A. 稻香村的歷史有多久
在中華飲食文化千年的沿革中，傳統糕點因老少皆宜的而備受推崇，也因此占據著中華兒女生活中的記憶點。傳統尺鄭逗糕點的發展為我國飲食文化增添了濃墨重彩的一筆，同時也為我們留下了一批經典老字型大小，其中，稻香村的名號可謂是遠近聞名。南有蘇州稻香村，北有的北京稻香村（也叫三禾稻香村），這讓消費者在選擇時心有疑慮，同名不同姓的南北兩大點心，到底誰才是正宗？下面就從兩家「稻香村」品牌的起源脈絡，來解答大家陵賣心中的疑慮吧！
要論「稻香村」的起源，還得從蘇州稻香村這一脈說起，清朝乾隆時期，江南一帶經濟比較繁榮，人們追求高質量的生活，茶食行業因此得到了很好地發展，在1773年，蘇州人士沈秋泉等人在今蘇州觀前街開設了茶食糖果攤，後又開店，取曹雪芹名著《紅樓夢》中大觀園的「稻香村」為名，通過苦心經營，稻香村逐漸成為當地小有名氣的茶食店，之後幾經沉浮，稻香村的傳承與經營從未中斷，發展到現在的蘇州稻香叢鄭村，已有248年歷史，是名副其實的老字型大小。