2014山西有哪些地理標志農產品

❶ 山西地理標志保護產品有哪些

山西老陳醋、晉祠大米
左雲苦蕎、天鎮糖杏、右玉羊肉
冠雲平遙牛肉、壺瓶棗、壽陽豆腐乾、太谷餅、和順肉牛
沁州小米、
古縣核桃、吉縣蘋果
交城駿棗
河東大鹽、運城鹽池黑泥、永濟蘆筍、芮城花椒
岢嵐柏籽羊肉、岢嵐紅芸豆、神池胡油

❷ 山西特產有哪些

山西特產有：

1、汾州核桃：

汾州核桃，山西省汾陽市特產，中國國家地理標志產品。汾州核桃迄今已有2000餘年的核桃種植歷史，這里出產的「汾州核桃」以其個大、殼薄、肉厚、營養豐富等特點而聞名。汾陽擁有中國最大的核桃生產基地，種植面積達55萬畝，正常年景產量達2萬噸。

2、洪洞甲魚：

洪洞縣靠汾河一帶盛產甲魚。甲魚即鱉，俗稱「王八」。是營養價值很高的食用品，又是主治陰虛、勞熱、骨蒸等病症，具有活血通絡、消症化積功效的名貴葯材。

當地人用甲魚作成一道道風味獨特的地方名菜。用甲魚和雞為原料製作的名菜「霸王別姬」，色鮮味美，營養豐富，深受顧客歡迎。

3、晉祠大米：

晉祠大米是山西省太原市晉源區特產，全國農產品地理標志。晉祠大米產於太原晉祠鎮一帶，這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。

4、清徐葡萄：

清徐葡萄是山西省太原市清徐縣特產，全國農產品地理標志。清徐縣屬於溫帶大陸性氣候區，氣候溫和，四季分明，年平均氣溫10.2-10.6℃，年均降水量500毫米左右，適宜種植葡萄。

清徐葡萄有龍眼、黑雞心、瓶兒、牛奶、驢奶、西營葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種，引入的品種有粉紅太妃、卡拉斯玫瑰、保爾加爾、葡萄園皇後、玫瑰香、無核黑、巨峰、零丹等。清徐葡萄，皮薄、粒大、色澤美觀。肉厚、糖分高、味道甜。果肉柔軟多汁。

5、老陳醋：

老陳醋是山西省一種地方特色調味的漢族傳統名產。古時候首先使用的酸性調味品為「梅」，由於梅並非一年四季都有，於是梅醬產生，古稱「醯」。梅的使用，要比醋早一千多年。

❸ 山西的豐富物產有哪些

山西的豐富物產有山西老陳醋、晉祠大米、汾酒、清徐葡萄、平遙牛肉等。
1、山西老陳醋
山西老陳醋是中國四大名醋之一，已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。
2、晉祠大米
晉祠大米是山西省太原市晉源區特產，全國農產品地理標志。晉祠大米產於太原晉祠鎮一帶，這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。
3、汾酒
汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
4、清徐葡萄
山西省太原市清徐縣特產，全國農產品地理標志。清徐縣屬於溫帶大陸性氣候區，氣候溫和，四季分明，年平均氣溫10.2-10.6℃，年均降水量500毫米左右，適宜種植葡萄。
5、平遙牛肉
山西省平遙縣特產，中國國家地理標志產品。平遙牛肉久負盛名，起源年代無考，清代時已譽滿三晉。清嘉慶年間，邑人雷金寧及其子孫三代，在城內文廟街設有興盛雷牛肉店，長達百餘年。

❹ 山西特產,山西大同有什麼特產想帶回去送朋友

1、斗山杏仁

斗山杏仁，被稱為山西特產三大寶之一。產於山西省大同市廣靈縣斗泉鄉，廣靈土地史有刮金板之稱，杏仁久賦盛名，其優於一般杏仁的原因在於，廣靈地處於太行山北端，衡山東麓，北緯39度線上（俗稱杏果生長黃金線），再加上廣靈斗山海拔2000米以上，溫差大，陽光照射充足。

2、大同小明綠豆

大同小明綠豆，山西省大同市雲州區（大同縣）特產，全國農產品地理標志。大同小明綠豆種植歷史悠久、面積大，是雲州區傳統的名優特產和出口產品。大同小明綠豆顆粒飽滿，色澤深綠。2010年12月24日，中華人民共和國農業部批准對「大同小明綠豆」實施農產品地理標志登記保護。

3、廣靈小米

廣靈小米，山西省廣靈縣特產，中國國家地理標志產品。廣靈小米加工自具有當地特色的優良穀子品種「大白谷」和「東方亮」，色澤鮮黃明亮、顆粒均勻圓潤、綿軟可口、清香甜美、富有彈性的感官特性。

4、天鎮唐杏

天鎮唐杏，山西省大同市天鎮縣特產，全國農產品地理標志。天鎮唐杏產地區域氣候屬於半乾旱溫帶大陸性季風氣候，夏季受東南氣流控制，多東南風，且炎熱多雨，適宜種植杏樹。2008年11月03日，原中華人民共和國農業部正式批准對「天鎮唐杏」實施農產品地理標志登記保護。

5、陽高京杏

陽高京杏，山西省大同市陽高縣特產，陽高栽培杏樹已有悠久的歷史，尤其是王官屯種植杏樹已有三百多年的歷史。全縣已培育出10多個杏樹品種。而主栽鮮食杏品種有兩個，其中水蜜大金杏是鮮食杏中最受廣大消費者青睞的杏果，「京杏」是製作杏脯的上乘原料。

❺ 山西太原有哪些特產

1、清徐葡萄

清徐葡萄，山西省太原市清徐縣特產，全國農產品地理標志。清徐葡萄有龍眼、黑雞心、瓶兒、牛奶、驢奶、西營葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種。清徐葡萄，皮薄、粒大、色澤美觀。肉厚、味道甜、果肉柔軟多汁。

2、晉祠大米

晉祠大米，山西省太原市晉源區特產，全國農產品地理標志。晉祠大米產於太原晉祠鎮一帶，這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明。

3、太谷餅

太谷餅是山西省太原傳統特產名吃，因產於太谷縣得名。始於清代，太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點。

4、山西老陳醋

山西老陳醋，山西省太原市特產，中國國家地理標志產品。山西老陳醋已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。

5、太原頭腦

太原頭腦是太原特有的一種風味小吃，為湯狀食品。在一碗湯里放上三大塊肥羊肉、一塊藕、一條山葯。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時可以感到酒和羊肉的混合香味，味美可口。

❻ 山西有什麼特產

山西土特產有：平遙牛肉、山西老陳醋、汾酒、交城駿棗、竹葉青酒等。好

❼ 山西特色有哪些

1、山西老陳醋

山西老陳醋為地理標志保護產品。山西老陳醋為地理標志證明商標。老陳醋產於清徐縣，至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色，味道以「綿、酸、甜、香」為主，為我國四大名醋之首。

火燒是山西省孝義具有特殊風味的一種餅類小吃，孝義火燒有咸火燒、糖火燒、菜火燒之分。火燒的做法不一樣，口味各不相同，但是共同的特點是它綿軟不粘，香鮮可口，層次均勻，質地酥脆，宜於熱吃。

❽ 太原特產有哪些特產可以帶走

1、山西老陳醋

山西老陳醋，山西省特產，中國國家地理標志產品。山西老陳醋已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。

2、豌豆糕

豌豆糕又叫豆沙糕，澄沙糕。山西太原傳統特色糕類小吃，屬甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脫皮磨粉，加入白糖、柿餅、柿子霜製作而成。

3、太谷餅

太谷餅，山西省傳統名吃，因產於太谷縣得名。始於清代，太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點，以其香、酥、綿、軟而聞名全國，享有「糕點之王」的美稱。

4、郭杜林月餅

郭杜林月餅選料安全，配料講究，工藝獨特，程序嚴謹，製作精細，味形俱佳，是山西傳統月餅傳統技藝的傑出代表。以郭杜林晉式月餅為代表的雙合成糕點在太原市民中享有久遠的聲譽。

5、清徐葡萄

清徐葡萄，山西省太原市清徐縣特產，全國農產品地理標志。

❾ 山西傳統名吃和特產有哪些

1、定襄蒸肉是山西定襄塞北的一種特色名吃，相傳為當地進貢宮廷之貢品，現在也是當地民間宴席必備佳餚之一。食材主要以精瘦豬肉為主，輔以澱粉、植物油及各種調味品製成。具有肉香撲鼻，多食不膩等特點。

❿ 山西的物產有哪些

山西的物產有老陳醋、清徐葡萄、晉祠大米、太原玉雕、大同黃花、恆山黃芪、台硯、大同銅器、竹葉青酒、廣靈豆腐乾、陽高杏脯等。

1、晉祠大米，山西省太原市晉源區特產，晉祠大米產於太原晉祠鎮一帶，這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴裡，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。

2、竹葉青酒，屬於汾酒的再製品。它以汾酒為原料，另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十餘種種中葯材為輔料，再制而成。

3、恆山黃芪，山西省渾源縣特產，中國國家地理標志產品。恆山黃芪的特點是條長而直，皮光纖細，色澤黃亮，粉性大，空心小。2014年04月16日，原國家質檢總局批准對「恆山黃芪」實施地理標志產品保護。

4、台硯。是五台山硯的簡稱，亦稱段硯，傳統工藝品。主要分石硯和澄泥硯兩大類，台硯現今有九十多個品種。每個品種從選料、制坯到成品，從花紋、顏色到規格，都必須符合所仿的古硯台。

5、老陳醋，山西省一種地方特色調味的漢族傳統名產。古時候首先使用的酸性調味品為「梅」，由於梅並非一年四季都有，於是梅醬產生，古稱「醯」。