什麼是歷史茶

⑴ 茶的歷史 茶的歷史介紹

1、對於茶的歷史起源，古往今來可謂是眾說紛紜，有先秦說、西漢說、三國說等，其中最為廣泛的說法來自於唐代茶學家陸羽在《茶經》一書中所描述的「茶之為飲，發乎神農氏」。

2、「茶之為飲，發乎神農氏」是有關茶的歷史起源中最被人們接受的一種，相傳神農氏在野外煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，等到水煮好後，湯色微黃，飲用後直叫人口舌生津，當時神農氏認為這是一味草葯，於是就將其製成的干茶隨身攜帶。

3、在秦漢之前，茶一直被當做一味葯物使用，到了秦漢時期，巴蜀地區的人率先開始飲茶，自此之後人們就開始將茶當做日常飲品飲用了，但主要流行於宮廷和名門望族。到了魏晉南北朝時期，茶才得以進入尋常百姓家，唐宋時期茶已經發展到了巔峰。

⑵ 關於茶的歷史知識都有哪些

茶的歷史知識:

1、茶文化是飲茶活動過程中形成的文化特徵，茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等，茶起源於中國，並得以弘揚、傳承，而茶文化亦起源於中國，並得到廣泛傳播，而茶文化亦與生活相融，體現在泡茶、待人接物、個人提升等方方面面。

2.茶道精神：中國茶道精神源於茶人與生活、世事的理解，它所蘊含的精神元素，無疑是我國優秀的傳統文化之一，我國傳統的人文精神根植於「儒、釋、道」融合的土壤之中，因此，我國茶道精神主要為和、靜、怡、真，並將其作為一個綜合的歸結加以體現。

3.認識中國茶：我國茶葉眾多，且特點個一。而茶葉的發現再到利用已有四五千年歷史，發於神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛於宋代，普及於明清之時。中國茶區遼闊，茶區劃分分為四大茶區，即西南茶區、華南茶區、江北茶區和江南茶區。而茶葉品種目前已形成綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶等六大茶類為主的傳統茶。