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賣小吃如何找地理位置

發布時間:2022-01-24 17:13:20

1. 小吃店怎樣選擇合適位置

小吃店選擇好的地址是經營成功的基礎。開餐館選址,要方便顧客,有利於經營。要求餐館選址最要緊的是店址周邊環境要清潔衛生是重點。 選擇開餐館的地理位置當然以靠近交通主幹線的街面為更好,或者是選在城市主要繁華商業街。因為這些地區是寸土寸金,不但人氣旺而且街面條件也相對優越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由於位置突出而明顯,很容易被顧客發現和找到。有這樣條件的餐館。用餐者的自行車和其他車輛有寬敞的地方停放,既方便又有專人管理,顧客用餐時心裡踏實。 除在較知名或繁華的地區開餐館外,一些有豐富客源和人口相對集中的其他地區也可考慮利用。如機場、車站、校園、小區等也是尚好的選擇:開餐館能選在客源充足、回頭客較多、人氣較旺的「飲食一條街」,當然更勝一籌。 因為這些地區是顧客認定的餐館扎堆的地方,尤其許多年青人喜歡在這種熱鬧的環境中消費。一是湊熱鬧。二是餐館之間在經營上會有個可比性和競爭。這些對消費者有很大的吸引力。 數家經營羊肉系列的館子,涮羊肉、燒羊肉、羊羯子等凡是羊身上的東西都賣。而在這里用餐的回民多,餐館的密度也相當可觀,號稱「羊肉一條街」,結果是家家生意火爆。再如東直門內簋街號稱家常菜「麻小一條街」。再如新華街賣朝氏、日氏等「燒烤一條街」等等也都是家家生意紅火,高朋滿座,興旺的不得了。 對於初次經營餐館,在選址上必須注意兩點:一要提前實地考察調研,可向當地同行了解一些具體情況,掌握第一手資料後再斟酌決定,切勿倉促從事。二要事先找小吃業專家共商大計,以求得有經驗的業內人士指導。 小吃店經營要注意很多問題。選擇開餐館的地理位置當然以靠近交通主幹線的街面為更好,選在城市主要繁華商業街。

2. 想開個店面做小吃,可不知道怎麼找店面好

要找人流量多的地方,附近最好是十字路口那種,另外附近的風景也要好點,不然別人不願進去,當然也可以自己裝修好。另外和美團或上餓了么的外賣合作可能更好,那樣店鋪的位置也不用太多要求了。

3. 開個小吃店如何選址技巧

1、不要跟著大牌開店

我看有些人分享的開店經驗,說是看著星巴克、麥當勞、肯德基在哪兒開店就跟到哪兒,准沒錯。我要跟你說,這樣很可能讓你的店活不過三個月。因為那些知名品牌自帶流量,品牌知名度很高,開在哪兒生意都不會太差,再就是很多大品牌開出的新店也是不賺錢的,但是他們是出於整體戰略考慮,可能是搶佔先機,排擠對手,也可能是區域分部需要,也可能是為未來市場布局,總之,他們資金實力雄厚,養得起不賺錢的店。

而創業新店就沒這個資本。還有最重要的一點,通常這些大品牌不賺錢的店都是開在新開發的商圈裡,而出租方,尤其是購物中心,為了拉動商圈人氣,會以很低的價格,甚至是免1——3年房租的方式把大品牌拉進來。因為只有這些大品牌進駐了,其他鋪位招商工作才好展開。你選址的時候如果看到一個新商圈入駐了很多知名品牌,是不是也會信心大增,進而敢於租賃其鋪位。但不同的是,那些大品牌的租金可能只是你交的租金的1/5,甚至是零,你跟得起嗎?

2、不要吝惜房租

開餐飲店,什麼錢都該省,就是房租不要省,不是說越貴越好,而是要找物有所值,盡可能客流量大,目標顧客多的地點,這個錢花的值!我們來算一筆賬:與最好的位置相比,選擇一個一般的位置,房租成本可能省下一半,但是客流量也基本會少一半,營業額也自然是減半的,但你的裝修、人工、原材料、水電、辦理各種證件等等其他所有費用,不會因此少一半吧?你選擇了貴的旺鋪,就等於變相降低了其他成本,所以說,什麼錢都要省,就是選址時別吝嗇!

3、盡量不要選擇轉租鋪位

這條是針對個人出租鋪位而言的,以街邊店為主,通常購物中心不存在這種問題。為什麼不要轉租的鋪位?轉租的商鋪不是經營不善,就是會加入很多轉讓的費用進去,或是有一些潛在的問題,比如周圍有什麼市政規劃,或是一個大的客流群體要遷走,比如醫院、學校。所以,除非特殊情況,比如知根知底,否則盡量不去轉租商鋪。二房東之類的更要注意,看場時必須確認產權人的產權證件與身份信息。

4、看硬體設施是否符合需要

對目標場地的各項建設指標要有詳細了解,比如供給的電量是否充裕,因為通常是不夠的,要額外增容、場地是否有排煙通道,很多場地是不提供的、牆體哪些能拆哪些不能動、空調下水,很多細節問題,事前不了解清楚,施工時,甚至開業時才知道,那就都晚了。這個向商場或出租方要場地圖紙,而後請裝修隊看就可以。如果涉及到場地改造,要事先談好,否則一旦租下來了就基本只能自己弄了,或者自己花錢,費用通常高的嚇人。

5、別看人流量,只看客流量

購物中心招商部或街鋪房東最愛拿出人流量數據秀給承租者來看,甚至簡單粗暴的讓你站在門店前自己數客流,雖然看起來可能人來人往,怎麼看都是一副旺鋪的模樣,結果呢,租下來卻發現根本不是那麼回事,人來人往可就是不進店,原因何在呢?人流量很多沒錯,但是必須冷靜觀察、客觀分析,這些人流量真的是你們的目標顧客嗎?不是的話怎麼能轉化為客流量呢?

比如,地鐵口的位置人流量特別多,這叫人流量,但是店鋪如果處在地鐵口或過道,那這些行色匆匆,奔著目的地的人流,能夠轉化為顧客的非常少,因為他們不是逛街心態,如果你們產品定位中高端,那乘地鐵的工薪族更不會光顧,但你卻為這些人流交了很高的房租。所以不僅要看人流量,更要看精準的目標顧客有多少。

6、以目標顧客及自身特點為選址依據

必須清晰定位目標消費者,為目標消費者畫像,而後去他們最常出現的地方去開店,不能只憑感覺選址。「最合適的鋪位」不是最火的位置,而是最適合你們的位置,比如說,你要開的店是一家定位年輕人,以二次元為主題,消費中等偏低的咖啡店,可能最恰當的選址是校園附近的商圈,而不是城市中心區最繁華的商圈,但後者的房租可能高過前者一倍,但營業額卻可能前者超過後者,這就是根據目標顧客選對位置的結果

4. 做小吃有什麼技巧嗎開店應該找怎樣的位置,房租在多少最好,謝謝了

如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。

5. 新手擺攤賣小吃怎麼找攤位亳州

摘要 擺攤賣早餐想要找固定攤位可以和市場管理員,這個固定攤位是要收取固定攤位費的,如果不想出攤位費那就要找允許擺攤或者允許擺攤時間段的地方每天要最早一個起來去找好你的攤位,要不去晚了別人就會佔去你的攤位,畢竟沒有出錢的誰都可以擺。

6. 擺地攤怎麼找攤位

擺地攤找攤位:

1、觀察地點找攤位,順便看看別人賣的什麼東西,及人流量。先去所在的地方附近或者一個區域。花幾天或者一個禮拜的時間,每天晚上去觀察哪裡有人擺地攤賣的什麼,人多不多,然後把看到的記下。

2、地攤的形式是很多種類的,比如在店門口一直固定在那裡擺個架子賣東西的擋也是地攤的一種,哪一天附近的超市門口突然出現了一個很大的帳篷,裡面擺滿了衣服,或者其他的產品,特別是那些蒙古人或者新疆人特色的產品,帳篷很漂亮,操作也有很多人,這類也是地攤,名字就好聽一點了,是展銷地攤。

3、新手在第一次入行的時候,要找的位置就是這樣的夜市,就是有擺攤的地方,擺攤的人越多,說明那個地方越安全,只有三個可能,第一:沒有城管,第二:收費(並不多),第三:人流量很多。

4、學會跟攤主搭訕了解當地收費及城管情況,最常用的方法,是自己弄個1米的折疊布架上面擺點東西,然後找一個夜市,就擺在那些攤位空隙中間,一般會出現兩種情況。

第一種:是邊上的老闆擺在其他地方去,因為他的攤要留一點空隙,這個時候反問他哪裡還可以擺,不會影響攤位的。一般的老闆會免費告訴臨時位,及收費情況,屢次成功。

第二種:邊上的攤主沒說什麼,就是默認給擺,然後去搭訕下,聊聊天什麼的很快就把當地的收費情況及城管信息還有臨時位搞清楚了。


(6)賣小吃如何找地理位置擴展閱讀:

新手擺攤選擇貨源開始進貨

大部分新手第一次進貨都比較少量,大都是幾百塊,很少有幾千的。這點錢對於現在來說,不是很多,很多新人老闆都是在網上拿貨,但是網上也很多低價陷阱。

新手沒有經驗,看見很多貨價格便宜,導致很多新手因為貪便宜進了一批不好賣的款式,從而生意一落千丈,導致一開始就失敗。

網上拿貨好的供貨商肯定有,要想找到這樣的批發商,價格肯定比那些價格低的要貴一點,保證了質量就難保證價格,保證了便宜價格就難保證高質量,所以新手不要去貪那點小錢,所謂一分價錢一分貨。

7. 在大型商場開小吃店有怎樣的地理位置

一般大型商場在交通便利的商業中心地帶,人口流動量較大且集中,人們在逛商場逛累了的時候,會有找個地方休息一下的想法;還有就是一般在大型商場買的起東西的人,根本不在乎在小吃店消費一下。總之,其地理優勢為1、交通便利2、人口集中3、環境優美

8. 小吃如何找

1550 配方不行 要專業的我這有可以教你 還有土耳其烤肉夾饃機 鐵板豆腐土豆魷魚技術酸辣粉油條 手抓餅 求合作

9. 想擺個地攤賣點小吃,哪位大哥大姐知道哪個城市地點可以嗎人流多些的!

小吃店選擇好的地址是經營成功的基礎。開餐館選址,要方便顧客,有利於經營。要求餐館選址最要緊的是店址周邊環境要清潔衛生是重點。
選擇開餐館的地理位置當然以靠近交通主幹線的街面為更好,或者是選在城市主要繁華商業街。因為這些地區是寸土寸金,不但人氣旺而且街面條件也相對優越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由於位置突出而明顯,很容易被顧客發現和找到。有這樣條件的餐館。用餐者的自行車和其他車輛有寬敞的地方停放,既方便又有專人管理,顧客用餐時心裡踏實。
除在較知名或繁華的地區開餐館外,一些有豐富客源和人口相對集中的其他地區也可考慮利用。如機場、車站、校園、小區等也是尚好的選擇:開餐館能選在客源充足、回頭客較多、人氣較旺的「飲食一條街」,當然更勝一籌。
因為這些地區是顧客認定的餐館扎堆的地方,尤其許多年青人喜歡在這種熱鬧的環境中消費。一是湊熱鬧。二是餐館之間在經營上會有個可比性和競爭。這些對消費者有很大的吸引力。
數家經營羊肉系列的館子,涮羊肉、燒羊肉、羊羯子等凡是羊身上的東西都賣。而在這里用餐的回民多,餐館的密度也相當可觀,號稱「羊肉一條街」,結果是家家生意火爆。再如東直門內簋街號稱家常菜「麻小一條街」。再如新華街賣朝氏、日氏等「燒烤一條街」等等也都是家家生意紅火,高朋滿座,興旺的不得了。
對於初次經營餐館,在選址上必須注意兩點:一要提前實地考察調研,可向當地同行了解一些具體情況,掌握第一手資料後再斟酌決定,切勿倉促從事。二要事先找小吃業專家共商大計,以求得有經驗的業內人士指導。
小吃店經營要注意很多問題。選擇開餐館的地理位置當然以靠近交通主幹線的街面為更好,選在城市主要繁華商業

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