Ⅰ 我國栽培蘋果多少年歷史了
蘋果是世界「四大水果」望族（葡萄、柑桔、香蕉、蘋果）之冠。我國明代即有栽培，當時稱為「奈」，由於其果肉鬆綿、果汁較少、品質不佳，通稱「綿蘋果」。19世紀末，日本及歐美蘋果品種相繼引入我國。
Ⅱ 我過栽培蘋果有幾年歷史
大概有1000多年歷史，西洋蘋果是晚清傳入我國，蘋果一詞是明朝才出現
Ⅲ 蘋果有多少年的歷史了
1950年：史蒂芬•沃茲涅克出生；
1955年：史蒂芬•喬布斯出生；
1972年：史蒂芬•喬布斯從Reeds學院輟學，他僅在Reeds學院就讀了一個學期。喬布斯在完成中學學業後，經常參加HP公司的講座。這一年他成為了HP公司的夏季職員。隨後與同在HP公司就職的，也是剛從加州大學輟學的的史蒂芬•沃茲涅克相識。這時的沃茲涅克因為銷售用於免費遠程呼叫的自製設備而小有名氣。喬布斯幫助沃茲涅克賣出了不少這樣的設備。
1974年初：喬布斯成為Atari公司的一名視頻設計師。他用節省下來的錢作了一次印度之行，在那裡尋求精神上的啟迪。
1974年秋：喬布斯從印度歸來，開始參加沃茲涅克的「國產計算機俱樂部」的聚會。當時沃茲涅克熱衷於創造電子設備，而喬布斯已開始觀注個人計算機的市場前景。喬布斯勸說沃茲涅克與他共同開發一種個人計算機。
1975年-1979年
1975年：在喬布斯的卧室中，喬布斯和沃茲涅克開始開發Apple I；
1976年：Apple I開發工作完成，在喬布斯的車庫里他們製造出了Apple I的原型機。沃茲涅克向HP公司介紹他的Apple I，但在HP公司沒有人對他的計算機感興趣。在遭到拒絕之後，喬布斯想他們應該自已生產Apple I，為此，喬布斯賣掉了他的大眾（Volkswagen）汽車，沃茲涅克也賣掉了他的可編程HP計算機。他們一共籌集了1250美元，開始生產Apple I主板；
1976年4月1日：由沃茲涅克、喬布斯和RonWayne共同成立了蘋果電腦公司。Ron Wayne設計了蘋果公司的第一個徽標；
1976年5月：Apple I每台售價為666.66美元，一個電腦商店（Byte Shop）購買了50台Apple I；
1976年夏：Ron Wayne離開蘋果電腦；
1976年秋：沃茲涅克完成Apple II的開發工作。
1977年：Rob Janov設計了蘋果的第二個徽標，也就是一直沿用至今的蘋果徽標（只是在1998年去掉了彩虹顏色）。Mike Markkula向蘋果注資92000美元。Apple II發布，其售價為1295美元；
1978年6月17日：喬布斯的女兒Lisa Nicole出生。後來一款蘋果電腦就以她的名字命名（Apple Lisa）；
1979年：Apple II+推出，其售價為1195美元；
1979年夏：開始開發Apple Lisa和Apple Macintosh。
1980-1989
1980年：Apple III發布，根據配置的不同，其售價從4340美元到7800美元不等。蘋果股票上市，並獲得巨大成功；
1981年：喬布斯加入到Macintosh項目組。Mike Markkula成為蘋果電腦公司的總裁。
1981年2月：沃茲涅克在一次飛機事故中受傷，隨後他暫時離開蘋果和Macintosh項目組（他再也沒回到Macintosh項目組）。沃茲涅克結婚，並回到加州大學繼續攻讀電子工程和計算機科學學位；
1981年8月：IBM公司推出其第一款個人電腦IBM-PC。盡管IBM-PC次於Apple II和Apple III，但是它獲得了巨大的成功；
1981年11月：蘋果計算機有限公司和甲克蟲唱片公司達成一項秘密協議：蘋果計算機公司可以在計算機產品上使用「蘋果」名稱。
1982年：Lisa資料庫完成並准備發布。蘋果的廣告代理商Chiat/Day製作完成了Macintosh TV spot（「1984」）。
1983年：Lisa資料庫和Apple Iie發布，售價分別為9998美元和1395美元。Apple成為歷史上發展最快的公司。
1983年春：為Macintosh重新製作了廣告片「1984」。
1983年4月：John Sculley，PepsiCo的前總裁成為蘋果的總裁兼CEO。
1983年6月：史蒂芬•沃茲涅克返回蘋果。
1983年12月：Apple III+發布，其售價為2995美元。同期，IBM-PC的銷量突破100萬台；
1984年：蘋果廣告片「1984」在全美的影院上映；
1984年1月22日：「1984」在Super Bowl XVIII上映；
1984年1月24日：Apple Macintosh發布。Maintosh配有全新的具有革命性的操作系統（使用Macintosh圖形用戶界面），其中有易於理解的「trashcan」和「便條」等。Macintosh成為計算機工業發展史上的一個里程碑；
1984年中：五角大樓禁止Macintosh銷往共產主義國家。此時在前蘇聯，Maintosh中使用的技術仍然不為所知。
1985年初：Mac XL、Apple II增強版發布。喬布斯離開蘋果公司，問題出現在喬布斯和Sculley之間，喬布斯認為Sculley根本不懂計算機，而Sculley認為喬布斯不善管理對於公司來說這是危險的；
1985年5月23日：喬布斯試圖通過政變促使Sculley下台。他試圖在Sculley在中國出席會議期間獲得蘋果公司的控制權。在最後時刻他的計劃被人向Sculley告發；
1985年5月24日：Sculley和喬布斯發生了激烈的爭論。Sculley要求董事會在他和喬布斯之間作出選擇；
1985年5月31日：Sculley解除喬布斯的一切權力，僅保留了他的蘋果主席職務，但喬布斯已經不能對任何決策施加影響；
1985年夏：Sculley成為蘋果電腦的新領導人。同時裁員1200人；
1985年9月17日：史蒂芬•喬布斯正式從蘋果辭職。他對蘋果董事會表示他計劃創建一家新的公司。他還通知他們5名蘋果雇員將與他一起創建新的公司；
1985年9月23日：蘋果向史蒂芬•喬布斯提起訴訟。
1985年10月24日：John Sculley簽下蘋果有史以來最壞的合同。他同意微軟如果繼續為蘋果生產軟體（如Word，Excel）就允許微軟使用部份蘋果圖形界面技術。如果Sculley沒有與微軟做下這筆交易，Windows也許永遠不會介入，因為由於它與MacOS相似性，很明顯蘋果將會輕松的在任何反對微軟的訴訟獲勝。
1985年末：蘋果發布Macintosh Office，並首次使用LaserWriter和AppleTalk網路技術，以期讓Mac對小型企業更加具有吸引力；
1986年1月：蘋果停止對喬布斯的控告。喬布斯同意六個月內不僱用蘋果職員，並且不建立與蘋果電腦競爭的電腦公司。喬布斯創建NeXT公司。史蒂芬?喬布斯從George Lucas購買了Pixar電腦動畫工作室，耗資近1000萬美元；
1986年9月：Apple IIgs發布，其售價為999美元；
1987年：蘋果成立十周年。Mac SE和Mac II推出；
1988年1月：微軟發布Windows 2.0.3；
1988年3月17日：蘋果向微軟和HP公司提出訴訟，控告他們侵犯了蘋果的版權，因為在Windows2.0.3中使用了與Mac相似的圖標；
1988年10月12日：NeXT電腦發布，其售價為6500美元（配置為25MHz，8MB內存，250MB硬碟，FPU，Faxmodem，17英寸顯示器）；
1989年2月：甲殼蟲唱片公司控告蘋果電腦違反1981年彼此簽訂的協議，訴訟聲稱蘋果違反了關於生產具有製造合成音樂能力的電腦的條款；
1989年9月：NeXTstep 1.0發布；
1990-1999
1990年：Windows 3.0發布；NeXTstation發布；蘋果推出Mac Iifx，Classic，LC和Mac Iisi四款機型；
1991年：IBM與蘋果結成聯盟：IBM為蘋果開發RISC處理器（即PowerPC）。Mac Classic II，PowerBook 100, PowerBook 140, PowerBook 170, Quadra 700和Quadra 900發布；Pixar電腦動畫工作室和迪斯尼結成製片合作夥伴，Pixar製作電影而迪斯尼進行推廣，Pixar和迪斯尼共同分攤成本，分享利潤；
1991年10月9日：蘋果付給甲克蟲唱片公司2650萬美元，法律訴訟結束；
1992年：NeXTstep3.0發布；微軟發布Windows 3.1；
1993年2月：史蒂芬•喬布斯解僱NeXT公司一半的職員。他撤掉了NeXT公司的硬體部，同時宣布NeXT將致力於操作系統；
1993年4月：第一系列PowerPC（601）處理器由Motorola發布，運行速度分別為50MHz，66MHz和80MHz；最後一位NeXT創始者離開NeXT，史蒂芬•喬布斯成為NeXT電腦公司唯一的領袖（NeXT公司更名為NeXT電腦公司）；
1993年6月：Michael Spindler取代Sculley成為蘋果的CEO，Sculley仍然擔任蘋果的董事會主席；
1993年8月2日：蘋果發布第一款PDA（Newton MessagePad）。即使Newton MessagePad比競爭對手的同類產品（如Windows CE PDAs，Palm PDAs等等）更出眾，但它的銷量仍是相當可憐的，主要問題在於手寫文字往往被曲解。手寫識別是Newton MessagePad獲得成功的關鍵。蘋果的PDA部門僅僅在發布Newton MessagePad四年之後就被撤掉了；
1993年8月24日：法庭裁決1985年關於蘋果和微軟的訴訟，裁定Windows2.0.3不構成侵權；
1993年10月15日：Sculley辭去蘋果的職位成為Spectrum公司的董事會主席兼CEO；
1994年3月14日：Power Mac6100，7100，8100系列發布；
1994年6月：MacOS7.5發布，蘋果從7.1.2+SU3邁出了重要的一步；
1994年夏：蘋果開始特許MacOS；
1994年12月13日：蘋果發布Pippin，一款家用多媒體系統，用於網上游戲、學習和娛樂；
1994年冬：IBM和Motorola發布PowerPC 603和PowerPC 604;
1995年2月：PowerPC 603e發布；
1995年5月：最早的Mac兼容機涌進市場；迪斯尼上映Pixar的第一部電影「Toy Story」；
1996年4月1日：蘋果20周年；二十周年紀念版Macintosh發布；
1996年10月：操作系統System 7.5.5發布；
1996年12月：蘋果以4.3億美元收購NeXT電腦公司；
1997年1月24日：MacOS 7.6發布；
1997年1月26日：由於NeXT被收購，喬布斯重新回到蘋果公司。在MacWorld大會上，新MacOS策略推出（MacOS 8，Rhapsody）；
1997年3月：Bandai在日本推出Pippin Atmark；
1997年4月：Motorola發布300MHz PowerPC 603e；
1997年6月：Gil Amelio宣布蘋果第二財季虧損7.4億美元；
1997年7月1日：二十周年紀念版Macintosh上市，這款機型與以往機型有些不同。該機主頻為250MHz，配有集成BOSE聲音系統。該款Macintosh被限量發售，它的獨特設計風格使其成為收藏家的珍愛；
1997年7月：Gil Amelio辭去蘋果的總裁和CEO職務；
1997年7月22日：MacOS 8發布。它是第一個真正不同於Mac OS 1.0桌面的系統。新一代的MacOS 8比它的前輩運行更加穩定；
1997年8月6日：史蒂芬•喬布斯成為蘋果事實上的領導人，他宣布蘋果與微軟結成聯盟。微軟購買1.5億美元蘋果股票。蘋果將微軟IE瀏覽器集成到蘋果操作系統中；
1997年9月：Motorola發布PowerPC750（G3）處理器。蘋果從Mac兼容機製造商手中購回許可證；
1997年9月16日：史蒂芬•喬布斯成為蘋果的iCEO（臨時CEO）；
1997年11月：Bandai在美國推出Pippin@World，其售價為600美元；
1997年11月10日：在「Apple Event」中提出Power Macintosh G3和Apple Store。二者都立即獲得成功；
1998年1月7日：蘋果正式宣布重新贏利，喬布斯宣布1998年第一財季收益為4700萬美元；
1998年2月4日：IBM發布1.1GHz G3處理器；
1998年2月27日：Newton項目中止。主要是由於該項目的巨額虧損（蘋果從Newton項目開始共投入超過5億美元）和蘋果產品線的削減。所有不重要的和不贏利的產品系列（如列印機和附件）都被中止；
1998年5月：iMac和筆記本電腦PowerBook G3發布；
1998年7月：蘋果宣布1998年第三財季贏利1.01億美元；
1998年7月30日：Motorola發布333MHz、366MHz和400MHz PowerPC G3處理器；
1998年8月：iMac訂單超過15萬台；
1998年8月15日：iMac上市，並且成為歷史上銷售最快的個人電腦；
1998年10月15日：MacOS 8.5發布；
1999年1月5日：在三藩市MacWorld展覽會上，蘋果展出了Power Macintosh G3 Yosemite和五種不同色彩的266MHz iMac。在1999年的前兩季Power Macintosh G3 Yosemite的銷售很旺。Mac OS X Server發布，但實際直到3月它才最終發貨；
1999年4月14日：333MHz的第三版iMac（修訂版D）發布；
1999年4月：QuickTime 4 Beta版發布。在蘋果的網站上可以下載QuickTime 4格式的「Episode One / The Phantom Menace」電影預告片，它創造了互聯史上下載次數最多的紀錄，超過2500萬人下載了該片；
1999年6月：新筆記本電腦PowerBook G3 Lombard發布。它比以前的筆記本更輕更小。300MHz的Power Macintosh G3 Yosemite停止生產，新推出450MHz的Yosemite；專業視頻編輯軟體Final Cut Pro發布，它專門征對PowerMac的新火線介面進行了優化；
1999年7月21日：在紐約MacWorld展覽會上推出iBook；
1999年8月31日：iBook訂單超過14萬台。史蒂芬•喬布斯在三藩市舉行的Seybold大會展示超級計算機Power Macintosh G4。500MHz G4處理器每秒可運行超過10億次浮點運算，它也因此而被美國政府列為禁運武器類技術；
1999年9月30日：Pixar的第二部電影「Toy Story 2」上映。Pixar也因此鞏固了它在全球電腦動畫視頻電影領域中第一的位置。"Toy Story"，"Toy Story 2" 和 "A Bug』s Life"在全球總票房收入接近12億美元；
1999年10月5日：350MHz、400MHz iMac推出，其中有些配置了DVD光碟機。捆綁iMove（Final Cut Pro的簡本）的iMac DV和iMac DV特別版上市；
1999年11月5日：MacOS 9發布。它帶來許多諸如Sherlock 1的增強版Sherlock 2的新特性。
Ⅳ 栽培蘋果有多少年歷史
蘋果原產歐洲中部、東南部，中亞細亞乃至我國新疆。歐洲在紀元前三百年，M.P.Cato已記載了蘋果的品種。其後，羅馬人開始栽培，並有嫁接繁殖。十八世紀J.B. 蒙氏及T.A已利用自然雜交進行實生苗選育，逐步推廣栽培。當發現美洲新大陸，歐洲移民把蘋果傳入美洲，在美洲又培育了不少新品種。日本在明治維新時代，從歐美引入蘋果，乃傳入亞洲。此後，澳洲、非洲也都相繼引入蘋果。近百年來，世界五大洲先後有了蘋果栽培。
蘋果在中國已有2000多年的栽培歷史了。相傳夏禹所吃的「紫奈」，就是紅蘋果，可見中國有蘋果已經很久遠了。
Ⅳ 歐洲的蘋果栽培史有多久
蘋果在歐洲栽培很早，在湖浜居民（LakeDweller）時代的遺址中發現有炭化的野生蘋果。
大果種縱徑29—32mm，橫徑36mm；小果種縱徑15—24mm，橫徑30mm左右。據德堪多爾（A.DeCandolle）的研究，湖浜居民系銅器時代以前的民族。又以果實的大小推測，當時的蘋果大致與現代歐洲半野生的小蘋果（Crab-apple）差不多。公元前300年左右，古希臘時代的戴喔福拉斯（Theophrastus）曾記載蘋果的野生種和栽培種果實的區別，並介紹了嫁接繁殖和栽培方法。公元前79年，羅馬時代植物學家（CaiusPlinusSecuns）（公元前23—79）的名著《自然科學史》（HistoriaNaturalis）上記載了22個種，列舉了30多個蘋果品種的名稱，其中有所謂MalusMalum等名稱，不僅應用於蘋果，而且應用於柑桔、桃、杏、石榴等果樹。例如稱桃為Maluspersica，杏為M.armeniaca，檸檬為M.limonum。所謂蘋果（Malus），即代表果實的意思。如像我國把桃作為果實的代表名稱一樣，有胡桃、櫻桃、獼猴桃、扁桃等名稱。由此可知蘋果栽培的歷史當在4000年以上。但中世紀前，主要僅在寺廟里栽培，品種亦少。
Ⅵ 中國的蘋果栽培史
蘋果在中國已有2000多年的栽培歷史了。相傳夏禹所吃的「紫奈」，就是紅蘋果，可見中國有蘋果已經很久遠了。晉朝郭義恭著《廣志》中說：「西方例多柰，家家收切曝干為脯，數十百斛為蓄積，謂之頻婆糧」。當時已知「正月二月中，翻斧斑駁椎之，則饒子」。即類似現代的環狀剝皮技術，來促使多結果。可見，晉代中國種植蘋果的技術水平已達到相當高的程度了。宋人李調元的《南海百詠抄》，已有詠蘋婆果詩雲：「虞翻宅里起秋風，翠葉玲瓏剪未工，錯認如花枝上艷，不知莢子綴猩紅。」迄至明代，不但有「夏熟」的「素萘，朱柰、綠柰」，而且「涼州有冬柰，冬熟，子帶碧色」(李時珍《本草綱目》)。然而，中國古代栽培的柰和林檎，雖「光潔可玩，香聞數步」，但「味甘松，未熟者食如棉絮，過熟又沙爛不堪食」(見《群芳譜》)。原產中國的綿蘋果，在漢代已有記載。在魏晉時代已有栽培。賈思勰的《齊民要術》有關於柰和林檎的詳細闡述。柰就是現在的蘋果，包括檳子在內。林檎即沙果。故蘋果在中國的栽培歷史已有二千多年，在長期的生產實踐中積累了蘋果的繁殖、栽培和加工等方面的豐富經驗。甘肅河西走廊成為綿蘋果的中心產地。現綿蘋果的陝西、甘肅、青海和新疆仍有廣泛分布，並有100-150年左右的老樹。新疆還有蘋果原始森林。它是可供很好利用的蘋果自然資源。
Ⅶ 蘋果的栽培歷史是怎樣的
蘋果原產歐洲中部、東南部，中亞細亞至我國新疆。歐洲在紀元前300年，M．P．Coto已記載了蘋果的品種。其後，古羅馬人開始栽培，並用嫁接繁殖。18世紀J．B．蒙氏（1765-1842）及T．A．奈特氏（1759-1838）已利用自然雜交進行實生苗選育，逐步推廣栽培。發現美洲新大陸後，歐洲移民把蘋果傳入美洲，在美洲又培育了不少新品種。日本在明治維新時代，從歐美引入了蘋果，乃傳入亞洲。此後，澳洲、非洲也都相繼引入蘋果。近百年來，世界五大洲都先後有了蘋果栽培。
原產我國的綿蘋果，在漢代已有記載。在魏晉時代已有栽培。賈思勰的《齊民要術》有關於柰和林檎的詳細闡述。柰就是現在的綿蘋果，包括檳子在內；林檎即沙果。故蘋果在我國的栽培歷史已有2000多年，在長期的生產實踐中積累了蘋果的繁殖、栽培和加工等方面的豐富經驗。甘肅河西走廊成為綿蘋果的中心產地。現綿蘋果在陝西、甘肅、青海和新疆仍有廣泛分布，並有100~150年生的老樹。新疆還有蘋果原始森林，它是可供利用的蘋果自然資源。
19世紀中葉以後，國外大蘋果品種通過西方的傳教士引入我國，經過當地群眾的選育、繁殖、推廣，已有一定的規模，盡管栽培歷史短，但發展速度很快。1952年，我國蘋果產量只有11.8萬t；2001年蘋果栽培面積發展到206.62萬km2，產量2001.5萬t，分別佔到我國水果總面積和總產量的25%和33%。1984年國家放開水果市場以後，極大地調動了果農的積極性，1984-1994年10年間，年均增產蘋果80萬t，1994-2000年年均增產蘋果150萬t。
從1997年開始，蘋果生產進入調整階段，非適宜區和適宜區內的老劣品種以及管理技術落後、經濟效益低下地區的蘋果栽培面積大幅度減少，蘋果優生區及經濟效益較高的地區蘋果面積穩定發展。到2001年我國蘋果栽培面積由歷史最高水平1996年的298.68萬km2調減為206.62萬km2，5年間平均每年減少84000km2。蘋果生產開始由數量擴展型向質量效益型轉變，栽培面積漸趨合理。
Ⅷ 日本的蘋果栽培史有多久
日本在15世紀前後，從我國輸入柰和林檎，到了德川時代（1603—1867）始盛行栽培。
據日本淺見與七教授研究，當時的林檎和柰，就是現代的Malusasiaticavar。pinkiAsami。即我國的檳子。明治維新後，於1869年引入西洋蘋果75個品種，先在東京宮園試栽繁殖，後逐步推廣，至70年代，先後從歐美各國引入西洋蘋果約有700多個品種。1937年後，開始選育自己的品種。
Ⅸ 蘋果的歷史有多久
中國是蘋果的起源地之一，在湖北江陵戰國古墓中發現的蘋果種子表明，中國種植蘋果的歷史至少有3000年。蘋果具有補心益氣生津止咳、健胃和脾的功效，對於緩解高血壓眩暈、急性腸胃炎、腹瀉、習慣性便秘、妊娠嘔吐等症狀有明顯效果。
蘋果（Apple），是最常見的水果之一。蘋果樹屬於薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養，是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
Ⅹ 蘋果栽培的歷史是怎麼樣的
蘋果樹起源地在北緯34°-42°的歐洲中部、東南部和中亞細亞以及我國的新疆一帶。據記載，蘋果在歐洲栽培至今已有3000年的歷史。但是，在紀元前300年時，已知的栽培品種僅有7個。後來，在長期的自然和人工選擇作用下，蘋果的品種變異百出。特別是近代，人們採用雜交育種、芽變選種和輻射育種等先進育種方法，創造了許多新品種。目前，在全世界，蘋果品種已達到1萬個左右。其中，生產上常用的栽培品種有20多個。
我國是蘋果的原產地之一。現在，在新疆新源縣的交託海山區、鞏留縣的莫庫爾山區、霍城縣的大西溝山區等，還分布著大片的野生蘋果林，湖北江陵戰國時代的古墓中還發現了蘋果及其種子，這說明我國蘋果栽培的歷史也相當長久。據古籍記載，原產我國的小蘋果類，如沙果、檳子、海棠等小蘋果和大蘋果中的綿蘋果，早在魏、晉時代已有栽培。在古代，我國人民稱蘋果為「柰」。據公元三世紀《廣志》寫道：「柰有白、青、赤三種，張掖有白柰，酒泉有赤柰」，「西方例多柰，家以為脯，數十百斛，以蓄積，如收藏棗栗」。這表明當時在我國的西北，特別是甘肅河西走廊的張掖、酒泉、武威等地，蘋果栽種已相當盛行。公元六世紀賈思勰著的《齊民要術》一書中也談到「柰」和「林檎」。這里所指的「柰」，就是今天的綿蘋果（包括香果、檳子）；「林檎」就是指現在的花紅（包括秋果、紅檎等）。書中還詳細記述了當時蘋果栽培、繁殖、貯藏和加工等技術。到了明代，《群芳譜》中載有：「柰，一名頻婆，與林檎一類而二種」，「蘋果，出北地燕趙者尤佳，接用林檎體，樹身聳直，葉青似林檎而大，果如梨而圓滑。生青，熟則半紅半白或全紅。光潔可愛玩，香聞數步，味甘松，未熟者食如棉絮，過熟又沙爛不堪食，惟八九分熟者最佳。」還記述著蘋果的收貯方法：「取略熟者收冰窖中，至夏月味尤甘美，秋月切作片曬干，過歲食亦佳。」明代的植物名實圖考中也說：「柰，即蘋果」。從上述可見，我國古籍中所論述的「柰」、「頻婆」等就是今天所說的蘋果。它在我國的栽種歷史，至少已有1600年以上。
現在，我國各蘋果產區所栽培的蘋果樹，除了原產我國的綿蘋果以外，絕大部分是從國外引進的品種。這些品種的栽種歷史，最長的只有百餘年的時間。就地區而言，山東煙台是我國最早引入國外蘋果品種的地區，大約於1871年由美國傳入，最初引種的品種有緋之衣、伏花皮等，後來又引入青香蕉、倭錦、元帥等品種。在當地勞動人民的辛勤培育、繁殖、推廣下，煙台逐步發展成為今天我國蘋果的主產區之一。其次，是青島，於1893年前後由德、日引入，輸入的品種有伏花皮、紅魁、黃魁、紅玉等。再則，是遼寧南部的旅大市，於1905年從日本、朝鮮引入苗木栽植，主要品種為國光、紅玉、雞冠、倭錦等。此外，四川成都栽培的西洋系蘋果，是1920年由英、美、加拿大引進；雲南昆明所栽培的蘋果，是1926年從法國輸入；新疆伊犁地區栽種的大蘋果品種，則是由蘇聯引入。由於西洋系蘋果具有果形美觀，色澤艷麗，風味甜香，特別是易運耐藏的優點，因而傳入我國以後，迅速傳播開來，現已遍及我國東北、華北、西北等廣大地區，成為我國重要的溫帶水果之一。