茅台酒地理標志保護范圍多少公里

❶ gb t18356是什麼意思

這是一份國家標准：
GB/T 18356-2007 地理標志產品 貴州茅台酒
本標准規定了貴州茅台酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。本標准適用於國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準的貴州茅台酒。

❷ 茅台酒是國酒嗎

茅台酒不是國酒。

茅台酒，貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產，中國國家地理標志產品。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，已有800多年的歷史。

貴州茅台酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」，其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。

1996年，茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院又批准將「茅台酒傳統釀造工藝」列入首批國家級非物質文化遺產名錄，並申報世界非物質文化遺產。

2003年02月14日，原國家質檢總局批准對「茅台酒」實施原產地域產品保護。

2013年03月28日，原國家質檢總局批准調整「茅台酒」（貴州茅台酒）地理標志產品保護名稱和保護范圍。

2018年08月13日，貴州茅台宣布，放棄「國酒茅台」商標注冊申請，撤銷訴訟申請，並向國家商標評審委員會致歉。

2018年10月，國家工商總局要求，「國酒」字樣今後要在茅台的宣傳中剔除。

(2)茅台酒地理標志保護范圍多少公里擴展閱讀：

歷史淵源：

茅台酒作為世界三大名酒和中國三大名酒「茅五劍」之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國後，茅台酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為「世界名酒、「祖國之光」。

茅台酒之所以被譽為「國酒」，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經濟生活中發揮的無可比擬的作用、在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的。

是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲，因而當之無愧。據傳遠古大禹時代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。

漢代，今茅台鎮一帶有了「枸醬酒」。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越。

唐蒙飲到南越國（今茅台鎮所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒後，將此酒帶回長安，敬獻武帝，武帝飲而「甘美之」，並留了「唐蒙飲構醬而使夜郎」的傳說。這成為茅台酒走出深山的開始，此後，一直作為朝廷貢品享盛名於世。

唐宋以後，茅台酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。

到了清代，茅台鎮酒業興旺，「茅台春」、「茅台燒春」、「同沙茅台」等名酒聲名鵲起。「華茅」就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年），「偈盛燒房」將其產酒正式定名為茅台酒。清《舊遵義府志》所載，道光年間，「茅台燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。」

道光二十三年（1843年），清代詩人鄭珍詠贊茅台「酒冠黔人國」。

1949年前，茅台酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的「成義酒坊」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和酒房」，稱之「王茅」。

賴姓出資辦的「恆興酒坊」，稱「賴茅」。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恆興（賴茅）三家私營釀酒作坊合並，實施三茅合一政策——國營茅台酒廠成立。

參考資料：

網路-茅台酒

❸ 有誰知道茅台酒執行標准GB18356與GB/T18356的區別

從含義方面區別如下：

1、GB/T18356-2007 地理標志產品貴州茅台酒（含2011及2015修改單）：規定了貴州茅台酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。

2、GB/T26760-2011醬香型白酒：規定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。適用於醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。

3、09年生產的茅台如果還是GB18356的標準的話肯定是假酒，因為茅台酒公司自己在2007年就修改了執行標准GB/18356為GB/T18356，並於2008年就實施新標准了，自己的產品是不會將執行標准弄錯的。

(3)茅台酒地理標志保護范圍多少公里擴展閱讀

歷史淵源

茅台酒作為世界三大名酒和中國三大名酒「茅五劍」之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國後，茅台酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為「世界名酒、「祖國之光」。

茅台酒之所以被譽為「國酒」，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化。

以及歷史上在中國政治、外交、經濟生活中發揮的無可比擬的作用、在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲，因而當之無愧。

❹ 有些人說茅台酒是稀缺資源，這要從何說起呢

主要受著三個條件的制約：①地理資源用盡，能產茅台酒的地方就那麼大塊；②物產資源用盡，本地高粱產量就那麼多；③並不是所有人都愛喝茅台酒，更多的還是喝不起。2019年營收854.3億元，凈利潤412.06億元。如果把產量再擴大到10萬噸、20萬噸，你認為其年利潤也會翻番嗎？我認為絕對不會，甚至有可能會降低一半甚至更慘。為什麼？茅台酒這么高的價位，

而且茅台的口感眾多酒廠都在模仿，但是從來未被超越，而且世界只有一個茅台酒，所有稀缺就不說了，看看市面上多少假茅台，就知道茅台酒的火熱程度，有時候並不是有錢就能買到真茅台，但唯獨卻只有茅台突出。最開始，茅台酒廠並非是茅台，茅台的前身隨著歷史演變，也有很多，在成立貴州茅台酒廠之前，是當地三家比較大的燒房，分別是成義、榮和、恆興。雖說，

茅台之所以市場認可度這么高，老百姓爭著去收藏，這就是一個很大的原因，因為物以稀為貴呀，奇貨可居，你一年1億噸的產量和一年10億噸的產量是有很大區別的，這玩意就更通貨膨脹一樣，東西多了價值自然就低了。

❺ 茅台酒執行標準是什麼

GB/T18356—2007。

《地理標志產品:貴州茅台酒(GB/T 18356-2007)》根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》及GB 17924—1999《原產地域產品通用要求》制定。本標准代替並廢止GB 18356—2001《茅台酒（貴州茅台酒）》。

本標准與GB 18356—2001相比主要修改內容如下：根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》，修改相關名稱；

由強制性改為推薦性；對部分定義、原料要求、釀造環境、傳統工藝等內容的文字進行了修改，使之更准確清楚；按照現行的國家標准修改了理化指標的酒精度；增加了1L以上容量的產品規格。

「貴州茅台」商標合法權益

2001年，在國家和省有關部門的幫助下，貴州茅台酒獲得了「國家地理標志保護產品」稱號。2007年9月19日，國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標准化管理委員會發布了GB/T18356—2007《地理標志產品：貴州茅台酒》(註：該標准為中華人民共和國國家標准，以下簡稱「茅台標准」)。

該標准指明了貴州茅台酒地理標志產品的特別性：「醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久」，具有「特定質量、信譽」。

該標准同時對貴州茅台酒的釀造環境、材料、工藝、地域等作了硬性規定，界定貴州茅台酒是以本地優質糯高粱、小麥、水為原料，並在貴州省仁懷市茅台鎮的特定地域范圍內，按照貴州茅台酒傳統工藝生產勾兌的酒。

以上內容參考：多彩貴州網-如何利用地理標志制度保護「貴州茅台」商標合法權益

以上內容參考：網路-地理標志產品：貴州茅台酒

❻ 為什麼地道的醬香酒只能在茅台鎮釀造

白酒釀造講究「水、土、氣、生」。
1、不管是釀造過程還是窖藏過程，微生物群落必不可少，離開茅台鎮，這種長期生存在茅台鎮的特殊微生物都存活不下來。
2、釀造醬香型白酒的材料也是特別有講究，取材上用的是茅台鎮本地種植的紅纓子高粱、本地小麥和赤水河之水，河水因為地質原因，富含特殊的礦物質
3、釀酒的傳統工藝傳承千年，很多環節上一直沿用人工操作，秉承古法，人工智慧取代人工古法釀酒達不到醬香酒正宗口感，以茅台集團酒廠為例，踩曲、下沙、取酒等一直都保持人工手工操作
4、茅台鎮河谷一帶，海拔只有400多米，這里形成特殊的氣候和特殊的氣溫環境。
2000年，貴州茅台酒股份有限公司向貴州省人民政府提出了茅台酒原產地域范圍的界定申請，同年，經貴州省人民政府、貴州省技術監督局核准，確定了茅台7.5平方公里貴州茅台酒原產地域范圍。同年8月向國家質量技術監督局提出了茅台酒原產地域保護申請，經審查，國家質量技術監督局於2001年3月29日發布公告，批准對茅台酒實施原產地域產品保護。從這一天開始，茅台成為了中國首個地理標志（原產地域）產品保護的白酒，而茅台7.5平方公里的范圍註定成為了茅台酒的核心源地。
2010年5月，經貴州省質量技術監督局初審推薦，國家質量技術監督局依法受理了貴州省人民政府關於茅台酒調整地理標志產品保護名稱及保護范圍的申請，通過了將茅台酒原產地域范圍擴大到15.3平方公里。
茅台鎮位於仁懷市城西13公里處的赤水河東岸，處於東經106°22″,北緯27°51″，面積8平方公里，依山近水。在鬱郁蔥蔥的河濱地帶，現建有「紅軍烈士陵園」和「紅軍渡河紀念碑」。茅台鎮歷來是黔北名鎮，古有「川鹽走貴州，秦商聚茅台」的繁華寫照；域內白酒業興盛，當地生產的「茅台酒」，歷史悠 久，18世紀中葉即有酒坊20家。1915年茅台酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，從此茅台鎮譽滿全球，到20世紀初已躋身世界名酒之林。
1935年中國工農紅軍長征在茅台三渡赤水，寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅台鎮集厚重的古鹽文化、燦爛的長徵文化和神秘的酒文化於一體，被譽為「中國第一酒鎮」，是醬香酒的故鄉。
茅台鎮年平均氣溫18攝氏度，冬季最低氣溫2.7攝氏度，夏季最高氣溫40.6攝氏度，炎熱季節持續半年以上，冬季溫差小，無霜期長。這里的空氣濕度和溫度為微生物群繁衍生息提供了絕佳條件，只要你進入茅台鎮范圍，就由遠而近聞到越來越濃厚的酒香，其實這飄忽空中，移步不同的香味，就 是肉眼看不到，卻能聞得到的微生物精靈。站在茅台鎮制高點眺望，滿山紫紅色的土壤入眼來，這種土壤稱作紫色砂頁岩，它是海拔高度、岩石沖擊後成土母質以及雨水沖刷等因素綜合影響的結果。土壤中砂質和礫土含量高，土壤鬆散，孔隙大，滲透性強，地表水和地下水融入大地奔向赤水河 時，在被層層過濾、吸收、轉化中還原為清甜可口的天然山泉，蘊涵著豐富的礦物質和大量的微生物，為釀造美酒提供了得天獨厚的自然環境。
宋酒師定製酒，每一滴都是選用原產地特級紅纓子高粱，傳承千年古法釀制，經歷端午制曲、重陽下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲發酵，七次取酒。不是每粒高粱都有資格成為宋酒師定製酒的原料。每一滴茅香傳承。原產地茅台7.5平方公里貴州茅台酒不可復制的地理，每一粒都是天地造化
原產地紅纓子高粱與非原產地（例如東北高粱）的區別，不僅表現在外形，更在於其獨特地理，氣候環境造就的內在品質，但原產地紅纓子高粱因為產量稀少，常常到了收購季節，會出現一粒難求的，宋酒師定製酒選用茅台集團的酒水，從集團實力和政策保護的前提下，我們絕對做到對客戶的酒水的品質和供應做到保駕護航。所以很多酒水廠家就用東北高粱去替代或者混合。
從傳統釀酒工藝的角度來講，原產地紅纓子高粱能做到7次取酒，而東北高粱則只有3-4次。守時節，每一粒紅纓子高粱都是過時不候，我們都是採用最新當季的紅纓子高粱進行傳統古法釀酒，7次取酒。手工收割，手工選料，每一粒都是精挑細選，不是每粒高粱都有資格成為宋酒師定製酒的原料。
宋酒師定製酒，原產地特級紅纓子高粱古法釀造，確保千年不變的茅台酒口感，正本清源。
唯有土生土長，方保原汁原味，唯有古法傳承，正本清源，才能確保每一滴茅香傳承。原產地茅台7.5平方公里貴州茅台酒不可復制的地理，氣候環境，賦予了茅台酒核心產區的絕對壟斷，也保證了每一滴茅香的醇厚與清源的傳承

❼ 有誰知道茅台酒執行標准GB18356與GB/T18356的區別

從含義方面區別如下：

1、GB/T 18356-2007 地理標志產品 貴州茅台酒（含2011及2015修改單）：規定了貴州茅台酒的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。

2、GB/T26760-2011醬香型白酒：規定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。適用於醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。

3、09年生產的茅台如果還是GB18356的標準的話肯定是假酒，因為茅台酒公司自己在2007年就修改了執行標准GB/18356為GB/T18356，並於2008年就實施新標准了，自己的產品是不會將執行標准弄錯的。

(7)茅台酒地理標志保護范圍多少公里擴展閱讀：

茅台酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖，被尊稱為「國酒」。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅台酒獨有的香味稱為「茅香」，是中國醬香型風格的典型。

茅台酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。茅台酒香氣成分眾多，有人贊譽「風味隔壁三家醉，雨後開瓶十里芳」。茅台酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。

❽ 茅台種類是什麼

飛天茅台、五星茅台、貴州茅台酒特別款、生肖系列。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

相關信息：

1996年，茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院批准將「茅台酒傳統釀造工藝」列入首批國家級非物質文化遺產名錄，並申報世界非物質文化遺產。

2003年2月14日，原國家質檢總局批准對「茅台酒」實施原產地域產品保護。2013年3月28日，原國家質檢總局批准調整「茅台酒」地理標志產品保護名稱和保護范圍。

❾ 茅台鎮你比較出名的十大酒廠有哪些

1.貴州茅台酒廠股份有限公司（包括各子公司）
2.貴州茅台酒廠（集團）技術開發公司（茅台酒廠子公司）
3.懷庄酒業集團
4.中黔集團
5.國台酒業
6.貴州茅台鎮明星酒廠
7.國寶酒業
8.糊塗酒業有限公司
9.貴州省仁懷市茅台鎮恆興酒廠
10.珍品酒廠

❿ 茅台鎮最出名的酒廠是哪幾個

很多人以為茅台鎮有數幾千家酒廠，但其實如果只統計正規廠家的話，實際上遠遠沒有這么多。

根據國家食品葯品監督管理總局公開資料顯示，截止2019年10月15日，貴州省仁懷市一共有538家企業擁有食品生產許可證，其中包括1家桶裝水廠和111家注冊地不在茅台鎮核心產區的酒廠——也就是說，不管茅台鎮實際上有多少家酒廠和作坊，能夠合法生產白酒的，不超過426家。

那茅台鎮最出名的酒廠有哪些呢？

其實關於茅台鎮酒廠排名的這個說法，是沒有官方出來證實的。