餃子和哪個歷史名人

⑴ 吃餃子為了紀念誰

吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與「渾囤」的諧音，意為「糧食滿囤」。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。
大約到了唐代，餃子已經變得和如今的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為「餃耳」，它是後世「餃子」一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為「扁食」。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：「元旦拜年……作匾食」。劉若愚的《酌中志》載：「初一日正旦節……吃水果點心，即匾食也。」元明朝「匾食」的「匾」，如今已通作「扁」。「扁食」一名，可能出自蒙古語。
清朝時，出現了諸如「餃兒」、「水點心」、「煮餑餑」等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。

⑵ 北方吃餃子是關於哪個歷史人物

過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與「渾囤」的諧音，意為「糧食滿囤」。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。

餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的祈望。

⑶ 吃餃子和哪位歷史人物有關

吃餃子和歷史人物張仲景有關。

冬至吃餃子的習俗，同樣發源很早。
據說源自東漢的帝鄉——南陽郡。

東漢末年，漢廷宦官與外戚交替干鄭，民間水旱無常，民不聊生，此時的南陽郡，出現了幾次搵疫，死亡無數。

南陽郡涅陽縣（今河南省鄧州市穰東鎮張寨村）有一張家，本來家族興盛，經大疫而人丁凋零，張家有一個孩子，名叫張仲景，見此情形，立志學醫濟世，他勤求古訓，博採眾長，終成一代名醫。

有一年的冬天，雪花飄零，寒風刺骨，「醫聖」張仲景在宛城（今南陽市）看到很多衣不蔽體的農民，因為寒冷，他們的身上因凍寒多發凍瘡，尤其是耳朵多被凍爛，使人見之心生悲憫。

張仲景看在眼裡急在心裡，就想救濟一下這些難民。

思來想去，終於想到一個絕妙的辦法。
張仲景開了一劑祛寒的草葯，讓人取一口大鍋，將草葯連同大塊羊肉一起煮熟了，撈起切碎，包成餃子，然後再煮熟分給路過的行人吃。

張仲景將此餃和湯命名為 「 祛寒嬌耳湯」。

路人吃完含有草葯的羊肉餃子，再喝一碗熱騰騰的湯，渾身暖暖的，一掃身上的濕寒。張仲景又將「 祛寒嬌耳湯」的葯方傳給眾人，以助寒民治療凍瘡。

為紀念張仲景這位南陽的仁醫，冬至的時候，這里的人都會吃一碗餃子，還說如果不吃的話，當心會凍爛耳朵。

這個說法不斷流傳，就演變成為今天北方很多地區冬至吃餃子的習俗。

⑷ 中華民族傳統北方冬至吃餃子一下列歷史人物有關

吃餃子與張仲景有關，是為了紀念他。

餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。

相傳河南人張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍葯救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。

原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍葯治傷。一直施葯到大年三十。

⑸ 冬至吃餃子的習俗與,哪位歷史人物有關.

我國醫聖張仲景

⑹ 餃子與哪位歷史人物有關

餃子與醫聖張仲景有關，相傳餃子是他發明的。具今有一千八百多年了。

⑺ 吃餃子與哪位歷史人物有關

是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的
起源
餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。三國時期稱作「月牙餛飩」，南北朝時期稱「餛飩」，唐代稱餃子為「偃月形餛飩」，宋代稱為「角子」，元代稱為「扁食」；清朝則稱為「餃子」。餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。當時餃子是葯用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的葯材用來治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生凍瘡。