的美味。老黃和他的兒子樹江小溪邊搭建一個爐灶,土灶每年冬天的工作就是熬鹽。
雲龍縣的冬季市場,老黃和兒子趕到集市上挑選製作火腿的豬肉,火腿的腌制在老屋的院子里開始。諾鄧火腿的腌制過程很簡單,老黃把多餘的皮肉去除,加工成一個圓潤的火腿,灑上白酒除菌,再把自製的諾鹽均勻的抹上,不施錐針,只用揉、壓,以免破壞纖維。
即使用現代的標准來判斷,諾鄧井鹽仍然是食鹽中的極品,雖然在這個古老的產鹽地,鹽業生產已經停止,但我們仍然相信諾鄧鹽是自然消賣晌賜給山裡人的一個珍貴禮物。
聖武和茂榮是兄弟倆,每年9月,他們都會來到湖北的嘉魚縣,來採挖一種自然的美味。這種植物生長在湖水下面的深深的淤泥之中,茂榮挖到的植物的根莖叫做蓮藕,是一種湖泊中高產的蔬菜——藕。
作為職業挖藕人,每年茂榮和聖武要隻身出門7個月,采藕的季節,他們就從老家安徽趕到有藕的地方。較高的人工報酬使得聖武和茂榮願意從事這個艱苦的工作。挖藕的人喜歡天氣寒冷,這不是因為天冷好挖藕,而是天氣冷買藕吃藕湯的人就多一些,藕的價格就會漲。
整整一湖的蓮藕還要採摘5個月的時間,在嘉魚縣的珍湖上,300個職業挖藕人,每天從日出延續到日落,在中國遍布淡水湖的大省,這樣場面年年上演。
今天當我們有權遠離自然,享受美食的時候,最應該感謝的是這些通過勞動和智慧成就餐桌美味的人們。