女兒紅酒多少年歷史

1. 女兒紅是紹興傳統名酒，它有什麼來歷

女兒紅從一個典故中來，更多的表達的是父親對女兒的愛和不舍，也變現了女兒對於父親的珍貴，女兒出生時，父親為她埋一壇酒，隨著女兒的長大，酒經過時光的積淀變得更加的濃醇和甘甜了，待到女兒出嫁的時候，將其取出，與眾人一同分享父親的喜悅以及父親對於最寶貝女兒的愛護、呵護，我認為更多的是表達了父愛吧。

據說，只有那些有女兒的父親才有資格喝這種釀造的酒。但也不是說有女兒的父親就隨隨便便喝這種酒（女兒紅）。平時要喝就只能喝紹興黃酒，它和女兒紅一樣都是花雕酒，一樣的紅顏色，一樣的後來勁。父親一定是要等到女兒出嫁的那一晚，才可以開壇喝在地下埋了多年的「女兒紅」。

「汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香」，始創於晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年，晉代上虞含所著的《南方草木狀》中就有女酒、女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。

2. 女兒紅，杜康酒，茅台酒。誰的歷史比較悠久

杜康酒是中國最古老的歷史名酒，又產在中國酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無數名人對它謳歌贊頌，有力地推動了杜康酒的不斷發展。 著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物」 據史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅台鎮所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒後,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，並留了「唐蒙飲構醬而使夜郎」的傳說。據清代《舊遵義府志》所載，道光年間，「茅台燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。」1843年，清代詩人鄭珍詠贊茅台「酒冠黔人國」。1949年前，茅台酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的「成義酒坊」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和酒房」，稱之「王茅」；賴姓出資辦的「恆興酒坊」，稱「賴茅」。「華茅」就是現在的茅台酒的前身。

3. 女兒紅酒起源於什麼時代

來歷：女兒紅是糯米酒的一種，主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產地，紹興人家裡生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋於地下或藏於地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名「女兒紅」

記載：晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載：「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物」。

故事:據說從前紹興有一個裁縫店的老闆結婚後一直想要一個兒子好繼承家業，不久他的妻子便懷孕了，他非常高興覺得一定是兒子，於是乎他就釀了幾壇酒，准備招待親戚朋友。待其妻子產後才發現是女兒，於是非常生氣，便把酒埋藏在自家後院兒了。隨著時間的推移，他的女兒也漸漸長大了，出落的聰明伶俐、漂亮，有一手好手藝，精通裁縫、刺綉，這時裁縫店裡的生意也越來越好，裁縫這才漸漸覺得女兒也非常不錯，於是便把自己的女兒嫁給他最喜愛的徒弟了，結婚當天，老裁縫忽然想起女兒出生的時候曾經在後院埋藏了幾壇酒，便挖出來請客，待打開以後芳香撲鼻，口感極佳,大家便稱之為「女兒紅」酒。

(3)女兒紅酒多少年歷史擴展閱讀：

風格：女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀，六味於一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。

功效：女兒紅酒含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。

繼承與發展：後來女兒紅酒在紹興成為著名的「花雕酒」，其酒質與一般的紹興酒並無顯著差別，主要是裝酒的壇子獨特，這種酒壇還在上坯時，就雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭。等到女兒出嫁時，取出酒壇，請畫匠用油彩畫出「百戲」，如「八仙過海」、「龍風呈樣」、「嫦娥奔月」等，並配以吉祥如意、花好月圓的「彩頭」。

女兒紅（酒名）_網路

4. 女兒紅多少度啊有40多或50多度的嗎

女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，主要有以下三種：

1:紹興女兒紅16％、 24°％或26° ％

2:濟南女兒紅18°%

3:古越龍山花雕(也是女兒紅)16% 或28%

沒有40多或50多度的。

女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力，有養身的功效。

(4)女兒紅酒多少年歷史擴展閱讀：

女兒紅酒質：

女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。

色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。

香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。

味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的「格」，一種引人入勝的，十分獨特的風格。

5. 女兒紅的發展史是什麼

「汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香。」源於晉代「女兒紅」的故事千年流傳。
「女兒紅」酒原產於紹興，舊時當地人家生了女兒，將釀酒埋於地下，到女兒出嫁那天才取出招待賓客，並作為陪嫁隨女兒到婆家，故此酒極為珍貴。這便是「女兒紅」名稱的由來。後來，生男孩時也釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時慶賀飲用，所以，這酒又叫「狀元紅」。

6. 誰知道女兒紅酒名稱的來歷

早在宋代，紹興就是有名的酒產地，紹興人家裡生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋於地下或藏於地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名「女兒紅」。

在公元304年，晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》中就有女酒，女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。當女兒下地的第一聲啼哭，肯定會讓每一個父親心頭一熱，三畝田的糯谷就釀成三壇子女兒紅，

仔細裝壇封口深埋在後院桂花樹下，就像深深掩藏起來的父愛，沒事的時候就到桂花樹下踏幾腳，踏幾腳彷彿心裡也踏實一些。

(6)女兒紅酒多少年歷史擴展閱讀

女兒紅酒具甜,酸,苦,辛,鮮,澀6味於一體，加上有高出其他酒的營養價值，因而形成了澄，香，醇，綿，爽兼備的綜合風格：

1、色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。

2、香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香，而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。

3、味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是甜味，酸味，苦味，辛味（辛辣），鮮味，澀味。以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的「格」，一種引人入勝的，十分獨特的風格。