中國哪個白酒的歷史最久

㈠ 哪個牌子的白酒歷史悠久

目前我喝過歷史最悠久的白酒就是王丙乾茅祖壹號了，這個酒到現在已經有很多年的發展歷程，酒廠擁有4口140年歷史的老窖池，也是貴州第一批老字型大小，1915年榮獲巴拿馬金獎，並且多次獲得最具影響力的民族品牌，誠信企業，推薦品牌等榮譽稱號。。我的回答您滿意嗎？滿意的話，請採納

㈡ 西風和杜康酒哪個歷史悠久

杜康比西風酒歷史悠久。杜康酒大約有4000~5000年的歷史，被譽為中國酒界鼻祖、白酒之源。西風始於殷商，盛於神返唐宋，西鳳酒距今已有2600多年的歷史，遠在唐代就已列為珍品，是我國八大名酒之一。

杜康酒製作

杜康酒經過反復的實驗，採用當年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水和採用當地優質的大麥、小麥、豌豆為作曲，把優質的高粱為原料，衡陸把傳統釀造工藝與現代科學釀酒工藝相咐瞎頃結合，經制曲、發酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌，精釀而成，並且是繼續使用老土泥池發酵的。

所以千古流芳的杜康名酒特別好喝，杜康是濃香型白酒，入口就有甘香，回味也很直接。

㈢ 中國歷史最久的酒是什麼酒

中國的十大名酒：貴州茅台、五糧液、西鳳酒、雙溝大麴、洋河大麴、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒

一、茅台酒
茅台酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝「甘美之」的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍「酒冠黔人國」的贊譽，從1915年「巴拿馬萬國博覽會」金獎到1996年榮獲紀念「巴拿馬萬國博覽會」。
茅台酒系以優質高粱為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅台酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅台酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方准裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。
茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型，故「醬香型」又稱「茅香型」。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅台酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。陳毅有詩：「金陵重逢飲茅台，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。」
二、五糧液
天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，採用傳統工藝，精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處」的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。
五糧液酒歷次蟬聯「國家名酒」金獎，九一年被評為中國「十大馳名商標」；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之後，1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。
三、西鳳酒
西鳳酒產於陝西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大麴酒，被人們贊為它是「鳳型」白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期，牧野大戰時周軍伐紂獲得成功，周武王便以家鄉出產的「秦酒」（即今西鳳酒，因產於秦地雍城而得名）犒賞三軍；爾後又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。據鳳翔的官方鼎銘文載：周成王時周公旦率軍東征，平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛亂，凱旋後在歧邑周廟（在今與鳳翔畔臨的歧山縣）以秦酒祭祀祖先，並慶功祝捷。史載此酒在唐代即以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」列為珍品。蘇斌任職鳳翔時，酷愛此酒，曾有「柳林酒，東湖柳，婦人手（手工藝）」的詩句，後來傳為佳話。
西鳳酒以當地特產高梁為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝採用續渣發酵法，發酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒後，再經3年以上的貯存，然後進行精心勾兌方出廠。
西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優點融於一體，幽雅、諸味諧調，回味舒暢，風格獨特。被譽為「酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭」。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲後回甘、味久而彌芳之妙。
適時飲用，有活血驅寒，提神祛勞之益。
曾四次被評為國家名酒。
四、洋河大麴
洋河大麴是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 「甜、綿、軟、凈、香」是洋河大麴的特色。現洋河大麴的主要品種有洋河大麴（55度）、低度洋河大麴（38度）、洋河敦煌大麴和洋河敦煌普曲四個品種 。
五、古井貢酒
該酒產於安徽省亳州市古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的「九釀春酒法」。據當地史志記載，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬曆年間，當地的美酒又曾貢獻皇帝，因而就有了「古井貢酒」一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒，具有「色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息」的特點。
六、劍南春
產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。
七、瀘州老窖特曲酒
瀘州老窖特曲於1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池於1996年被國務院確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物，譽為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀制而成，是當今最好的濃香型白酒
八、汾酒
1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章，連續五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風格著稱於世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲後余香，適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環。酒度38度、48度、53度。注冊商標：杏花村、古井亭、長城、汾字牌。
九、董酒
董酒產於貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為「董酒」。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年後都被評為國家名酒，董酒的香型既不同於濃香型，也不同於醬香型，而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特，將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。
10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.)

㈣ 中國歷史悠久的白酒有哪些

主要的知名白酒：茅台、五糧液、古井貢酒、郎酒、杜康、西鳳、酒鬼、洋河、水井坊、劍南春、沱牌、瀘州老窖、稻花香等。

1、醬香型白酒：醬香柔潤為持點，以茅台酒為代表；

2、濃香瞎州型白酒：濃香甘爽為特點，以滬州老窖和五糧液為代宴困表；

3、米香型白酒：米香醇厚為特點，以桂林三花酒為代表；

4、清香型白酒：清香純正為特點，以汾酒磨祥蔽為代表；

5、兼香型白酒：以董酒為代表。

㈤ 茅台，五糧液，洋河三大品牌，哪個歷史更悠久一些

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。

洋河酒歷史也挺悠久的，起源於隋唐，隆盛於明清，曾入選皇室貢酒，素有「福泉酒海清香美，味占江淮第一家」的美譽。

㈥ 中國最早的四大名酒

中國最古老的「四大名酒」，其一便是貴州茅台酒。

茅台酒是醬香型白酒，產於貴州省仁懷市。司馬遷的《史記·西南夷列傳》有記載：公元前130多年，漢武帝劉徹飲到來自夜郎（今黔北一帶）所產的名酒「枸醬」，情不自禁地贊曰：「甘美之」。
之後便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開辟夷道，專門繞道茅台所在的仁懷的歷史，有道是「漢家枸醬為何物？賺得唐蒙益部來。」茅台古稱益部，而枸醬，經考證為仁懷赤水河一帶生產的用水果參加食糧經發酵釀制的酒。
眾所周知，茅台酒的產地就在貴州仁懷的赤水河畔。於是枸醬酒被追溯為茅台酒的「前身」，而枸醬酒至今已有2000多年的歷史了。
中國最古老的「四大名酒」，其二便是汾酒。

汾酒是清香型白酒，產於山西省汾陽市杏花村。據說汾酒至今有4000多年的歷史，至於名字究竟起源於何時，還需要進一步考證，但早在1400多年前，便有了"汾清"這個酒名。
《北齊書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說:"吾飲汾清二杯。勸汝於鄴酌兩杯"；宋《北山酒經》記載："唐時汾州產干釀酒"；《酒名記》有"宋代汾州甘露堂最有名"，說的都是汾酒。
汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：「借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」
當然1400多年前我國尚沒有蒸餾酒，史料所載的"汾清"、"干釀"等均系黃酒類。
中國最古老的「四大名酒」，其三便是瀘州老窖。

瀘州老窖是濃香型白酒，產於四川省瀘州市。據瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶佣以及漢代畫像石棺上的巫術祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。
但更確切的記載始於宋代，那時釀酒原料十分豐富，據《宋史食貨志》記載，宋代也出現了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒"，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經過臘月下料，採取蒸餾工藝，從糊化後的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經過"釀"、"蒸"出來的白酒，還要儲存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱"侯夏而出"，這種施曲蒸釀、儲存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發酵方式以及酒的品質方面都已經與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大麴酒的前身。
宋代的瀘州設了六個收稅的"商務"機關，其中一個即是徵收酒稅的"酒務"。
元、明時期瀘州大麴酒已正式成型，據清《閱微堂雜記》記載，元代泰定元年(公元1324年)瀘州也釀制出了第一代瀘州老窖大麴酒。明代洪熙元年(公元1425年)的施進章研究了窖藏釀酒。
現在唯有可考究的是明代萬曆年間的舒聚源作坊窖池，距今也有400多年的歷史，它就是利用前期以酒培植窖泥，後期以窖泥養酒的相輔相成的關系，使微生物通過酒糟層層竄入酒體中而釀造出凈爽、甘甜、醇厚、豐滿的瀘州老窖酒。
該糟房留傳下來的窖池即是現在尚在使用的瀘州老窖明代老窖池。而用老窖池生產出來的酒就是瀘州老窖的一款高端酒——國窖1573.
中國最古老的「四大名酒」，其四便是西鳳酒。

西鳳酒是鳳香型白酒，產於陝西省鳳翔縣。據說西鳳酒始於殷商，盛於唐宋，距今已有2600多年的歷史，遠在唐代就以「甘泉佳釀，清冽醇馥」被列入珍品而聞名於世。
鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以後，又是西府台的所在地，人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。蘇軾任職鳳翔時，也酷愛此酒，曾用"花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微"的佳句來盛贊西鳳美酒。
中國酒文化博大精深，不論是茅台，還是瀘州老窖，隨著朝代更迭、歷史變遷、釀酒技藝的不斷完善，它們一步一步形成今天的樣子，呈現在我們的眼前，讓我們品味到橫貫古今享譽盛名的中國味道，實屬不易。

㈦ 白酒歷史最久品牌

五糧液，西鳳酒，竹葉青，女兒紅。杜康最久。

㈧ 中國古老八大名酒排名榜

中國古老八大名酒依次是茅台酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。

新中國成立後，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅台酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。

(8)中國哪個白酒的歷史最久擴展閱讀:

喝酒的注意事項:

1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)

2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。(據說，喝酒前喝牛奶，牛奶會在胃裡形成一層薄膜，可以起到保護胃的作用)

3、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了)

4、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以後再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。

5、酒後不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。

6、酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來。

7、嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。

8、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個，以免，睡後驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。

9、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解後再喝水。

10、惹感胃痛，可適情況服用其他胃葯，且不可服用止疼葯，因為止疼葯對於胃疼療效勝微。

11、早點可選用逗漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。

㈨ 中國的八大名酒，哪個歷史最久

第一：汾酒，4000年歷史，最早國酒。
汾酒早在1500年前的南北朝時期，就成為了當時北齊的宮廷御酒並被載入史冊。

第二：西鳳酒，2600年歷史，始於殷商，盛於唐宋。
西鳳酒早在唐朝就被列為珍品，宋朝蘇軾曾有詩雲：花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微。

第三：古井貢酒，酒中牡丹，色如水晶。
公元196年，曹操曾將老家毫州所產美酒進獻給漢獻帝，那就是古井貢酒。

第四：劍南春，唐時宮廷酒，盛世劍南春。
劍南春在唐朝定型，成為宮廷御酒，也被載入史冊。

第五：茅台，第一國酒。
誕生於八百多年前，醬香型美酒，現在的國宴寵兒。

第六：瀘州老窖，濃香鼻祖，酒中泰斗。

元明時期瀘州老窖大麴酒正式成型，公元1324年第一代瀘州老窖大麴酒出世。

第七：五糧液，陳氏秘方，姚子雪曲。
公元1368年，宜賓人陳氏繼承姚氏產業釀造而成。

第八：董酒，酒中貴族，國家機密。
十六世紀後期，董酒迅速發展成型，到康熙初年已經出現了成熟的小曲酒。

㈩ 歷史最長的白酒品牌

歷史最長的白酒品牌是中國茅台鎮出品的茅′台酒，它香飄萬里，走入世界，它的品牌是歷史最長的白酒。