『壹』 四川新增8個國家地理標志農產品,你知道其中的幾個呢
四川省農業農村廳發布2021年全國第1批186個農產品地理標志產品公布,四川有8個農產品榜上有名,這8個新進的地理標志產品分別是。邛崍文君茶、明月雷竹筍、羅江鱖魚、浦江櫻桃,若爾蓋耗牛、若爾蓋藏香豬、若爾蓋藏綿羊、鄧柯枸杞。
國家農產品地理標志是指標農產品來源特定地域,產品品質特徵主要取決於該特定地點的自然生態環境,歷史人文因素及特定的生產方式,並以地域名稱冠名的特有農產品標志。
8個國家地理標志農產品,若爾蓋的食品上榜較多。四川省若爾蓋縣包括一個鎮,16個鄉,三個牧場,96個村。若爾蓋的氂牛肉也是四川省阿壩藏族羌族自治州若爾蓋縣的著名產品,具有低糖,低鹽,低脂肪,高營養,肉質鮮嫩的特點,它對增強人體抗病力,細胞活力和器官功能均有顯著作用,是符合當今世界廣大消費者綠色需求的營養食品和保健食品。
8個國家地理標志的農產品。都是非常有名的,並且有它自身產品的特有品質。
『貳』 地理標志產品是什麼
地理標志產品包括兩部分內容:①來自該地區的種植、養殖產品;②原材料全部來自該地區或部分來自其他地區,並在該地區按照特定工藝生產和加工的產品。
地理標志是指特定地域,產品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和歷史人文因素,並以地域名稱冠名使用的特有標志。所稱農產品是指來源於農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。農業部負責全國農產品地理標志登記保護工作。農業部農產品質量安全中心負責農產品地理標志登記審查、專家評審和對外公示工作。省級人民政府農業行政主管部門負責本行政區域內農產品地理標志登記保護申請的受理和初審工作。農業部設立的農產品地理標志登記專家評審委員會負責專家評審。農產品地理標志登記管理是一項服務於廣大農產品生產者的公益行為,主要依託政府推動,登記不收取費用。農產品地理標志是國家重要的自然資源和人文資源,屬於地域性資源公權,企業和個人不能作為農產品地理標志登記保護申請人。
申請農產品地理標志登記保護應當符合下列5個條件:①稱謂由地理區域名稱和農產品通用名稱構成;②產品有獨特的品質特性或者特定的生產方式;③產品品質和特色主要取決於獨特的自然生態環境和人文歷史因素;④產品有限定的生產區域范圍;⑤產地環境、產品質量符合國家強制性技術規范要求。
『叄』 樂山有什麼特產
十大樂山特產
夾江書畫紙
夾江書畫紙產於四川省樂山市夾江縣,是中國優秀的民族傳統工藝之一,首批國家級非物質文化遺產。國畫大師張大千贊:「中國有宣、夾二紙,堪稱二寶。」夾江書畫紙乃以「大千書畫紙」名之,與安徽宣紙同譽。
金口河烏天麻抗病害能力強、耐濕性高、塊莖肥大、橢圓、表面黃白至深棕色、點狀斑紋、臍眼明顯、質堅、體實、無空心、特異氣味濃、葯性強、質佳,富含天麻香莢蘭醛、粘液度、結晶性中性物質、維生素A等,天麻素含量為0.47%,並含有人體所需的多種氨基酸。烏天麻性味甘、平、歸心、經,具有平肝、熄風、定驚、止痛、行氣、活血等功效。可治療高血壓、眩暈、頭痛、小兒驚厥、風濕腰腿痛、口眼歪斜、四肢痙攣、肢體麻木等病症。
『肆』 地理標志產品包括哪些
地理標志保護產品包括:一是來自本地區的種植、養殖產品;二是原材料來自本地區,並在本地區按照特定工藝生產和加工的產品。
指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性取決於該產地的自然因素和人文因素,經審核批准以地理名稱進行命名的產品,並進行地域專利保護。
地理標志產品專權
所謂地理標志權是指為國內法或國際條約所確認的或規定的由地理標志保護的相關權利。在法律層面上對地理標志予以保護不僅僅是對地理標志的一種技術上的鑒別和判斷,更主要的是注重對地理標識進行法律保護的終極目標,明確附著在地理標志上的權利特點和權利內容,從而最終指導立法的方向。
自1999年實施地理標志產品保護制度以來,我國已對1170個產品實施了地理標志保護。其中,國內產品1168件,國外2件。范圍涉及白酒、葡萄酒、黃酒、茶葉、水果、花卉、工藝品、調味品、中葯材、水產品、肉製品以及其他加工食品等多個領域,產地范圍遍布全國。據統計,受保護產品的經濟效益平均提高20%以上。
『伍』 樂山的特產有哪些
1、峨邊竹筍,四川峨邊彝族自治縣特產,中國國家地理標志產品。2013年12月30日,原國家質檢總局批准對「峨邊竹筍」實施地理標志產品保護。
以上內容參考:網路-峨眉山茶
以上內容參考:網路-峨眉糕
以上內容參考:網路-蘇稽米花糖
以上內容參考:網路-夾江書畫紙
以上內容參考:網路-峨邊竹筍
『陸』 樂山有什麼特產
1、豆腐腦
樂山豆腐腦是四川樂山特色風味小吃之一,豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜,色香味俱全。
2、缽缽雞
缽缽雞,是源於四川樂山的漢族特色小吃,屬於川菜系。此菜一聽其名,就覺得很新奇,「缽缽」其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特殊加工後用簽串制,晾冷浸於各種口味的佐料中,食用時自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。
3、西壩豆腐
西壩豆腐是四川樂山的漢族傳統名菜。西壩豆腐歷史悠久,於東漢時期傳入,精於唐宋時期,有文字可查,則興盛於明朝萬曆(公元1573~1620)年間,距今已有400多年的歷史。
4、甜皮鴨
樂山人稱甜皮鴨為鹵鴨子,沿用的是清朝御膳工藝。由民間發掘、改進,其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。
5、蹺腳兒
作為樂山傳統的地方美食,「蹺腳兒」興起於樂山市市中區楊灣鄉周村(現長春村),有六百多年歷史,因當時吃「路邊攤」時,沒有凳子可坐,只能將腳蹺放在飯桌橫杠上吃飯而得名。
『柒』 農產品地理標志有哪些
農產品地理標志,是指標示農產品來源於特定地域,產品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和歷史人文因素,並以地域名稱冠名的特有農產品標志。農產品是指來源於農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。
根據《農產品地理標志管理辦法》規定,農業部負責全國農產品地理標志的登記工作,農業部農產品質量安全中心負責農產品地理標志登記的審查和專家評審工作。
省級人民政府農業行政主管部門負責本行政區域內農產品地理標志登記申請的受理和初審工作。農業部設立的農產品地理標志登記專家評審委員會,負責專家評審。
地理標志證明商標:
由對某種商品或服務具有檢測和監督能力的組織所控制,而由其以外的人使用在商品或服務上,以證明商品或服務的產地、原料、製造方法、質量、精確度或其他特定品質的商標。
參考資料來源:網路 - 農產品地理標志
『捌』 國家地理標志產品有哪些
國家地理標志產品有:貴州茅台酒、宜賓五糧液酒、安溪鐵觀音、中寧枸杞、金華火腿、宣威火腿、龍井茶、文山三七、雲南普洱茶、山西老陳醋、庫爾勒香梨、紹興黃酒、陽澄湖大閘蟹、五常大米、固城湖螃蟹、鎮江香醋、陝西蘋果、煙台蘋果、贛南臍橙等。
(8)樂山市有哪些地理標志產品擴展閱讀:
《保護規定內容》第二十一條各地質檢機構依法對地理標志保護產品實施保護。對於擅自使用或偽造地理標志名稱及專用標志的;不符合地理標志產品標准和管理規范要求而使用該地理標志產品的名稱的;或者使用與專用標志相近。
易產生誤解的名稱或標識及可能誤導消費者的文字或圖案標志,使消費者將該產品誤認為地理標志保護產品的行為,質量技術監督部門和出入境檢驗檢疫部門將依法進行查處。社會團體、企業和個人可監督、舉報。
『玖』 樂山有哪些特產食品
峨眉山茶、峨眉糕、蘇稽米花糖、峨邊竹筍、五通橋豆腐乳、夾江疊鞘石斛、峨眉山雪魔芋、金口河川牛膝、沐川獼猴桃、豆腐腦、缽缽雞、西壩豆腐、蹺腳兒、葉兒粑等。
一、峨眉糕
峨眉糕又名白糖糕,是四川地區糕類美食,其外形整齊,呈條方形,色澤潔白、酥鬆綿軟、粉質細膩、滋潤細軟,入口即化,清香蜜甜。
二、峨邊竹筍
峨邊竹筍以無污染、肉厚、嫩脆、鮮美可口、富含纖維質而著稱。峨邊竹筍已經成為該地老百姓增收的重要產業,除鮮筍外,還將鮮筍深加工成清水筍、調味筍、泡竹筍、筍乾等產品。
三、五通橋豆腐乳
五通橋豆腐乳,四川省樂山市五通橋區特產,中國國家地理標志產品。五通橋豆腐乳又稱五通橋毛霉豆腐乳,得益於五通橋五通橋區特殊的地理氣候條件產生的中國五通橋毛霉,五通橋豆腐乳香味濃郁、香氣撲鼻、回味無窮,朱德、徐悲鴻、張大千、豐子愷、馮玉祥、劉伯承等人都贊不絕口。
四、缽缽雞
缽缽雞,是源於四川樂山的漢族特色小吃,屬於川菜系。菜品在特珠殊加工後用簽串制,晾冷浸於各種口味的佐料中,食用時自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。
五、蹺腳兒
作為樂山傳統的地方美食,「蹺腳兒」興起於樂山市市中區楊灣鄉周村(現長春村),有六百多年歷史,因當時人們吃「路邊攤」時,沒有凳子可坐,只能將腳蹺放在飯桌橫杠上吃飯而得名。
『拾』 四川有哪些主要特產
1、瓷胎竹編
五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。
以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。
五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以「包包曲」為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,並以「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面」的獨特風格聞名於世。
四川,簡稱川或蜀,省會成都,位於中國內陸西南部,北連陝西、甘肅、青海,南接雲南、貴州,東鄰重慶,西銜西藏。四川是中國重要的經濟、文化、工業、農業、軍事、旅遊大省,擁有中國(四川)自由貿易試驗區、天府新區等經濟發展高地,是中國西部物資集散地,長江經濟帶組成部分,也是國寶大熊貓的故鄉,中國三大名酒」茅五劍」中的五糧液與劍南春原產地。是中國人民解放軍西部戰區機關駐地。
川菜作為中國四大菜系之一,在中國烹飪史上佔有重要地位,它取材廣泛,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博採眾家之長,善於吸收,善於創新。
川菜在口味上尤具獨特風格,以味型豐富、變化多樣著稱。川菜善用麻辣,但決不光是麻辣。麻和辣只是川菜種基本味型的兩種,其他種味型分別是甜、咸、酸、苦。在這種味型的基礎上經過調配變化,形成復合味型。