劍南春多少年歷史了

1. 劍南春是哪裡的酒

劍南春產於四川綿竹。是唐代時人們以「春」名酒，綿竹又位於劍山之南，故名「劍南春」。這里釀酒已有1000多年歷史。

2. 同樣是濃香型白酒，為什麼五糧液、劍南春喝起來味道不一樣

總的來說劍南春比五糧液要清新一點，因為受北方酒的影響。前幾年陝西人來綿竹釀酒，帶了一些北方風格，感覺像“清露”。在濃香型白酒中，五糧液是最高檔的。無論從包裝還是口感，五糧液白酒都別無選擇。五糧液可以用於宴請，婚禮，送禮，絕對好喝。我表姐婚禮用的是五糧液。我們結婚講究的是和諧美，五糧液只是以“美”為追求。

成立於1996年的四川劍南春集團有限公司大堂皇家服務，奠定了劍南春“大堂國酒”的歷史地位，深深烙下了盛唐文明的烙印。劍南春是正史記載的中國名酒，也是中國古代至今仍存的唐代名酒。劍南春的原產地綿竹，有三四千年的釀造歷史。廣漢三星堆遺址出土的陶制酒器，綿竹村出土的青銅碗、茶壺等戰國精美酒器，東漢釀酒畫像磚、畫像石的考證，以及《華陽國志疏》和《晉書》等史書，都可以證明綿竹的釀酒時間不晚於戰國。

3. 劍南春酒的發展歷史

二十世紀初，綿竹大麴在多次四川國貨展覽會上，獲得獎章、獎狀。
1932年首獲准使用注冊商標而名揚天下。自1913年開始，綿竹相繼有50餘家酒店、 酒行、酒庄在成都西市，綿竹大麴成為成都「酒壇一霸」。
四十年代初，綿竹酒業入了一個歷史高峰，大麴酒作坊增至38家，老窖200多個，年產350多噸 ，並遠銷重慶、南京、上海等地。
綿竹大麴獲獎 1922年獲四川省勸業會一等獎。
1928年獲四川省國貨展覽會獎章、獎狀。
1929年「乾元泰」、「大道生」、「瑞昌新」、「義全和」等十二家大麴酒， 獲四川省優秀酒類獎憑。
1932年四川省舉辦第一次名產展覽會，綿竹縣提供多種產品參展，其中「垣豐泰」大麴坊釀造的大麴酒，首次被批准使用注冊商標，以嶄新的時代風貌引起了一 番轟動。 （摘自《劍南春史話》）
二十世紀五十年代，劍南春人利用得天獨厚的自然條件和獨特的釀酒工藝，生產出了聲譽卓著的中國名酒劍南春。
六十年代，劍南春生產工藝完全成熟。
七十年代，劍南春開始出口，遠銷日本、港、澳，並榮登全國八大名酒金榜。
八十年代，劍南春一期工程的擴建，現代科技的應用和一系列的技術改革，系列產 品實現了全優。從此，劍南春進入了萬紫千紅的黃金時代。
九十年代，劍南春人認真研究市場規律，針對市場制定的營銷策略、「科學投放」等措施，使他們在市場競爭中立於不敗之地。
五十年代一九五一年五月，國營綿竹縣酒廠宣告成立，這個廠就是今天「四川省綿竹劍南春 酒廠」的前身。一九五八年三月，酒廠從改變釀酒原料入手，進行科技攻關，試驗出一種綿竹釀酒史上從未有過的新原料，用這種原料釀出了「芳、洌、甘、醇」， 恰到好處，風味更為獨特完善的酒，這就是今天聲譽卓著的中國名酒「劍南春」。 （摘自《劍南春史話》）
六十年代六十年代，酒廠採用「雙輪底發酵」工藝，完善「勾兌調味」技術，找出「劍南春 」基礎酒的最佳儲存老熟期，至此，「劍南春」生產工藝完全成熟。一九六三年， 劍南春酒被評為四川省名酒，獲金質獎，一九六四年，雙沙酲色酒被評為四川省優 質產品，獲銀質獎。（摘自《劍南春史話》）
七十年代一九七四年，「劍南春」開始出口，遠銷日本、香港、澳門等地，一九七九年第一 屆全國評酒會上，被評為全國名酒。「劍南春」、「綿竹大麴」等產品聲譽日高， 銷售量大增，特別是黨的十一屆三中全會後，工廠進入了大發展時期。 （摘自《有效管理的智慧》）
八十年代八十年代，酒廠在實現系列產品全優目標的基礎上，劍南春酒又連續榮獲第四屆、 第五屆國家名酒稱號和國家質量金獎。一九八八年還在香港舉行的第六屆國際食品 博覽會上，獲國家金花獎。 為了發展名酒生產，提高名酒產量，一九八四年，中商部決定撥款1430萬元， 擴建劍南春酒廠。一九八五年十月擴建工程破土動工。一九八六年八月一日試產出 酒。中商部同意再撥款3500萬元，擴建年產四千噸劍南春的第二新區。至此， 「劍南春」進入了千古未有的黃金時代。（摘自《劍南春史話》）
九十年代社會的發展，促進了劍南春的進步，改革開放，極大地豐富了劍南春酒文化的內涵 。 跨入九十年代，劍南春人抓住歷史機遇加快發展。一九九0年起，投資近億元，年產曲酒6500噸，佔地近400畝的劍南春二期、三期擴建工程相繼上馬投產。 一九九四年，三星級大酒店也建成使用…… 劍南春以最新「史話」開始了宏偉的構思。

4. 中國的八大名酒，哪個歷史最久

第一：汾酒，4000年歷史，最早國酒。
汾酒早在1500年前的南北朝時期，就成為了當時北齊的宮廷御酒並被載入史冊。

第二：西鳳酒，2600年歷史，始於殷商，盛於唐宋。
西鳳酒早在唐朝就被列為珍品，宋朝蘇軾曾有詩雲：花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微。

第三：古井貢酒，酒中牡丹，色如水晶。
公元196年，曹操曾將老家毫州所產美酒進獻給漢獻帝，那就是古井貢酒。

第四：劍南春，唐時宮廷酒，盛世劍南春。
劍南春在唐朝定型，成為宮廷御酒，也被載入史冊。

第五：茅台，第一國酒。
誕生於八百多年前，醬香型美酒，現在的國宴寵兒。

第六：瀘州老窖，濃香鼻祖，酒中泰斗。

元明時期瀘州老窖大麴酒正式成型，公元1324年第一代瀘州老窖大麴酒出世。

第七：五糧液，陳氏秘方，姚子雪曲。
公元1368年，宜賓人陳氏繼承姚氏產業釀造而成。

第八：董酒，酒中貴族，國家機密。
十六世紀後期，董酒迅速發展成型，到康熙初年已經出現了成熟的小曲酒。

5. 劍南春是哪個酒廠生產的

劍南春是四川劍南春（集團）有限責任公司出品的白酒。
劍南春是中國著名白酒，歷史悠久，產於四川省綿竹市劍南鎮。劍南春屬於濃香型白酒，酒液芳香濃郁、醇厚綿柔、余香悠長。
劍南春是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱「劍南春」。
劍南春歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝。據《後唐書·德宗本紀》記載，在盛唐時期劍南春被選為宮廷御酒。劍南春是現代中國唯一載入正史的中國名酒，也是中國至今唯一尚存的大唐名酒，其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米「五糧」為原料，用小麥製成中高溫曲，泥窖固態低溫發酵，採用續糟配料，混蒸混燒，量質摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。
在特定空間、環境場所長期積淀而成的傳統釀造技藝包括：老窖的維護與傳承技藝；大麴葯製作鑒評技藝；原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評、勾兌技藝以及相關的子項目。產品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤，具有典型獨特的風格。

6. 劍南春的發展史是什麼

劍南春是我國四川綿竹名酒之一。唐代人常以「春」命酒，四川綿竹又是當時劍南道的一個大縣，據此便將此酒命名為「劍南春」。
據載，劍南春酒的前身綿竹大麴創始於清朝康熙年間，迄今已有300多年的歷史。在清康熙年間，有一位四川綿竹縣人以高粱、大米、糯米、小麥、玉米這5種糧食為原料，採用其特有的製作工藝，「紅糟蓋頂，低溫發酵，回沙回酒」，靜心巧釀，終於造出了一種濃香型白酒，此酒芳香濃郁、回甜凈爽、柔和而有餘香。

7. 劍南春酒 距今有多少年了

如今的劍南春酒廠在建國以後就建起來了，所以距今有60年了，最老的窖池也有60年了