西鳳酒距今有多少年的歷史

Ⅰ 跨越朝代，200年以上歷史的「百年企業」有哪些是怎麼走到今天的

一共有6家

1、九芝堂

九芝堂股份有限公司，是國家重點中葯企業，湖南省重點高新技術企業，國內上市公司。公司建於1650年（清順治七年），由江蘇吳縣人勞澄在長沙創建，距今已有350餘年歷史，是中國著名的老字型大小，公司前身「勞九芝堂葯鋪」。

(1)西鳳酒距今有多少年的歷史擴展閱讀：

九芝堂，前身「勞九芝堂葯鋪」創建於1650年。2004年2月，「九芝堂」商標被國家工商行政管理總局商標局認定為中國馳名商標；2006年9月，「九芝堂」被國家商務部認定為「中華老字型大小」；2008年6月，九芝堂傳統中葯文化被列入國家級非物質文化遺產保護目錄。

同仁堂葯室在300多年的風雨歷程中，歷代同仁堂人始終恪守「炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力」的古訓，造就了制葯過程中兢兢小心、精益求精的嚴細精神，其產品以「配方獨特、選料上乘、工藝精湛、療效顯著」而享譽海內外，產品行銷40多個國家和地區。

西鳳酒是中國最古老的歷史名酒之一。鳳翔古稱雍州，地處古周原，是中華民族先祖的定居地區。這里又是上古農業大師後稷教民稼牆的地方，歷來頗具興農釀酒之地利，也是中國古代文化的中心地區。

六必居醬園店設在北京，相傳創自明朝中葉。掛在六必居店內的金字大匾，相傳是明朝大學士嚴嵩題寫。六必居原是山西臨汾西杜村人趙存仁、趙存義、趙存禮兄弟開辦的小店鋪，專賣柴米油鹽。俗話說：「開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。」這七件是人們日常生活必不可少的。

三百多年來，歷代張小泉的繼承者一直恪守「良鋼精作」的祖訓，工善其事。由於張小泉刀剪品質出眾，使用者爭相傳誦。後成為宮庭用剪，更是名播南北，譽滿華夏。

陳李濟創建於公元1600年（明朝萬曆27年），迄今已逾四百年之久。在清代，同治皇帝因服其「追風蘇合丸」，葯到病除，稱其神效。由此，以「杏和堂」為商號的廣東陳李濟，更名躁大江南北。光緒年間，「帝師」翁同和又為之題寫「陳李濟」店名，三個鎏金大字至今尚存。

Ⅱ 西鳳酒有啥歷史背景誰給我介紹幾款好喝的西鳳酒

以下為歷史淵源：

起源

西鳳酒始於殷商，盛於唐宋， 距今已有2600多年的歷史，遠在唐代就已列為珍品，是我國八大名酒之一。

鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。

唐朝以後，又是西府台的所在地，人稱西府鳳翔。

酒遂因此而得名。

史載此酒在唐代即以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」列為珍品。

蘇軾任職鳳翔時，酷愛此酒，曾有「柳林酒，東湖柳，婦人手（手工藝）」的詩句，後來傳為佳話。

周公慶捷

殷商晚期，牧野大戰時周軍伐紂獲得成功，周武王便以家鄉出產的「秦酒」（即今西鳳酒，因產於秦地雍城而得名）犒賞三軍；爾後又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。

據鳳翔的官方鼎銘文載：周成王時周公旦率軍東征，平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛亂，凱旋後在歧邑周廟（在今與鳳翔畔臨的歧山縣）以秦酒祭祀祖先，並慶功祝捷。

賜酒解毒

春秋時期雍城（鳳翔）附近三百餘「野人」殺吃了秦穆公的幾匹良馬，被當地的官吏抓獲，押往都城以盜治罪，秦穆公制止並赦免了他們所犯之罪，且將軍中秦酒賜予「野人」飲用，以防「食馬肉不飲酒而傷身」。

後來秦晉韓原之戰爆發，秦穆公被晉惠公率軍圍攻在龍門山下不得突圍，正在危機關頭，突然有一隊「野人」殺入重圍，一陣大殺大砍，晉軍大敗，晉惠公被禽。

這正是三百餘「野人」拼殺以報穆公昔日「盜馬不罪，更慮傷身，反賜美酒」之恩。

秦皇大甫 秦王政二十五年五月，秦軍攻破燕國和趙國，秦始皇帝下令「天下大甫」，即舉行全國性的飲酒盛會，秦王和文武百官開懷暢飲秦酒，以示慶賀。

同七月秦軍攻破齊國，至此秦滅六國，統一了天下，秦王又以秦酒舉行了隆重的開國登基稱帝大典，再次下令「天下大甫」，舉國同慶。

從此秦酒便成了秦王朝的宮廷御酒。

以酒行禮

漢代，秦酒更名為柳林酒，已名傳遐邇。

公元前139年張騫出使西域時，柳林酒遂作為朝廷饋贈友邦禮品，隨絲綢之路的商賈駝隊傳至中亞、西亞和歐洲各國。

公元前121年，漢武帝在長安曾以柳林酒為將軍霍去病率領的征西將士餞行壯色，遂士氣大振，曾多次擊敗匈奴。

據《鳳翔縣志》載：從漢高祖至文景帝，祭五疇活動曾19次在雍城舉行，朝廷文武百官、騷士墨客日夜暢飲柳林美酒。

蜂醉蝶舞

唐儀鳳年間，吏部侍郎裴行儉帶告送波斯王子回國，行至鳳翔縣柳林鎮亭子頭村附近，時值陽春三月，忽然發現路旁蜜蜂蝴蝶墜地而卧，裴公甚感奇怪，遂命駐地郡守查明原因，方知是柳林鎮上一家酒坊的陳壇老酒剛開壇，其醇厚濃郁的香氣隨風飄至鎮東南五里外的亭子頭村，使蜂蝶聞之醉倒。

裴公十分驚喜，即興吟詩一首：「送客亭子頭，蜂醉蝶不舞，三陽開國泰，美哉柳林酒」。

鳳翔郡守遂贈美酒一壇予裴侍郎。

回朝以後，裴侍郎將此酒獻於高宗皇帝，皇帝飲之大喜。

自此，西鳳酒又被列為唐皇室御酒。

金鳳踏雪

據《鳳翔縣志》載：唐代安史之亂爆發，叛兵逼近雍城。

太守廣征民夫構築新凱橘城以防不測，但屢築屢塌。

有天夜裡突然天降大雪，人武都感到奇怪。

清晨從東邊天際飛來一隻金色鳳凰，金鳳先在柳林上空盤旋了一陣，又飛回雍城。

它昂首高鳴，直沖雲霄，霎時風住雪停，霞光滿天。

在燦爛的霞光里，金鳳踏雪而行，走了一個四方形的圈子，便飛往柳林飽飲了柳林泉水，然後迎著明媚的陽光飛往太陽升起的東方。

太守得知此事後親自查看，便在鳳凰所踏之足跡上築城。

不久一座新城便巍然屹立在舊城一側。

後來唐肅宗在雍城繼位，他根據金鳳飛翔之意，下令將雍城改名為「鳳翔」。

為了紀念此事，人們還將鳳凰飲用過的水泉易名為「鳳凰泉」。

蘇軾詠酒

北宋文學家蘇東坡任職鳳翔簽書判官時，在今鳳翔東湖喜雨亭落成之日邀朋歡盞，「舉酒於亭上」，暢飲柳林美酒，酒後留下了驚世名篇《喜雨亭記》，並用「花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微」的佳句盛贊柳林酒，至今在鳳翔東湖尚有墨跡遺存。

他還學會了釀造柳林酒的技藝，「近日秋雨足，公餘試新箏」。

在糧食豐收的秋天，用新漉酒器釀酒品嘗。

之後，他上書朝廷，提出了一整套振興鳳翔盯行團酒業的措施，獲准實施後，使柳林酒和整個鳳翔酒業得以蓬勃發展，鳳翔又成為全國聞名的酒鄉。

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