歷史以來最高毛豬價格多少錢一斤

❶ 2020年豬肉價格漲漲跌跌，你印象中最貴豬肉價格是多少錢

因為我們許多的農家養殖場、散戶養殖場、單戶養殖這幾類情況，因為涉及衛生問題、還有防疫難題，逐漸都被要求關閉、或者被強制“取締”；

而我們的規模養殖，也沒有及時替補砍掉的供給；

同時，許多人飲食結構慢慢改變，肉類佔比變得比從前大了許多；

所以，在過去一兩年的時間里，豬肉的價格，出現了一次又一次驚人的“翻倍”上漲。

當大多數人飲食結構一改變，那建設再多的養殖場，它們所養殖屠宰售賣出的肉，恐怕也不夠人們吃的。

簡單計算一下，一頭豬，能出比如150斤的肉（好肉不好肉都算上），那來50位顧客食客，輕易就能將這頭豬瞬間瓜分精光——多麼恐怖多麼不可思議！

我們也注意到，養殖場近些年來已經開始“給豬蓋樓”，就是將從前平面養殖場改為立體、多層養殖。從中能夠看出它們為了擴大養殖規模、提升養殖效率，也在絞盡腦汁煞費苦心。

❷ 中國07年的豬肉價格

根據商務部發布的全國豬肉批發價，至12月28日，鮮豬肉批發價創下歷史新高，達到21.35元/千克（見圖1），全年豬肉價格同比上漲48.4%。同時，仔豬和毛豬的平均價格也達到了17.91元/千克和15.95元/千克
2007年豬價的上漲，有幾個顯著的階段：第一個是在5月11日，在經過了長時間的13元左右的價格徘徊後，價格沖過了14.37元/千克，並且拉開了豬價的上漲的序幕；僅過了兩周，在5月25日，豬肉價格升至為16.53元/千克；而後雖然沒有了剛開始時的猛烈，但是豬價還在持續上漲，引起政府的高度關注，出台各項扶持養豬生產發展，穩定市場價格的政策，到8月3日，豬肉價格達到20.22元/千克，創下2007豬肉價格飆升期的最高價；之後，開始小幅下滑，到9月28日，豬肉價格降到17.75元/千克，就在人們認為這次豬價上漲的狂潮即將結束的時候，豬價又開始持續的小幅上揚，到12月28日創造了本年度的新高，豬價漲到21.85元/千克，至今仍沒有下降的趨勢。
從5月11日價格開始上漲到8月3日第一次漲價浪潮結束，豬肉價格從14.37元/千克漲到20.22元/千克，13周的時間，豬價平均每周上漲0.45元。第二次漲價從9月28日起到12月28日結束，同樣的13周，肉價每周上漲則為0.28元，較之第一次緩和了許多，這里有政府政策調控的原因，更主要是因為生豬生產有所恢復，市場供需有所緩解所致。然而，由於春節將至，居民豬肉消費量上漲，市場價格還在不斷走高。

❸ 一年漲六成，突破歷史最高，豬肉價格怎麼了

根據農業部的「全國農產品批發市場價格信息網」的數據顯示，3月，全國豬肉零售價格每公斤28.6元，同比上漲35.2％；活豬價格每公斤18.82元，同比上漲54.8％；仔豬價格每公斤40.68元，同比上漲101.3％。那麼是什麼原因導致這輪豬肉價格瘋漲不止？
「豬肉的價格跟炒作有關。」新發地市場宣傳部詹家寶認為，豬肉價格主要是炒起來的，價格炒高之後很多農民和飼養場不願意出手活豬，想把豬養到150斤左右再出手，這是一種「惜售」的心理。在肉價上漲的時候，養豬場一般願意拖後幾日出欄，一方面可以增加毛豬的單重，一方面又因為價格上漲可以增加收入。因此，豬肉價格上漲也摻有人為的因素。
農業部相關人士表示，生豬存欄量低是造成豬價上漲的主要原因。「2014年下半年以來，豬肉價格持續低迷，利潤微薄導致生豬養殖紛紛減少。截至2016年2月，我國生豬存欄量為36671萬頭，較2013年高點的46856萬頭下降約21.7%，較2015年同期的38973萬頭下降約5.9%。」
搜豬網首席分析師馮永輝則認為，目前豬肉價格的上漲確實是由於供應端的供給不足造成的。「2013年至2015年，連續三年整個行業處於虧損狀態，造成了大量養豬場破產和退出，產能大幅下降；同時，由於環保的問題，從2014年初開始拆豬場，進一步造成產能不足。」
除了以上供應鏈的原因，還有一部分自然原因。去年12月，我國大部分地區遭遇「世紀寒潮」，溫度大幅下降，造成仔豬腹瀉嚴重，成活率比較低。這就影響春節以後的肥豬供應，一些屠宰企業甚至遭遇了「斷檔」，收不到豬。
追訪
政府要出手調控這輪豬肉瘋漲？
前不久，在各微信群里流傳著一條3月25日儲備肉投放的消息，5省投放總量在1.85萬噸，但是至今沒有得到證實。不論如何，豬肉價格並未得到控制，時至今日，依然維持在高位。
對此，馮永輝表示，即使消息為真，那麼2萬噸對於彌補豬肉市場的缺口來說依然太少了。「儲備豬肉實際上是企業的庫存，一般是4至6個月的輪儲周期。今年的形勢一直不好，所以企業並沒有太多的儲備，說白了就是沒貨，這也是為什麼政府並沒有大規模投放的原因。」
回頭看3月19日國家發改委發布的《豬糧比價進入黃色預警區域建議養殖場戶勿過度補欄》，其中提到，截至3月9日，全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元，同比上漲52.8%；豬糧比價為9.13﹕1，已進入黃色預警區域。「豬糧比價」是指活豬價格與玉米價格的比，它是衡量豬肉價格的一個重要指標。豬糧比價越高，說明養殖利潤高，養殖戶補欄的積極性也越高。同時，這也是政府進行豬肉價格調控的最主要參考因素。據了解，豬糧比價的綠色區域為5.5：1到8.5：1，而近期，生豬價格超過10元一斤，玉米的價格約9角一斤，豬糧比價已經超過10.5：1。
國家有關部門將按照《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》規定，適時啟動調控預案，努力緩解生豬市場價格大幅波動。在這份調控預案中規定，當豬糧比價處於黃色區域時，由發展改革委牽頭會商，提出中央凍豬肉儲備投放計劃，由商務部牽頭組織實施。
關注
瘋漲的豬肉價格何時回落？
馮永輝介紹，現在供應端的補欄開始恢復，但是這需要一個過程，據他預測，傳遞到終端的供應至少還要10個月以上。他預測，今年9月以後，可能會迎來一輪價格的下降。而詹家寶則認為，目前豬肉的價格基本已經達到一個歷史高點了，但是他表示，此次的漲價與往年相比周期性不明顯，其中可能有人為因素，因此無法預測後續價格的波動。
事實上，除了政府投放儲備肉和養殖戶的補欄之外，還有增加進口肉，對低保戶、大學生等群體加大補貼等措施。但是，目前國家還沒有相應的調控政策出台。
與北青報記者在超市中看到的豬肉價格類似，馮永輝表示進口豬肉價格確實便宜，幾乎是國內的一半。但是「全世界沒有哪個國家可以填補中國的缺口，中國的豬肉市場是5000萬噸的規模，而全球的豬肉貿易量才600萬噸」。雖然國家已經在提高進口肉的比例，1月份同比增加了66%，2月份同比增加了110%，但是依舊供不應求。
同時，上述專家表示，在2013年至2015年豬肉價格持續走低的情況下，許多養殖場、屠宰場都處於虧損或薄利狀態，這對於生豬市場是很大的打擊。目前豬肉價格走高，以市場調節的方式刺激養殖戶補欄的積極性，也是好事。此時如果盲目進口，可能會進一步打擊國內養殖戶的積極性，短期內豬肉市場反而難以調節恢復。
財經觀察
不要讓「豬周期」循環上演
在養殖業內，有這樣一個「豬周期」，大致的軌跡是：肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。這個周期通常2到3年循環一次，因此，「一年賺、一年平、一年虧」就成了養殖戶們的「魔咒」。
乍一看，這樣的調節十分符合市場的供需關系規律。但是我們更應看到，在這種帶有「滯後性」的市場調節中，有一部分人付出了沉重的代價，並且這樣的悲劇在周期性地循環上演。
在市場經濟中，市場調節是一種事後調節，也就是說，只有先行出現了價格的波動，經濟活動的參與者才會隨時擴大或減少商品的供應。因此，供求不平衡影響到價格本來就存在時間差，從作出決定再到見效又需要一定的時間。養殖業的特性又決定了從仔豬到肥豬的生長周期很長，導致這一行業的市場調節更加滯後。
2013年到2015年豬肉價格持續低迷之時，許多企業不得不倒閉，這就造成了生豬供應的減少，而現在隨著豬肉價格的持續走高，補欄的養殖戶越來越多，或許會帶來下一輪的價格下跌。但是，我們並不願看到下一個「豬周期」的上演。或許，不讓「豬周期」繼續上演的方式，除了對養殖戶進行市場教育，讓他們認識到不能盲目跟風之外，更為重要的是相關部門也要進行科學的、帶有預見性的宏觀調控

❹ 90年的豬肉價格多少錢

90年的豬肉價格比較便宜，大多數地區的豬肉價格在1元-3元/斤之間，90年代初期甚至有8毛一斤的豬肉，到90年代末期豬肉價格在2-3元/斤左右，不過90年代的錢也比現在的更「值錢」，從消費水平來看，其實和現在是差不多。

2019年8月21日，召開的國務院常務會議就穩定生豬生產和豬肉保供穩價提出了一系列要求，「不敢養」「不讓養」「沒地養」「沒錢養」的症結正在被打破。通過政策引導和生產扶持，預計2020年生豬生產將逐步恢復。

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豬肉的營養價值

營養價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。

經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B．，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。

豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰。

❺ 1998年豬肉多少錢一斤

1998年的豬肉是4塊錢。以前的錢是真的值錢，現在的錢都不值錢了。所以說以前的4塊錢的豬肉是特別貴的。

❻ 近20年豬肉價格明細

2007年,受藍耳病疫情影響,我國豬肉價格創下歷史新高.國家出台補貼政策,鼓勵規模化養殖. 2008年,隨著大批資金進入養殖行業,豬肉開始出現供過於求的局面,下半年開始,肉價連續下滑. 2009年年中,豬肉價格持續下跌,生豬價格跌至8元/公斤.肉價探底,養殖戶出現大規模虧損,存欄量下跌. 2010年年中,生豬市場的供需缺口逐漸擴大,我國生豬價格進入上漲周期.隨著生豬價格上漲,每頭豬盈利先後突破100元、200元關口,而在2010年11月份期間,每頭豬盈利突破300元. 2011年,生豬養殖盈利情況進一步提高,目前600元/頭的盈利狀況已處於生豬養殖盈利的較高階段.

❼ 豬肉價歷史最高，你還會繼續吃嗎

2019年9月5日止豬肉中的五花肉飛漲到了50元一公斤，瘦豬肉在60元公斤，豬排骨漲到了70元一公斤，創5000年來高價之最。其它雞蛋和肉食品也跟著漲，這是互聯網信息快，只要一地物品漲價，剎時會傳遍全國各地。市場經濟發展時代，一個糧食，一個肉食品，一個鹽是一個國家政府必管限定價格的鐵定法規，百姓才不會恐慌和安定。

❽ 世界上最貴的豬肉多少錢一斤

每天運動、聽音樂，吃的是螺旋藻，還有專用的「豬廁所」，這種國內首家用螺旋藻喂養的高端生態豬肉今天從海南省澄邁縣走上北京人的餐桌。其價格聽上去也令人「驚嘆」：頂級部位「梅肉」(上肩肉)的價格高達每斤398元；即使最便宜的部位也要50多元一斤。這種「藻花香豬」肉的價格為何如此昂貴？據生產廠家介紹：豬種選自瀕臨滅絕並受國家重點保護的五指山香豬；全程飼喂的是獲得國家專利的有機飼料，飼料中含螺旋藻、茉莉花、構樹葉、昆蟲等營養物質；生長全程無需使用任何抗生素，肉質膽固醇含量低並且散發清香。