西瓜歷史多少年

A. 西瓜是從什麼時候引進中國的西瓜的發源地是哪裡

我身邊很多朋友，包括我自己都很喜歡吃西瓜。目前統一的說法，推測是在不遲於10世紀後，大規模傳入北方中國。近年的各種考古發現有很多，但是要麼是孤證，要麼沒有形成嚴密的科研成果，僅僅停留在媒體博眼球的地步，而無法獲得學術界公認。

而且，西瓜在現代人工培育之前，無論模樣或者口感都是和現代大相徑庭的，現代人覺得既美味又多汁的西瓜，可能在古代也並未受到大眾青睞，從而形成大規模傳播的產業鏈。

以上就是全部內容，希望對您的提問有幫助！

B. 古代有西瓜吃嗎西瓜是什麼時候怎麼傳入國內的

古代的時候很早就有西瓜吃了，無論是從古書中的記載還是從考古學家考察古墓時候的發現，都能夠了解我國在古代早期就已經有西瓜這種水果。並且西瓜出現時間也非常的早，可以追溯到三四千年以前，因此西瓜在我們的“水果歷史”上算得上是“資歷很深”的“老水果”了，或許我們可以猜測大家這么愛吃西瓜是老祖宗傳下的基因。

其實我個人的猜測還是認為西瓜是從西域進貢的，當時我們大陸地區的很多水果其實都是從西域慢慢引進，才有了我們如今豐富的水果市場。但是時間上的確很難進行考證，畢竟植物這種東西可能到了適合的環境就能夠生長，所以根據各種考古發現進行推算都很難得到准確的答案。

C. 西瓜起源於什麼時期

西瓜的原產地在非洲熱帶的乾旱沙漠地帶。考古學家現已在埃及古墓中，發現有西瓜子和葉片；在南非卡拉哈里半沙漠地區，迄今為止，仍有野生西瓜種；而且根據西瓜熱耐旱的特點，南非小氣候環境和風土條件也非常適合西瓜起源的自然搖籃。因此現在一般認為西瓜起源於非洲。

西瓜的傳播首先從埃及傳到小亞細亞地區，一支沿地中海北岸傳到歐洲腹地，十九世紀中葉移植到美國，又進入北美和南美。另一支則經波斯向東傳入印度；向北經阿富汗，越帕米爾高原，沿絲綢之路傳入西域、回紇，引種到中國內地。

(3)西瓜歷史多少年擴展閱讀：

西瓜的傳說：

西瓜，顧名思義，是西域傳來的瓜。五代以前，既然它已經傳入中國東南沿海地區，卻又不叫西瓜，而因其性寒解熱，稱寒瓜。因此，西瓜是從西域傳入中國的說法似有疑問。推測它是由「海上絲綢之路」傳入中國的。

漢武帝曾派「譯長」，募商民，攜絲綢，乘海船去西方國家「市明珠、璧流離、奇石、異物。海船從雷州半島啟航，沿北部灣西岸和越南沿海航行，繞過越南南端金甌角，再沿暹羅灣，順馬來半島海岸南下，到達新加坡，又西折，穿越馬六甲海峽，沿孟加拉灣到達已程不國，「漢之譯使自此還矣」（《漢書·地理志》）；

這條海道，就是所謂的「海上絲綢之路」。「已程不國」是今天的什麼地方呢，多數學者認為是斯里蘭卡，也有人說是非洲東部的阿比西尼亞。無論哪種說法對，都說明漢武帝時代中國和非洲交通的海路已經打開了。

因為在漢代，阿拉伯人已經掌握了印度洋上信風的秘密，能夠東西穿航印度洋。這樣，斯里蘭卡和南洋群島完全有可能成為中國和非洲交通的中轉站。非洲的西瓜可以經過斯里蘭卡或南洋群島再傳入中國。廣西和江蘇漢墓出土的西瓜籽，就是海上絲綢之路溝通中非文化交流的佐證。

D. 西瓜的資料(品種.歷史)

概述：西瓜(Citullus vulgaris)(watermelon)葫蘆科，西瓜屬。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達50％，可榨油、炒食或作糕點配料。

特性：西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的耕層內，根纖細易斷，再生力弱，不耐移植。幼苗莖直立，4--5節後間伸長，5--6葉後匍匐生長，分枝性強，可形成3--4級側枝。葉互生，有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株，主莖第3--5節現雄花，5-7節有雌花，開花盛期可出現少數兩性花。花冠黃色。子房下位，側膜胎座。雌雄花均具蜜腺，蟲媒花，花清晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等。果面平滑或具棱溝，表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色，間有細網紋或條帶。果肉乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。肉質分緊肉和沙瓤。種子扁平、卵圓或長卵圓形，平滑或具裂紋。種皮白、淺褐、褐、黑或棕色，單色或雜色。種子千粒重大籽類型100克--150克、中籽類型40克--60克、小籽類型20克--25克。子瓜類型150克--200克。

栽培 西瓜喜高溫乾燥氣候。 生長適宜溫度25～30℃， 6～10℃時易受寒害。月平均氣溫在19℃以上的月份全年多於 3個月的地區才可行露地栽培。屬長日照植物，喜強光，光飽和點為8萬勒克斯。適宜乾熱氣候，耐旱力強，要求排水良好、土層深厚的砂質壤土。土壤pH5～7為宜。中國的西瓜栽培方式多種多樣。屬於露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培，華北的平畦栽培，長江以南的高畦栽培等；屬於保護地的有北京的風障栽培，保定的葦毛栽培,以及地膜覆蓋栽培、塑料大棚栽培、溫室栽培等。不論露地或保護地栽培，均於春季先行保護地育苗,然後定植。基肥以有機肥為主,配合過磷酸鈣和硫酸鉀可提高果實的含糖量。種植密度一般畝栽 500～600株。華北行整枝，一株一蔓一瓜；華南不整枝,一株多蔓多瓜。自播種至收獲約80～ 120天，從雌花開放到果實成熟約30～50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等，主要蟲害有蚜蟲、種蠅、守瓜等。

產地 全國大部分地區均可栽培。山東省萊西有大量栽培，萊西市河頭店鎮出產的南嵐西瓜以瓤沙、味甜、水多、營養豐富而聞名。

用途 西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。幾不含澱粉，采後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入葯，功能清暑解熱。

又稱夏瓜、寒瓜，堪稱瓜中之王，因在漢代時從西域引入，故稱西瓜。西瓜亦屬葫蘆科一年生草本植物，原產非洲，目前除少數邊遠寒冷地區外，國內各地均有種植，果味甘甜而性寒。

西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，我們應多加以珍惜。

在熾熱的夏日或氣溫悶熱的熱帶夜晚，只要有冷凍的西瓜，便具有消除暑熱的效果。

品種：西瓜以用不同，可分為三類：普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜

【西瓜名字的由來】

我國是世界上最大的西瓜產地，但西瓜並非源於中國。西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，後經人工培植成為食用西瓜。

早在四千年前，埃及人就種植西瓜，後來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而後南下進入中東、印度等地，四五世紀時，由西域傳入我國，所以稱之為「西瓜」。

據明代科學家徐光啟《農政全書》記載：「西瓜，種出西域，故之名。」明李時珍在《本草綱目》中記載：「按胡嬌於回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有。」這說明西瓜在我國的栽培已有悠久的歷史。

怎樣獲得無籽西瓜

現在生產上栽培的無籽西瓜，均是三倍體（3X）西瓜。它是由四倍體（4X）西瓜作母本，二倍體（2X）西瓜作父本進行雜交而產生的一代雜種。目前栽培的無籽西瓜並不是完全沒有種子，還有未發育的象嫩黃瓜籽一樣的小而白的種皮，吃起來有無籽的感覺，所以叫無籽西瓜。

生產無籽西瓜的其他方法

1．天然激素法

該法是根據西瓜具有「單性結實」的特點，利用少籽（四倍體）西瓜花含有的天然激素，刺激二倍體有籽西瓜子房，使之不發生受精過程，而通過其內在的生理作用，促使普通（二倍體）西瓜植株坐瓜並生長成無籽西瓜，這是一種快速生產無籽西瓜的新途徑。它具有取材容易、方法簡單、操作方便等特點，當年即可生產出無籽西瓜，而且果型端正，皮薄，不空心，西瓜的質地及風味與原來普通西瓜品種相同，從生長到成熟不需特殊栽培措施，避免了無籽西瓜的發芽率低、成苗率低和結實率低等問題。

湖北省農科院經多年多次試驗證明，利用該法生產的無籽西瓜，與三倍體無籽西瓜相似，果實內只含有白嫩可食的秕籽，無空心，含搪量達9%～10%，果皮厚度及風味均與所選用的普通西瓜品種相同。試驗結果，以選用興城紅作母本生產的無籽西瓜為最好，表現為皮薄，肉質脆沙，含糖量高、風味好，白籽小而且少。蜜寶、都三號西瓜為母本生產的無籽西瓜次之，具體生產技術要點是：

（1）選好父母本：選作父本的少籽西瓜，要求果實內的種子數目多，花粉質量好的品種，且要求植株生長健壯。選作母本的普通西瓜，要求果實內的種子數要少，果實皮薄、含糖量高、品質優良的品種，且要求植株生長健壯。

（2）適時授粉：選作父本的雄花和選作母本的雌花都要在開花的前一天下午進行套袋或人工束花保護。翌日早晨雄、雌花開放時，及時摘下雄花，除去套袋或束縛物，對雌花進行人工授粉，授粉要充分並小心進行，以免損傷雌花。授粉完畢後，仍將雌花進行套袋或束花，以防普通西瓜的花粉落到柱頭上。一般授粉3天後，幼瓜坐住即應及時除去套袋，以促進幼瓜正常生長發育。

（3）除掉異型瓜：在利用天然激素生產無籽西瓜的瓜田中，瓜坐住後要留巡視瓜田，及時摘除未經人工授粉而自然坐住的瓜，防止產生異型瓜及有籽西瓜。否則，由於普通西瓜的競爭力強，激素西瓜生長的競爭力弱而造成幼瓜長不大或化瓜。

（4）加強肥水管理：由於天然激素刺激而生成的無籽西瓜是未經受精的胚生長成的，所以其生長發育比較脆弱，必須給予良好的肥水條件和加強整理蔓工作，以促進其正常的生長發育。

（5）適時採收：利用該法生產的無籽西瓜，中熟品種的適宜採收期為開花後30天左右，採收過早，糖分含量不高，品質不佳；採收過晚，果實內的秕子增大，影響口感。採收後的無籽西瓜應立即銷售或食用，不易久貯，否則果實內的秕籽變硬，品質變劣。

2．人工合成激素法

實踐證明，利用某些激素類物質進行人工誘導，也能使普通二倍體西瓜結瓜，而且結成的西瓜內也只合有無胚的白嫩種皮，吃起來如同無籽西瓜一樣。具體的生產要點是：

（1）選用優良品種：試驗證明，早花是目前利用人工合成激素生產無籽西瓜的優良品種，在其他措施得當時，無籽成瓜率可達90%，與該品種人工人工授粉產生的有籽西瓜的成瓜率基本相同。其他品種如鄭州3號、樂蜜1號、中育6號、魯西瓜1號等也比較好。

（2）處理方法：先用蒸餾水分別配好100ppm的萘乙酸鈉、25ppm的赤黴素和25ppm的2，4～D等三種溶液。再用這三種溶液的等量混和液（混合比例為1：1：1）處理西瓜雌花。混和液要求隨用隨配，混和後當日用完。處理雌花的萬法是，在雌花開放的前一天下午先行套袋或夾花保護（如為兩性花應嚴格去雄），第二天早晨雌花開放時，摘下套袋或束縛物，用新毛筆蘸混合液塗到雌花柱頭和子房的基部上，每朵花每次用葯量約為1毫升。塗葯後仍須將花冠夾住或進行套袋保護。塗葯後第四天去掉套袋，並用塗抹一次混合液，或塗用20ppm的細胞激動素6～呋喃氨基嘌呤溶液，對提高成瓜率都具明顯效果。試驗證明，以對主蔓（雙蔓整枝）第二雌花進行處理最為理想。塗葯應選擇晴天進行，如塗葯後遇雨，雨後應重塗 1次。

（3）精細的田間管理：開花前要求達到植株健壯。塗葯處理後，要隨即掐去主蔓各葉腋處的側蔓和生長點，並壓好瓜蔓，促使營養物質向瓜內輸送。塗第一次葯後，如發現幼瓜皮色發暗，要補塗1次，可有效地防止化瓜。第一次塗葯處理後10天左右，可掐去第二條瓜蔓的生長點。同一株的兩條蔓上不要保留未經葯液處理的幼瓜，因為有籽瓜與無籽瓜同時在一株上，營養物質容易被有籽瓜爭奪去，而引起無籽瓜化瓜。要及時摘除其他雌花，防止坐有籽瓜。第一次塗葯處理後12天左右，達到安全期，應進行澆水和追肥。但澆水量不可過大，以小水勤澆為宜，一般每次每畝澆3～4立方即可，每隔2～3天澆一次。追肥應在植株一側開溝追施，每畝施三元復合肥30～40公斤。

3．扦插栽培法

詳見「扦插栽培」部分。

4．組織培養法

組織培養就是利用植物的某一部分組織或器官在無菌條件下，培養成完整植株的一種新的繁殖方法。我國從1979年即開始開展此項工作，目前上海、北京、山東、河北、山西、甘肅及黑龍江等省市的許多單位已利用該法生產出大批優質高產的無籽西瓜供應市場，取得顯著的經濟效益和社會效益。具體方法是：

（1）培養材料：據國內外報道，西瓜的種胚、莖尖、根尖、花粉及子房等均可用於組織培養，但目前應用最多的是種胚和莖尖組織培養。

（2）培養基：西瓜組織培養的培養基因所選用的材料及培養階段的不同異。一般可分為芽團分化培養基、種胚培養基和生根培養基等三種。

①西瓜芽團培養基：每升培養基中有大量元素硝酸銨（NH4NO3）500毫克，硝酸鉀（KNO3）1000毫克，氯化鈣（CaC12）440毫克，硫酸鎂（MgSO4·7H2O）370毫克，磷酸二氫鉀（ KH2PO4）370毫克，鐵鹽EDTA-Na2）745毫克；有微量元素硫酸亞鐵（FeSO4·7H2O）55.7 克，硫酸錳（MnSO4·4H2O）22.3毫克，硼酸（H3BO3）6.2毫克，碘化鉀（KI）0.83毫克，鉬酸鈉（ Na2MoO4·2H2O）0.25毫克，硫酸鋅（ZnSO4·7H2O）8.6毫克，硫酸銅（CuSO4·5H2O）0.025毫克，氯化鈷（CoC12·6H2O）0.025毫克；含有機物肌醇100毫克，維生素B10.4毫克，維生素B60.5毫克，甘氨酸2毫克，煙酸0.5毫克；含激素吲哚乙酸（IAA）1毫克，6-苄基嘌呤（6-BA）0.5毫克；含瓊脂7克，蔗糖30克或食用白糖50克。pH調至5.5～6.4。

②西瓜種胚培養基：大量元素、微量元素、維生素及有機物等全部與①同，但激素類去掉吲哚乙酸（IAA）和6-苄基嘌呤（6-BA）。蔗糖改為每升20克（食用白糖33.3克）。pH調為6～6.4。

③西瓜生根培養基：除將①中的激素6-苄基嘌呤和吲哚乙酸去掉，換用吲哚丁酸（IBA）1毫克，其餘各類元素與①完全相同。

（3）培養方法：首先對培養材料進行消毒處理。如果取材為種子時，先用70～80℃溫水浸種，攪拌至30℃左右，浸泡一晝夜，然後用75%的酒精消毒30秒鍾，在無菌條件下剝去種皮，用0.1%的開汞消毒2分鍾，再用無菌水沖洗4～5次，接種於培養基上，放入培養室培養。胚根首先萌發，2周後當2片子葉展開轉綠時，將帶子葉的胚芽切下，進行轉移培養。以後每隔3～4周切割一次，將頂芽和側芽分離，再行繼代培養。

如果從田間三倍體西瓜苗上直接取莖尖或側芽時，應先將取來的材料用自來水沖洗干凈，再用75%的酒精消毒10秒鍾，然後用0.1%的升汞消毒2鍾，最後用無菌水沖洗4～5次，接種於培養基上，放入培養室培養。

（4）培養基和培養條件：所用的基本培養基為M5和1/2MS，根據對幼苗分化，生長以及生根等不同環節的具體要求，分別附加不同的激素，再加3%的蔗糖，0.7%的瓊脂，調整pH值為5.8。在 1公斤/厘米2壓力下高溫滅菌20分鍾，然後進行接種，再將接種好的外植體放在溫度為26±1℃、光強1000勒克司、光照14小時/日的培養室中培養。

（5）嫁接及管理：將組織培養增生的芽苗，可直接培育為成苗用於生產，也可用於嫁接培育成嫁接苗用於生產，以後者為好。若培育嫁接苗，在嫁接之前，需將分化的芽苗加高。方法是，將芽苗轉移到不含激動素的MS+IBA0.5～1.0+GA0.5生根培養基中，使芽苗的基部逐漸生根，伴隨根的生長，幼莖迅速加高，發育健壯，提高了接穗的質量。嫁接所用的砧木播種在盛有普通土壤的塑料營養缽中，待砧木子葉展開，微露真葉時，切除砧木頂芽進行嫁接。砧木的選擇及嫁接操作方法參閱「嫁接栽培」部分。嫁接後立即轉入癒合棚中癒合，棚內溫度25～35℃，相對濕度95%以上，在此條件下，嫁接苗一般10天左右即可癒合，然後轉移到溫室中，鍛煉3～4天。此期應注意透風，使之逐漸增強適應性。最後移栽到大田。田間栽培管理措施與無籽西瓜栽培管理措施相似，可參照執行。

西瓜何時傳入中國

西瓜，原產於非洲。埃及栽培西瓜已有五六千年的歷史。過去，有人引宋代歐陽修《新五代史·四夷附錄》說：五代同州郃陽縣令胡嶠入契丹「始食西瓜」，「契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘」，「周廣順三年（953）……嶠歸」。於是，西瓜從五代時由西域傳入中國的說法，似乎成了定論。近年報刊上談論西瓜的文章多持此說。1981年湖南人民出版社出版的中學生課外讀物《衣食住行史話》中就有「西瓜始於五代」一節。其實，這種說法並不確切。

明代李時珍在《本草綱目》中指出：西瓜又名寒瓜。「陶弘景（南北朝時人）注瓜蒂言永嘉（晉懷帝年號）有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。蓋五代之先瓜種已入浙東，但無西瓜之名，未遍中國爾。」《南史·滕曇恭傳》說，曇恭「年五歲，母楊氏患熱，思食寒瓜，土俗所不產。曇恭歷訪不能得，銜悲哀切。俄遇一桑門問其故，曇恭具以告。桑門曰：『我有兩瓜，分一相遺。』還以與母，舉室驚異，尋訪桑門，莫知所在」。唐代段成式的《酉陽雜俎》卷十九記載隱侯（沈約）的《行園》詩雲：「寒瓜方卧壠，秋蒲正滿陂。紫茄紛爛熳，綠芋都參差。」從詩中談到寒瓜卧壠的時節看，正跟西瓜相符。另外，舊北京曾稱先上市的西瓜為「水瓜」，後上市的為「寒瓜」；今訪老農，也說晚西瓜確有「寒瓜」一稱。看來，上述文獻資料可以和李時珍的說法相印證。然而，李時珍的說法幾百年來似乎並未引起人們的注意。1976年，廣西貴縣西漢墓槨室淤泥中曾發現西瓜籽；1980年，江蘇省揚州西郊邗江縣漢墓隨葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒於漢宣帝本始三年（前71年）。這就無可辯駁地證明了李時珍記載的可靠性。

西瓜，顧名思義，是西域傳來的瓜。五代以前，既然它已經傳入我國東南沿海地區，卻又不叫西瓜，而因其性寒解熱，稱寒瓜。因此，西瓜是從西域傳入中國的說法似有疑問。那麼，它是從什麼路線傳入中國的呢？

筆者推測它是由「海上絲綢之路」傳入中國的。漢武帝曾派「譯長」，募商民，攜絲綢，乘海船去西方國家「市明珠、璧流離、奇石、異物。海船從雷州半島啟航，沿北部灣西岸和越南沿海航行，繞過越南南端金甌角，再沿暹羅灣，順馬來半島海岸南下，到達新加坡，又西折，穿越馬六甲海峽，沿孟加拉灣到達已程不國，「漢之譯使自此還矣」（《漢書·地理志》）；這條海道，就是所謂的「海上絲綢之路」。

「已程不國」是今天的什麼地方呢，多數學者認為是斯里蘭卡，也有人說是非洲東部的阿比西尼亞。無論哪種說法對，都說明漢武帝時代中國和非洲交通的海路已經打開了。因為在漢代，阿拉伯人已經掌握了印度洋上信風的秘密，能夠東西穿航印度洋。這樣，斯里蘭卡和南洋群島完全有可能成為中國和非洲交通的中轉站。非洲的西瓜可以經過斯里蘭卡或南洋群島再傳入中國。廣西和江蘇漢墓出土的西瓜籽，就是海上絲綢之路溝通中非文化交流的佐證。

另外，據1959年2月24日《光明日報》報道：在浙江杭州水田畈新石器時代遺址中也曾發現過西瓜籽。如果這個考古收獲確實可靠的話，我國有西瓜的歷史至少在四千年以上，而且西瓜原產非洲的說法，又另當別論

E. 西瓜的來源

據說，西瓜原產在非洲撒哈拉沙漠的熱帶乾旱地區。其直接的野生祖先，現在已經找不到了，但在非洲蘇丹一帶，至今仍然生長著大片的野生西瓜。希望對你有用！
據說，西瓜原產在非洲撒哈拉沙漠的熱帶乾旱地區。其直接的野生祖先，現在已經找不到了，但在非洲蘇丹一帶，至今仍然生長著大片的野生西瓜。
大約公元前一世紀，西瓜從陸路經「絲綢之路」傳到古代波斯和西域(我國新疆)一帶。
《前漢書·地理志》記載:「敦煌，中部都尉治部廣侯官杜林以為古瓜州，地生美瓜。師古曰即春秋左氏傳所雲允姓之戎居瓜州者也。其地今猶出大瓜，長著狐入瓜中食之，首尾不出」。後人附會張騫出使西域故事，傳說西漢張騫(？—前114年)奉漢武帝之命，出使西域，途經嘉峪關至一地，身染重病。後聽一郎中之言，食用西瓜，病得痊癒。為了紀念這個地方，取名「瓜州」。(常征先生認為古所謂「瓜州之戎」居地不脫秦嶺南北，而杜解敦煌為非。見《北京史苑》第二輯《論長安瓜州及姜戎·陸渾》一文)上述資料表明，早在2000年前，在我國新疆敦煌等地即以「地生美瓜」著稱於世。
西瓜能夠在中原百姓間得以普遍種植，是從五代時的契丹國(公元916-1115年)開始。然後，從北方傳到宋朝，到了南宋時(公元1127一1273年)，已是「年年處處食西瓜」了。(見南宋詩人范成大《西瓜園》詩論:「西瓜本燕北種，今河南(黃河以南)皆種之」。)宋、元、明、清各朝代，都有對西瓜的專門描述。如宋高宗建炎(公元1127一1130年)間洪陸在他所著的《松漠記聞》中就對西瓜的形狀、顏色、作用作了細致描述雲:「西瓜形如扁蒲而圓，色極青翠，經歲則變黃，其瓞類甜瓜，味甘脆，中有汁尤冷」。元代方費在《食西瓜》詩中更是繪聲繪色，留下了「縷縷花衫沾垂碧，痕痕丹血搗膚紅，香浮笑語牙生水，涼入衣襟骨有風」的著名詩句。明《學圃雜蔬》「瓜蔬章」，在與其它瓜一起進行了詳細比較後，直呼「西瓜，然瓜中第一美昧」。李時珍則在《本草綱目》中記載了西瓜的栽培、品質和葯用價值。「二月下種...七、八月實熟，有圍及經尺者，白者味則劣，其味有甘、有淡、有酸，酸者為下」。「...而南方瓜則不及(北方西瓜)」。
可見，西瓜在我國種植至少要有2000年的歷史了。最先在我國北方地區種植，也要有1000年的歷史了。

F. 中國古代有西瓜么古籍有記載么

在西漢時期就有了西瓜，但是當時不叫西瓜，叫做寒瓜。

中國自西漢時起開設了與非洲大陸之間的海上通道，自非洲大陸起，途經斯里蘭卡及南洋諸島，最終從福建沿海登陸。在西漢時期，西瓜正是沿著這條線路漂洋過海來到了中國，在那個時代，只有皇室成員以及王公貴族才有資格享用西瓜。不過，當時西瓜的還不叫西瓜。

南朝醫學家陶弘景，在《本草經集注》里，曾描述過一種奇特的瓜，「永嘉有寒瓜甚大，可藏至春」。明代醫學家李時珍認為，陶弘景提到的這個寒瓜，就是西瓜。也就是說，西瓜最早傳到中國時，名字叫寒瓜。

西瓜這個名稱的出現，是在南宋，至於為什麼叫西瓜，有人認為，在唐代西瓜經絲綢之路從西域進入中原，並因此得名。

(6)西瓜歷史多少年擴展閱讀：

在中國，「西瓜」這個詞最早見於五代時期胡嶠所著《陷虜記》一書，胡嶠原本是宣武軍節度使蕭翰的書記，跟隨蕭翰進入契丹，後來蕭翰被殺，胡嶠無法歸國，成為俘虜，在契丹呆了七年才回到中原，回來以後，根據在契丹的見聞寫成《陷虜記》一書，雲契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。

書里所提到的契丹破回紇，在時間上也能得到對應：924年，遼太祖出征西域高昌回紇，史稱「契丹破回紇」。

胡嶠回到中原是953年，當時西瓜已被引入契丹三十多年。

不過，胡嶠在契丹嘗鮮吃到了西瓜，並不等於西瓜在五代就被引入中國。從五代到北宋，各類史籍中都未有關於西瓜的記載，宋朝經濟發達，如果此時西瓜已被引入開始種植，應當能見於書籍記錄。

西瓜真正傳入中原地區，被大規模種植，是在南宋時期，那時距離第一個吃瓜群眾胡嶠已有將近兩百年。

G. 寧夏西瓜的發展歷史

寧夏種植西瓜的歷史已有1000多年了。
相傳清康熙年間，寧夏的西瓜就享譽國內。1696年康熙第二次訪寧夏，據說有一段黃麻子賣瓜和黑屋摸官的傳聞。康熙微服私訪，行至寧夏中衛縣境，遇到了一個叫黃麻子的人正在賣西瓜。康熙佯裝無錢，向黃麻子要瓜。黃麻子糾纏不過，揀了一個癟蛋子扔給了康熙。康熙不要，黃麻子說：放心吧，不但你老哥，就是當今皇帝吃了，也會誇這是好瓜。康熙一吃果然甘甜如蜜、清脆勝梨，心想：癟蛋子西瓜都如此，好瓜豈不更甜？康熙返京後，盛贊寧夏西瓜之甘甜，並稱其為瓜中之王，還傳旨黃麻子進宮黑屋摸官。從此，寧夏西瓜和黃麻子的名聲大振，傳聞全國。這是民間傳說，但寧夏西瓜久享盛名，卻是事實。

H. 在古代也有西瓜吃，西瓜是什麼時候傳入中國的

西瓜甘甜可口，古時候的人也吃西瓜，但是歷史上關於西瓜是什麼時候傳入我國的並沒有準確說法，下面我們大致來看看關於西瓜是何時傳入我國的一些說法吧。

李時珍是古代有名的醫生，治病手段高明不說，還寫了本書，這本書叫《本草綱目》。在《本草綱目》重就能夠找到關於西瓜的記載，書中說，「按胡嶠於回紇得瓜種，明曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國，今南北皆有。」那麼，如果據李時珍在書中的說法，西瓜應該是在五代時期就有傳入中國了。

於是西瓜到底是不是本土水果，還是說西瓜來自非洲？一直是一個說不準的問題，因此關於西瓜出處的說法便存在較大爭議。同時，如果西瓜是外來水果，因為許多線索有些沖突並且時不時就會更新，所以誰也說不準西瓜是何時引入的。

I. 西瓜的年代和來歷

我國是世界上最大的西瓜產地，但西瓜並非源於中國。西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，後經人工培植成為食用西瓜。 早在四千年前，埃及人就種植西瓜，後來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而後南下進入中東、印度等地，四五世紀時，由西域傳入我國，所以稱之為「西瓜」。 據明代科學家徐光啟《農政全書》記載：「西瓜，種出西域，故之名。」明李時珍在《本草綱目》中記載：「按胡嬌於回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有。」這說明西瓜在我國的栽培已有悠久的歷史。 西瓜，原產於非洲。埃及栽培西瓜已有五六千年的歷史。過去，有人引宋代歐陽修《新五代史·四夷附錄》說：五代同州郃陽縣令胡嶠入契丹「始食西瓜」，「契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘」，「周廣順三年（953）……嶠歸」。於是，西瓜從五代時由西域傳入中國的說法，似乎成了定論。近年報刊上談論西瓜的文章多持此說。1981年湖南人民出版社出版的中學生課外讀物《衣食住行史話》中就有「西瓜始於五代」一節。其實，這種說法並不確切。 明代李時珍在《本草綱目》中指出：西瓜又名寒瓜。「陶弘景（南北朝時人）注瓜蒂言永嘉（晉懷帝年號）有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。蓋五代之先瓜種已入浙東，但無西瓜之名，未遍中國爾。」《南史·滕曇恭傳》說，曇恭「年五歲，母楊氏患熱，思食寒瓜，土俗所不產。曇恭歷訪不能得，銜悲哀切。俄遇一桑門問其故，曇恭具以告。桑門曰：『我有兩瓜，分一相遺。』還以與母，舉室驚異，尋訪桑門，莫知所在」。唐代段成式的《酉陽雜俎》卷十九記載隱侯（沈約）的《行園》詩雲：「寒瓜方卧壠，秋蒲正滿陂。紫茄紛爛熳，綠芋都參差。」從詩中談到寒瓜卧壠的時節看，正跟西瓜相符。另外，舊北京曾稱先上市的西瓜為「水瓜」，後上市的為「寒瓜」；今訪老農，也說晚西瓜確有「寒瓜」一稱。看來，上述文獻資料可以和李時珍的說法相印證。然而，李時珍的說法幾百年來似乎並未引起人們的注意。1976年，廣西貴縣西漢墓槨室淤泥中曾發現西瓜籽；1980年，江蘇省揚州西郊邗江縣漢墓隨葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒於漢宣帝本始三年（前71年）。這就無可辯駁地證明了李時珍記載的可靠性。 西瓜，顧名思義，是西域傳來的瓜。五代以前，既然它已經傳入我國東南沿海地區，卻又不叫西瓜，而因其性寒解熱，稱寒瓜。因此，西瓜是從西域傳入中國的說法似有疑問。那麼，它是從什麼路線傳入中國的呢？ 推測它是由「海上絲綢之路」傳入中國的。漢武帝曾派「譯長」，募商民，攜絲綢，乘海船去西方國家「市明珠、璧流離、奇石、異物。海船從雷州半島啟航，沿北部灣西岸和越南沿海航行，繞過越南南端金甌角，再沿暹羅灣，順馬來半島海岸南下，到達新加坡，又西折，穿越馬六甲海峽，沿孟加拉灣到達已程不國，「漢之譯使自此還矣」（《漢書·地理志》）；這條海道，就是所謂的「海上絲綢之路」。 「已程不國」是今天的什麼地方呢，多數學者認為是斯里蘭卡，也有人說是非洲東部的阿比西尼亞。無論哪種說法對，都說明漢武帝時代中國和非洲交通的海路已經打開了。因為在漢代，阿拉伯人已經掌握了印度洋上信風的秘密，能夠東西穿航印度洋。這樣，斯里蘭卡和南洋群島完全有可能成為中國和非洲交通的中轉站。非洲的西瓜可以經過斯里蘭卡或南洋群島再傳入中國。廣西和江蘇漢墓出土的西瓜籽，就是海上絲綢之路溝通中非文化交流的佐證。 另外，據1959年2月24日《光明日報》報道：在浙江杭州水田畈新石器時代遺址中也曾發現過西瓜籽。如果這個考古收獲確實可靠的話，我國有西瓜的歷史至少在四千年以上，而且西瓜原產非洲的說法，又另當別論。 西瓜為葫蘆科Cucurbitaceae植物西瓜Citrullus Lanatus Matsum. et NAKAI的果實。陶弘景注本草時在瓜蒂一項，曾提到「永嘉有寒瓜甚大，可藏至春者。李時珍認為這就是西瓜，又說在五代之前，瓜種已入浙東，但無西瓜之名，因其未遍及中國的緣故。按《胡嶠陷虜記》記載：嶠征回紇，得此種歸，名曰西瓜，則西瓜自五代時始入中國，今則南北皆有。因性寒而名寒瓜，因自西來而呼西瓜。西瓜之名出自元、明間的《日用本草》、《食療本草》等古籍，而西瓜在五代引種中國，當初稱為寒瓜，是否又名水瓜、夏瓜、青登瓜，則有待考證。西瓜品種很多，不只現代，古代其皮色即分青、綠，其瓤則有紅、白品種，其種子有黃、紅、黑、白色等品系，現在西瓜品類更無可計數了。 西瓜果皮、果肉、種子都可食用、葯用。 籽殼及西瓜皮製成「西瓜霜」專供葯用，可治口瘡、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。 西瓜果肉（瓤）有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。 西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。 西瓜子有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。 《本經逢源》記載：西瓜能引心包之熱，從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴，故有天生「白虎湯」之稱，白虎湯為漢傷寒論方，功能清熱生津，解渴除煩，即指西瓜皮與其同功之喻。而春、夏伏氣發瘟熱，覓得隔年收藏者啖之，如湯沃雪。