⑴ 智利葡萄酒中有馬爾貝克這種葡萄酒嗎
馬爾貝克是一個葡萄品種的名稱,是阿根廷葡萄酒的代表品種。智利也有以這個品種釀造的葡萄酒。
⑵ 馬爾貝克是個葡萄品種還是一個名字
馬爾貝克,英文名為Malbec,屬釀酒葡萄品種,為紅葡萄品種,是法國波爾多(Bordeaux)產區法定允許的六大葡萄品種之一。
⑶ 馬爾貝克紅酒是那個國家的
馬爾貝克起源於法國,在波爾多葡萄酒中通常都是作為配角,如今卻在阿根廷發揚光大,成為阿根廷的「國寶級」葡萄品種。#安第斯山天使馬爾貝克干紅葡萄酒#顏色深厚,黑色水果香氣濃郁,在卡奧爾產區經常被稱為「黑酒」。門多薩馬爾貝克的果實顆粒更小更緊湊,釀成的葡萄酒顏色和酒體更深厚,常帶有黑色水果、野味和紫羅蘭等香氣,結構飽滿柔滑細膩,陳年潛力更強。馬爾貝克葡萄酒帶有黑色水果等香氣,酒體較為飽滿厚重,適合搭配一些偏瘦的紅肉,如鴨肉、雞肉、羊肉和牛肉等,也可搭配一些含香料的菜餚,如百里香、迷迭香和丁香等,同時還可搭配藍紋乳酪或山羊乳酪等。馬爾貝克葡萄酒最佳適飲溫度為 16℃ 為宜。#安第斯山天使馬爾貝克干紅葡萄酒#
⑷ 最早開始栽培葡萄的地區是哪裡
大約五六千年以前,在今埃及、敘利亞、伊拉克、南高加索以及中亞地區已開始栽培葡萄和進行葡萄酒的釀制,後來向西傳入義大利、法國等西歐各國,向東傳播到東亞。
人類栽培葡萄、釀造葡萄酒和創造葡萄文化的歷史悠久,而中國是世界上葡萄較早栽培地之一。中國古代的栽培葡萄,是外來的物質文明,其原生地在黑海和東地中海沿岸一帶及中亞細亞地區。
先秦時期,葡萄種植和葡萄酒釀造已開始在西域傳播,自西漢張騫鑿空西域,引進大宛葡萄品種,中原內地葡萄種植的范圍開始擴大,葡萄酒的釀造也開始出現,葡萄、葡萄酒有關的文化逐漸發展。
(4)馬爾貝克葡萄歷史上生於哪裡擴展閱讀:
葡萄的適應性較強,一般來說,在山地、灘地或平地建園都可獲得較好的收成,但在不同的土壤、不同的地勢、不同的坡向條件下,葡萄的生長、產量、品質等都互不相同,這和葡萄生長所處的生態條件密切相關。葡萄性喜陽光和疏鬆的土壤,最忌光照不足和潮濕教重的土壤,在園地的選擇上必須考慮到葡萄對環境要求的這一特點。
在栽植葡萄前要對當地的地形、土壤、水源以及交通、市場銷售等方面的情況做詳細的調查,揚長避短,選擇合適的園地,為葡萄豐產打下良好的基礎。我國華中、華北南部溫暖多雨地區,一定要注意選擇向陽的山地、坡地和易排水的。
另外,在選擇園地時還要注意不與糧棉爭地,盡量開發利用農村庭院空地和機關單位的零散土地。光照條件不好、土壤過分粘重、潮濕和通風透光條件不良的地塊不宜栽植葡萄。
參考資料來源:網路-葡萄
參考資料來源:網路-葡萄屬
⑸ 馬爾貝克是哪個國家的代表葡萄品種
馬爾貝克-Malbec
別 名:馬爾白克,Auxerrois in Cahors,C?t,Pressac典型香氣:懸鉤子,李子,桑椹,皮革,野味
馬爾貝克是一款紫黑色葡萄品種用於釀造紅葡萄酒。這款葡萄品種有粗曠的單寧,是法國波爾多產區法定六大葡萄品種之一。現在法國的主要種植地是法國西南產區CAHORS(卡奧斯),現為阿根廷最主要知名的葡萄品種之一,也漸漸在全世界范圍內廣泛種植。
⑹ 葡萄原產於哪國
葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球,中國主要產區有安徽的蕭縣,新疆的吐魯番、和田,山東的煙台,河北的張家口、宣化、昌黎,遼寧的大連、熊岳、沈陽及河南的蘆廟鄉、民權、儀封等地。
世界葡萄品種達8000個以上,中國約有800個,生產上栽培比較優良的品種只有數十個。按用途可分為鮮食、釀酒、制干、其他加工品種,以及砧木品種。
主要優良鮮食品種有:莎巴珍珠、葡萄園皇後、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。
生長習性
葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃,最低地溫約為10℃-13℃,花期最適溫度為20℃左右,果實膨大期最適溫度為20℃-30℃。
如日夜溫差大,著色及糖度較好,葡萄春季萌芽後,如溫度上升快,則易造成枝條徒長,表現為節聞長不充實,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機質,盡量減少氮肥。
葡萄在正常生長期間必須要有一定強度的光照,日照不足時,易造成開花期花冠脫落不良,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,單性果多;生長期植株徒長,節間長。
⑺ 都說朗格多克各種葡萄品種都有種植,怎麼沒見過馬爾貝克
馬爾貝克的「老家」是法國。它是由原產朗格多克蒙彼利埃和西南產區加亞克的兩種稀有葡萄品種自然雜交而成的。在朗格多克的葡萄酒中,你很少看到馬爾貝克這一品種的參與,但它卻實實在在地出現在朗格多克的很多酒款中,在標簽上,它的名字是科特(COT)。
馬爾貝克釀制的酒款顏色濃郁,丹寧突出,有陳年潛力,在朗格多克是混釀品種之一。
⑻ 馬爾貝克(Malbec)紅葡萄酒怎麼樣
這種葡萄原產於法國,在法國一些地方也被稱作Cot。在波爾多地區,他是6種法定的紅葡萄品種之一,用來增加酒中的顏色與結構感,屬於不太受重用的「二等公民」。法國西南產區是Malbec使用較多的地區,Cahors地區的葡萄酒就是以Malbec為主力的。在法國的西南產區,Malbec多數比較粗糙,需要添加Merlot等其他品種讓其柔化,但是Cahors北部的山坡地帶也能夠出產比較細膩精緻的以Malbec為主力的葡萄酒。Malbec在他的的故鄉法國一直沒有過多的口碑稱道,但是在阿根廷卻受到了重視。阿根廷的Malbec則更接近於Merlot,成熟,柔和,豐滿,果香濃郁。Malbec除了在阿根廷種植得非常成功外,美國,澳大利亞和智利也有種植。用Malbec釀成的葡萄酒顏色深,常帶有懸鉤子,李子,桑椹,皮革和野味的氣味。
這里是網路上的對,MALBEC紅酒口味的描述,色澤紫紅,入口甜潤有果香,單寧不烈而柔順,回味悠長,層次細致,適合任何場合。馬爾貝克-Malbec馬爾貝克(Malbec)是西南產區卡奧爾(Cahors)的主要葡萄品種。
馬爾貝克-Malbec,又有翻譯是瑪碧紅,阿根廷,聖安娜瑪碧紅,2011年,MALBEC,SANTAANA,
我同意這種描述,我個人認為中國或者亞洲人對葡萄酒口味的要求,與文化、膳食傳統背景相關,未必需要和歐美的評鑒標准一致,中國人應該愈加總結發現適合中國人自己口味、膳食傳統和文化的葡萄酒口味