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水井坊歷史多久

發布時間:2023-03-17 11:31:48

㈠ 水井坊歷史有多少年

水井坊被挖掘出來的時候,是1998年,當時,全興集團在對成都市錦江畔的曲酒生產車間進行改造時,意外地發現了水井街酒坊遺址。經過考古發掘證明,水井街酒坊起自元末明初,發展至今,經過歷朝歷代不斷增修重建,前後連續使用600餘年,

由此,水井坊成為迄今為止發現的中國白酒的最早源頭。
而且,水井街酒坊遺址被列入「全國十大考古新發現"和「國家重點文物保護"單位了。

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